无氰电镀黄铜工艺研究

针对三步法钢丝电镀黄铜工艺复杂、冗长,维护和管理难度高,以及热扩散工序耗能高等问题,研究出一步法焦磷酸盐无氰直接电镀黄铜工艺。介绍电镀工艺配方以及测试方法,给出镀层中Cu与Zn的质量分数计算公式。通过试验得出:电流密度在0.5～1.2A/dm2时,随着电流密度的增加,镀层中铜含量下降,锌含量不断提高,电流密度超过1.2A/dm2时,镀层中铜含量随电流密度的提高而增加,锌含量不断减少;辅助络合剂质量浓度为60g/L时,镀层中Cu,Zn质量比基本达到60∶40,满足产品结合力的要求;当起始电流密度大于临界电流密度(0.28A/dm2)时镀层结合力良好,小于0.28A/dm2时镀层的结合力较差。试验表明,用一步法工艺配方电镀黄铜钢丝,镀层结合力好,合金成分稳定,沉积速度快,生产线容易改造,且能达到清洁生产,节能降耗的目的。     

过氧化氢基等离子体活化溶液制备及杀菌性能研究

以H₂O₂为介质,制备高活性等离子体活化溶液(Plasma activated solution, PAS),分析PAS对不同形态E. coli和S. aureus的杀菌作用,为其在生鲜食品杀菌保鲜中的应用提供试验依据和理论指导。结果表明,与去离子水为介质相比,以H₂O₂溶液为介质能显著(P<0.05)提高PAS的氧化还原电位,延长等离子体处理时间、提高处理频率及水溶液中H₂O₂的添加量;优化PAS的制备工艺为：处理频率为85 Hz、处理时间为77 s、过氧化氢添加量为1.0μL/m L。PAS对不同形态E. coli和S. aureus有较强的杀菌性,电镜扫描结果显示PAS可以破坏细菌细胞结构,从而具有灭菌作用,并且PAS可以破坏E. coli和S. aureus生物膜中的胞外聚合物,表现为PAS处理20 min后,E. coli和S. aureus生物膜的吸光值均显著降低(P<0.05)。     

利用氧化还原电位优化玉米酒精浓醪发酵过程研究

利用氧化还原电位（ORP）调控玉米酒精浓醪发酵过程,通过设定不同的控制氧化还原电位（-50 mV、-100 mV、-150 mV）及对 照实验,对比菌体的数量、存活率、糖醇转化率、发酵效率和甘油生成量,探寻最佳的氧化还原电位控制位点。 结果表明,当ORP控制 值为-150 mV时,乙醇产量为103.36 g/L,分别为ORP值为-50 mV、-100 mV、对照组的1.72倍、1.26倍、1.04倍,糖醇转化率和发酵效率高 于其他三组;甘油产量为23.13 g/L,为其他三组的0.91倍、0.96倍、1.07倍;菌体数量为4.50×109 CFU/mL,为其他三组的0.85倍、0.97倍、 1.01倍。 控制氧化还原电位对酵母菌生长繁殖和存活有利,最佳控制值为-150 mV。     

甘蔗混合汁亚硫酸法澄清过程中Zeta电位的研究

本文系统地研究了混合汁亚硫酸法絮凝澄清过程中Zeta电位的变化规律。在考察氢氧化钙、亚硫酸、磷酸以及絮凝剂等因素对甘蔗混合汁Zeta电位影响的基础上,研究了亚硫酸法工艺中预灰、硫熏中和、絮凝等步骤中混合汁Zeta电位的变化规律。结果表明：甘蔗混合汁Zeta电位的绝对值均随着氢氧化钙、亚硫酸、磷酸以及絮凝剂加入量的增加而减小,当达到最小值后又开始出现增大的趋势;在亚硫酸法絮凝澄清过程中,混合汁Zeta电位的绝对值不断减小,其中,预灰过程中变化较小,硫熏中和过程中降低幅度较大,絮凝过程中缓慢减小到最小值;阳离子聚丙烯酰胺相对于阴离子聚丙烯酰胺絮凝剂,Zeta电位绝对值降低程度更大,絮凝效果更好。本研究结果从Zeta电位的角度较好地揭示了亚硫酸法絮凝澄清过程的本质。     

高碳钢丝拉拔过程分层现象研究

高碳钢丝经过大应变冷拉拔后容易出现分层。原料采用84C铅浴钢丝,从2.7 mm拉拔至0.43 mm,总压缩率为97.5%,平均道次压缩率分别采用13%,20%,拉丝模锥角分别为9°和12°,制定了4种方案进行拉拔,通过扭转试验测试其扭转次数、剪切强度、扭角-扭矩曲线等指标,并利用SEM分析扭转断口等。结果表明:扭角-扭矩曲线可作为判断钢丝分层的一种方法,并且分层钢丝扭断后断口呈螺旋状,而峰值下降的原因是由于钢丝表面过早产生裂纹所致。拉丝模锥角和道次压缩率对钢丝分层都有影响,采用多道次、小压缩率可推迟钢丝分层。     

脱墨过程Zeta电位与二次纤维脱墨性能的关系

采用正交实验法分析了ONP、OMG、MOW几种废纸脱墨过程中的主要化学品对其脱墨体系Zeta电位的影响,进一步采用单因素实验法探讨了脱墨过程的碎解时间及处理温度对脱墨体系Zeta电位的影响,并对脱墨体系的Zeta电位与几种二次纤维原料的脱墨性能的关系进行了研究.     

福州历史建筑保护与创新活化发展研究

历史建筑是城市历史的见证记录者,是城市形象的构成物,是城市文化的具象物质载体.为顺应新时期城市化发展需求,秉承文化传承理念,对历史建筑进行合理的保护与活化利用是福州各方各界持续关注的热点问题.通过对国内外现状案例对比,以及福州历史建筑的实地考察,分析其遭受破坏或不善利用的现实原因后,构建合理有效的保护传承与创新活化发展的策略框架.研究目的在于通过历史建筑的保护、更新、活用,充分发扬并传播福州城市文化精神,延续福州城市脉络,提高大众文化认同感,增强国家软实力.     

机械活化玉米淀粉与苯乙烯接枝共聚的研究

利用自制搅拌球磨机将普通玉米淀粉进行机械活化预处理，以过硫酸钾为引发剂、十二烷基硫酸钠为乳化剂在相同条件下将玉米原淀粉和不同活化时间的活化淀粉与苯乙烯进行接枝共聚反应，分别考察了活化时间、反应时间、引发剂浓度、乳化剂浓度、反应温度、单体-淀粉浓度比等因素对接枝率（G）和接枝效率（GE）的影响。研究结果表明：机械活化预处理方法能显著提高玉米淀粉接枝苯乙烯的G和GE，表明机械活化能有效地提高玉米淀粉的化学反应活性。     

机械活化玉米淀粉与丙烯酰胺接枝共聚反应的研究

采用搅拌球磨机对玉米淀粉进行机械活化,以不同活化时间玉米为原料、过硫酸铵-亚硫酸氢钠为引发剂、丙烯酰胺为单体制备淀粉接枝共聚物,并以接枝共聚物的接枝率(G)和接枝效率(GE)为评价指标,分别考察机械活化时间、反应时间、反应温度、引发剂用量及单体用量等因素对淀粉与丙烯酰胺接枝共聚反应的影响。结果表明:机械活化对玉米淀粉的接枝共聚反应有显著的强化作用,活化时间越长,G和GE越高。其他因素对淀粉接枝共聚反应的影响规律受活化时间的制约,活化时间越长,反应对温度、引发剂及单体浓度的依赖性越低。     

机械活化玉米淀粉与苯乙烯接枝共聚的研究

利用自制搅拌球磨机将普通玉米淀粉进行机械活化预处理,以过硫酸钾为引发剂、十二烷基硫酸钠为乳化剂在相同条件下将玉米原淀粉和不同活化时间的活化淀粉与苯乙烯进行接枝共聚反应,分别考察了活化时间、反应时间、引发剂浓度、乳化剂浓度、反应温度、单体-淀粉浓度比等因素对接枝率（G）和接枝效率（GE）的影响。研究结果表明：机械活化预处理方法能显著提高玉米淀粉接枝苯乙烯的G和GE,表明机械活化能有效地提高玉米淀粉的化学反应活性。     

涤纶织物化学镀前活化工艺研究

研究涤纶织物化学镀前的活化工艺,讨论活化处理中活化时间、温度、活化液浓度等因素对壳聚糖载体层吸附螯合贵金属钯的影响,采用活化液特征波段吸光度、化学镀后织物表面电阻、增重率、XRD进行表征,并对化学镀后镀层的耐摩擦牢度进行了测试。该活化方法方便简单,仅消耗少量的贵金属,而且效果令人满意。     

喷雾干燥型乳酸菌制剂活化增殖条件的研究

文章以喷雾干燥型乳酸菌制剂为原料,研究了活化用葡萄糖溶液浓度、培养温度、培养基起始pH值三个因素对该乳酸菌制剂活化增殖情况的影响,并用响应面分析法对其活化增殖条件进行了优化.结果表明:当活化用葡萄糖溶液浓度1.83％、温度36.51℃、起始pH值6.89时,乳酸菌菌液OD值达到最大,即此条件下该乳酸菌制剂活化增殖情况最好.     

An early development of the nonenal potential in the malting process

The scarce knowledge of the significance of enzymatic oxidation of polyunsaturated fatty acids throughout the malting process led the authors to conduct studies on the monitoring of a set of selected parameters involved in the reaction. Lipoxygenase (LOX) activity, the nonenal potential, the temperature and the moisture content were assessed for the top and bottom malt layers in various stages of an industrial kilning process. Significant differences were obtained between the lower and upper malt bed, suggesting that the moisture content and temperature gradient play a key role on the production of E-2-nonenal during the early stages of kilning. The residual nonenal potential already present in the finished malt (malt-RNP) may account for approximately 25% of the total nonenal potential in the mash, depending on the residual LOX activity. LOX showed a good degree of relationship with the nonenal potential for micro-malts (r=0.79, p<0.05), whereas for commercial malts no correlation was found. These results suggest that the malt-RNP plays a prominent role for commercial malts, probably owing to the great heterogeneity observed for the malt bed in the industrial kiln. On the other hand, a major role of LOX during mashing was observed for micro-malts, emphasizing that the intrinsic properties of the barley and malt may be overwhelmed by technological factors. Therefore, kilning programmes should be adopted in order to minimize formation of malt-RNP during the drying phase of the malting process.     

牛皮胶原纤维热降解活化能的研究

初步研究了牛皮胶原纤维的热降解动力学 ,采用Flynn -wall-Ozawa和 ˇSatava -ˇSest偄ｋ 2种方法处理了不同升温速率下 ,未鞣制皮胶原纤维、铬鞣皮胶原纤维和戊二醛鞣制皮胶原纤维的热重数据。结果表明 :未经鞣制皮胶原纤维的热降解活化能为 1 3 0～ 1 60kJ/mol,经铬鞣后 ,皮胶原纤维的热降解活化能增加至 2 2 5～2 5 5kJ/mol,经戊二醛鞣制皮胶原纤维的热降解活化能与未鞣制皮胶原纤维相比变化不大 ,为 1 2 0～ 1 63kJ/mol。     

牛皮胶原纤维热降解活化能的研究(续)

初步研究了牛皮胶原纤维的热降解动力学,采用Flynn-wall-Ozawa和Satava-Sestak 2种方法处理了不同升温速率下,未鞣制皮胶原纤维、铬鞣皮胶原纤维和戊二醛鞣制皮胶原纤维的热重数据。结果表明:未经鞣制皮胶原纤维的热降解活化能为130～160kJ/mol,经铬鞣后,皮胶原纤维的热降解活化能增加至225～255kJ/mol,经戊二醛鞣制皮胶原纤维的热降解活化能与未鞣制皮胶原纤维相比变化不大,为120～163kJ/mol。     

悬浮果粒酸奶饮料稳定剂配方的研究及产品市场前景

果粒（以黄桃为例）、牛奶为主要原料研究开发成功新型悬浮果粒酸奶饮料，对加工过程中稳定剂的选择进行了探讨，并运用正交试验确定了稳定剂的最佳配方，研制出风味良好的、营养丰富的、时尚的新型悬浮果粒酸奶饮料配方以及生产工艺。并对此产品的市场前景进行了简单的分析。     

玉米淀粉的机械活化及其流变特性研究

通过搅拌球磨机对玉米淀粉进行机械活化降解，并利用X-射线衍射仪（XRD）和旋转粘度计对玉米淀粉的降解程度及流变学特性进行了研究。结果表明：机械活化使得淀粉颗粒结晶结构受到破坏，结晶程度降低。最终由多晶态转变成非晶态。同时所有的机械活化淀粉均呈现假塑性流体特征，符合幂定律，机械活化使玉米淀粉偏近牛顿流体，且活化时间越长、活化温度越高的样品，其糊的表观粘度越低，触变性和剪切稀化也越低。