基于烟叶挥发性成分分析的卷烟叶组配方设计

为了提高卷烟内在品质,采用GC/MS法分析了红河卷烟厂不同年份、不同产地、不同品种、不同等级的烟叶原料及"红河"卷烟A的3个模块烟丝中的挥发性成分,依据主要挥发性成分分析结果,结合产品风格定位及品质设计目标,对卷烟A的3个模块烟丝分别进行优化,并在此基础上对叶组配方比例进行重新设计和感官评吸.结果表明:①"红河"卷烟A的原叶组与模块烟丝、原料烟叶挥发性成分组成分布趋势较一致,酮、酸、醇、酯以及烯烃类成分为其主要挥发性成分;②不同年份、品种、部位、等级红河烟叶原料的挥发性成分含量差别较为明显;③配方调整后的叶组,其主要致香成分较原配方叶组均有一定提高,特别是酮类、醇类物质增幅达10%以上,而醛类含量有明显降低,降幅9.21%;其内在品质较原叶组有一定提升,风格特征与设计要求趋势一致.     

烟叶配方打叶均匀性的研究

本文分别对铺叶台的管理以及贮柜的使用进行研究,得出铺叶台的合理配置以及贮柜的有效利用,将对配方打叶产品的稳定性起到积极的作用.单独优化铺叶台管理,烟叶模块烟碱变异系数为6.64%,而铺叶台的优化管理与贮叶柜的有效利用相结合,烟叶模块的烟碱变异系数为6.09%.其余各指标的变异系数均有较明显的下降.     

混合型卷烟的烟叶配方及加料加香初探

自第二次世界大战以来,混合型卷烟已成为国际上最流行的卷烟类型。究其原因,是由于混合型卷烟扩大了原料的使用范围,使吸烟者在享受烟草特有香味的同时,提高了吸食安全性的缘故。随着两个文明的建设,我国广大的消赞者已逐渐重视吸烟与健康的问题了,加上我国卷烟类型与消费等级要求日益严重的矛盾,研制     

正交试验设计在烟叶配方中的运用

在卷烟配方的试验方法上,历来部是沿用传统的试验方法来确定配方的叶组结构,即按产品的设计要求,根据经验和烟叶原料情况,拟定几个配方结构,经评吸、修改,最终确定标准配方。笔者认为这种方法有较大的盲目性,不能用数据说话,缺乏科学试验的依据。我们通过实践,将正交试验法成功地移植到卷烟配方设计中,收到了多、快、好、省的效果。     

基于组合优化的卷烟叶组配方设计

应用BP神经网络建立了叶组配方的主要化学成分含量与其感官质量和烟气化学成分含量之间的非线性映射关系,在此基础上建立了相关的约束最优化模型并求解,由此得到所选取烟叶的最佳配方比例。使用此组合优化方法克服了以往在设计卷烟叶组配方中完全以人的主观判断为标准所带来的相当的盲目性和主观性,从而实现了卷烟叶组配方经验设计与计算机智能设计相结合的组合交互式设计,使设计出的叶组配方更具科学性和合理性。      

卷烟叶组配方分组研究

为探索合理、科学的中式卷烟叶组配方分组方法,通过对烟叶常规化学成分的检测及感官评吸,按照各指标在性质上的亲疏程度,利用系统多元聚类方法,从主要常规化学指标和感官评吸结果两方面进行聚类分析,对比分析了分组的合理性及其在卷烟加工过程中的可行性。结果表明,以烟叶的化学指标进行叶组配方分组,能避免按感官评吸、产地、等级及部位等进行分组所受的主观因素的影响;利用多元聚类分析方法能够科学地按烟叶理化指标在性质上的亲疏程度进行分类;分组结果的合理与否,既要考虑卷烟生产加工的可行性,还要比较各叶组模块的感官质量特征差异。     

高湿烟叶输送装置的设计应用

烟草制丝线中对烟草的输送,通常采用皮带输送、振槽输送和风力输送。而对于含水率50%左右的烟叶高湿烟叶,因其表面吸附力较大,使得现有的皮带机和振槽等设备,难以完成对这类物料的可靠输送。为此,研究设计一种高湿烟叶输送装置。该装置主要由进料管道、输料管道、气料分离器、出料管道及排潮管道等组成,通过高速气流在管道内的带动,对高湿烟叶实现有效输送。应用效果表明,该装置可完全用于输送水分在50%以上的烟叶,且出料烟叶均匀松散,同时对烟叶具有一定的脱水效果,脱掉水分约为5%。     

论山东烟叶卷烟单一配方

一、我国卷烟的配方传统卷烟配方历来都为传统的多地区配方。我国烤烟按其主要产区烟叶的品质特征,可分为三个大类型:云南清香型;河南浓香型;山东中间香型。卷烟产品分为甲、乙、丙、丁、戍五个档次,八个等级,不同等级对其质量的     

烟叶与配方管理计算机系统开发

烟叶是卷烟生产的主要原材料，数量大，品种杂，存贮占用面积大而且分散，传统手工管理难度很大，无法快捷、准确地统计、核算和预测数据，影响企业生产和管理水平的提高，同时烟叶库存的粗放式管理，给企业造成极大的浪费，也使配方设计人员不能实时地了解和掌握各种烟叶...     

烟叶初配方混打的应用

经过十多年的努力,上海烟草(集团)公司在全国各产烟区建立了烟叶基地和定点采购点,烟叶的来源基本稳定,对卷烟产品质量稳定起到重要作用。但是必须看到,同一产区、同一年份、同一等级不同批次烟叶内在化学成分波动较大,图1、图2所示上海烟草(集团)公司某品牌使用的某省X2F等级的烟叶,以2001年原烟在烟叶打叶前的化验结果看,它的总糖、烟碱含量不同批次烟叶波动较大,不利于卷烟产品的生产和内在质量的长期稳定。根据(集团)公司“控焦、降焦”的要求和国家局犤2001犦70号“关于推行原烟交接、委托加工的实施意见”的部署,如何进一步稳定烟叶…     

再造性烟叶

本发明叙述再造性烟叶的制造。在香烟和雪茄的生产过程中剩下很大一部分烟叶碎片变成不能制烟卷的碎末,也就是说变成了烟土或烟末。为避免浪费烟叶物质,通常是用别的植物纤维物质,按照类似造纸的加工方法,将这些烟末制成所谓的再造性烟叶。除烟叶的碎末以外,将大量烟叶叶梗做成纤维物质的网状物作为烟末的粘合剂,制     

区域性烟叶配方的可能性及其实践

区域性烟叶配方是相对于多地区烟叶配方而言的,是指在同一产烟区内的各区域中,因烟叶质量状况不同而采取的烟叶配方方法。在实行多地区煤叶配方有困难时,因地制宜地采用区域性烟叶配方方法,对于烟厂生产的连续,产品质量的稳定,合理利用本地烟叶资源,提高经济效益等是有实际意义的,实践证明也是可行的。     

微型计算机在卷烟配方设计中的应用初探

传统卷烟配方设计是根据各级卷烟烟质的不同要求,对不同地区、不同等级的烟叶作适当的配合,发扬优点,弥补不足.目前常规卷烟配方设计主要是依靠经验,手段之一就是感官评吸鉴定.但由于存在着一定的主客观因素,因而有它的局限性.随着科学技术的不断发展,各种现代化仪器的出现,以及近年来烟草化学研究的不断深入,烟草化学成分对烟草品质的影响有了一些明确的阐明.将各种化学成份以比例的形式来衡量烟草的品质被相继提出,比如施木克值,碱氮与氨氮的比例,焦油烟碱比等等.无疑这     

烟叶配比感官质量模型在叶组配方设计中的应用与分析

为减少人为主观对叶组配方的影响,增强叶组配方的客观性,以红大、K326、NC297和云87 4种烟叶的不同配比及相应感官得分出发,建立了烟叶配比值与感官得分之间的数学模型,筛选了对感官得分影响较大的烟叶配比组成,并对模型进行了分析和验证。结果表明:烟叶配比值与叶组感官得分之间具有较强的相关性,在一定条件下,烟叶配比值能较好地反映感官质量得分;通过模型分析,可以筛选出对复配烟叶感官影响较大的烟叶配比,有助于在叶组配方设计中正确控制不同烟叶的比例;结合等高线图分析,在一定条件下,可确定在不同烟叶配比条件下复配烟叶的感官得分范围;验证实验证明,通过烟叶配比感官得分模型调整烟叶配比比例,可提高叶组感官得分。因此,通过烟叶配比建立数学模型,可以从一定程度上指导叶组配方,减少人为影响因素。     

部分替代卷烟配方中津巴布韦烟叶研究

为了改善津巴布韦进口烟叶原料紧缺及质量不稳定的状况,通过对津巴布韦烟叶和国产优质烟叶常规化学成分和部分香气成分的分析及单料烟的感官评吸,开展对津巴布韦爝叶和国产优质烟叶的评价与特征的研究、叶组配方技术研究、调香技术研究,研发改进替代技术.结果表明,通过对国产优质烟叶配方模块有针对性地加香加料,使用国产烟叶部分替代津巴布韦烟叶是可行的,替代后的叶组配方成本较替代前下降了8元/万支,每年可节约配方成本80多万元.     

利用贵州烟叶卷烟配方的初步研究

贵州省是我国烟草生产的主要产区之一,卷烟工业能否在保证产品质量的前提下立足于本省原料的使用,即利用本省多地区的烟叶进行卷烟配方,已成为我们的研究课题。为使贵州省内多地区烟叶配方达到全国多地区烟叶配方的效果,贵州省农业厅、烟科所、烟草公司从一九八○年起对贵州省各产烟县的烟叶从栽培方法,气候条件,香气类型、生产数量等方面进行了三年的普查,     

烤烟烟叶自然陈化期间烟丝填充值变化规律研究

对9个产区14份烤烟复烤烟叶样品进行自然陈化条件下烟丝填充值的变化规律研究。结果表明,在自然陈化的7-51个月期间,烟丝填充值呈波浪式上升,不同产地、不同等级烟丝填充值变化略有不同,但表现出烟丝填充值在7-11个月期间略微降低,11个月时处于第1个谷底,后开始升高,到23个月时达到第1个高峰,然后又开始降低,30个月处于第2个谷底,然后再次升高,39个月时达到第2个高峰后又开始降低的相同规律。第2个高峰填充值大于第1个高峰,且填充值大于初始值(7个月);第2个谷底填充值大于第1个谷底填充值。     

烟叶质量评价和叶组配方专家系统的开发

为合理利用烟叶资源,采用信息采集分析处理与感官评吸相结合的方法,在烟叶和烟气化学成分与卷烟品质的相关性分析基础上,建立了包括烟叶质量评价、叶组配方设计、数据管理、计划维护、月库存查询和滚动测算6个功能模块的叶组配方专家系统。应用结果表明,该系统能有效控制卷烟质量及生产成本。     

烟叶配方模块主要内在品质灰色关联度分析

采用灰色关联度法对烟叶配方模块主要内在品质与综合评分进行分析.结果表明:与综合评分之间的关联度依次为总糖质量分数>还原糖质量分数>糖差>糖碱质量比>烟碱质量分数>总氮质量分数>钾质量分数>氮碱质量比>氯质量分数,为配方模块设计的优化和完善提供了科学理论依据和分析方法,对烟叶模块品质进行了科学评价.     

计算配方成本应考虑烟叶的填充值

用于卷烟中烟叶量的多少,并不完全由烟丝重量来决定,实际上还受烟丝填充力大小的影响。卷烟的烟叶成本除重量成本外,还有一个体积成本问题。在两个重量成本相同的配方中,由于填充值不同,体积成本亦不同。因此,在计算配方成本时,把体积成本概念引入成本之中,不仅有利于提高经济效益,也有利于提高产品质量。