荷叶米粉包鸭块

这道菜夏天吃最佳,打开荷叶时,香气扑鼻,鸭子酥香可口。 原料:北京鸭半只(约1000克),大米200克,鲜荷叶2张(小的3～4张),酱油、盐、糖、胡椒粉、上海黄酒、鸡粉各适量。     

美丽有“形” 瘦身有“招”

夏天到了,裙子飘飘。瘦身减肥成了所有爱美女士的口头禅．“美丽”和“健康”当仁不让成为减肥瘦身最重要的词汇。为此,我们特别邀请专业营养师和健康顾问为爱美的你打造了这一期的健康美丽与饮食的小专题,希望给你夏天的美丽加加分。     

食蛙则瘦

正蛙,是青蛙。青蛙,不能吃,也不该吃;因为青蛙吃害虫,于庄稼大有益处,于农业大有益处。"稻花香里说丰年,听取蛙声一片",听蛙鼓齐鸣,是一件风雅的事。一片荷叶,一只青蛙,卧伏其上,跃跃欲跳,这是一幅画,望之,仿佛满目清波——画蛙,更是一件风雅的事。而谈及"食蛙",就未免大煞风景了。但作为一件往事,食蛙,不妨一谈。     

《老上海三百六十行》——羊肉担 烘山芋摊

羊肉担 羊肉为老上海的时令风味,多在立秋季节上市,一直可卖到春节。过去夏天很少见到羊肉担。上海滩卖羊肉的小贩,担子很轻巧,前担下面为一箩筐,筐上放一整板羊肉,上面盖层白布,只露出一小部分羊肉,方木板一角,放一把磨得亮光闪闪的切肉刀;后担上放些碧绿的荷叶和铜盘秤,如有顾客买肉,根据他的需要,从后担取出秤,或一斤或半斤,称好用荷叶一包,收了钱,生意     

夏日耀眼“in”指南

轻柔薄纱让你在这个夏天越发迷人，可是那些美丽的衣杉总将我们的秘密泄露在外？浑圆的肩膀、精壮的腰身、松弛的小腹……怎样才能重获紧致的肌肤？其实方法很简单。     

刊中报

美国青蛙是我国于1987年从美国引进的青蛙新品种,肉质白而细嫩,味道鲜美可口,营养丰富,是一种高蛋白、低脂肪的高级滋补佳品,很受国内外消费者的青睐。     

宝宝“青蛙腿”与维生素C

差几天才满8个月的冰冰懒懒地躺在病睐上，小腿向里面弯着．大腿却向着外面，很像一只小青蛙，再细看小腿．皮肤上稀稀疏疏有一些小红点。医生说冰冰得了“坏血病”．多处出血。小腿上的红点是皮下出血．“青蛙腿”则是由于下肢骨膜下出血，刺激骨膜产生疼痛．稍一活动痛感就加重．所以冰冰一动不动地躺着，甚至不愿意父母抱他。     

美丽新主义，细节决定论

追求美丽是女人的终身必修课，现代女性对仪表的关注早已不仅仅局限于脸面。试想，一个肌肤细腻，妆容得体的女子却顶着一头干枯的黄发，或是在夏天露出变形的脚趾头和粗糙的后脚跟……那么她的美丽分数一定会大打折扣。细节对一个女人的美丽程度起着决定性的作用。在日常生活中，爱美的女人应该从头到脚武装起来，尤其要关注一些容易被自己忽视却他人看在眼里的小细节：     

看看明星怎么吃

范冰冰有着令人羡慕的好皮肤、脸上从来不长小痘痘，夏天也不会“油光可鉴”，可见她对皮肤保养一定很花心思。     

母亲的荷 清凉的荷

正"荷叶生幽渚,芳华信在兹。"每到炎炎盛夏,我就会想起老家屋后的一池绿荷,家乡的荷香总是一次又一次勾起我遥远的乡愁,或者说勾起了我对母亲的思念。夏天多雨,短而急促,雨后的荷塘,有一种出浴后无与伦比的美。走近了,雨声滴答,便感觉这荷叶因雨的滋润而愈发翠绿,绿而愈青;那荷花更     

虾菜八款

小笼荷叶蒸虾 原料：罗氏虾400g。调配料：盐、味精、荷叶、生抽、醋。制法：1.大虾排好已垫上荷叶的小笼内,撒上少许盐、味精。2.蒸约10分钟即成。3.上桌时带生抽和醋作调味碟。     

初秋护肤大集

初秋,皮肤有什么变化么?还会像夏天那样满面油光,还是像冬天那样严重缺水。也许都不是,只是我们的皮肤有点小症状。那么我们应该针对秋季的护肤做点小文章,让我们的皮肤脱离油光,摆脱干枯。让美丽的脸庞永远清新可人。     

荷叶包美人

正"荷叶包美人",很缠绵的一个名字。但熟悉该吃食的"老苏州"都知道,早年时,它有一个甚为恐怖诡异的称呼——"荷叶包死人"。"荷叶包死人"?真是一语惊四座,多匪夷所思的一个名字。初闻此名的外乡人,即便没被它吓一跳,也必定大大不解,苏州人居然会用如此一个名称来命名一种点心?所谓"荷叶包死人","荷叶"指     

炎炎夏日美丽行动进行中

夏天是美丽的季节，是属于女人的时令，明媚的阳光为“搔首弄姿”、美化形象提供了理由，高温的天气为轻衣薄衫，展示身段营造了气氛。在这样一个为美丽而忙碌的时节里，赶快行动起来，让自己成为今夏人见人羡的漂亮宝贝吧。     

川食断想(六)

颠倒的自然界青蛙可能要算是与人类关系最密切的两栖动物了。格林童话里的“正面人物”,那个命途多桀的王子,受女巫陷害变成了青蛙,很让钟情于他(它?)的公主痛心疾首。然而在古代的中国,青蛙的形象好像都是负面的:“井底之蛙”形容视野狭窄胸无大志,“蛙声聒噪”则表明它是有扰清听的“谬种”。但是,现代人却摈弃了古人对青蛙的偏见,并且变得对它们博爱起来,我小时候就是一个青蛙爱好者。刚进夏季,我和弟弟就忙碌起来:把一根铁丝弯成尾巴很长的Q,再从外婆的针线笸箩里找出纱布针线,三下五除二,一个捞蝌蚪的工具就做好了。然后我们到池塘边…     

炎夏荷叶胜良药

炎热的夏天,正值荷花盛开时节,不少湖畔都弥漫着淡雅的荷香。荷叶味苦,性平,归肝、脾、胃经,有清热解暑、生发清阳、凉血止血的功用。鲜品、干品均可入药,常用于治疗暑热烦渴、暑湿泄泻、脾虚泄泻以及血热引起的各种出血症。     

我的100%美丽足迹

性感与华丽是一门艺术,BASTO总能帮我美丽地来平衡。在职场中巧妙地利用成熟的色彩和恰到好处的随意,或优雅或浪漫地展现我美丽的成熟气息,便是这个夏天100%的美丽足迹。     

荷叶碱的提取分离及其应用

荷叶作为一种天然、安全有效的保健食品和药物,越来越受到人们的青睐.荷叶,在我国的资源十分丰富,主要分布在中国的长江、黄河和珠江三大流域.它因含有生物碱、类黄酮、挥发油、有机酸以及植物固醇等多种功能性成分而具有显著的药食疗功效.荷叶中含有的荷叶碱是一种阿朴啡型生物碱,药理研究表明其为荷叶中主要的降脂成分.最近研究者们多倾向于对荷叶生物碱类化合物的降脂减肥、抗病毒、抑菌、抗惊厥等作用进行研究,但是很少有人研究荷叶碱.目前荷叶碱的需求量不断增加,但是缺少方便有效的分离分析荷叶碱的方法,限制了对荷叶资源进一步的开发和利用.本文综述了荷叶总生物碱的提取、荷叶碱的分离纯化、含量测定和生理活性的研究现状,以期为荷叶碱的深入研究和合理开发利用提供参考.     

宋艳 美丽需要被定义

漂亮的宋艳拥有很多漂亮的鞋子,夏天的鞋子更是精彩而多姿。她说,一个女人,她的美丽是需要被定义的,亦如鞋子,同样需要被美丽定义。     

旱金莲 荷叶田田生陆上 貌似莲花秀可餐

正旱金莲又名"旱荷"、"旱莲花",它蔓茎缠绕、婀娜多姿,因叶似荷叶,花色有金黄色,旱生于陆地而得名。在我国南方可作为多年生栽培的花卉或蔬菜,在北方多是春秋种植。旱金莲不但有很高的观赏价值,而且嫩叶和花蕾甚至尚未成熟的新鲜种子都可以食用。旱金莲的叶子不但形状与荷叶神似,就连叶片表面的防水层也与荷叶如出一辙。雨天晶莹夺目的小水珠在叶片上滚来滚去,令人想起了"大珠小珠落玉