醉驾之罪不在酒

当打击酒后驾车专项整治活动药全国轰轰烈烈开展之后，无数酒后驾甄导致的事故被曝光。以成都孙伟铭案差焦点，民众对于酒后驾驶的情绪得到慕达。“酒后不驾车”再次被普及，以至于少们现在饭店聚会，见面第一句话变成了“今天开车没有？”     

成败沙河王酒

浙江嘉得莱资金链断裂，姜杰被抓，复兴在即的沙河王酒“轰然倒下”，曾经安徽白酒的王者，沙河王酒能否再次崛起，还是沦为焦坡特曲一般下场？舆论一片哗然，业内一片质疑声。     

广州进口酒困惑

本刊已经连续报道进口葡萄酒在中国内地的蔓延趋势。当我们回首进口葡萄酒在中国登陆的中心区域——以广州为中心的珠江三角洲城市群，现在呈现出了什么样的发展特点？广州市场本身是不是已经足够专业和理性？是不是已经在长期发展过程中形成足够的带动效能？     

国用酒南阳攻坚战

南阳是一个人口上千万的城市，也是河南中低档白酒竞争最激烈的一个城市，一年酒类消费总额能超过16亿。如此大的“蛋糕”吸引了众多的酒类厂商．来自四川泸州的国用酒也看上了这个“蛋糕”，在精心策划之下，用了一年多的时间．在南阳白酒市场就跻身于年销售额达千万元的行列。这个外来品牌是如何上市？如何动销？如何取胜的呢？     

白酒专家与景芝酒

中国芝麻香最早是谁发现的？怎么发现的？作为新中国成立后创新的两大白酒香型之一，在过去五十年里发生了什么？“中国芝麻型白酒溯源系列报道”刨根问底，为读者呈现真实的芝麻香历史、今天和未来!     

寻找年轻人喝的酒

有年轻人喝的酒吗？这个老生常谈的话题让人沉重，以至于引发无数酿酒人的讨论和探寻。几年过去了，是谁在拨动中国白酒的时尚神经？答案不置可否。随着中国老龄化社会的加剧，年轻态的白酒呼声一浪高过一浪．原有的白酒消费对象正在逐年递减，传统白酒遭遇发展瓶颈，在这新旧更替的时期，我们如何将未来白酒消费转嫁到年轻人身上？耶就要总结先行者的经验教训，从年轻人的个性特质出发，挖掘什么样的白酒适合他们的胃口？如何培养他们对白酒的消费心理？     

酒混

酒混ｃ君常出入于大酒店，每每微醉而归，朋友颇为诧异，心想：ｃ君上班族一员，哪有金钱光顾如此高档去处？一日，ｃ君又从某大酒店珊出来，恰遇朋友路过，朋友问：何人清君赴宴？ｃ君道：不知，朋友不解，又问：怎会不知？ｃ君醉眼朦道：他又不告诉我，我又懒得打听，如...     

豫酒不能承受的长考

序现在开始读秒 “谈豫酒复兴，扪心自问，我们在家门口市场占了多少？有没有50％？在河南中高端酒市场里。我们又占到了多少？全国白酒瞄准河南进攻，我们到他们市场去的又有多少呢？”在年前举行的改革开放三十年豫酒高峰论坛上，中国商业联合会专家委员、河南省酒业协会会客座教授郑庆亭对众多企业老总的质问一针见血。其言下之意是，豫酒既在家门口不得志，又在外围市场不得势，还要承受本土市场面临入侵之辱，豫酒应该反思。     

川酒压顶，渝酒要打翻身仗？

2009年末,记者再次走进重庆市场,触日所及的平面广告中白酒品牌的身影并不多,偶尔能够见到的依然是诗仙太白以及江津酒的各种形式的户外广告,其立志振兴渝酒的决心可见一斑。但是,这两个被川酒所重重围剿的渝酒“两大明珠”到底发展怎样了呢？其前景到底如何？     

中国酒不该错过上海世博会

对于一个企业或一个品牌来说，如果能在240多个国家或国际组织的代表面前，在超过7000万人面前，用长达半年的时间展示自己，那就是一个怎样的机遇？若是错过了这样的机遇，又会留下怎样的遗憾？这些都是不言而喻的。     

夏日选酒攻略

这个夏天什么样的葡萄酒会被你收入囊中？除了必选的白葡萄酒外,你还会关注其他风格的葡萄酒吗？F＆W的Ray Isle有他自己独到的看法,而且使用一些巧妙的技巧,令红葡萄酒在夏日里重生。同时RayIsle用真实案例告诉你,夏天用后备箱储存葡萄酒是一个愚蠢的想法。     

与纯净酒干杯

“花间一壶酒，独酌无 相亲。举杯邀明月，对影成 三人”。“人生得意须尽欢， 莫使金樽空对月。天生我材 必有用，千金散尽还复来。 烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯”。……这些千古佳句无不说明先人在饮酒方面的情趣与豪放。随着历史的变迁，人们品酒的品味也逐渐发生了变化，消费者流行喝什么酒呢？ 众所周知，白酒在商周时代就开始了酝酿，经过历史的沉淀，它早已成为我国传统文化的组成部分。无酒不成席，无酒不成宴似乎也是饭桌上的约定俗成。但是随着现代文明的发展，传统白酒的缺点已越来越被人们所共识，人们在生活中越来越讲究健…     

书中酒

《三国演义》第二十一回，曹操把刘备邀至亭中，盘置青梅，一樽煮酒，二人对坐，开怀畅饮，“青梅煮酒论英雄”，钩心斗智，互佩互嫉，构成小说中一个著名的情节，后来又被搬上戏曲舞台，近年更有电视连续剧表现，脍炙人口，老少咸知。但那煮酒究竟是怎样的酒？罗贯中写小说，重墨粗线，对生活细节，往往一带而过，“三国”故事里频频喝酒，关于酒的具体说明，第二十一回算是突出的了。《水浒》屡屡写绿林好汉们“大块吃肉，大碗喝酒”，像景阳岗前酒家“三碗不过岗”的劝告，智取生辰纲时所使用的下了蒙汗药的酒，都构成小说中的关键“扣子…     

4万亿和酒

4万亿，以13亿中国人为单位，每个人可以获得的数字是3076．9元。只可惜，从历史的经验来看，平均，始终是个理论上的概念。究竟什么才算是平均？在一个身家百万的富裕公民和一个举债度日的贫苦公民之间，到底每人30769元算是公平，还是穷人多得一些算是公平？     

预调酒，十年三部曲

预调酒。一种以不同的烈性洋酒加入其他饮料调配面成的低酒精度并可直接饮用的瓶装酒。在酒类产品中，它是另类；在夜场消费中，它却正成为主流。预调酒是如何一步步渗透进酒类市场的？经历了怎样的变迁？未来发展趋势又将如何？ 容量在10亿元以上的预调酒市场，已经足够引起行业关注了。[编者按]     

酒商谈酒股

新食品经销商俱乐部参与股市博弈的会员多，可谓实业、股市两不误。近日，股市酒类板块股票活跃度加大。受内部转制等利好消息的影响，衡水老白干、古井贡等酒股涨幅颇大，其中衡水老白干、古井贡连番涨停。而茅台、五粮液、泸州老窖等名酒股也不断飘红。是大盘的整体上扬，还是市场对白酒行业的普遍看好？会员们观点各异。     

醒醉山我 丰谷酒王

在急流勇进的时代．拥有王者般的成就，不与挚友分享，怎显友情更有情？不分享至尊好酒，怎能缔结庄重情谊，传递王者般的荣耀？至尊好酒不具备低醉品质特性，怎能长久享用，百饮不厌？     

老年人冬天喝啥酒好

“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？”四句唐诗，道出了冬季饮酒之乐。有喝酒爱好的老年人，在岁暮天寒的季节适当喝点酒，有益于温通血脉、调和气血，也是一种美好的生活享受。那么，喝什么酒好呢？现简单介绍几种：     

酒祖杜康 创新力量领跑豫酒

2013年，整个白酒市场受一系列风波事件的困扰而略显萧条。与之形成鲜明对比的是，豫酒板块却延续了强势崛起的良好势头，金花竞放、生机勃勃，多年的复兴夙愿似乎正在触手可及之处。豫酒逆市上扬的玄机何在？酒祖杜康在一年多时间里接连创下的多个“第一”令人深思：唯有创新，才有出路：唯有创新，才能发展。     

礼盒酒，渐行渐远？

又到一年旺季来，一向被认为是过年高利润以及高销量来源的礼盒酒市场继续延续2008年、2009年的低迷之势。成都西南食品城礼盒酒商家无不感叹：包装精美的礼品酒已经很难引起消费者的兴趣了。2010年春节的礼盒酒市场有哪些特点，又预示着未来礼品酒市场怎样的发展趋势？