霍尼韦尔助力全冷链管理确保食品安全和新鲜

当你尽情地享受新鲜营养的农产品时,你是否知道美味从产地到餐桌需要经历怎样的过程?你是否意识到温度控制在物流过程中有着至关重要的影响?冷链物流,这一听起来陌生的词汇,正在人们的日常生活中发挥着越来越重要的作用。     

解读《食品安全法》

2009年2月28日，《中华人民共和国食品安全法》经过四次审议，第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过，该法将于2009年6月1日施行。《中华人民共和国食品卫生法》同时废止。     

《食品安全法》解读

今年6月1日起历时三年跨越两届全国人大的(<中华人民共和国食品安全法>开始实施,从食品安全法出台的那天开始,社会各界就没有停止对它的关注和分析,这部法律的出台不仅规范了现有的食品安全管理体制,同时又根据现今社会日益暴露出的食品安全隐患制定了相关的防范机制,因此从各个角度来说,这部法律在我国食品安全监管领域内都是一座发展与完善的"里程碑."     

解读食品安全热点,还原食品安全真相,共筑食品安全氛围

正2018年1月12日,由国家食品药品监督管理总局、中国科学技术协会共同指导,中国食品科学技术学会主办的2017年食品安全热点科学解读媒体沟通会在北京举行。会上,来自国家食品安全风险评估中心、中国烹饪协会、中国农业大学、北京大学、北京工商大学、大连工业大学、中国检验检疫科学研究院等多所高校及科研院所的多学科领域专家,对保健食品的问题与治理、普洱茶‘致癌’、中式咸鱼致癌风波     

新《食品安全法》解读

<正>民以食为天,,食品的生产、餐饮行业的经营都都与生活在这个国家的每一个公民有紧密联系,食品安全问题直接影响着人们的生活质量和身体健康。2009年《中华人民共和国食品安全法》首次出台,给中国的食品安全来了一剂强行针,让老百姓感觉松了一口气,终于我们有自己的关于食品安全的一部法律了,然而随着该部法条的实施,发现仍旧出现了许多新型问题是此部法律没有涵盖的,于是2015年4月24日,全国十二届人大     

《食品安全法》要点解读

食品安全法适用范围 与原来的食品卫生法的规定相比,食品安全法适用范围明显扩大,而且增加了与《中华人民共和国农产品质量安全法》相衔接的规定。尤其应当注意以下几个方面：     

食品安全法解读三食品添加剂

对于现代人来说,吃已经不仅仅是吃饱吃好这么简单了,城市居民早已脱离了温饱问题,吃得越来越好,花样也越来越讲究,现代加工食品的色香味也不再仅仅是靠原料本身来实现。与此同时,随着现在食品化学工业的发展,食品添加剂已经越来越多的被应用到了食品生产的各个环节。但是,随着近几年食品安全事件频频发生,并且其中绝大多数牵扯到食品添加剂问题,     

《中华人民共和国食品安全法》解读

<正> 民以食为天,食以安为先。食品安全直接关系广大人民群众的身体健康和生命安全,关系社会的和谐稳定。1995年10月30日起施行的《中华人民共和国食品卫生法》(以下简称《食品安全法》)对保证食品安全、预防和控制食源性疾病、保障人民群众身体健康都发挥了积极的作用,也使我国的食品安全总体状况不断改善。但是近年来,危害人民生命和健康的食品安全事件频频发生,食品安全事件的数量和危害程度呈日益上升的     

食品安全法解读四食品召回

全球化时代,食品安全问题不再局限于一国之内,不同国家的餐桌上,面临着同样的问题。随着人们对汽车等大件商品召回事件的熟识,随着全球食品安全事件的频发,食品召回也慢慢走进了国人的眼中。到底什么是食品召回？国外的食品召回制度到底是什么情况？常听到国外有关不同的食品召回事件,为什么我国鲜见类似报道,是我们的食品真的那么安全么,我国有没有相关的食品召回制度呢？     

新《食品安全法》解读

<正>在国家认监委主办的第十三届全国HACCP应用与认证研讨会上,来自国家食品药品监督管理总局食品安全监管一司的曲传勇就质量管理体系与食品安全进行解读。解读内容主要包括两个部分:第一部分,介绍新食品安全法的修订情况;第二部分,介绍新食品安全法关于质量管理体系的应用要求。      

解读《食品安全法(草案)》解析食品安全

近年来,食品安全问题的热度一直不减,每年的全国人民代表大会上提案数最多的皆与此有关.特别是今年,奥运会在我国举办,我国的食品安全问题在国际上都成为了热点,成为国际上热炒的对象.     

解读《食品安全法实施条例》

不久前，国务院法制办负责人就已经2009年7月8日国务院第73次常务会议通过的《中华人民共和国食品安全法实施条例》（以下称条例）有关问题回答了记者的提问。     

新《食品安全法》亮点解读

2015年4月24日第十二届全国人民代表大会常务委员会审议通过了新修订的《食品安全法》(以下简称"新《食品安全法》"),该法从2015年10月1日起实施。新《食品安全法》可谓史上最严的《食品安全法》,它拥有最严谨的标准、最严格的监督、最严厉的处罚、最严肃的问责……~([1])虽然新《食品安全法》已实施两年,但部分食品生产经营者对该法的一些规定并不是特别明晰。本文从多个角度对新《食品安全法》的亮点做了解读,希望通过对本文的阅读食品生产经营者和食品监管部门可以更好地理解、贯彻并落实该法的相关条款。     

食品安全解读

对食品安全问题产生的原因进行归纳、总结,在对食品安全定义、食源性疾病解读的基础上,提出加强食品安全建设与防范的几点策略。     

专家解读《食品安全法实施条例》

1月3日,由中国科学技术协会指导、中国食品科学技术学会主办、中国经济网协办的"2019年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会"在京召开。针对2019年备受关注的《中华人民共和国食品安全法实施条例》(以下简称《条例》),中国食品科学技术学会名誉副理事长、中国农业大学特殊食品研究中心主任罗云波在解读中表示。     

解读《食品安全法》关注八大亮点

全国人大常委会2月28日以158票赞成、3票反对、4票弃权表决通过了食品安全法。该法将于今年6月1日起施行，现行食品卫生法同时废止。     

《中华人民共和国食品安全法实施条例》解读

为进一步落实企业责任,强化监管,保证食品安全法严格实施,《中华人民共和国食品安全法实施条例》（以下称条例）已经2009年7月8日国务院第73次常务会议通过。条例从三方面入手,保证食品安全法严格实施：一是进一步落实企业作为食品安全第责任人的责任,强化事先预防和生产经营过程控制,以及食品发生安全事故后的可追溯。二是进一步强化各部门在食品安全监管方面的职责,完善监管部门在分工负责与统一协调相结合体制中的相互协调、衔接与配合。三是将食品安全法一些较为原则的规定具体化,增强制度的可操作性。     

食品安全解读系列之转基因食品安全

正从瘦肉精、苏丹红到"毒生姜","舌尖上的安全"成为中国社会最为关注的问题之一。食品安全法修订草案近期已经提请第十二届全国人大常委会第九次会议审议,草案总体思路是,更加突出预防为主、风险防范;建立最严格的全过程监管制度;建立最严格的各方法律责任制度。综合运用民事、行政、刑事等手段,对违法生产经营者实行最严厉的处罚,对失职渎职的地方政府和监管部门实行最严肃的问责,对违法作业的检验机构等实行最     

新修订食品安全法分类解读(三)——食品安全检验篇

正筑牢食品安全技术监督之盾食品检验,是指食品检验机构根据有关国家标准,对食品原料、辅助材料的质量和安全性进行的检验,是确保食品安全的重要技术支撑。在食品安全监管工作中,行政监督和技术监督犹如车之两轮,鸟之双翼,缺一不可。良好的食品安全管理需要客观公正、科学高效的食品检验。一旦食品检验中出现失误,甚至虚假行为,将会对我国食品安全体系造成重大损失。因此,新修订的《食品安全法》在第五章《食品检验》中对食品     

专家解读《食品安全法》及相关标准

本刊上海讯:今年3月,协会在上海举办的大型FIC2010展会的学术报告会上,黑龙江省食品监督管理局副局长兼教授张守文做了题为"焙烤食品行业食品添加剂和配料的使用技术和法规标准问题"的学术报告,受到专业听众的热烈欢迎.