绿色食盐防结块探讨

随着我国经济持续快速发展,人民生活水平不断提高,人们对食品提出了更高的要求,食用绿色、安全的食品已成为主流。因此,绿色食盐应运而生,它不仅可以丰富人们的"盐罐子",更保证了广大人民群众享受绿色、安全的高品质生活。本文分析了食盐固结的原因,提出了解决绿色食盐固结的措施。     

上海良友海狮油脂实业有限公司

<正>上海良友海狮油脂实业有限公司隶属上海良友集团,注册资金1亿余元人民币,是集食用油脂加工销售、油料购销、储运、内外贸易为一体的大型企业。公司拥有年产12万吨精炼油和10万吨中、小包装灌装生产线、8万吨油脂仓储能力、油脂专用码头以及中心实验室。除此之外,还建立了销售分公司和配送分公司,以"安全、卫生、健康"和"诚信服务"为经营理念,开创了一条独特的绿色营销渠道。     

关于加强小包装盐成本核算的思考

为了方便储存、计算、销售,保护碘盐安全、卫生,美化、宣传商品,引导消费,食盐从生产领域进入到消费领域,根据国家有关部门和食盐专营办法等政策法规要求,必须要进行小包装。大包装改为小包装(即分装)是食盐的加工生产过程在流通领域中的延续,其成本核算应同于工业加工企业。目前销区批发企业总体上对小包装盐成本核算较为重视,会计人员在记帐、算帐和报帐等方面力求规范,对促进企业改善经营管理、提高经济效益方面日益发挥重要作用,但是,也存在一些需要完     

我国加强整顿和规范食盐市场秩序

面对非碘盐、劣质盐、工业盐等食盐市场的冲击，我国将采取措施，开展食盐安全专项整治活动，加强整顿和规范食盐市场秩序。对取得食盐批发许可证的企业进行严格审查和监管，重点检查有无将工业盐、罚没盐、不合格食盐等充作食盐、食品加工盐、畜牧用盐批发和销售的行为；有无将工业盐批发、销售给食盐零售商店、餐饮(饭店)、单位食堂的行为；有无不按国家指令性计划和规定渠道购进食盐的行为；有无不严格执行国家食盐价格     

汉至清代广西食盐运销与少数民族淡食问题研究

汉至清代广西所需食盐主要从广东及沿海地区运销.广西境内多山,食盐运输困难,加上少数民族自身的贫困,盐价高而销量有限,盐商因之视为畏途.官府的食盐销售也量少价高,而且存在销售地域上的不平衡性,导致汉至清代广西各少数民族长期淡食,只能寻找食盐替代品,包括沥灰水为盐、食用酸糟和牛酱、以辣椒代盐.但从总体上看,伴随王朝势力的深入和广西少数民族聚居区的内地化进程,官盐销量逐步增加,少数民族的食盐消费水平渐趋提高,在一定程度上改善了淡食的局面.     

无锡县在我省首家推出激光防伪标志小包盐

为了有效地制止伪劣盐流入市场,江苏省盐业公司无锡分公司从9月1日开始,在无锡县率先推出贴有全息激光防伪标志的小包装食盐。 目前私盐、劣质盐屡禁不止,势头不减。据统计,无锡市盐务局今年7、8月份,在无锡县共查获私盐82.82吨,其中小包装食盐37.02吨,小包装食盐中劣质盐占70％。据查,无锡县荡口乡有80％的个体商店销售安徽定远平锅盐,只有几家商店销售盐业公司的食盐。在该县钱桥地区查处一村民私     

提升小包装碘盐销量的思考

自1994年我国颁布实施《食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例》以来,经过广大盐业工作者的努力及各有关部门配合,我市碘盐供应得到较好的普及,居民身体健康得到了更好的保障。但从实际情况看,小包装碘盐在销售过程中仍存在着较多的制约性因素,影响了小包装碘盐的进一步普及供应。本文旨在从分析影响小包装碘盐销售的原因着手,     

论清代和民国时期嘉禾县食盐贸易

古代湘南地区是淮盐和粤盐销售区的交界地带,淮盐和粤盐在这一地区交替销售。清代和民国时期,嘉禾县的食盐贸易从以销售淮盐为主变为以销售粤盐为主,与食盐贸易密切相关的盐埠和盐行也发生了很大变化。嘉禾人穿越南岭山上的古老盐道,以肩挑的方式到广东运盐,备尝艰辛。嘉禾县的食盐贸易是湘南地区食盐贸易的重要组成部分,其食盐贸易的发展状况在湘南地区具有代表性。     

2004年盐的产销存分析

章分别对2004年盐和食盐产销存以及工业盐销售等情况进行了分析。并对此将产生的影响做了预测，对2005年盐的产销情况加以展望。     

食盐的质量安全管理及多品种盐发展的行业现状

盐业体制改革极大地释放了市场活力,食盐行业由国家宏观调控转变为市场调节生产和流通,全国各地监管部门加大了对食盐产品的质量安全管控。当前我国多品种盐市场蓬勃发展,品种繁多,但多品种盐行业标准体系不健全,由此导致行业发展出现诸多问题。本研究介绍了盐改后食盐的质量安全管理情况,幵对多品种盐目前的行业现状迚行深入剖析,有助于维护盐业市场秩序,促迚盐业市场规范健康有序发展。     

健康生活从竹盐开始

盐是人人要吃，天天要食用的调味品。它是百味之王，食品之最。从古到今，哪里有生命，哪里就有盐。食盐伴随人的一生，盐有很深的学问。你吃的是健康盐吗？没吃健康盐实在太遗憾。     

咸甜香辣调味品 事关健康不一样

食盐是人类饮食与健康的密切朋友，但是如果食用不当又可变成健康的大敌，食盐与高血压、心脏病、肾脏病，以及原因小明的水肿都有直接关系，所以专家警告，一方面人们要大幅度减少食物中的盐摄入量，另一方面就是要注意盐的使用。     

庆丰包子铺推“减盐包子” 减盐行动企业有责

随着低盐成为市民健康生活的新标准,餐饮企业也正向这一要求靠拢。1月27日,庆丰包子铺宣布将在全国290家庆丰包子门店同步推出用盐量减少6%的“减盐冬笋酱肉包”。除了庆丰包子铺,鸿宾楼、砂锅居、东方饺子王等其他15家企业也一同参与了此次“减盐行动”,为百姓餐桌提供少盐、绿色、健康的菜品。“减盐行动”已势在必行目前我国居民每人每天平均食盐摄入量高达12克,是我国《居民膳食指     

对建立食盐包装配送中心的思考

对我省过于分散的食盐小包装分装布局合理调整,进行科学规划,建立相对集中的具有现代化生产规模的食盐包装、配送中心,是我省实施食盐产品升级换代战略和加碘盐工程的重要内容。如何打破传统的食盐经营管理模式,发挥我省盐业产销合一的优势,实现资源的优化配置,让生产、销售企业明确分工,达到规模生产集约经营,需要我们认真研究和实践。     

深化改革 强化专营 保持盐业稳定健康发展──董志华总经理在全国盐业会议上的讲话(摘要)

l过去一年工作的回顾1997年，盐业行业在轻工总会的直接领导下，认真学习和贯彻党的十五大精神，胸怀全局，扎实工作．加强行业管理，全面落实食盐亏营，取得了可喜的成绩。食盐专营体制基本确立，各项措施逐步到位加碘盐工程进展顺利，已形成加碘盐能力6（）5万t，大包装能力81万t，小包装能力62．2万t；普及碘盐供应取得突出成绩．全年加工供应碘盐600余万吨，碘盐统检合格率达到94OAs，碘盐质一tif稳定提高；收缴碘盐基金1（）019万元，创历史最好水平；全年产盐2945万t，盐的销售2600万t，市场供应平稳，保证了市场对各类用盐的需求；…     

江苏丰县食盐安全专项联合执法行动取得实效

<正>近日,丰县食安办、食药监局联合盐务、公安等部门组成联合执法组,对全县食盐安全进行专项整治,取得了阶段性成效。截至目前,累计查扣"臭脚盐""非碘盐"等"问题盐"10余吨,责令下架其他"问题盐"80余公斤,查办食盐违法案件40起。严厉打击弄虚作假。严查通过委托无资质单位或个人,签订虚假用工合同、物流配送协议等方式跨区经营食盐;严查电商平台利用线下业务推广等方式违规开展食盐批发业务,销售不符合质量标准的食盐产品。对发     

江西食盐销售史述略

本文着重对江西地区自设江南西道以来食盐销售的来源、行盐疆界的变化与背景、私盐等问题作了一个较清晰的概述,并就其中涉及的一些问题提出了自己的看法。     

浅析小包装多品种食盐销售情况

介绍了成都地区多品种食盐上市销售的历史行程，分析了现时销售情况和发展趋势，指出商品效用宣传工作滞后是影响当前销售面扩大的主因。     

精制盐粒度对食盐分装的影响及预防措施

本文通过对全省部分精制盐厂所生产的精制盐粒度进行检测，结合食盐分装实际，归纳出精制盐中粒度太小的盐所占权重过大时，对食盐分装带来的种种不利影响，并提出对精制盐的粒度控制办法，采取预防改进措施，以保证食盐的分装质量，降低成本，真正实现食盐的绿色分装。     

扎实工作 全面提高蔬菜加工区碘盐覆盖率

2005年，我公司的小包装碘盐再次突破人均5公斤的食用量，达到了人均5．42公斤，完成了省公司下达的计划指标，碘盐覆盖率达到98％。面对这来之不易的成绩，我们清醒地认识到，这既是食盐专盐工作的成果，也是食盐专营工作的新起点。