对我国竞技健美操运动员注意力的研究

本文运用问卷调查法、专家访谈法、数理统计法等,对我国的竞技健关操运动员的注意力进行研究,得出随着运动员运动等级的提高运动年限的增长,运动员的注意力水平也在随之提高,但他们之间的差异不具显著性;对于男性和女性竞技健美操运动员的注意力的差异具有高度显著性。女性的注意力水平要高于男性。     

竞技健美操运动员合理膳食营养研究

随着体育强国建设的不断推进,竞技体育热潮高涨,各种体育项目之间的竞争越来越激烈。合理的营养膳食补充是促进运动员身体机能正常运行、保证良好精神状态和保持运动能力的重要因素。这也要求运动员不仅仅要重视体育技能水平方面的提升,还要掌握一定的营养膳食知识。本文基于健美操运动的基本特点结合运动员在进行体育活动时对于营养物质的需求,针对竞技健美操运动员设计合理的运动处方与营养膳食安排。     

竞技健美操运动员力量素质训练的研究

按照竞技运动分类标准,竞技健美操被分为技能主导类难美项群,项目特点主要是人体美与运动美的展现。竞技健美操是以力量为核心的运动项目,因此本研究通过力量素质训练对竞技健美操运动员的重要性、竞技健美操运动员力量素质的解剖学、生理学和运动训练学的特征,提出我国高水平竞技健美操运动员力量素质训练的整体性、创新性以及多维性的训练指导思想,为提高我国竞技健美操运动员的能力与竞技健美操的理论发展建言献策。     

含盐压片糖果的配方研究

使用山梨糖醇、三氯蔗糖、硬脂酸镁、食盐等为原料,通过单因素试验和正交试验得到最优配比并采用压片工艺制得含盐压片糖果。试验得出含盐压片糖果的最优配方为:山梨糖醇97%、三氯蔗糖0.1%、食盐1.0%、硬脂酸镁0.3%、柠檬酸1.6%,此配方组成条件下制得的含盐压片糖果表面光滑、口感酸甜可口且健康,具有良好的市场前景。     

浅论提高竞技健美操运动员竞技运动能力的运动营养措施

随着健美操规则的不断改变,在比赛中对竞技健美操运动员体能,技术各方面要求也逐渐变高,本文依据竞技健美操运动员在运动过程中机体能量代谢特点,结合运动营养学中的相关理论研究成果,通过对竞技健美操运动员在运动过程中提高竞技运动能力的营养措施研究,进而能更加科学的安排运动员在运动过程中的营养补充,以保证运动员在比赛过程中动作稳定性提高,比赛后机体能得到有效恢复。     

论影响竞技健美操运动员表现力因素及其培养

表现力是运动员的自我展示情感、激情、自信心的能力,体现运动员的综合素质,如何培养运动员的表现力,使其在比赛中获得优异的成绩,是教练员研究探讨的一个重要的问题。本文对运动员在比赛中影响表现力的因素进行分析,同时对表现力的培养和提高进行的探讨和研究,以期为健美操运动员提高表现力水平提供有益的建议。     

蒲公英复合压片糖果的制备工艺研究

以蒲公英为主料制备蒲公英复合压片糖果。以压片糖果的感官评价为指标,在单因素试验的基础上进行L9(34)正交试验,最后获得蒲公英复合压片糖果的最佳辅料配比和工艺优化条件为：异麦芽酮糖醇80%、浸膏20%、柠檬酸1.5%、薄荷脑0.9%、罗汉果甜苷1.7%,其中柠檬酸、薄荷脑、罗汉果甜苷添加量为干粉总量的百分比;异麦芽酮糖醇80%、硬脂酸镁1.7%、乙醇浓度65%,其中硬脂酸镁添加量为干粉总量的百分比。经检验,最终制成一款酸甜可口,略有清凉感,以清咽润喉为主的蒲公英复合压片糖果。     

用于压片糖果的双向压紧工艺研究

介绍一种基于糖果压片成型的双向压紧机构,包括工作台。工作台的一侧固定有竖直支撑板,竖直支撑板的顶端固定有水平支撑板,水平支撑板的顶部固定有升降气缸,升降气缸的输出端穿过水平支撑板且固定有连接板,在连接板的底部设有移动机构,移动机构的底部设有下压机构,工作台的内部设有顶出机构,顶出机构的一侧设有上料机构,顶出机构的一端设有推料机构,顶出机构的另一端设有收料机构。此工艺解决了现有的糖果压片成型装置往往只是单向压紧,压紧的质量不高,且在成型过程中对于成型糖果的保护不佳,容易造成糖果的损坏,同时生产过程中顶出和收集困难,导致整个成型过程连续性较低等问题。     

如何打造压片糖果产品的完美品质

糖果巧克力行业中,产品的品种、品质及口味的改善和提高一直被视为重中之重的课题! 蔗糖脂肪酸酯简称为蔗糖酯,自1959年被批准(在日本)为食品添加剂以来,作为安全且功能性较高的乳化剂,一直被广泛地应用于食品行业.     

压片糖果的制备方法及产品开发研究进展

压片糖果作为糖果制品类的一种新型食品形态发展迅速,广大学者对其的研究也更加深入.本文综述了压片糖果的发展历程、分类、制备方法、辅料选择以及产品开发现状等.近年来,压片糖果的制备方法由批量生产逐渐向连续生产转化,其制备方法和辅料选择也与原料性质密切相关,故改进压片糖果的制备方法与研发更适用的辅料已经成为解决压片糖果质量问...     

试论健美操对大学生身心健康的促进作用

健美操是一项融体操、舞蹈、音乐为一体的,集健身、健美、健心功能于一身的美的运动,它是在音乐伴奏下,以身体练习为基本手段、以有氧运动为基础,达到增进健康、塑造形体和娱乐目的的一项体育运动。经常参加健美操运动能够缓解心理压力,释放不愉快的情绪。通过长期练习,可以达到良好的健身、健心的功效,目前许多高校已把健美操列为体育课内容之一,这对提高大学生的身心健康将起到关键性的促进作用。     

影响体育舞蹈运动员竞技水平因素的研究

体育舞蹈是一项具有独特魅力的新型体育运动,短时间内发展及其迅猛。北京体育大学虽处于体育舞蹈运动发展的起步阶段但发展速度较快,短短几年学校队伍的技术水平飞跃提高。为了较全面,客观,准确的了解我校体育舞蹈专项优秀运动员竞技水平现状,产生的原因,寻求其发展与提高的对策。本文通过对体育舞蹈专项运动员竞技水平现状及存在问题进行分析,提出相关对策。为提高体育舞蹈运动员竞技水平提供借鉴。     

植物原粉压片糖果品质影响因素的研究

为了研制一款具有富含花青素、Vc等营养价值的压片糖果。采用以蔓越莓粉、梅肉粉、葡萄籽粉、玫瑰粉为植物原粉,以硬脂酸镁为润滑剂,以蜂蜜粉为粘合剂和以山梨糖醇为填充剂。压片工艺研制植物原粉压片糖果采用干法造粒,以单因素考察法为基础,采用正交试验设计,对植物原粉、硬脂酸镁、蜂蜜粉三者添加量进行研究。确定产品配方为:山梨糖醇65%,蜂蜜粉20%,硬脂酸镁1.0%,植物原粉14%(蔓越莓粉∶梅肉粉∶葡萄籽粉∶玫瑰粉=6∶4∶2∶1)。采用干法造粒,干燥、造粒、混合、压片,制得植物原粉压片糖果产品。产品硬度适中,风味独特。     

国际健美操规则变化对竞技健美操训练的导向分析

对2009-2012年版国际健美操评分规则全面解读,认为规则变化有:(1)艺术裁判评分内容和分值重组;(2)难度动作总数增多,价值提高;(3)难度技术完成完美化;(4)托举动作允许采用违例动作。对今后我国竞技健美操训练提出重视成套动作编排的创新;提高运动员身体素质和能力;注重难度组合和操化组合的多样性;重视音乐选择和运用等对策。     

试论竞技健美操世界冠军的竞技能力特征

通过运用文献资料法、逻辑分析法对竞技健美操体能、技能、战术、心智等竞技能力的特征进行了分析,为系统、科学的组织竞技健美操的选材、训练、参赛提供理论上的参考。     

竞技健美操对女中学生形态的影响分析

竞技健美操不仅仅是一种类型的体育教育,更是针对广大女中学生,身体美学的重要组成部分。研究从竞技健美操的含义及内涵关系入手,并结合调研分析了我国女中学生竞技健美操对其自身形态影响的发展现状与存在问题,从教师、学生及学校教育教学体系角度提供了提升我国女中学生竞技健美操实效的对策。     

对我国田径运动员竞技能力的初探

田径运动项目对其他的体育项目都有辐射作用,对中国体育的战略发展具有重要的价值和意义。我国田径运动员整体竞技水平不高,田径运动表现差强人意,奖牌数量有所衰减。对中国田径现状进行剖析,得出运动员竞技能力是影响和决定其比赛成绩的直接因素,是其能在比赛中正常或超水平发挥的前提和基础,如何培养与提高我国田径运动员国际大赛的竞技能力,保证其在比赛中的正常发挥,是一直困扰和阻碍我国竞技田径运动不断向前发展的一个凸显问题。     

罗汉果粗多糖的提取工艺优化及其压片糖果的研制

本文以罗汉果为原料,采用纤维素酶协同水提醇沉法提取罗汉果粗多糖,通过单因素实验分析酶解pH、纤维素酶用量、酶解时间、酶解温度对罗汉果粗多糖得率的影响,应用响应面法对提取工艺进行优化,结果表明,罗汉果粗多糖最佳提取工艺参数为:酶解pH5.9、纤维素酶用量0.8%、酶解温度50 ℃、酶解时间62 min,该工艺参数下罗汉果粗多糖得率为6.64%,与模型预测基本一致。基于罗汉果消炎、抗氧化等药用价值,进一步研制罗汉果压片糖果,通过单因素实验考察罗汉果粗多糖、硬脂酸镁、阿斯巴甜和甘露醇的添加量对压片糖果感官品质的影响,应用正交试验优化配方,研究表明,经优化的罗汉果压片糖果配方为:罗汉果粗多糖20%、硬脂酸镁1.5%、阿斯巴甜3%、甘露醇60%,感官评分90分,依此配方所制压片糖果入口清凉、色泽均匀、无砂粒感。     

浅谈核心力量训练对竞技健美操的重要作用

竞技健美操是一项高难度竞技运动项目,它的操化动作要求在充分伸展的姿态的基础上多变化,稳定姿态、控制重心才能高效舒展的完成动作。它的难度动作和连接动作技术复杂,尤其是A、B、C、D四类难度动作的完成、协调、稳定,都与核心力量的强弱有着直接的关系。