麻辣味复合专用调味酱的研制

对麻辣味专用调味酱的加工工艺进行了研究,结果表明,产品的最佳配方为:花椒粉4.19%、干辣椒3.73%、豆瓣酱39.60%、糖2.33%、醋0.93%、葱0.47%、姜0.47%、蒜0.47%、酱油0.47%、料酒0.47%、味精0.30%、色拉油46.59%、山梨酸钾0.5g/kg、茶多酚0.1g/kg;经真空包装机封口(0.06～0.08MPa,热封3～5s),沸水杀菌5～10min;经过37℃下5d保温检验,感官评定和微生物学检验产品合格。     

肉糜火腿专用混配淀粉的研制

肉糜火腿加工过程中,一般添加的淀粉量较多,对最终产品的质量和出品率影响较大,为此本实验研究开发了添加30%淀粉的肉糜火腿专用混配淀粉。研究结果表明,专用淀粉最佳配比为37.5%玉米淀粉、37.5%木薯淀粉、25%淀粉磷酸酯。     

卡布奇诺咖啡专用打泡牛奶的研制

探讨了生乳、不同来源蛋白和稳定剂对牛乳起泡性和泡沫稳定性的影响。通过正交实验确定了生产打泡牛奶的最佳配方:真空低温浓缩乳(蛋白含量3.1%)99%,全牛奶蛋白(MPC)0.5%,微晶纤维素(MCC)0.4%,羧甲基纤维素钠(CMC)0.1%;并根据配方设计了适合该产品的可行性工艺和加工中的关键控制点。该方法生产的咖啡专用打泡牛奶具有泡沫细腻、口感上佳以及良好的起泡性和泡沫稳定性的特点。     

高档卷烟纸专用碳酸钙的形态特征及其优化控制

在传统轻质碳酸钙（PCC）生产工艺基础上,通过加入结晶添加剂及其他工艺改进措施,探讨温度、结晶添加剂加入时间和加入量等影响因素,确定了最佳工艺条件,达到了对高档卷烟纸专用PCC的晶型控制和粒径优化控制的目的。     

郴州不同植烟土壤类型烟草专用系列肥的研制与应用

烟草专用系列肥是适宜于灰泥田、碱紫泥、饭石土和中、微量养分缺素等植烟土壤的烟草专用肥。连续2年的大田试验和示范结果显示,该烟草专用系列肥在郴州市推广应用26万亩,平均提高烟叶产量8公斤/亩,亩平增加产值150元;上等烟比例提高5.2个百分点,增加烟叶产值3900万元。该产品对改善不同类型土壤烟株的根际营养环境,改良土壤,提高土壤肥力,满足烟株营养平衡的要求,提高烟叶产量、增加烟农收入,保护生态环境具有重要意义。     

高透气性、吸水性、抗菌性水刺非织造布的研制

纳米抗菌非织造布已经开始应用于医用卫生材料和服装等领域，而对于纳米抗菌复合材料的透气性能和吸液性能却鲜有报道。文章介绍了采用纳米抗菌材料生产高吸水性、高透气性水刺非织造布的方法与工艺，并通过试验结果证明了采用纳米抗菌材料的生产方法优于采用抗菌剂的生产方法。     

纳米二氧化硅/聚醚共聚乙酰胺防水透气涂层织物的研制及其性能

为改善聚醚共聚乙酰胺涂层的防水透气及力学性能,将采用St?ber 方法制备的无机颗粒与强疏水性的聚醚共聚乙酰胺高分子材料有效复合,制备出高性能的有机/无机复合防水透气织物涂层。分别对制备的无机颗粒成分及其形貌结构,以及涂层和涂层织物的形貌结构进行表征分析,并讨论无机颗粒添加量对涂层和涂层织物防水透气及力学性能的影响。结果表明：制备的无机颗粒为纳米球形二氧化硅颗粒,适当添加该颗粒可有效改善涂层织物的综合性能,使其达到服用要求;当其添加量为1.5%时,涂层织物综合性能最优,涂层的断裂强力、断裂伸长率分别增加52.4%和11.0%,涂层织物表面接触角增大20.0%,透气率增幅达242.6%。     

实用思潮下女凉靴的设计与开发

在实用思潮的影响下,根据市场的变化,鞋靴款式正在不断分裂新的形式以满足人们的日常需要。女凉靴就是近期出现的最具代表性的新品种,它继承和发扬了棉靴与凉鞋的制作特点,并在它们的基础上,结合时代的特征进行了改良和创新,使其突破了季节和材料的诸多限制,在设计与开发过程中形成了鲜明的特色,为鞋靴产品的多样化提供了新的契机。     

全国检察系统夏装衬衣面料的开发

采用新原料、新工艺、新设备系统地设计、生产了全国高检系统夏装衬衣面料，以适应这一特殊行业要求，并取得了良好的社会效益。     

嵌入式夏季牛仔布用纱的开发

探讨应用嵌入式纺纱技术开发夏季轻薄牛仔布用纱的方法和效果.提出了嵌入式夏季牛仔布用纱的开发思路,通过选配原料、进行长丝卷装准备和细纱机相关设备改造、合理配置前纺和细纱工艺参数及采取必要的操作和质量控制措施,成功纺制出两种嵌入式复合纱.认为,应用嵌入式复合纺纱技术可开发出号数较细、强力较高、条干较好、耐磨性较强的嵌入式复合纱,较好地满足夏季牛仔布用纱的质量要求.     

汽车方向盘应变片式握力感应鸣笛触发系统设计

当前的汽车鸣笛系统可靠而不方便,可以采用柔性材料作为车辆鸣笛系统的传感器和触发源。将柔性传感器合理安置在方向盘手指处,通过设置合适的压力阈值,在需要鸣笛时可以在最短时间内触发鸣笛系统,提升交通驾驶过程安全性和便利性。     

北京文化创意产业发展与人才培养模式研究

在新一轮全球化的背景下,创意性的技术和创意性的内容将会促成信息经济向创意经济的转向.在我国,把发展创意产业和发展制造业紧密地联系起来,通过发展创意产业提高制造业的文化含量,实现制造业从中国制造到中国创造的产业升级换代,是发展创意产业的核心所在.实施产学研一体化的教育模式,对于大力推动北京现代新媒体创意教育、人才培养和文化创意产业,打造北京文化创意产业核心竞争力,塑造和提升北京现代国际大都市形象和地位,具有重要意义.     

满足夏季需求的纸尿裤

在这个炎热的夏天里,妈妈们大多会为宝宝选择纤薄舒适、透气性好的纸尿裤,希望宝宝“清凉一夏”。以消费者需求为导向的纸尿裤生产商们自然不会忽略这一诉求,本文摘录了几种常见品牌纸尿裤产品的功能及特性,供参考。     

夏季绿茶发酵产品研制及其品质评价

夏季绿茶滋味苦涩,品质远不及春茶,为提高夏季绿茶滋味品质、拓宽资源利用,文章以夏季绿茶为原料,筛选最佳发酵菌种,研制夏季绿茶发酵产品.通过单因素与响应面优化试验,探究夏季绿茶发酵产品最佳工艺参数,并检测分析夏季绿茶发酵产品的主要生化成分及抗氧化能力.结果 表明,乳酸菌对夏季绿茶浸提液发酵作用效果较佳,优于双歧杆菌和酵母...     

夏之清风抚过——夏季窗帘搭配建议

炎夏骄阳似火,偶有清风拂过,便觉如获至宝。面对如此炙烈的阳光,窗帘的选择可谓至关重要,要严防紫外线侵袭,但也不能决绝地将光线全部挡在室外。这时,窗帘的面料、材质、款式等每一个细节都可能会影响到功能性与居家环境的整体效果。幸好,还有诸多的布艺设计风格去让我们做出选择,而在搭配方式上更有许多地方让你施展奇思妙想。其实这个过程中充满着创意乐趣,甄选一款最适合自己的窗饰,赢得一份闲适的清凉心态。     

盛夏，皮肤排毒季

像任何真正的都市女人一样，我们是那么强烈、那么“如痴如醉”地热爱着都市，然而都市生活带来的弊端也和我们共存着——不断增多的空气污染，日益加剧的紫外线照射，再加上不健康的生活方式，例如：吸烟饮酒等等，都加重了肌肤的负担。你是否发现肌肤已然黯淡失去光泽？满脸“黄气”没有了往日的通透？时时感觉干燥粗糙？