动物微量元素营养（一）

本文阐述了区分常量元素与微量元素的准则，论述了微量元素在动物营养中的重要作用，并详细介绍了不同品种畜禽在不同生产阶段对微量元素的需求量及最高限量。     

常夫微量元素对草食畜禽的营养作用及补添效果

本文详细介绍了微量元素、铜、锰、锌、钴、碘、硒、氟、镍、钼对各生长阶段的草食畜禽的营养作用以及在各生长期日粮中的允许添加量。     

水产动物的维生素C营养

对ＶＣ的基本性质，水产动物合成ＶＣ的能力，ＶＣ的功能、缺乏症、需要量、补饲效果，ＶＣ的稳定性及其影响因素，稳定型ＶＣ新产品等作了较系统的介绍。     

世界饲料工业未来的10年—动物营养

水产养殖的兴起,特种动物饲料和玩赏动物饲料的发展及来自消费者和环境保护方面的压力,都需要动物营养专家更新知识和提高技能。此外,科研经费短缺和新的饲料添加剂的限制规则将使未来难以估计。90年代的饲料营养专家对饲料原料和质量有更大的选择。同时,他们担负更重的保证饲料成品质量的责任。     

微量元素氨基酸螯合物的应用

微量元素氨基酸螯合物的应用四川省德阳市饲料公司（６１８０００）孙宾７０年代末，美国首先研制了螯合型氨基酸矿物盐，其稳定性、营养有效性大大高于无机矿物盐，在动、植物营养和人体营养中日益发挥营养性添加剂的作用。众所周知，微量矿物质的营养功能是实现动物正常...     

饲用单项必需氨基酸微量元素螯合物的研究

本文采用配合饲料中必需添加的饲料添加剂蛋氨酸、赖氨酸、硫酸铜及硫酸锌作为原料,进行螯合反应,合成了四种单项必需氨基酸微量元素螯合物,并对螯合物的结构、性质及影响因素进行了研究。结果表明:在优化条件下螯合反应的螯合率均可达到≥98%(纯品),并且还制成了螯合物产品的预混合饲料;上述四种螯合物的结构及理化性质的实测结果基本上与理论相吻合。     

类胡萝卜素在动物营养中的研究进展

类胡萝卜素除作为维生素A源外,还具有着色、提高畜禽繁殖力及免疫调节等作用。目前类胡萝卜素在营养医药领域和畜牧生产中日益受到重视。对类胡萝卜素在动物体内的分布、吸收、代谢及其生理功能作一概要综述。     

影响微量元素添加剂产品质量的因素

微量元素添加剂是以富含铁、铜、锰、锌、碘、钴、硒等元素的盐类,按照一定的配方,通过一定的生产工艺,并辅以一定量的载体精工配制而成。它是畜禽、鱼类生命活动必不可少的营养物质;是全价配合饲科中必不可少的组成部分,微量元素添加剂产品质量的优劣不仅对提高配合饲料产品质量有着很大影响;而且也是饲料     

非抗生素促生长的生物技术途径(二)

4　低聚糖的作用及应用低聚糖,又称寡聚糖、寡糖,通常是指2～10个单糖通过糖苷键连接形成的糖类物质。低聚糖的种类很多,已知的有近千种。根据组成单糖分子数的不同,可分为:二糖、三糖、四糖以至十糖;根据组成的单糖及其结合类型不同,可分为:寡果糖、寡甘露糖、寡木糖、异麦芽寡糖、大豆寡糖、半乳寡糖、乳果寡糖、α-寡葡萄糖、β-寡葡萄糖等。由于低聚糖在主要作用上与益生素异曲同工,所以也有人称它为“化学益生素”。41　作用机理[11]目前对低聚糖在动物营养中的作用机理并不十分清楚,但综合最新的研究结果表明,低聚糖作为饲料添加剂的…     

不同营养水平日粮及添加剂对动物生长繁殖的影响

将不同蛋白水平日粮及添加剂应用于小鼠生长繁殖，并对其生长效果及繁殖情况进行观察研究。结果表明：１６．５０％蛋白日粮配合１％添加剂用于生长效果较佳，优于稍高蛋白日粮组，饲养成本最低；２０．４０％蛋白日粮用于繁殖生产可行，配合添加剂应用可改善其生产性能。     

微量元素在饲料中的作用及其合理使用

微量元素是生命运动中不可缺少的营养成分之一,又被称为“生命金属”。它们在动物体内参与酶、维生素和激素的形成及激活作用;也参与调节物质代谢,并决定着机体的生长发育和繁殖机能以及动物的生产效率和产品质量。但是如果使用不当,过量或不足,都可扰乱生命运动的机理,引起动物营养不良或中毒,使动物呈现一系列的疾病。这类事例屡见不鲜。因此,在饲料中必须严格控制、合理地使用微量元素。     

改善动物对饲料的摄食

在动物饲料中添加风味剂已不是什么新鲜事了.实际上,利用风味添加剂改善饲料的适口性,其历史可以追溯到150年前.但在过去30年中,风味添加剂承担了新的重要任务,即它们已成为在多种饲料中改善适口性、提高香味的一种必需添加剂,其使用范围正     

化学益生素和益生素在动物营养中的应用

介绍了化学益生素和益生素的作用机理。益生素不仅可促进动长体内微生物的代谢,而且可抑制有害物质的生长,从而提高动物的免疫力。并详述了化学益生素和益生素在离饲料中的应用情况。     

浅谈砷制剂在动物营养中的作用

随着动物营养学研究的深入，砷制剂在动物营养中的多功能作用已逐步被认识，在饲料中的应用逐渐得到推广。本文介绍了砷在动物营养中的作用以及常用砷制剂－对氨基苯胂酸在实际饲养中的效果。     

多糖微量元素络合物的安全性试验

对多糖微量元素络合物进行了ＬＤ５０试验，Ａｍｅｓ试验，微核试验，蓄积性试验，蓄积性试验，溶血性试验等安全性试验。其结果为：小白鼠口服的ＬＤ５０为８７０．１ｍｇ Ｆｅ／ｋｇ，其刺激性弱。多糖Ｆｅ、Ｃｕ，Ｚｎ，Ｍｎ混饲小白鼠２０ｄ，蓄积系数大于５。Ａｍｅｓ试验及微核试验均为阴性，无溶血现象，注射剂热原检查符合《药典》规定。     

非淀粉多糖在动物营养上的研究进展

本文综述了谷物饲料中非淀粉多糖的分类，结构，理化性质及其抗营养作用与机制，提出消除非淀粉多糖的抗营养作用，提高饲料利用率的几种可行办法，如添加酶制剂，水处理和添加抗生素等。     

微量元素锌在猪营养中的研究进展

就目前发现的微量元素而言,锌的生理功能是最多的,它参与包括猪在内的动物体内蛋白质、氨基酸、核酸、脂肪、碳水化合物和维生素以及微量元素等营养物质的代谢,同时又为生殖、免疫、骨骼发育、凝血、生物膜稳定等生理机理所必需。１　锌的来源在常用饲料中,鱼粉的含锌量最高;其次为糠麸类、饼粕类、豆类、谷实类和草粉类。植物性饲料普遍含锌,幼嫩的青绿饲料含量较高;其次为饲用酵母,薯类饲料含锌量最低。国产饲料中,除鱼粉外,其他饲料均不能满足动物对锌的需要量,故畜禽日粮中须添加含锌制剂。常用作饲料添加剂的锌一般为氧化锌…