武陵上酱拉动湖南酱酒新高度

作为国内十七大名酒之一，武陵在酱酒领域曾一度与茅台、郎酒齐名，被誉为“茅武郎”。2003年，泸州老窖股份公司以资产置换的形式控股经营了武陵。而后，基于武陵酒幽雅醇和的品质，公司在原有“酒中君子、酱酒将军”的文化积淀基础上，于2007年全新推出幽雅酱香武陵酒系列，分为武陵上酱、武陵中酱、武陵少酱三个品种，市场价格分别为2700元左右、800元左右和500元左右。根植于湖南独特的地域文化、浓厚的政治文化与军事文化，武陵酒业为这个系列提炼出了“军衔等级”的概念，将武陵三酱定位为以政务、商务为主的高端产品。其中的武陵上酱酒作为武陵酒最高端的产品，成功地树立了武陵品牌形象的新高度。     

万岁酒业 欲造酱酒第二航母

2011年起,贵州万岁酒业呈现极快的增长势头,依靠厚积薄发的气势、空杯留香的美酒征服了众多高端消费人群,彻底坐稳了贵州酱酒主流企业的地位。而今,这家拥有“中国酱酒明日之星”称号的企业．正跟随着时代潮流奋力向前,着力打造中国酱酒的第二艘航空母舰。     

酱酒大众化

这段时日,到贵州去走访各大酱酒企业成了记者们的主要出差任务,这也导致了本期版面中的许多稿件内容都来源于此。深入和集中的走访让我们的视线变得更为清晰。其中,有这样一个现状很让我意外：曾经以茅台马首是瞻的酱酒企业们,放开高端,开始各具特色地玩起了“新花样”。     

百元酱酒风口已来 抢占中低端大众消费市场

<正>今年以来,百元酱酒声名鹊起,除了之前纷纷涉足的小企业,茅台、习酒、椰岛鹿龟等知名酒企也推出了百元酱酒产品,努力抢占中低端大众消费市场。有业内人士指出,百元酱酒的“风口”已来,今后很长一段时间这个价位段的酱酒市场会迅速扩大,对于广大消费者来说,百元酱酒会成为新的“消费常态”产品。     

洽洽食品掘金酱酒市场 为实现百亿目标寻找新助力

<正>在遭遇发展天花板、业绩增速大幅放缓的情况下,洽洽食品也开始跨界了,而且跨界的步子很大,想要“押宝”酱酒。对此,业内人士直言,未来酱酒产能将逐渐过剩,后入局者能够掘金的难度很大。洽洽食品跨界酱酒据悉,成立于今年3月份的贵州酣客君台酒业有限公司（以下简称“贵州君台”）近期股权发生变更。其中,江洽食品科技（江苏）有限公司（以下简称“江洽食品）持股51%,为第一大股东;贵州酣客君丰酒业有限公司持股33.32%,位列二股东;     

贵福记酱酒联盟“自救”

随着白酒业进入深度调整期，行业增速整体放缓，消费结构悄然变化，白酒销售不容乐观，为了应对危机，白酒企业开始转型，其中，多数企业采取推出中低价位酒的方式，在此行业背景下，日前，6家酱酒企业齐聚贵阳，共同“触电”，“贵州酱酒聪明合体专卖”仪式启动。     

酱酒平民化的理想与现实

酱酒的走向一直是业内热议的话题。在过去,酱酒市场能达到数百亿的规模,主要得益于高端酱酒的市场占有。大部分酒企都将主导酱酒产品锁定为高端、趣高端价位,     

酱酒市场寻求高质量发展

<正>3月6日,记者了解到,川酒集团永乐龙井酱酒基地项目正式落户四川古蔺,项目总投资100亿元。贵州习酒近日也公布了“十四五”技改（一期）项目概况,共规划新增1.8万吨酱香酒及附属配套项目。值得注意的是,除企业外,行业和产区也有新动作。据了解,酱香型白酒国家标准开始征求意见稿,贵州省发改委发布了2023年贵州省重大工程和重点项目名单,预计2023年将新增酱酒产能20.68万吨以上。     

白金酱酒高调上市 慈善义卖反哺社会

8月19日，茅台集团2012年重磅力作——白金酱酒上市发布会在北京国际饭店会议中心隆重举行。中国酒业协会、茅台集团领导及业界权威专家到会祝贺并品鉴。白金酱酒倡导“讲究文化”的代言人葛优也亲临现场，阐释“讲究”二字的深意，并助阵义拍活动。拍卖“孤版十二生肖白金酱酒”善款当场捐助了来自贵州贫困山区的10名学生代表。     

中小酒企生存堪忧 未来可在品质和文化上做文章

<正>“从热火朝天到门可罗雀,仅仅几个月时间,随着经销商数量的减少,酱酒酿造的压力越来越多,从去年底至今,营收同比减少40%左右,随着生产成本和人员工资的增长,经营越来越困难。”贵州仁怀茅台镇一家年产近千吨的酱酒企业负责人王先生坦言。受疫情反复和消费放缓的影响,贵州众多中小微酒企的日子并不好过,随着经销商、运营商、开发商酱酒库存压力的增大,企业回款率大不如往年,一边是企业扩建扩产,一边是回款困难,无奈之下,企业只好组织自己人通过网络卖酒。     

国台酒业助力中国酱酒做强做大

2011年酱酒行业的发展变化,可以说是“大手笔、大动作、大发展”。酱香的发力使人们更加认识了酱酒的价值属性、健康属性,《酱香型白酒国家标准》的出台为全国酱香型白酒产业的有序发展提供了有力的技术支撑：作为酱香白酒的主要生产基地,贵州举办的中国（贵州）国际酒类博览会暨2011中国·贵阳投资贸易洽谈会不仅加强了贵州白酒品牌重振黔酒雄风的凝聚力,更助推了中国酱香白酒走向国际化的发展步伐。     

酱酒企业收入暴增行业分化逐步提速

2021年下半年酱酒热虽然"理性回归"热度降温,但近期举行的多家酱酒企业的经销商大会上的业绩数据显示,习酒、国台酒业、金沙酒业等第二梯队的酱酒企业收入暴增,超过部分传统浓香区域上市酒企.在业内看来,酱酒酒企收入多来自于渠道扩张,下一步行业分化仍是主基调.     

泸州老窖四面酱酒掀起酱酒亲民化浪潮

自2013年以来,白酒行业进入调整期。高端酒需求下滑,而一些中低端价位的产品开始逆势增长,引起行业的高度关注,业内人士纷纷指出,白酒“民酒时代”已然到来。有业界“中国酱酒行业研究和咨询第一人”美誉的张权图谈到,酱酒具有全国性的基因,在未来的五到十年,其规模效益将快速放大：中国酱酒阵容会成为拥有5到10个具有全国性市场的品牌和1O到20个泛区域品牌。     

贵州五星酱酒召开国家级专家评酒会

2012年12月,中国酱酒之星贵州五星酒业集团在四JIJ成都锦江宾馆召开国家级专家评酒会。著名白酒专家曾祖训、胡永松、钟杰等众多国家级白酒评委前来参加。五星酒业董事长焦永权致了开幕辞,五星酒业市场部负责人为五星酒业做了详细的介绍。多位国家级白酒专家品鉴了五星酱洒不同系列的产品,并一致给出了高度评价。白酒专家曾祖训以,     

要珍惜酱酒热风口 但理性才能持久

2020年,酱酒迎来了长足的发展,酱酒热进一步加剧,成为行业从厂到商的共同选择。对于这一轮百年难遇的酱酒风潮,日前,广东酒类协会创始会长朱思旭也撰文就酱酒热进行了客观分析,并呼盱行业要珍愔住这次酱酒热的风潮,同时更提醒业界要理性看待酱酒热。五百多年前,明代预言家刘伯温预言:“江南千条水,云贵万重山。五百年后看,云贵赛江南。”五百年后的今天,贵州除了大数据科技走在前列,延续几百年的酱酒也走到了中国白酒的巅峰。     

汉酱酒的前世今生

事实上．汉酱酒对于一些白酒经销商来说并不陌生。早在2005年,汉酱酒就有过一次“登场”的经历,然而短短一年左右的时间就退市了。汉酱首次上市为何退市？如今茅台为何要再度将其推出？其背后究竟有什么样的考虑……这一切都随着汉酱酒的强势回归,重新成为了人们的关注焦点。     

事件·新闻

贵州酱酒专属电商上线运营 由贵州省仁怀市委、仁怀市政府主办的“仁怀酱香酒电子商务论坛暨茅台河谷酱酒网上线运营仪式”于9月8日下午在贵阳举行,贵州酱酒专属电商——“茅台河谷酱酒网”正式开通并上线运营。据悉,“茅台河谷酱酒网”将为各类酒企提供官方商城建设、网络运营与推广等服务,     

白酒业首提“南酱北清”概念 区域酒企将谋跨区域合作

<正>3月20日,以"南酱北清登高共进"为主题的中国白酒中坚企业共创大会在第一百届春季糖酒会期间举行。而"南酱北清"这一跨区域、跨香型的企业合作概念,引发了行业各界的广泛关注。所谓的"南酱北清",是指位于北方的清香型酒产区与位于南方的酱香型酒产区。这两种香型为中国白酒香型中的重要组成部分,尤其是近两年借助茅台的火爆而掀起的酱酒热潮,让众多区域性品牌希望借此推动企     

“红染酱”势不可挡,为什么是酱酒?

站在风口上,猪都能飞起来。对于酒业来说,酱酒无疑是这几年的风口。早在2019年,酱酒热就成为了酒业年度关键词。“做酱酒”已经成为一种趋势,而这种趋势已经从白酒厂家、白酒经销商蔓延到葡萄酒经销商、进口商甚至品牌方,越来越多的人开始关注、运营酱酒。他们为什么会不约而同地选择酱酒?     

酱酒不一定要高高在上

在近年来酱香风潮的推波助澜之下,在茅台、郎酒等酱香型名酒品牌的引领之下,以及在生产周期长、储存时间久,酒体成本高的工艺特点的口碑宣传之下,酱香型产品价格普遍偏高,早已是无可争议的事实。“酱酒出不了低价酒”“只要是酱酒,必然瞄准中高端”……种种有失偏颇的意识也慢慢在经销商、消费者的心中形成。