啤酒香飘醉古城：江苏徐州新千年啤酒商战又燃战火

随着新千年的钟声敲响,一场新的啤酒大战又在“五省通衢”的古城徐州燃起战火。这里虽然时值樱花盛开、桃花吐艳、尚未步入啤酒销售旺季的春天,但各路啤酒生产厂家及经销单位早已超前介入,抢占徐州这块风水宝地。无论是在市区举办的“樱花节”还是在县城举办的“梨花会”;无论是在新建的食品城中,还是在欢乐的饮食文化节上,处处都能见到京啤、鲁啤、广啤、洋     

啤酒产业：工业化之惑

啤酒市场每年都在增长,但说实话,我们的发展是有数量、没质量,都在弄品牌,把区域影响力扩展为全国影响力,但口味上没什么进步。     

世界啤酒产量 中国第一

<正>世界范围内,2011年的啤酒总产量为19 000万kL,比2010年略有增加,而销售市场增长速度最快的地区在亚洲和非洲,其中中国是全球啤酒消费量最大的国家。中国是啤酒生产量最大的国家,2011年,中国境内的酿造厂总共生产啤酒4 900万kL,占全球产量的1/4。德国的产量约为960万kL,位居第5,排在前面的还有美国、巴西和俄罗斯。     

春蕾啤酒麦芽生产线建成投产

由春蕾麦芽企业集团投资3000万元兴建的一条啤酒麦芽生产线，日前在江苏兴化建成投产。我国是全球最大的啤酒生产与消费国，也是最大的啤酒大麦进口国。据预测，中国有望持续保持全球最大、增长速度最快的“啤麦”市场。春蕾麦芽企业集团在已经拥有安徽舒城、新疆奇台、江苏盐城等3家子公司的情况下，再投巨资选择了兴化这个拥有127987万hm^2耕地面积的农业大市。     

全球啤酒豪饮榜

近20年来。世界啤酒消费量虽然并没有大幅度增长,但市场规模却不断稳定扩大,平均年增长率为2%左右。2002年世界各国啤酒产量合计为14407万 KL,比5年前的1997年13154万 KL 增长9.5%。与10年前的1992年的11780万 KL 相比,增幅为22.3%。与21年前的1981年的93820万吨相比,增幅为51.6%。全球居民人均年啤酒消费量为36大玻璃瓶(23升),捷克是全球啤酒豪饮冠军,人均啤酒消费量高     

啤酒：茅台啤酒占主导，其他品牌打游击

与其他市场相比，遵义消费者在啤酒消费走两个极端，因此消费结构也形成了低档和高档消费量较火．中档啤酒消费量较小的“哑铃”型结构。总体来说．茅台啤洒所生产的系列品牌在这里占据了主流,青岛、雪花、重啤、山城、金星等品牌具有一定的消费群体．但总量不大。     

美国啤酒消费量下降

美国啤酒产量2003年有所减少，由2002年的2346万kL降为2308万kL，少于中国而为世界第二。10大啤酒品牌的市场份额2003年都有不同程度下降，这种状况在2004年仍然未能摆脱。     

2006年奥地利人均消费啤酒107．6升

2006年奥地利155家啤酒酿造企业生产的啤酒种类超过600种，总产量达8．818亿升。人均啤酒消费量达到了107．6升，比上年减少1．4升，新欧洲国家啤酒消费量排名的第三位，居前两位的分别是捷克和德国。     

以不变应万变——2010年中国啤酒产业发展分析及发展趋势

前言历史和社会不会爬行,它们会跳跃,它们从一个断层跃上另一个断层,之间只有很少的摇摆,而我们喜欢相信我们能够预测小的逐步演变。这是纳西姆·尼古拉斯·塔勒布在《黑天鹅》一书中的描述。塔勒布称具有稀有性、冲击性和事后预测性三个特点的事件为黑天鹅事件。回顾过去,极少数根本无法预料却影响巨大的黑天鹅事件,决定了个体乃至群体的命运,甚至决定一个国家或者影响全球的命运。稍早些的美国911、金融危机,近些时日的日本地震、海啸、核危机乃至在中国引发的抢盐     

云南啤酒高新技术产业研究与利用

以云南资源生态优势、啤酒大麦和啤酒产业紧密结合,运用生物技术、遗传育种与栽培等多学科、多种方法和技术相结合,对云南啤酒高新技术产业与开发进行研究,取得了一系列创新成果,其效益显著,促进了云南啤麦、麦芽和啤酒工业的快速发展.     

中国啤酒的多元化趋势

随着中国整体经济的发展,消费水平也随之进一步提高,啤酒市场的细分化趋势更加明显,也为制造商带来了新的商机。啤酒市场的消费出现了精品化、个性化、品牌化的多元化发展趋势,如何围绕多元化的市场需求,进行有针对性的产品市场细分也是目前中国啤酒制造商所考虑的问题。     

我们再也回不去了——2012年中国啤酒产业发展概况及趋势分析

前言金融危机以来,在四年多的时间里,经历了全球大规模货币和财政刺激之后,世界经济似乎又被打回到了原点。中国经济将出现硬着陆等言论甚嚣尘上,中国经济目前处于一个转型的空档期,从中长期看,中国全要素生产率正在趋势性放缓,随着外部需求不足带来的市场萎缩,劳动力成本上升、货币升值以及环境、资源等瓶颈约束。中国传统低成本的优势正逐步消失,原来依赖重工业、出口、投资支撑的高增长模式已经难以为继,但内需以及新兴产业的转换动力又没有接续上来,这样,空     

全球啤酒产量稳定增长

全球啤酒产量长期稳定增长，早在20年前，全球啤酒产量就达1000亿升，1989年增为1100亿升，1993年增至1200亿升，1998年增至1300亿升，2001年增至1400亿升，2003年增至1472亿升。如果把这些啤酒都灌装在大玻璃瓶(633毫升装)内，则相当于2300多亿瓶，把这些啤酒瓶头尾相接排成一行，可以围着地球赤道绕1600多圈。     

把脉啤酒产业——关于中国啤酒走出国门的调查与思考

改革开放的近20年来中国啤酒业实现了飞速发展，到2000年总量达2231.32万吨。随着中国加入WTO，中国啤酒又将迎来一个新的发展机遇。目前国内啤酒产量持续增长，市场容量紧缩，出口逐年下滑，中国啤酒走出国门仍然步履维艰。啤酒出口低迷的主要原因在于规模、品牌、管理、技术和营销等与国际相差较远，要使我国啤酒业走向世界，不仅要靠啤酒企业自身的努力，还需要国家有关部门积极调整产业政策，在啤酒科研开发、技术推广等方面给予支持。     

啤酒消费量增长全球酒花紧缺

<正>据2006/2007年度世界酒花报告统计,去年全球啤酒产量比上年增长6%,达1700亿L,增长部分的近50%(45亿L)是在中国实现的。2006年,中国人均啤酒消费量是25L,德国是116L。     

世界啤酒消费首超1500亿升

据日本麒麟啤公司统计，世界啤酒消费量2004年比上年增长4．22％，首次超过1500亿升。从上世纪80年代中期以来，世界啤酒消费量已经连续19年增长。2004年的增长率超过4％，这是自1987年以来增长幅度最高的一年。     

2012年我国啤酒产业猜想

2011年,中国啤酒市场的供求矛盾有所缓解,2011年1～11月,全国啤酒产量达461亿升,同比增长9．87％。我国继续保持世界啤酒生产和消费大国的霸主地位。就整个啤酒市场一年来的表现来看,供需基本平衡,但局部仍然供大于求,市场波澜起伏、竞争异常激烈,加上国际品牌与知名企业混战,使得啤酒品牌重新划分了市场版图。     

日本啤酒市场现状

日本是世界重要啤酒生产和消费国家之一。早在上世纪70年代中期，日本啤酒产量已达40亿升，1977年增为42亿升，1987年达53．7亿升。到1994年日本啤酒产量增至74亿升，为历史最高值，此后逐年有所下降，2002年降到70亿升以下，2003年继续下降至65亿升以下。从消费量看，也以1994年为最大。这一年，日本啤酒的消费量为74．5亿升，此后也是连年减少。1994年不仅是日本啤酒生产和消费的转折点，也是近十年来，在日本一直非常走红的泡沫酒开始出现的年份。     

我国啤酒产业的中庸之道

中庸之道在近代和现代已经被演绎为谨慎、妥协和自我安慰之意,其实,中庸之道的原意并非如此,其本意是:中不偏,庸不易。是指不随意变换和偏离目标和主张,是持之以恒的成功之道,其中还蕴含着从容不迫的勇气和不懈追求的毅力。以我国啤酒产业的现状而言,其中不无暗合中庸之     

世界啤酒市场动向

在上世纪的最后的10年间，也就是1990～2000年期间，世界啤酒产量由1．14亿吨增至1．4亿吨，增幅为22．3％。从各大洲和地区来看，欧洲以4729万吨居首位(占世界总量的33．9％)，亚洲为3569万吨(占25．6％)，北美洲为2555万吨(占18．3％)，中南美洲为2186万吨(占15．7％)，非洲为612万吨(占4．4％)，大洋洲为212万吨(占1．5％)，中近东为79万吨(占0．6％)。