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<正>这里介绍的是使汉堡包能保存较长时间的制作方法。以前,汉堡包主要是由饭馆、食堂等经营的。现在随着日本人饮食生活的逐渐西方化,在家庭里也开始做一些汉堡包了。汉堡 相似文献
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魏晋南北朝时期从建安元年(公元196年)算起,至隋开皇九年(公元589年)灭陈止,前后近四百年的时间,是中国封建社会历史上大动荡、大分裂持续最久的时期,也是中国政治上最混乱、人民最苦痛的时代。先是魏、蜀、吴三国鼎立,三国鼎立局面由西晋结束,但西晋的统一只维持了很短的时间, 相似文献
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《农村实用工程技术(绿色食品)》2014,(7):40-41
近年来,天津市粮油集团有限公司根据《农业部关于实施主食加工业提升行动的通知》文件精神和天津市委市政府"关于加快推进放心馒头生产供应体系建设"的要求,实施开展了"放心馒头工程"。粮油集团在"粮油食品加工产业园区"内,通过对原有的"利达主食大厨房"进行提升功能改造和改扩建,打造了集主食加工生产、市场供应与应急保障于一体的放心馒头生产供应基地,日产主食规模达到了200万个,花色品种扩展到11个。实现了主食原料生产基地化、馒头生产工业化、市场供应配送化,成为全国最大的放心馒头生产供应基地,利达主食系列产品成为津门百姓餐桌上不可或缺的放心食品。 相似文献
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到美国的一个收获是不馋了。海鲜,美味也;但想不起来吃。有,好; 不吃也行。的确,我没有什么可馋的, 汉堡包可以,炒饭也不错。吃成了件简单可随便对付的事。我不再有大嚼的快感,也不再有美食之幸福。我的哲学是,人的舌头有限,超其限度,就是食之幻了。当然,我不欣赏中产阶级,受不了顿顿生菜叶儿,像兔子。但有时我也馋,想隆福寺的灌肠,母亲的烙饼薄脆,但这不是口福,而是乡愁。我时不时也还是去饭店餐馆,不是图口腹之乐,而是陪友待客。朋友说我生命退化,味觉没了美感;我也觉得可笑,单调得越来越像美国人。“民以食为天”,少时不解,年长才明白:饿殍遍野、易子而食,此就是窝头即上帝的原理。家居北京,三年自然灾害,侥幸没见到饿死鬼。记忆最深的是母亲的腿,又白又亮,一按一坑儿,好一会儿才复原。那几年我们兄妹没挨饿,但苦了母亲。幼时就盼过年,因为有好吃的,肉可以连着吃几天。有年元旦,半夜爬起来偷吃炖肉上的肥油,闹得泄肚,好些天 相似文献
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生活中,想要蒸出一锅好馒头。馒头发面酸碱度的检测很关键。一般情况下,面团发酵以后,必须兑入适量碱液,揉匀。可用“五测”检测其酸碱度: 相似文献
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八百里秦川是面的世界,馍的舞台。在这里,肉夹馍千百年一直占据着西北面食的前排位置。来到陕西不尝一尝“中国汉堡”,实为一憾。
陕西的肉夹馍是一种再传统不过的地方名吃,其全称是“腊汁肉夹馍”。乍一听“肉夹馍”这个名字,有点让人费解:肉怎能夹住馍呢? 相似文献
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<正>巧克力风味独特、口感好,颇受人们的喜爱。随着巧克力制品消费量的增加,其质量问题也越来越受到各方的关注。其中巧克力起白霜是巧克力产业的世界性难题。白霜花是指加工、贮存、销售过程中,巧克力表面均一发白(酷似秋霜)或起凹凸不平的花斑点,甚至全部变成灰白色而失去光泽。外观使顾客误以为发霉而令人难以接受。严重时,内部组织呈干砂粒状,失去坚脆、断而有声、入口即化,凉爽润滑、细腻而不糊口等特征, 食似嚼蜡,失去商品价值。 相似文献
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现在在我们生活中,许多食品的美妙口感都来自食品添加剂。无论是酸甜的糖果、香浓的零食,还是酥脆的饼干和柔软的蛋糕,都是食品添加剂的杰作。 相似文献
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芬兰位于欧洲北部,被誉为"千湖之国"。前一段时间我去芬兰赫尔辛基旅游,赫尔辛基是一座花园般现代化都市,街道宽阔、商业繁荣,现代建筑和中世纪建筑相互依存,具有鲜明的民族特色。那天我在导游卡拉扬先生的引荐下来到赫尔辛基郊外的一家餐厅去吃烤鸭。餐厅建在一个小湖边上,它是一座两层楼的木房子,被绿树鲜花环抱着。推开餐厅的木门进入大厅。 相似文献
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