米糠浸出油厂糠粞分离的必要性及其工艺探讨

糠粞分离是米糠油制取的重要工序之一。从提高经济效益,保证正常生产,降低残油和溶耗3个方面阐述了糠粞分离的必要性。介绍了风选和筛选两种糠粞分离方法及各自的优缺点。并着重介绍了风力式糠粞分离系统的工艺设计及设计、安装、操作的关键点。     

高速振动原理用于糠粞分离的探索

本文对目前广泛采用的糠粞分离小方筛和平面回转筛进行糠粞分离时处理量不高,分离效率不够稳定的原因进行了分析;阐述了高速振动筛,是以物料粒度大小进行筛分,且具有破坏自动分级的功能,有利于糠粞充分分离的特点;对采用高速振动原理设计的糠粞分离设备的主要技术参数及使用效果进行了介绍。     

MMJP糠粞分离平转筛

该设备主要将过程中产生的米糠进行处理，把粞（小碎米）与米糠分离，经分离后的米糠中含粞率在3％以下，粞（小碎米）中含糠率在5％以下。该机具有以下特点；①机械运转平稳，可靠性好，故障极低，易损件少；②独特的筛网设计，增大了筛理面积，4或5层复选筛理流程的设计，大幅度提高糠粞的分级效果；     

MMJP糠粞分离平转筛

该设备主要将过程中产生的米糠进行处理,把粞（小碎米）与米糠分离,经分离后的米糠中含粞率在3％以下,粞（小碎米）中含糠率在5％以下。该机具有以下特点;①机械运转平稳,可靠性好,故障极低,易损件少;②独特的筛网设计,增大了筛理面积,4或5层复选筛理流程的设计,大幅度提高糠粞的分级效果;     

米糠制粒浸出工艺的研究与实践

旨在验证改进型糠粞分离器的分离效果和为米糠制粒浸出工艺提供一定的技术参考,采用风选分离糠粞、制粒烘干、平转浸出、负压蒸发、DTDC湿粕脱溶的米糠制粒浸出工艺制取米糠原油,通过总结生产中的一些问题和操作经验,改进了风选式糠粞分离器,确定了颗粒化处理方式及米糠制粒浸出工艺关键点的参数。结果表明：采用改进的糠粞分离器,糠粞分离效果良好,处理量大;以低温制粒烘干代替膨化进行米糠的颗粒化处理,米糠制粒浸出工艺关键点的工艺参数为制粒温度60℃,颗粒直径3.7 mm,烘干机出料温度60℃,烘干后颗粒水分5%,浸出温度55℃,蒸发系统真空度70 kPa,第一蒸发器出油浓度85%、温度65℃,第二蒸发器出油浓度95%、温度98℃,汽提塔出油温度102℃,蒸脱机气相温度76℃。采用优化的米糠制粒浸出工艺可改善米糠原油及糠粕品质,并可降低能耗。     

碾米厂米糠气力输送风网的参数分析

本文分析几个有代表性的碾米厂米糠气力输送风网的测定结果，从中得出米糠气力输送风网在实际运行中各参数的合理取值范围。     

米糠蛋白和米糠纤维在焙烤食品中的应用

我国米糠资源丰富，不仅可作饲料也能开发利用作为蛋白质和膳食纤维的资源。本文通过对米糠蛋白和米糠纤维残渣添加于焙烤食品的研究，及其成分分析，为米糠的综合利用开辟了一条新途径。     

豆皮气力输送在大豆加工厂中的应用

随着饲料工业的发展,饲料配方中对大豆蛋白的要求越来越高,通过气力输送装置将粉碎后的豆皮添加至高蛋白含量的豆粕中混合,调节豆粕的蛋白含量,以满足饲料厂的要求,提高企业经济效益.     

超声波及匀浆技术在米糠多糖和米糠蛋白提取中的应用研究

研究了超声波和匀浆破碎技术在从米糠粕中提取米糠多糖和蛋白的应用,详细考察了超声波功率和时间以及匀浆转速和时间对米糠多糖和蛋白的提取率的影响,并结合已有的研究成果进行正交试验设计,确定米糠多糖和蛋白的提取条件为提取温度60 ℃,提取总时间3h,超声波处理时间20min,液料比1:15(w/v),匀浆预处理的转速为10 000 r/min,时间5 min.     

气力输送在小磨香油生产中的应用

一九八六年我们新建了日处理5吨芝麻的小磨香油厂。在进行小磨香油厂设计时,将通风除尘和气力输送应用于清理车间和熟芝麻的输送。经过二年多的生产实践,通风除尘效果良好,在清理车间大大降低了灰尘浓度,改善了工人的劳动条件,做到安全文明生产。在炒芝麻车间,气力输送应用于熟芝麻的提升,不仅可以散热扬烟,而且能够清除芝麻皮、芝麻灰等,对提高出油率,保证香油质量起到一定的作用。     

超声波及匀浆技术在米糠多糖和米糠蛋白提取中的应用研究

研究了超声波和匀浆破碎技术在从米糠粕中提取米糠多糖和蛋白的应用，详细考察了超声波功率和时间以及匀浆转速和时间对米糠多糖和蛋白的提取率的影响．并结合已有的研究成果进行正交试验设计，确定米糠多糖和蛋白的提取条件为提取温度60℃，提取总时间3h，超声波处理时间20min，液料比1：15（w／v），匀浆预处理的转速为10000r／min，时间5min。     

米糠的功能组分及其在化妆品中的应用

为促进我国米糠资源的多样化利用和开发,介绍了米糠中的功能组分及其在化妆品领域的应用。米糠的功能组分主要有米糠油、米糠蛋白、植物甾醇、米糠多糖、维生素等。米糠在化妆品中的应用主要有两种途径,一是直接使用,二是提取的功效成分的应用。米糠中提取的功效成分如米糠油、谷维素、植物甾醇、二十八烷醇、维生素、植酸等,可赋与化妆品保湿、防晒、抗衰老、抗氧化、抗皱等功效。     

米糠水解液在L-异亮氨酸生产中的应用

研究了米糠水解液的水解方法 ,以及米糠水解液在L 异亮氨酸发酵生产中种子培养基和发酵培养基中的最佳添加量。用盐酸水解米糠 ,把米糠中的生物素游离出来 ,代替培养基中的玉米浆 ;通过比较得知 ,L 异亮氨酸的产酸水平不受影响。     

气力输送在面粉散装运输中的应用

简述了面粉散装运输系统的工作原理及系统主要设备的特点。指出了气力输送是粉状物料装运的有效方法，作为粉状物料的仓储和装运的输送装置值得推广应用。     

米糠集中收集工艺设计的研究与探讨

本文介绍了米糠集中收集的工艺设计,并对行业内常用的3种不同米糠收集工艺进行对比分析,旨在探究最为经济可行的设计方案。     

正压气力输送在面粉厂的应用

100kPa压力以下的气力压运技术在国外早巳被广泛采用。60年代以来随着一些技术先进的设备研制成功,该技术的发展更为迅速,日趋完善成熟。而国内直到80年代中期,在技术领域,从设备到理论仍是一项空白。国外粮食工业、食品工业、饲料工业、化学及水     

变频调速控制在气力输送风网中的应用

气力输送作为粮食加工厂的物料输送方式之一，由于其自身的优点而被广泛采用。新技术、新成果、新工艺不断被应用于气力输送中。时至今日，其整套设计已日趋合理，主要设备日趋完善，在生产实践中充分显示出了优越性。我厂等级粉车间气力输送后路风网在改造过程中，根据设计计算；风机轴功率为１７．８ｋｗ，我的选用了哈尔滨利民风机厂生产的ＦＭＡ５－１８—Ｎｏ６．５Ａ型高压风机，直联传动，功率为３０ｋＷ，转速为２９５０ｒ／ｍｉｎ，考虑到后路风网消耗功率低，存在“大马拉小车”的现象，选配了一台天津核工业理化院生产的ＪＢＰＩ…