毛竹叶叶绿素铜钠的制备

以毛竹叶叶绿素为原料,经皂化、置铜、成盐制备叶绿素铜钠,用紫外-可见分光光度法等检测其质量。叶绿素铜钠的优化工艺为：先在pH≈12的体系中,70℃下皂化40min;再于pH≈3体系中,60℃下酸化30min后,加入理论量（摩尔）的1．5倍的10％CuSO4-H2O溶液置铜;最后用10％NaOH—H2O（质量）调节溶液pH≈11而成盐。     

水葫芦叶制取叶绿素铜钠的工艺研究

本文研究了用水葫芦叶中的叶绿素来制作叶绿素铜钠的生产工艺, 并确定了工艺的最佳条件.     

棉织物叶绿素铜钠染色及伪装效果

先对棉织物阳离子改性,再用叶绿素铜钠进行红外伪装染色。探讨染色温度、时间和盐用量对染色效果的影响,试验表明,优化的叶绿素铜钠染色工艺为:叶绿素铜钠用量1%(omf),浴比1:50,40℃入染,升温至50℃,染色50 min,水洗,固色。经反射光谱分析,叶绿索铜钠染色棉织物在可见近红外波长范围内,与树叶有相似的光反射特性,具有较好的近红外绿色伪装性能。     

竹叶叶绿素锌钠最佳制备工艺条件的确定

本文通过单因素实验和正交实验研究了叶绿素锌钠的最佳制备工艺条件,分别为:浸提次数均为两次,且每次两小时; 5%氢氧化钠浸提液体积比1:4 ;提取温度62;混合溶剂体积比(95%乙醇:石油醚)为1:5, ZnSO4浓度为10%, VZnso4:皂化液为1:1,料液比为1:15,锌代环境酸性为pH0.72。     

黄花蒿蜡油叶绿素含量及其铜钠盐制备工艺

基于蜡油重要利用价值,优化蜡油叶绿素提取条件,分析蜡油叶绿素含量,设计酸化铜代、中和成盐二步法制备蜡油叶绿素铜钠工艺,并实时分析工艺效果,对蜡油叶绿素铜钠产品质量进行评价。低温(-10℃)条件下,料液比1:20~22(g:mL),以无水乙醇为溶剂萃取蜡油叶绿素为最佳萃取条件;蜡油叶绿素含量为3.0%;经酸化铜置、中和成盐二步工艺可有高效制备蜡油叶绿素铜钠,工艺产率达63.0%,产品各项重要指标符合国家标准。蜡油叶绿素含量丰富,具有开发利用价值。     

叶绿素铜钠用于真丝织物染色的研究

对叶绿素铜钠的稳定性及其在真丝织物上的染色工艺进行了研究,确定了最佳染色条件,并对经不同工艺染色的织物各项牢度做了比较测试。     

叶绿素锌钠制备的研究

由海带提取叶绿素并经皂化、锌代及成盐反应制备叶绿素锌钠、研究探讨锌代反应最佳工艺条件,并对叶绿素锌钠的溶解性、光稳定性、热稳定性、耐氧化性、耐还原性、耐酸碱性对该色素吸光度的影响等理化性质进行研究,并得到了满意的结果.     

竹叶叶绿素锌钠最佳制备工艺条件的确定

本文通过单因素实验和正交实验研究了叶绿素锌钠的最佳制备工艺条件，分别为：浸提次数均为两次，且每次两小时；5％氢氧化钠浸提液体积比1：4；提取温度62℃；混合溶剂体积比(95％乙醇：石油醚)为1：5，ZnSO4浓度为10％，VZnso4；皂化液为1：1，料液比为1：15，锌代环境酸性为pH0．72。．     

复配叶绿素铜钠对草莓的保鲜研究

探讨了复配叶绿素铜钠保鲜涂膜在常温下对草莓的货架期的影响,通过草莓腐烂度、总酸度、VC和可溶性糖的含量变化来评定保鲜效果。结果表明:用叶绿素铜钠、NOCC和丙二醇-1,2复配制成的保鲜涂膜具有较好的水溶性和成膜性,在贮藏期间能有效降低草莓的呼吸强度,减少水分及营养物质的损失,推迟草莓的衰老,使草莓的货架期达到5d,比未处理的草莓货架期延长4d。     

仙人掌叶绿素的提取及叶绿素铜钠盐的制备工艺研究

探讨了"米邦塔"仙人掌叶绿素的提取及制备叶绿素铜钠盐的工艺条件.结果表明,仙人掌叶绿素最佳提取工艺条件为:以80%丙酮及95%乙醇比例为3:1的混合溶液作浸提剂,料液比1:45,浸提温度40℃,浸提时间5h;提取的叶绿素,经过皂化、酸化、铜代、成盐等工序制成叶绿素铜钠盐,产品质量符合国家标准GB3262-82.     

桑叶叶绿素锌钠盐的制备及其稳定性研究

利用桑叶制备叶绿素锌纳盐溶液,并对其稳定性进行研究。经过研究得到结论:叶绿素锌钠盐水溶性较好,耐热性、耐氧化还原性、pH为4.00～11.00时的稳定性较好,但光照条件下,稳定性较差。常见的食品添加剂(蔗糖、葡萄糖、食盐、柠檬酸)和一些金属离子(Al~(3+)、Ca~(2+)、Na~+、Mg~(2+))对叶绿素锌钠盐的稳定性无影响,而Cu~(2+)、Fe~(2+)对叶绿素锌钠盐的稳定性有较大的影响。     

小叶榕叶绿素铜钠盐的制备和理化性质研究

以小叶榕叶为原料,通过化学方法制备叶绿素铜钠盐。采用UV-Vis光谱、FT-IR光谱对叶绿素铜钠盐进行定性分析,表明色素的最大吸收波长为405 nm。并初步研究了光、热、氧化剂、还原剂以及常见食品添加剂对色素稳定性的影响。结果表明,叶绿素铜钠盐的耐热性、耐还原性较好,但耐光性、耐氧化性较差,几种常见食品添加剂对色素稳定性的影响较小。     

蚕沙叶绿素锌钠盐的制备及其稳定性研究

利用蚕沙制备叶绿素锌钠盐溶液,采用分光光度计对叶绿素锌钠盐进行定性、定量测定,确定最大波长为412 nm。并对其稳定性进行研究。结果表明:叶绿素锌钠盐水溶性较好、耐热性、pH为2.66～13.01时的溶液稳定性较好,氧化剂(H_2O_2)、还原剂(Na_2SO_3)稳定性较好,Vc对叶绿素锌钠盐有一定保护作用,但对光不稳定。常见的食品添加剂(蔗糖、葡萄糖、食盐、柠檬酸)和一些金属离子(Ca~(2+)、Na~+、Mg~(2+))对叶绿素锌钠盐的稳定性无影响,而部分金属离子Cu~(2+)、Fe~(2+)、Al~(3+)对叶绿素锌钠盐的稳定性有较大的影响。     

香樟叶叶绿素的提取及稳定性研究

通过正交试验优化香樟叶叶绿素提取工艺,并对香樟叶叶绿素的稳定性进行了研究。结果表明,提取香樟叶叶绿素的优化工艺:以乙醇:丙酮=1∶1为提取剂,料液比1∶6(g/mL),提取温度60℃,提取时间4.0 h。稳定性研究表明:色素对酸和高温的耐受性差,光照能加速色素降解;大多数金属离子对其影响不大,但Fe3+明显影响其稳定性;色素对H2O2敏感。     

叶绿素铬钠盐的制备及理化性质

由菠菜叶提取叶绿素并经皂化、酸化、铬代及成盐反应制备叶绿素铬钠,测定了它的紫外可见光谱,并与叶绿素铜(II)钠盐的紫外可见光谱进行比较,同时测定了叶绿素铬钠盐理化性质。实验结果表明:叶绿素铬钠盐在360.8、401.6、655.1nm处有特征吸收峰,紫外可见光谱与叶绿素锰(III)叶绿素镧(III)相似,证明铬离子已经配位到叶绿素卟啉环上,形成了叶绿素铬钠盐。叶绿素铬钠盐能溶于水,在中性溶液中稳定,有一定的抗氧化还原性,热稳定性好,光稳定性较差。其中食盐这种食品添加剂对叶绿素铬钠盐的稳定性影响不大。     

生姜黄酮的提取及其抗氧化活性的测定

研究了从生姜中提取黄酮的工艺，结果表明：以80％的乙醇水溶液为溶剂,固液比为1：2，在80℃下回流3h，提取率最高。并在不同条件下探索了提取液的稳定性和抗氧化活性。     

生姜黄酮提取工艺优化研究

为优化生姜黄酮提取工艺,在单因素试验及析因试验的基础上,采用Box-Behnken试验设计安排试验,根据Box-Behnken试验的数据构建误差反向传播(back propagation,BP)神经网络模型,用于模拟提取过程中对黄酮得率影响显著的因子与黄酮得率之间的非线性关系,利用BP神经网络结合遗传算法对生姜黄酮的提取工艺进行优化。结果表明,生姜黄酮最优提取工艺为:乙醇浓度59%,提取温度63℃,料液比1∶37(g/mL),提取时间90 min。此时,生姜黄酮得率可达14.685 2 mg/g。试验结果可为生姜黄酮进一步的开发研究提供参考依据。     

几种竹叶制备叶绿素锌钠的产量比较

以四种竹叶作为原料制备叶绿素锌钠盐,并对其产量进行比较。实验结果表明：用95％乙醇-石油醚（1：5,V：V）作浸提溶剂、65℃浸提6h、碱性条件皂化、ZnSO4浓度为10％、pH0．72锌代的条件下,毛竹叶制备叶绿素锌钠盐的产量最高,为0．2795g。