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1.
南瓜皮粗多糖对小鼠抗疲劳功效研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
王强  龙洁  李贵节  王存 《食品科学》2014,35(13):254-257
研究南瓜皮粗多糖(pumpkin peel polysaccharides,PPPs)对D-半乳糖诱导衰老模型小鼠的游泳耐力和相关生理指标的影响。将小鼠分为正常对照组、衰老模型对照组、PPPs低剂量组(125 mg/(kg·d))、中剂量组(250 mg/(kg·d))和高剂量组(500 mg/(kg·d))。通过腹腔注射100 mg/(kg·d)D-半乳糖,连续60 d建立衰老模型;灌胃给药20 d后,考察其对力竭游泳时间以及血尿素氮、血乳酸、肝糖原、肌糖原、丙二醛含量和超氧化物歧化酶及血乳酸脱氢酶活性的影响。结果表明:PPPs能延长小鼠力竭游泳时间、增加小鼠游泳耐力、降低血尿素氮、血乳酸、丙二醛含量、增加糖原储备量和超氧化物歧化酶及血乳酸脱氢酶活性,说明PPPs对小鼠具有很好的抗疲劳作用。  相似文献   

2.
本研究探讨了谷胱甘肽(glutathione,GSH)对小鼠的抗疲劳作用及机制。将小鼠随机分为正常对照组、运动疲劳组、GSH治疗组和西洋参对照组。在GSH治疗组和西洋参对照组中,每天运动前灌胃给予小鼠不同剂量的GSH(0.2、0.4、0.8?g/kg?mb)和西洋参(0.6?g/kg?mb),其余组灌胃生理盐水。给药和训练持续10?d。在最后1?d力竭游泳实验后立即处死小鼠,并测定生化指标;同时,采用免疫组织化学方法检测下丘脑室旁核(paraventricular?nucleus,PVN)c-fos免疫阳性细胞数。与运动疲劳组相比,GSH和西洋参均显著延长了小鼠运动时间(P<0.05);此外,GSH处理组小鼠血清中的血乳酸质量浓度、乳酸脱氢酶活力、肌酸磷酸激酶活力、尿素氮浓度以及肝脏中丙二醛含量显著降低(P<0.05),而肝脏中的肝糖原和超氧化物歧化酶活力显著增加(P<0.05)。在中枢疲劳实验中,GSH可以显著增加多巴胺质量浓度(P<0.05),降低下丘脑中的5-羟色胺质量浓度并下调PVN中c-fos免疫阳性细胞的过度表达。高剂量GSH的抗疲劳效果与西洋参相比无显著性差异(P>0.05)。GSH通过外周和中枢机制在小鼠体内具有明显的抗疲劳作用,可作为一种新的缓解运动性疲劳的药物。  相似文献   

3.
目的:对大豆肽和小麦肽的抗疲劳功能和二者之间的协同作用进行研究。方法:将小鼠随机分成PBS组、大豆肽组、小麦肽组和复配组(大豆肽:小麦肽=2:1),每组10只,共40只,灌胃剂量均为6 g/60 kg·d。进行力竭游泳时间测试,取血清检测总肌酸激酶(CK)含量,小鼠骨骼肌匀浆检测MDA、T-SOD、GSH-Px、SDH含量。结果:大豆肽和小麦肽2:1复配具有协同增强作用,提高小鼠自身的抗氧化能力,阻止生物膜的脂质过氧化,减少骨骼肌的损伤,起到抗疲劳的功效。结论:大豆肽和小麦肽2:1的复合处理有更好的抗疲劳效果。  相似文献   

4.
为研究鹿茸菇多糖对小鼠抗疲劳能力的影响,将小鼠随机分为5个实验组(共50只,每组10只),分别为鹿茸菇多糖低剂量组[100 mg/(kg·d)]、中剂量组[200 mg/(kg·d)]、高剂量组[400 mg/(kg·d)]、阳性对照组[红景天200 mg/(kg·d)]和空白对照组(蒸馏水),连续灌胃30 d,鹿茸菇多糖低、中、高剂量组分别与空白对照组和阳性对照组比较,评价小鼠抗疲劳能力相关指标。结果表明:鹿茸菇多糖低、中、高剂量组小鼠负重游泳力竭时间比空白对照组显著增加(P<0.05),力竭运动后鹿茸菇多糖各剂量组血清葡萄糖、肌糖原和肝糖原含量显著增加(P<0.05),血清中乳酸脱氢酶活性均显著升高(P<0.05)、乳酸和尿素氮含量均显著降低(P<0.05),肝组织中谷胱甘肽过氧化物酶、超氧化物歧化酶和过氧化氢酶的活性均显著升高(P<0.05)、丙二醛含量显著降低(P<0.05)、钠钾三磷酸腺嘌呤核苷酸酶和钙镁三磷酸腺嘌呤核苷酸酶活性显著升高(P<0.05);鹿茸菇多糖各剂量组与阳性对照组比较,各项指标没有显著差异。研究表明鹿茸菇多糖具有改善运动性疲劳的作用。  相似文献   

5.
孔娜  虞泓  张艳艳  葛锋 《食品科学》2018,39(21):149-154
目的:研究兰坪虫草对小鼠运动的抗疲劳效果。方法:小鼠随机分为5 个实验组,分别为兰坪虫草低剂量组(450 mg/(kg·d))、中剂量组(900 mg/(kg·d))、高剂量组(1 800 mg/(kg·d))以及空白组(蒸馏水)、阳性对照组(西洋参600 mg/(kg·d)),连续灌胃30 d,研究兰坪虫草对小鼠负重游泳时间、血乳酸、血清尿素氮、肝糖原、抗氧化酶、血液相关参数等疲劳指标的影响。结果:各剂量组兰坪虫草均能显著延长小鼠负重游泳时间(P<0.05);中、高剂量组可以显著降低小鼠运动后血清尿素氮浓度(P<0.05);高剂量组和阳性对照组能显著提高小鼠体内肝糖原的储备量(P<0.05);同时,兰坪虫草能提高血液血红蛋白和血糖浓度,明显增加抗氧化酶的活力,降低丙二醛水平。结论:研究证明兰坪虫草具有缓解小鼠运动疲劳的作用。  相似文献   

6.
郑飞 《食品科学》2014,35(21):249-252
研究蓝莓多糖(blueberry polysaccharides,BPs)对D-半乳糖诱导衰老模型小鼠的游泳耐力和相关生理指标的影响。将小鼠分为正常对照组、衰老模型对照组、BPs低、中、高剂量组,通过腹腔注射100 mg/(kg·d)(以体质量计)D-半乳糖建立衰老模型,考察其对力竭游泳时间以及疲劳评价指标的影响。与模型对照组相比,BPs中、高剂量组能显著延长小鼠力竭游泳时间(P<0.05),BPs各剂量组对延长缺氧生存时间具有较好的效果;BPs低、中、高剂量组血乳酸含量分别较模型对照组降低了10.9%、21.2%、31.1%(P<0.05)。此外,BPs中、高剂量组小鼠剧烈运动后血尿素氮、血乳酸和丙二醛含量显著降低,BPs各剂量组小鼠的肝糖原、肌糖原含量和超氧化物歧化酶、乳酸脱氢酶活性均显著升高,结果表明BPs具有极强的自由基清除能力及较好的抗疲劳作用。  相似文献   

7.
目的:研究玫瑰红景天提取物rosavin对小鼠的抗疲劳作用.方法:实验分为对照组、rosavin低、中、高剂量组(60,180,360mg/kg mb)以及红景天苷阳性对照组(180mg/kg mb,),对照组灌胃生理盐水,连续灌胃30d分别测定小鼠力竭游泳时间,运动后肌乳酸、肝糖原、肌糖原和血清尿素氮含量.结果:与对照组比较,rosavin组的高、中、低剂量组均能延长小鼠力竭游泳时间(p<0.05),运动后肝糖原(p<0.05)、肌糖原含量高于对照组小鼠,肌乳酸浓度明显低于对照组(p<0.05).与红景天苷阳性对照组比较,同等剂量下红景天苷抗疲劳效果略优于rosavin,rosavin高剂量组与红景天苷抗疲劳效果相当,两者差异没有显著性(p>0.05).结论:rosavin有缓解体力疲劳的作用.  相似文献   

8.
华雨薇  李春阳  王帆  刘晓林 《食品科学》2016,37(11):222-225
目的:通过给小鼠灌胃不同剂量的蓝莓叶多酚,研究蓝莓叶多酚对小鼠血脂及肝脏组织的影响。方法:60 只健康昆明小鼠随机分为6 组,基础组、高脂模型组、蓝莓叶多酚低剂量组(50 mg/(kg·d))、蓝莓叶多酚中剂量组(150 mg/(kg·d))、蓝莓叶多酚高剂量组(300 mg/(kg·d))、立普妥阳性对照组(3 mg/(kg·d)),连续灌胃30 d,眼球取血,取出肝脏,测定血脂及肝脏指标。结果:灌胃50 mg/(kg·d)的蓝莓叶多酚,小鼠血清总胆固醇(total cholesterol,TC)、低密度脂蛋白胆固醇(low density lipoprotein cholesterol,LDL-C)水平较高脂模型组显著降低(P<0.05),且肝脏中谷草转氨酶(glutamic oxalacetic transaminase,AST)活力较高脂模型组的(329.57±15.06) U/g pro下降了26.7%;当蓝莓叶多酚的剂量增加至150 mg/(kg·d)时,小鼠血清总胆固醇、甘油三酯(triglyceride,TG)、LDL-C水平显著低于高脂模型组(P<0.05),高密度脂蛋白胆固醇水平(high densitylipoprotein cholesterol,HDL-C)显著高于高脂模型组(P<0.05),且肝脏中谷草转氨酶的含量较高脂模型组显著降低(P<0.05);当蓝莓叶多酚的剂量增加至300 mg/(kg·d)时,小鼠血清总胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白胆固醇水平较高脂模型组显著降低(P<0.05),高密度脂蛋白胆固醇水平较高脂模型组显著升高(P<0.05),且肝脏指数由高脂模型组的(4.98±0.33)%降至(4.19±0.14)%,肝脏中的谷草转氨酶及谷丙转氨酶(alaninetransaminase,ALT)的活力分别比高脂模型组的(329.57±15.06)、(354.31±23.31) U/g pro下降了32.15%和22.96%。结论:实验结果表明蓝莓叶多酚具有调节血脂及保护肝脏的功效。  相似文献   

9.
目的:以玉木耳多糖为原料,探寻其对小鼠的抗疲劳作用。方法:以雄性昆明小鼠为研究对象,在正常饮食中加入50~200 mg/kg的玉木耳多糖(Auricularia cornea Polysacchrides,AP),考察其对小鼠抗疲劳能力的影响。结果:AP对小鼠体重无显著影响,但AP100和AP200处理组可显著提升小鼠力竭游泳时间(P<0.05);在小鼠游泳运动30 min后,AP200处理组较对照组显著提升肝糖原和肌糖原的储备、抑制血清中乳酸和尿素氮的堆积(P<0.05),还可以显著降低机体自由基水平、提高SOD和GSH-Px含量(P<0.05)。结论:AP具有提高小鼠运动耐性,提升小鼠抗疲劳能力的作用。  相似文献   

10.
红甜菜鲜汁抗疲劳作用的实验研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
目的:研究红甜菜鲜汁对小鼠的抗疲劳作用,为抗疲劳饮品提供实验依据。方法:随机将健康雄性小鼠分为4 组,分别为红甜菜鲜汁高剂量组(16mL/(kg·d))、中剂量组(8mL/(kg·d))、低剂量组(4mL/(kg·d))和蒸馏水空白对照组,连续灌胃给药30d 后,测定小鼠负重的游泳时间、血清尿素氮、血乳酸、肝糖原含量等指标 的变化。结果:红甜菜鲜汁能增强小鼠负重游泳耐力,降低血清尿素氮、血乳酸含量,提高肝糖原含量。结论:红甜菜鲜汁对小鼠有一定的抗疲劳作用,且高剂量组效果最显著。  相似文献   

11.
林霖  杨国栋  汪纪仓 《食品科学》2015,36(23):275-278
目的:探讨虎杖苷对镉致小鼠睾丸氧化应激损伤的保护作用。方法:40 只小鼠随机分成5 组:正常对照组,镉组,25、50、100 mg/(kg•d)虎杖苷保护组,于实验第1天,镉组及虎杖苷保护组小鼠一次性腹腔注射2 mg/kg氯化镉(氯化镉质量浓度为0.2 mg/mL),制造小鼠睾丸氧化应激损伤,虎杖苷保护组小鼠同时经口灌胃给予25、50、100 mg/(kg•d)虎杖苷,连续灌胃1 周后处死小鼠,统计小鼠睾丸脏器系数;苏木精-伊红(hematoxylin-eosin,HE)染色,观察小鼠睾丸组织病理学变化;检测虎杖苷对小鼠睾丸超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(glutathione peroxidase,GSH-Px)活性,以及丙二醛(malonaldehyde,MDA)和8-羟基脱氧鸟苷(8-hydroxy-2-deoxyguanosine,8-OHdG)含量的影响。结果:与正常对照组比较,镉组小鼠睾丸脏器系数显著降低,睾丸组织细胞变性、坏死,生精细胞明显减少,而虎杖苷保护组小鼠睾丸组织细胞损伤均明显减轻;与正常对照组比较,镉组小鼠睾丸组织SOD及GSH-Px活性均极显著降低,MDA及8-OHdG含量均极显著升高(P<0.01)。与镉组比较,50、100 mg/(kg•d)虎杖苷保护组小鼠的睾丸脏器系数显著或极显著升高(P<0.05或P<0.01),睾丸组织的SOD活性明显升高,差异达到显著或极显著水平(P<0.05或P<0.01);25、50、100 mg/(kg•d)虎杖苷保护组小鼠睾丸组织的GSH-Px活性明显升高,差异达到显著或极显著水平(P<0.05或P<0.01),而MDA及8-OHdG含量均明显降低,差异同样达到显著或极显著水平(P<0.05或P<0.01)。结论:虎杖苷能减轻镉致小鼠睾丸组织细胞脂质过氧化损伤,抑制氧化应激对睾丸细胞DNA的损伤。  相似文献   

12.
富硒茶多糖的提取及其对运动疲劳恢复的影响   总被引:2,自引:0,他引:2  
目的:研究紫阳富硒茶多糖(selenium-rich tea polysaccharide,STP)的基本理化性质及其对小鼠游泳能力与疲劳恢复的影响。方法:采用水提醇沉法提取STP,对其基本成分含量、紫外和红外光谱进行了检测;同时建立了一个5 周的小鼠耐力运动模型,灌胃不同剂量的STP水溶液,测定了小鼠的游泳力竭时间,然后分别在小鼠在力竭运动即刻、运动后24 h恢复两种情况下取材,测定了血糖、血尿素氮、血乳酸的浓度以及肝糖原含量、肝谷胱甘肽过氧化物酶(glutathione peroxidase,GSH-Px)活性和丙二醛(malondialdehyde,MDA)含量。结果:STP是一种含蛋白的硒多糖,对小鼠游泳力竭时间有明显的延长作用;对于小鼠的糖代谢能力具有调节作用,而且显著提高小鼠肝组织的GSH-Px活性,降低MDA的含量。结论:STP具有抗运动性疲劳的作用,其机理与其调节机体糖代谢和改善运动造成机体组织脂质过氧化作用有关。  相似文献   

13.
目的:探究不同人参(Panax ginseng C. A. Meyer)制品(白参、红参、黑参)及人参浆果发酵前后对于剧烈运动小鼠疲劳缓解及氧化损伤的保护作用。方法:通过剧烈运动诱导建立雄性ICR小鼠疲劳模型,设置空白对照组、阳性对照(红景天胶囊粉末)组以及白参、红参、黑参及人参浆果发酵前后组(0.5 g/(kg mb·d)),每组12 只小鼠,连续给药30 d,测定小鼠体质量、摄食量以及血清中尿素氮、乳酸浓度和肌肉乳酸含量,分析小鼠血糖浓度变化,测定肌肉及肝脏中糖原含量,肝脏内谷胱甘肽过氧化物酶(glutathione peroxidase,GSH-Px)、总超氧化物歧化酶及丙二醛(malondialdehyde,MDA)水平,分析抗疲劳指标与抗氧化指标的相关性。结果:各组小鼠的体质量随干预时间延长而增加,干预30 d后各组小鼠体质量增幅差异不明显,各组小鼠摄食量变化不明显。与阳性对照组相比,黑参发酵后能极显著延长小鼠力竭游泳时间(P<0.01),极显著降低血清乳酸、血清尿素氮浓度及肌肉乳酸含量(P<0.01)。与空白对照组相比,阳性对照组具有较强的对疲劳应激诱导氧化损伤的防护作用。与阳性对照组比较,发酵后的黑参能够显著提高小鼠体内血糖浓度、肝糖原及肌糖原含量(P<0.05),同时也能够极显著提高GSH-Px活力(P<0.01),极显著降低肝脏中MDA含量(P<0.01)。结论:在同一给药剂量下,发酵后的黑参较其他参类及红景天胶囊粉末表现出更好的抗疲劳和抗氧化效果,能够减轻或消除由疲劳应激诱导的氧化损伤,保护机体免受氧化应激的侵害,起到抗运动疲劳的功效。  相似文献   

14.
目的:研究北五味子木脂素(Schisandra chinensis lignans,SCL)对酒精诱导小鼠急性肝损伤的保护作用并初步探讨其作用机制。方法:将50 只小鼠随机分为正常对照组、酒精性肝损伤模型组、SCL低剂量组(25 mg/(kg•d))、SCL高剂量组(50 mg/(kg•d))、阳性对照组(联苯双酯150 mg/(kg•d)),灌胃给药预处理15 d。末次给药1 h,造模组小鼠给予50%乙醇12 mL/kg一次性灌胃,正常对照组给予同体积蒸馏水。12 h后处死小鼠,检测血清中谷丙转氨酶(alanine aminotransferase,ALT)和谷草转氨酶(aspartate aminotransferase,AST)活性,甘油三酯(triglyceride,TG)水平,肝组织中丙二醛(malondialdehyde,MDA)、还原型谷胱甘肽(glutathione,GSH)含量及一氧化氮合酶(nitric oxide synthase,NOS)活性;HE染色观察肝脏病理学改变。结果:SCL可明显降低酒精致肝损伤小鼠血清ALT和AST活性以及TG水平(P<0.05),同时使小鼠肝组织MDA含量和NOS活性显著下降,GSH含量提高(P<0.05);苏木素-伊红染色结果显示SCL可显著改善酒精引起的小鼠肝细胞水肿、坏死,中央静脉充血等病理损伤。结论:SCL对小鼠酒精性肝损伤具有明显的保护作用,其机制可能与抗氧化有关。  相似文献   

15.
脆江蓠多糖体内抗肿瘤活性及其作用机制   总被引:1,自引:0,他引:1  
目的:研究脆江蓠多糖(Gracilaria chouae polysaccharides,GLP)的体内抗肿瘤活性。方法:以GLP为受试物,考察其对S180肉瘤荷瘤小鼠的抗肿瘤活性,同时通过测定小鼠机体免疫系统各项生化指标,初步探讨GLP的抗肿瘤作用机制。结果:GLP对S180荷瘤小鼠具有较强的抑瘤活性,当小鼠的GLP腹腔注射剂量为100 mg/(kg•d)(以体质量计)时,抑瘤率达到34.75%,高于中剂量灌胃组(200 mg/(kg•d))的抑瘤率(31.35%)。同时,S180荷瘤小鼠免疫器官指数极显著增大(P<0.01),GLP还激活了S180荷瘤小鼠淋巴细胞的增殖分化,S180荷瘤小鼠白细胞介素-2(interleukin-2,IL-2)、干扰素-γ(interferon-γ,IFN-γ)水平极显著上升(P<0.01),IL-10水平极显著下降(P<0.01),GLP对免疫系统显示出较好的保护作用。结论:GLP具有较强的抗肿瘤活性,且腹腔注射给药效果优于灌胃给药。GLP对小鼠机体免疫调节作用可能是其抗肿瘤作用的主要机制之一。  相似文献   

16.
目的:在胎鼠器官形成期6~15 d对怀孕的Sprague-Dawley(SD)大鼠连续灌胃高剂量锌源,观察苏氨酸锌和硫酸锌对SD大鼠胚胎-胎仔发育毒性。方法:将苏氨酸锌按1 200 mg/(kg·d)的剂量(以体质量计,下同),硫酸锌则给予相同剂量的锌(575 mg/(kg·d)),于妊娠第6~15天连续灌胃给药,观察孕鼠基本生活状况。每隔3 d称1 次体质量,妊娠第20天处死孕鼠,记录子宫质量、着床数、死胎数、胎盘质量及胎鼠体质量等,观察活胎仔外观异常与否。每窝1/2 胎鼠放入Bouin’s液固定两周作内脏检查,另1/2 胎鼠作骨骼畸形检查。结果:苏氨酸锌和硫酸锌组部分孕鼠给药初期均出现食欲低下,毛发不顺等,且摄食量明显降低(P<0.05),实验结束时孕鼠体质量增加显著减少(P<0.05)。苏氨酸锌组有18 例胎鼠胸骨缺失,与玉米油组比较有显著差异(P<0.05)。硫酸锌组有13 例胎鼠胸骨缺失,同时有2 只孕鼠死亡,与玉米油组比较有显著差异(P<0.05)。结论:两种高剂量的锌源对SD孕鼠都有一定的生殖毒性,但苏氨酸锌相对比较安全。  相似文献   

17.
药桑多糖对四氯化碳所致大鼠肝损伤的保护作用   总被引:1,自引:0,他引:1  
目的:研究药桑多糖对四氯化碳(CCl4)所致大鼠肝损伤的保护作用。方法:取健康Sprague-Dawley(SD)大鼠40 只,根据体质量随机分为5 组:对照组、CCl4损伤组、药桑多糖低(50 mg/(kg•d))、中(100 mg/(kg•d))、高(200 mg/(kg•d))剂量组,每组8 只,连续灌胃7 d后,除对照组外,其余各组大鼠腹腔注射CCl4橄榄油溶液制造肝损伤模型。24 h后,取血清测定谷丙转氨酶(alanine aminotransferase,ALT)、谷草转氨酶(aspartate aminotransferase,AST)活力以及胆红素含量,取各器官计算脏器指数并测定肝脏超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)、过氧化氢酶(catalase,CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(glutathionperoxidase,GSH-Px)活力,以及丙二醛(malondialdehyde,MDA)、干扰素-γ(interferon-γ,IFN-γ)、肿瘤坏死因子-α(tumor necrosis factor-α,TNF-α)、白细胞介素-10(interleukin-10,IL-10)含量,并对肝脏进行组织切片观察。结果:100、200 mg/(kg•d)剂量的药桑多糖能显著增加大鼠体质量(P<0.05),降低肝脏指数(P<0.05)、肾脏指数(P<0.05)和脾脏指数(P<0.01),能显著抑制CCl4所致肝损伤大鼠血清ALT、AST活力和胆红素含量的升高(P<0.05);肝脏MDA、IFN-γ、TNF-α含量显著降低(P<0.05),SOD、CAT、GSH-Px活力以及IL-10含量显著升高(P<0.05)。50 mg/(kg•d)剂量的药桑多糖能显著降低肝损伤大鼠的肝脏指数、肾脏指数和脾脏指数(P<0.05),显著增加肝脏GSH-Px活力和IL-10含量(P<0.05),降低肝脏TNF-α含量(P<0.05)。结论:药桑多糖对CCl4诱导的大鼠肝损伤具有明显的保护作用,其肝脏保护作用与提高肝脏抗氧化能力及抑制肝脏炎症有关。  相似文献   

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