北京市城镇居民鸡蛋消费影响因素的实证分析

在对北京市城镇居民家庭鸡蛋消费行为进行实地调研的基础上,定量分析了影响城镇居民鸡蛋消费的主要因素。研究结果表明,鸡蛋的市场价格、相关商品（主要是牛肉和鸡肉）的价格、居民家庭人口规模、家庭人口结构等是影响城镇居民鸡蛋消费的主要因素。建议相关企业应根据城镇居民的鸡蛋消费行为特征以及影响鸡蛋消费的主要因素,生产符合消费者需求的鸡蛋,进行市场细分,合理定价,促进鸡蛋市场的健康发展。     

城镇居民小米消费影响因素实证分析——以石家庄市为例

居民小米(谷子)消费水平是谷子产业健康发展的内生动力,研究城镇居民小米消费影响因素对于谷子产业健康发展具有重要意义。本文利用河北省石家庄市513名消费者调查数据,对城镇居民小米消费的现状及其影响因素进行了分析。结果表明,居民年龄、对小米历史文化或营养价值的认知水平等显著影响城镇居民的消费意愿。最后提出了提高居民小米营养和健康的认知水平、实施小米品牌战略、开发多种层次的产后加工产品、制定不同层次的营销策略等建议。     

经济增长对我国城镇居民粮食消费影响实证研究

以我国城镇居民粮食消费水平为研究对象,采用1995--2010年城镇居民粮食人均消费支出和人均国内生产总值数据来研究我国城镇居民粮食消费现状。结果表明,经济增长与我国城镇居民粮食消费支出之间具有强相关关系,二者存在稳定的长期均衡关系;如果短期波动远离长期均衡,就会以0．7652的调整力度快速回到均衡状态;我国城镇居民的粮食消费支出是经济增长的Granger原因,即城镇居民粮食消费的增长对我国经济发展起着重要的促进作用;而经济水平的提升却不是城镇居民粮食消费水平增长的原因。     

北京市城镇居民品牌鸡蛋消费的影响因素分析

在消费需求理论和消费行为理论的基础上,应用统计分析和计量分析方法,实证分析了影响北京市城镇居民品牌鸡蛋消费的主要因素。研究结果表明,居民品牌鸡蛋的消费量受到鸡蛋自身价格、收入、年龄、地域等因素的影响。     

我国城镇居民食物消费和营养状况分析

基于2012年、2013年国家统计局住户调查办公室城镇居民家庭抽样调查数据,以全国、多区域及不同收入等级城镇居民为研究对象,检验了我国城镇居民食物消费水平、消费结构和营养状况。研究发现,2012年我国各地区、各收入等级城镇居民的生活质量均有所提高;粮食消费减少,禽蛋奶水果等副食产品消费增加;能量摄入量高于《中国食物与营养发展纲要》(2014—2020年)规定的目标值,但谷物供能和蛋白质摄入量低于目标值,但差距正在缩小,脂肪供能比低于30%但逐年上升,脂肪摄入量过多且不断增加,应引起关注。     

保健酒消费满意度影响因素分析 ——以山东省城镇居民为例

随着安全、养生理念的盛行,许多消费者不断增加健康方面的消费支出,健康、理性饮酒也倍受关注.本文从消费者视角,通过对山东省207个城镇居民的实地调研,采用结构方程模型,探讨保健酒消费满意度影响因素的优化路径.结果表明,文化感知、组织营销、产品体验和功能评价与满意度均呈显著正相关.除功能评价对满意度只有直接影响外,其他3个...     

城镇居民体育消费现状及特点分析

本文就城镇居民体育消费现状及特点进行讨论,在对城镇居民当前体育消费情况加以了解的同时,明确其消费特点,并根据影响城镇居民体育消费行为因素对促进消费的方法进行深入的探讨和描述。希望能够为相关工作的开展提供一定的参考,进一步提高城镇居民对于体育消费的积极性,在提高其身体健康水平,实现全民健身目标的基础上,促进相关产业的发展。     

我国禽蛋消费水平及影响因素的实证分析

近年来我国禽蛋消费稳定增长，区域差异和城乡差异明显，户外消费有所增加。本文在描述禽蛋消费现状的基础上，对影响禽蛋消费的因素进行了实证分析，这对指导我国禽蛋业的未来发展和改善我国居民生活消费水平有着重要的现实意义。     

我国城乡居民牛肉消费特征及影响因素分析

牛肉消费已成为我国居民畜产品消费的重要组成部分。为全面研究城乡居民牛肉消费特征和影响因素,本文通过畜产品消费的分省数据,运用系统方程似不相关估计方法,得到城乡居民牛肉消费不同变量影响程度。结果显示,收入水平对城镇居民牛肉消费影响较大,牛肉价格和城市化水平对农村居民牛肉消费影响较大。     

我国城镇居民食品消费需求分析与预测模拟

食品消费关系社会民生,是居民消费的重要组成部分。基于2006—2012年全国31个省份城镇居民食品消费支出和收入数据,运用ELES模型实证分析我国城镇居民食品消费需求系统。在此基础上,运用灰色预测模型GM(1,1)模拟2013—2017年各食品的收入弹性。结果表明:水产品长期具有高档食品特征,对收入变动十分敏感,其与奶制品是今后食品消费增长的主要动力;肉禽和蔬菜基本需求逐期递增,收入弹性具有收敛趋势;受农村居民向城市转移的影响,粮食、蛋类等低价食品的消费需求增加;生存型消费支出约占30%,食品消费结构逐步向膳食均衡转变。     

我国城镇居民平均乳品消费26千克

我国奶牛养殖业已开始从超常规增长向正常增长转变,规模化、集约化和标准化将引领我国奶牛养殖业从传统向现代转变。农业部副部长高鸿宾说,近几年来,我国奶业持续健康发展,2007年我国奶类总产量约3650万吨;奶牛存栏1470万头;乳制品产量1787万吨,工业总产值1348．81亿元;     

影响首饰消费的因素分析

一般来说,首饰可分为贵金属首饰和镶嵌首饰两种基本类型。贵金属首饰以足金首饰为主,其次是白金、白银首饰等;而镶嵌首饰主要是由K黄金、白金及K白金等贵金属镶嵌各种宝石的首饰。     

我国城镇居民食品消费与物流的保障机制研究

对我国城镇居民食品消费与食品物流业现状进行说明,提出物流行业对于食品消费发展的重要性以及目前物流行业中存在的问题。根据我国城镇居民食品消费与物流发展之间的相互影响,基于我国实际需求,有针对性的提出我国城镇居民物流保障机制对策建议,包括构建中国食品物流供应链战略、强化主管部门的监督力度、发展绿色食品物流、建立冷链物流体系和坚持市场需求为发展导向,以协调发展我国城镇居民食品消费与物流保障机制。     

城镇居民肉类消费特征及发展趋势分析

从肉类消费总体水平、不同区域、不同收入组等角度出发,考察了我国城镇居民肉类消费特征,并做出营养评价。同时,对城镇居民肉类消费发展趋势进行了分析。     

北京市城镇居民家庭鸡蛋消费的基本特征分析

利用入户调查数据,采用统计研究方法,对北京市城镇居民鸡蛋的购买量、消费量、消费支出、产品信息来源、购买渠道、品牌鸡蛋以及鸡蛋在动物性食品消费中的地位等特征进行了系统的分析,并提出了鸡蛋生产者、供应者和销售商在应对鸡蛋市场竞争中的市场策略和建议。     

浙江省童装消费影响因素分析

童装市场是继成人品牌服装市场的又一新生市场。如何吸引宝宝和父母的目光、确立自身品牌定位、打造自身品牌已经迫在眉睫。本文通过系统地分析现童装市场现状、童装消费的影响因素,为了促进童装企业的发展提供理论参考。     

荆州市城镇居民体育旅游消费群体现状分析

随着社会的进步、经济的发展及人们对高质量生活期望的提高,使得人们开始追求更丰富多彩的旅游方式。体育旅游作为新兴旅游消费的一种形式更是不断蓬勃发展。本文通过采用问卷调查、数理统计、文献资料、逻辑归纳等方法对荆州市城镇居民体育旅游消费群体进行调查研究,分析了解体育旅游消费群体的现状,试图提高荆州市城镇居民体育旅游消费群体的层次和质量,为推动荆州市全民健身活动的深入开展以及荆州市经济发展起到积极的作用。     

湖南城镇居民食品消费ELES模型弹性分析

随着社会经济的发展，湖南省城镇居民的收入迅速增长，消费水平显著提高，居民消费结构在不断变化和升级，消费结构逐步得到优化。消费结构分析的主要内容是建立合适的理论模型，而扩展线性支出系统模型现已成为国内外研究需求和消费结构变动规律的一类重要模型。文章特选用在西方国家有较大影响并被广泛使用的线性支出系统和扩展线性支出系统模型来对湖南省城镇居民的食品消费变化进行实证研究。     

城镇居民巴氏鲜奶消费意愿

正巴氏鲜奶是指采用巴氏杀菌法加工的,不需要再经过发酵等程序进行处理,保留天然营养与活性因子,可直接食用的低温鲜奶,具有营养保留完整、有益身体健康、口感好和低碳环保等优点。作为唯一含有"天然活性营养"的乳制品,巴氏鲜奶成为"国家优质乳工程"的重点发展对象。     

城市居民白酒消费及其影响因素——基于在家与在外消费的实证研究

基于来自中国5个城市的居民家庭饮食消费调查数据,利用Tobit模型实证分析了城市居民家庭白酒消费的影响因素。研究结果表明,不同因素对城市居民在家、在外白酒消费的影响效果是不同的,在分析居民家庭白酒消费影响因素问题时必须引入在外白酒消费;城市居民家庭人均月收入与白酒消费量呈倒U型关系,目前收入水平仍处于白酒消费上升阶段,短期内增加的白酒消费需求将消耗更多的粮食。