基础土方回填施工中常见问题及解决措施

文章论述了回填土的建设活动和它的压实内容等,进而阐述了其常会面对的问题和处理方法等。     

香椿的营养保健功能及其产品的开发进展

香椿香味浓郁,食用鲜美,营养价值高,含有黄酮、多酚等多种生物活性成分,具有较高的营养保健功能,因而得到了人们广泛关注和研究。本文介绍了香椿叶的营养价值以及抗氧化和抗癌等保健功能,并对香椿调味制品和香椿果蔬汁等加工制品的开发现状进行了阐述,最后对香椿的进一步开发及其亟待解决的问题进行了展望和分析。      

黄酒涨价为何磕磕绊绊？

旺季来临前的涨价 春节临近。 等了整整一年,古越龙山和会稽山的经销商终于等来了黄酒的旺季,当然,他们还等来了一纸关于产品提价的传真。     

统计分析方法在食品品质评价中的应用

统计分析作为一种新兴的数据处理方法,在工业和农业等方面得到了广泛的应用和研究。该方法具有方便快捷、科学可靠、全面系统等优点,满足了食品品质评价分析客观、可靠、科学等要求。因此,统计分析的方法正在被越来越多地应用到食品中优质品种的筛选和相关品质指标的评价等领域,并取得了显著的成效。本文对食品品质评价的概念及意义进行了简要阐述,介绍了主成分分析法、灰色关联度分析法、聚类分析法、层次分析法、模糊综合评判法、人工神经网络法、因子分析法以及合理-满意度和多维价值理论法等统计分析方法在食品品质评价中的应用,分析了各方法的特点和适用范围,并对食品品质评价方法的发展趋势进行了展望。     

浅析园林绿化植物的栽植技术

园林的景观特色和植被的栽植以及后续的管控以及养护等有着非常关键的意义。文章分析了其种植设计的基础要素,而且讲解了绿化建设的布局以及植被的选取和移栽等等的相关方法,并且讲述了要关注的内容,以此来获取最为优秀的成就。     

吨包拆袋投料站的创新设计与应用

粮食、饲料、淀粉、水泥、矿物等粉、粒状物体,广泛采用吨包袋来进行包装和运输,介绍了创新设计的吨包拆袋投料站的拆袋和卸料等结构和原理,叙述了其降低现场操作的工作强度、改善了工作环境等应用特点.     

小户型室内中的家具创新设计与布置

针对小户型居室的特点和要求,从家具功能设计、造型设计和家具的布置等方面进行了分析和研究,指出了小户型家具应从可移动、可折叠、可拆装组合、多功能等方面进行功能创新设计,从家具装饰、尺寸、形态、整体性、色彩等方面进行造型设计。并通过实际案例分析了小户型室内家具设计和布置的特点。     

重油储存及泵送系统调试

针对火力发电厂中锅炉燃烧系统所选用的燃料——重油的储存和泵送等方面进行了阐述,说明和分析了重油的特性,并重点对重油系统的管道泵送系统的调试进行了介绍,为电厂、化工等单位在选用重油作为燃料时的储存、泵送等提供参考。     

工民建工程施工管理及高层住宅施工

文章简述了工民建项目的管控状况和目前面对的不利现象等要素,指出了具体的管控方法,深入分析了高层建筑的建设工艺和要关注的事项等。     

植树成活率提高的方法与技术研究

文章具体讲述了植树之前的准备工作以及挖掘和运输,后续的养护等多项内容,论述了提升成活率的措施和技术方法等。     

竹浆纤维披肩的设计技术探讨

利用具有环保、抗菌和吸湿等服用特性的竹浆纤维开发设计出保健、舒适、美化等功能的披肩产品.介绍了竹浆纤维披肩的纺纱、织造、后整理等加工工艺流程和工艺参数,重点探讨了两种染色工艺的具体操作要求和工艺技术参数.指出为了有利于生产和保证产品质量,张力、车速等参数应偏低掌握,相对湿度以65%-70%为宜,不可使用强碱.     

58.3tex棉氨纶包芯竹节纱的质量控制

介绍了58.3 tex棉氨纶包芯竹节纱在生产过程中容易出现的一些问题,比如露芯、无芯等包覆不良,竹节规律性排列和无规律性聚集,没有竹节,"大肚纱"等.从设备、工艺和操作等方面阐述了解决这些问题的具体措施.     

论染整基础工作的重要性

分别从对基础工作的专业性和不同性、基础工作的基本内容与要求．以及操作误差的鉴别程序等方面举例分析了基础工作与研发、攻关等工作的关系和要求。指出了基础工作对研发和攻关等工作的关键性,阐述了基础工作对每个工艺技术人员的意义。     

糙米食品研究现状及发展趋势

稻米是我国主粮之一,现代加工技术由于片面追求高精度,而使得糊粉层和胚芽中的营养成分大部分被除去,导致营养失衡,继而引发糖尿病、肥胖症、心血管病等慢性病,因此,全谷物食品成为一个开发和利用的热点。作为全谷物食品的重要原料之一,糙米能有效降低心脑血管疾病、糖尿病和恶性肿瘤等相关慢性疾病的风险。目前为止,世界各国已相继开发出了发芽糙米、糙米饼干、糙米面包、糙米饮料和糙米粉等多种糙米食品。文中首先介绍了糙米中的多种营养因子的营养价值和功能特性,如谷胱甘肽、膳食纤维、γ-氨基丁酸和谷维素等;其次,介绍了国内外发芽糙米食品和焙烤糙米食品等多种类型的糙米食品的加工技术及研究现状,最后,分析了糙米食品的开发中所存在的问题,并对发展趋势进行了探讨。     

啤酒中乙酸及其影响因素分析

本文从麦芽、原辅料配比及pH等糖化条件、麦汁煮沸和发酵工艺等方面对啤酒乙酸的影响因素进行了分析和讨论,同时阐述了发酵过程中乙酸的形成和变化,提出了控制乙酸含量的措施。     

树莓功能性成分及提取方法的研究进展

树莓含有多种功能性成分,主要有花青素、鞣花酸和黄酮类等酚类物质、水杨酸、抗坏血酸和树莓苷等,这些功能性成分具有特殊的生理功能和生物学活性。本文介绍了酚类的提取方法,包括溶剂法、微波法、超声波法和高压脉冲电场技术等,并提出了树莓功能性成分的开发前景。      

自动化技术在纺织工业中的应用

现代纺织设备运用自动化等高新技术,实现了纺织生产过程中各种参数的在线检测、显示、自动控制和自动调节,实现了设备运行的自动监测、显示、超限报警等功能,保证和提高了产品质量和生产效率,降低产品成本,增强产品的竞争力。     

甜玉米速冻前热烫工艺研究

对甜玉米速冻前热烫工艺进行了研究,通过PPO、POD等酶活性、可溶性糖和Vc等指标的检测分析和感官评价,探讨了水煮热烫处理、蒸气热烫处理和微波热烫处理等热烫处理方式、热烫处理时间等因素对速冻甜玉米品质的影响。试验结果表明,适宜的热烫处理工艺(蒸气热烫20min)能减少可溶性糖和Vc的损失,同时钝化PPO和POD酶活性,提高速冻甜玉米的品质。     

蛋糕分切插纸一体机的设计与研究

针对蛋糕分切过程中出现的蛋糕局部坍塌、破损和残渣粘刀等问题,设计了一款以超声波切割刀为核心装置的蛋糕分切插纸一体机。该机包括超声波切割装置、蛋糕插纸装置和控制系统等关键机构,通过控制系统设置超声波切割刀振动频率、蛋糕旋转台转盘速度和蛋糕分切等分数等参数,进而实现不同类型、不同需求蛋糕的分切插纸,一次性完成蛋糕分切和插纸两道工序,并解决了蛋糕坍塌、破损和粘刀等问题。     

肉制品中香辛料的应用

本文综述了香辛料的历史、定义、种类等,分析了肉制品中香辛料的作用,简述了使用原则、方法等,提出了目前存在的问题和展望。