原料乳和乳制品中三聚氰胺快速检测方法的探讨

对国家标准《原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法》GB/T 22388—2008及《原料乳中三聚氰胺快速检测液相色谱法》GB/T 22400—2008进行了改进,优化了样品前处理和色谱条件,建立了适用于原料乳及各种乳制品中三聚氰胺的液相色谱检测法,提高了检测的灵敏度、准确度,并缩短了检测时间,提高了效率。     

乳与乳制品中三聚氰胺快速检测方法

研究了高效液相色谱法检测乳与乳制品中三聚氰胺的检测方法。采用三氯乙酸和乙腈提取后,用高效液相色谱测定。该方法的检出限为0.5 mg/kg,相对标准偏差为1.09%~1.99%,回收率在95.15%~99.12%之间。与GB/T22388-2008《原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法》第一法高效液相色谱法(HPLC法)相比,处理时间缩短了约3 h。     

原料乳中三聚氰胺快速检测国家标准发布实施

<正>从国家质检总局获悉,国家质检总局、国家标准化管理委员会15日批准发布了《原料乳中三聚氰胺快速检测液相色谱法》国家标准,标准自发布之日起实施。针对奶站、企业在原料乳收购过程中对三聚氰胺快速检测的需要,科技部会同质检总局、农业部、卫生部等部门组     

GB/T13216-2008《甘油试验方法》国家标准

<正>第1号修改单(8月1日起实施)一、将10.2.1条"硝酸(GB/T626),(136→1000)稀释溶液(按体积)"修改为:"硝酸(GB/T626),(128→1000)稀释溶液(按体积)"二、将15.2.1条"乙酸(GB/T676),(58→1000)稀释溶液(按体积)"修改为:"乙酸(GB/T676),(59→1000)稀释溶液(按体积)"     

三聚氰胺检测七显微镜检测乳与乳制品中的三聚氰胺

自三鹿牌婴幼儿配方奶粉事件曝光以来,乳与乳制品中三聚氰胺的快速检测方法成为国内乳品企业及有关政府部门关注的焦点.以国家质检总局为主的相关政府部门接到国务院通知后,迅速在全国下达了对乳与乳制品中三聚氰胺的专项检验任务.     

显微镜检测乳与乳制品中的三聚氰胺

自三鹿牌婴幼儿配方奶粉事件曝光以来,乳与乳制品中三聚氰胺的快速检测方法成为国内乳品企业及有关政府部门关注的焦点。以国家质检总局为主的相关政府部门接到国务院通知后,迅速在全国下达了对乳与乳制品中三聚氰胺的专项检验任务。有关部门以农业部NY/T1372-2007标准为基础并经适当修订之后,连续发布了两个国家标准GB22388-2008和GB22400-2008。     

乳与乳制品中三聚氰胺的快速检测-高效液相色谱法

通过测定高效液相色谱检在牛奶中三聚氰胺的残留量。目前为止,三聚氰胺已作为蛋白质添加在食品中。但是根据相关规定,三聚氰胺为非食品添加剂。本文根据三聚氰胺的概述、三聚氰胺的检测现状以及三聚氰胺的检测分析结果有效认识三聚氰胺。     

原料乳中三聚氰胺快速检测国标发布

从国家质检总局获悉,国家质检总局、国家标准化管理委员会10月15日批准发布了《原料乳中三聚氰胺快速检测液相色谱法》国家标准,标准自发布之日起实施。     

原料乳中三聚氰胺快速检测国标发布

三聚氰胺是一种呈白色粉末状的化工原料,无刺激性气味,微溶于水。不法分子为了营造虚假的高蛋白成分的假象,使用了三聚氰胺。据悉,国家质检总局、国家标准化管理委员会于2008年10月15日批准发布了《原料乳中三聚氰胺快速检测一液相色谱法》国家标准,标准自发布之日起实施。针对奶站、企业在原料乳收购过程中对三聚氰胺快速检测的需要,科技部会同质检总局、农业部、卫生部等部门组织专家开展了快速检测的筛选工作。通过对126家单位提供的128种快速检测方法进行初筛和现场统一测试,     

中华人民共和国国家标准 GB 18267-2000

前言 本标准的全部技术内容为强制性。 为适应山羊绒生产、交易、加工、质量监督和进出口检验的需要,维护生产者、经营者及使用者各方的利益,根据山羊绒的特点,结合我国山羊绒生产、流通的实际,特采用合理分类定等与检验写实定型相结合、主观检验与客观检验相结合的方法,制定本标准。     

试论用高效液相色谱(HPLC)检测原料乳与乳制品中三聚氰胺的原理和方法

针对高效液相色谱法检测原料乳及乳制品中三聚氰胺的方法,国家发布了GB/T 22388-2008和GB/T 22400-2008两个推荐性标准,此两者均规定了指定色谱柱的使用。随着国内外色谱柱厂家生产的检测三聚氰胺的色谱柱不断增加,方法也应随之优化,本文所使用的方法仅适用于Tech Mate色谱柱。     

液相色谱-质谱/质谱法测定乳与乳制品中的三聚氰胺

目的建立乳与乳制品中三聚氰胺的液相色谱-质谱/质谱(LC-MS/MS)测定方法。方法样品用三氯乙酸溶液和乙腈提取,经阳离子交换固相萃取柱(SPE)净化后,用液相色谱-质谱/质谱法测定和确证,外标法定量。结果在0.01～0.50μg/ml范围内呈线性相关,相关系数为0.999 2,方法测定低限(LOQ)为0.01 mg/kg。在0.01～0.10μg/ml添加浓度范围内,方法回收率为80.4%～107.4%,相对标准偏差(RSD)≤9.4%。结论本方法操作简便,灵敏度、准确度、精密度可满足乳与乳制品中三聚氰胺的检测要求。     

浅谈GB/T4789.3-2008大肠菌群计数方法

本文讨论了国标大肠菌群检测方法更新前后应用于啤酒样品检测的效果。进行使用GB／T4789．3—2008、GB／T4789．3—2003中的培养基进行检测的效果对比以及使用新国标时培养基调整pH值与否的检测效果对比。GB／T4789．3—2008的优势在于检测效果相同的情况下，阳性判断更加简单突出，且样品的稀释度可根据实际适当调节。但检测过程相对4789．3—2003繁琐，需加强无菌操作。     

浅谈GB/T 4789.3-2008大肠菌群计数方法

本文讨论了国标大肠菌群检测方法更新前后应用于啤酒样品检测的效果。进行使用GB/T 4789.3-2008、GB/T 4789.3-2003中的培养基进行检测的效果对比以及使用新国标时培养基调整pH值与否的检测效果对比。GB/T 4789.3-2008的优势在于检测效果相同的情况下,阳性判断更加简单突出,且样品的稀释度可根据实际适当调节。但检测过程相对4789.3-2003繁琐,需加强无菌操作。     

乳制品中三聚氰胺检测方法的现状及研究进展

三聚氰胺是一种三嗪类含氮杂环有机化合物,三聚氰胺分子中含氮量达66.7％,一些不法企业将其添加到牛奶、乳制品中,造成粗蛋白质虚高的假相,不仅对乳制品、养殖业等产业产生不利影响,对人类健康也构成严重威胁.因此,对乳制品中三聚氰胺的检测方法的研究,在食品安全检测方面早已成为了社会的热点.本文着重论述了近年来乳制品中三聚氰胺...     

乳及乳制品三聚氰胺残留HPTLC检测方法的初步建立

以开发低成本和高通量的三聚氰胺(MA)检测方法为目的,初步建立用高效薄层色谱(HPTLC)检测乳及乳制品中三聚氰胺的方法.用高效硅胶G板,以四氢呋喃、水和冰醋酸为展开剂,氯气和碘-淀粉试剂为显色剂检测牛乳中的MA,检出限可达5～2.5 mg/L;而用一种初步尝试的浓缩展开原理,MA检出限可达1.0～0.5 mg/L水平.利用HPTLC完全可以建立一类廉价、操作简便和高检测效率的MA残留检测方法.     

浅析新旧标准GB/T3903.4-2017与GB/T3903.4-2008的差异

采用对比的方法,分析比较了GB/T3903.4-2017《鞋类整鞋试验方法硬度》和GB/T3903.4-2008《鞋类通用试验方法硬度》新旧标准在标准名称、适用范围、试验设备和试验步骤等方面的主要差异与特点,同时对标准的实施提出了建议,为更好的运用和执行标准提供理论依据。     

关注乳与乳制品中的三聚氰胺问题

10月7日。卫生部、工业和信息化部、农业部、国家工商行政管理总局、国家质量监督检验检疫总局发布公告。公布了乳制品及含乳食品中三聚氰胺临时管理限量值。公告称,三聚氰胺不是食品原料．也不是食品添加剂,禁止人为添加到食品中。对在食品中人为添加三聚氰胺的,依法追究法律责任。三聚氰胺作为化工原料,可用于塑料、涂料、粘合剂、食品包装材料的生产。资料表明。三聚氰胺可能从环境、食品包装材料等途径进入到食品中。     

HPLC测定原料乳与乳制品中三聚氰胺质量分数的不确定度评定

建立高效液相色谱法测定测定原料乳与乳制品中三聚氰胺质量分数的不确定度评定方法,采用GB/T22388-2008高效液相色谱法测定测定原料乳与乳制品中三聚氰胺质量分数。建立数学模型,根据《测量不确定度评定与表示》(JJF1059—1999)中有关规定评估其不确定度。结果表明,按数学模型计算奶粉中三聚氰胺质量分数为2.70mg/kg,扩展不确定度为0.064mg/kg,结果表达为(2.70±0.064)mg/kg。该方法建立的数学模型合理、可靠。     

原料乳中体细胞检测方法

本实验通使用亚甲基蓝作为染色剂，对原料乳中体细胞核进行染色，详细的规范了操作细节，通过公式进行计算，得到原料乳中体细胞数目，该方法实用有效。