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关于MD肉加工利用的探讨张凤宽,刘学军,严晓莉(吉林农业大学食品科学系,长春市130118)前言对于MD(meatdegeneration)肉的研究,国外早有报导。近年来,国内一些肉品专家也在探讨MD肉的加工与利用。MD肉在国内也称之谓PSE(pal... 相似文献
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<正>早在远古时期,人类就已经能够从自然界获取甜味的食物。随着社会的发展和时代的进步,人们已经可以利用科学技术来开展制糖工作。在此背景下,高校传统的制糖专业课程已不能满足现代社会的革新需要,制糖产业结构的转型升级也对职业院校的学生提出了更高的要求。因此,研究现代制糖工艺学课程的改革路径对于职业院校而言具有非常重要的意义。 相似文献
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《中国眼镜科技杂志》2020,(7)
正2020年6月6日,第25个全国爱眼日如期而至。后疫情时期,逐步复工复产之后,眼镜人在生意艰难复苏的道路上,虽也曾彷徨,但方向坚定,亦步亦趋。对于忙着与产能、销量和营收的折线统计图斗争,努力活在当下的眼镜企业而言,第25个爱眼日的到来,似乎预示着一种新的再生机会。 相似文献
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对于现在的高校学生而言,应用文的写作是十分陌生的一种写作方式,他们对于写作的能力还是停留在高中时期,所以在高校的教学课程当中,我们有必要提高他们的应用文写作能力和水平,这对他们日后参加工作也是有很大的帮助的。在应用文的写作课程中,我们可以通过一体化的教学方法来提高学生的应用写作能力。 相似文献
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<正>近年来,随着我国教育行业的改革发展与大众人才观念的变革转型,“立德树人”的育人理念与战略思想越发深入人心。在此背景下,对于《食品质量控制与管理》课程教学而言,落实工匠精神培养与课程思政建设具有高度的可行性与必要性。一方面,在强调“立德树人”“综合育人”的教育改革背景下,将培养工匠精神、打造工匠人才作为《食品质量控制与管理》课程教学目标,既是充分利用课程资源、完善打造高效课堂的有效手段,也是保障学生学习质量、推动学生全面发展的重要举措。另一方面,做好食品工程专业学生的综合化、工匠化培养,无论是对于食品安全建设还是对于食品工业健康发展而言,都有着重要的保障与支持意义。 相似文献
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正疫情对出版和印刷的影响1.对出版的影响2020年伊始,肆虐的新冠肺炎疫情横扫全球,已经对经济建设造成了巨大的影响。同样对于出版产业而言,也产生了十分巨大的影响。主要是以下几点:(1)实体书店的关闭。疫情期间实体书店闭店两个多月,尽管随着疫情逐步得到有效控制,目前也在陆续恢复营业,但是实体书店的关 相似文献
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全球经济要摆脱疫情的影响,从目前看仍遥遥无期;在全球产业链受影响的情况下,没有国家能独善其身;而对于企业与产业而言,更是如此了。现在海外疫情爆发,国内外贸企业订单减少,甚至是没有了,因此大家对提振内需都有了更多的期待。内需提振需要钱包鼓一点,收入高一点,而内需提振了,内销当然就更有戏了。 相似文献
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《中国眼镜科技杂志》2020,(6)
正疫情之下,除了因祸得福的极少数特殊行业外,绝大多数行业都遭遇了重创,眼镜行业也未能幸免,业绩同比大幅下滑、恢复增长缓慢成为大多数眼镜店难言的尴尬。另一方面,疫情的爆发,处于非常时期特殊生活状态下的人们用眼负担的加重,又造成了人们对于眼部健康的特别关注,并由此催生了防蓝光眼镜的热卖。一时间,"防蓝光"成为不少社会公众特别是儿童青少年学生 相似文献
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对于学生的成长与发展来说,中学阶段是黄金时期,同时也是学生自身的心理发展不够稳定和平衡的时期,因此体育教师应当将体育课程充分利用好,对学生的心理素质进行培养。本文从学生的竞争意识、学生主动参与性以及竞赛活动等多方面来探讨加强学生心理素质的途径。 相似文献
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在四年制大学本科教育中,从大三开始,学生接触专业基础课和专业课。对于大部分学生而言,这可能是影响自己将要终身从事职业的第一步。如果教师引导正确,教学方法得当,不仅意味着教育成功了一半,同时也意味着学生有了一个良好起点,因为对专业兴趣的培养、对专业知识的掌握以及对专业的热爱和孜孜不倦的探询追求正是源于这最后两年的大学教育。 相似文献
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教师这个职业群体,是现代人们非常关注的人群,在工作中产生一些职业困扰、职业倦怠也是非常正常的现象。特别是对于高校教师,由于长期的压力,形成了对于职业的倦怠,也属于正常的现象。本篇文章将会根据高校教师所处的社会环境、学校环境以及个人原因三个方面探究一下高校教师在教学工作中出现的职业倦怠和职业困扰等问题。 相似文献