高效防霉防腐剂—辛葵酸单甘油酯

论述了一种高效防腐剂－辛葵酸单甘油酯的性质、合成、应用及其发展前景。     

无溶剂体系中癸酸甘油酯的酶法合成

本文通过探索无溶剂体系中固定化脂肪酶催化甘油和癸酸酯化合成癸酸甘油酯的反应特性。对无溶剂体系中酶法催化合成中链甘油酯的可行性进行了研究。     

乙氧基化甘油单辛癸酸——新型的食品乳化剂

乙氧基化甘油单辛癸酸新型的食品乳化剂李建成方理明（杭州阑莎精细化工有限公司,杭州市,３１００１６）乙氧基化甘油单癸酸酯是一种优质高效的乳化剂和非离子表面活性剂。有很好的乳化、分散、起泡、淀粉抗老化等作用,在食品、医药、精细化工行业可广泛应用。我国的食...     

复合型单脂肪酸甘油酯的合成

叙述了复合型单脂肪酸甘油酯的合成工艺及其广泛的应用前景。     

粉状硬脂酸单甘油酯的工艺研究

本文介绍用喷雾冷凝法制取粉状硬脂酸单甘油酯的工艺研究．通过探讨熔融物料温度、冷风温度和工作气体─氮气的压力等影响，得出最佳成形条件，以及这些因素对粉状产品粒度的影响规律。     

新癸酸缩水甘油酯在粉末涂料用聚酯树脂中的应用

采用对苯二甲酸、间苯二甲酸和新戊二醇为主体,控制新癸酸缩水甘油酯（GN）的添加量和加料工艺,合成了一系列具有不同结构的聚酯树脂;此外,分别将 2-丁基 -2-乙基 -1,3-丙二醇（BEPD）、 2,2,4-三甲基 -1,3-戊二醇（ TMPD）等量替代 GN合成树脂,并将它们都制备成白色和灰色粉末涂料。采用差示扫描量热仪（ DSC）、凝胶色谱仪（ GPC）、傅立叶变换红外光谱（ FT-IR）和人工加速老化试验等对聚酯树脂物理性能及粉末涂料性能进行研究,最后比较了 GN、BEPD和 TMPD三者的优缺点。结果表明： GN能提高树脂的多分散性、反应活性、润湿性以及降低树脂的黏度;当其质量分数为树脂的 10%时,聚酯树脂玻璃化转变温度（ T_g）仍有 60 ℃,耐水煮性较好,粉末涂层具有较好的耐候性。     

脂肪酶催化合成单脂肪酸甘油酯

对脂肪本矣合成单甘酯中的催化作用作了综述。介绍了有机溶剂、反相胶束和无溶剂固相等反应体系中用不同脂肪酶对油脂选择水解、脂肪酸的酯化或脂肪酸酯与甘油的转酯反应、油脂甘油解以及甘油基团保护反应等合成方法。２     

硬脂酸单甘油酯的合成研究

阐述了硬脂酸单甘油酯的性质及用途，并对其合成工艺条件进行了较为深入的研究，提出了适用于工业化生产的工艺路线。     

马来酸单辛酯与苯酐单辛酯的制备

研究了在无催化剂无溶剂条件下合成马来酸单辛酯和苯酐单辛酯的工艺条件。通过控制反应所需的温度和反应时间，制备了产率比较高的目标产物；采用了一种简便的碱滴定法测定产物的酸度值来确定产物的含量和产率。     

单月桂酸甘油酯的合成及应用

研究了直接酯化法合成单月桂酸甘油酯（ＧＭＬ）工艺,产物ＧＰＣ测定纯度４５％。考察了ＧＭＬ不同含量和复配剂型的生物活性,初步认为副产二酯、三酯不影响其防腐性能,而ＧＭＬ与山梨酸、磷酸盐等复配有明显的增效作用。     

肉豆蔻酸单甘油酯的合成研究

以甘油和丙酮为初始原料,采用基团保护法分三步合成肉豆蔻酸单甘油酯,并对工艺进行优化。缩合反应最优化工艺为:以对甲苯磺酸作为催化剂,石油醚30～60为带水剂,n_(甘油)∶n_(丙酮)=1∶2,回流反应,反应时间为4 h,收率98.29%。酯化反应最优化工艺条件为:n_(肉豆蔻酰氯)∶n_(异亚丙基甘油))=1∶1.2,二氯甲烷为溶剂,三乙胺为缚酸剂,回流反应,反应时间4 h,收率达94.37%。     

有机溶剂体系中癸酸甘油酯的酶法合成

从最常用的有机溶剂体系着手,进行了有机溶剂体系中脂肪酶催化辛酸与甘油酯化制备功能性中链甘油酯的研究,探讨酶量、反应时间、反应温度、底物比率等对反应的影响.     

顺丁烯二酸单辛酯与苯酐单辛酯的制备

研究了在无催化剂无溶剂条件下合成顺丁烯二酸单辛酯和苯酐单辛酯的工艺条件 ,通过控制反应温度和反应时间 ,制备了产率较高的目标产物。采用了一种简便的碱滴定法测定产物的酸度值来确定产物的质量分数和产率     

基于酶催化合成单甘油酯工艺优化及抑菌活性研究

以月桂酸和甘油为原料,叔丁醇为介质,采用脂肪酶催化合成了月桂酸单甘油酯（GML）,采用单因素试验验证了GML的较佳合成工艺,并研究了GML对大肠杆菌的抑制效果,结果表明,叔丁醇与甘油的质量比为1.5∶1,脂肪酶用量为12%,反应温度70℃,甘油和月桂酸的摩尔比为3∶1,反应时间为1.5 h为较优条件。抑菌测试表明GML对大肠杆菌有着显著的抑制作用,抑菌效果随GML质量浓度增大而增强,GML质量浓度达到16 mg/mL时抑菌圈直径不再增大,在pH=5.7的弱酸环境下的抑菌效果和抑菌率的半衰期均强于pH=7.2的中性条件,72 h时pH=5.7的环境下GML对大肠杆菌的抑菌率依旧能够保持在3.9%。     

微波辐射合成单脂肪酸甘油酯

在微波辐射条件下，以氧化钙为催化剂，用脂肪酸和甘油合成了单脂肪酸甘油酯。讨论了微波功率、辐射时间、催化剂用量和醇酸摩尔比对反应的影响。其最佳反应条件为：n(脂肪酸)：n(甘油)=1：2，催化剂氧化钙1．0％，微波功率为450W，反应时间20min。该条件下的反应速率是常规加热条件下的9倍～13倍，其产物与常规加热相比具有较高的单酯含量。     

酶法合成单脂肪酸甘油酯

该项目建立了一条脂肪酶催化棕榈油甘油解制备单甘酯的工艺路线。筛选出最佳酶源BUCT—11及相应的无机类载体作为脂肪酶固定化载体,并采用结晶法进行纯化。得到的单甘酯含量>90.0％,产品性能指标达到FCC标准。目前,单甘油酯主要采用化学法生产,能耗大、反应产物易降解、分离提纯困难。该工艺有望取代化学法过程。     

聚乙烯醇-壳聚糖复合酶膜的制备及在单甘油酯合成中的应用

引　言脂肪酶有机相酶催化在有机合成及手性药物合成中有重要用途[1],这些反应大都是在油水两相中进行 ,脂肪酶是一种界面酶 ,在两相界面上反应活性最高 .为增大比表面积 ,在反应体系中加入表面活性剂或采用反胶团体系进行脂肪酶催化反应[2 ],但加入表面活性剂后对后续产物的分离纯化带来不利影响 .采用酶膜反应器进行脂肪酶两相反应是近年来的一个发展方向 ,即将脂肪酶固定在膜上 ,油水两相分别走膜两侧 ,并在膜表面接触反应 ,反应生产的产物可及时被两相带走 ,从而避免了两相直接接触乳化的问题[3].目前脂肪酶是通过吸附或交联固定在疏水…     

酶法合成月桂酸单甘油酯

采用脂肪酶直接对月桂酸和甘油进行酯化,考察了反应温度、水份、反应物摩尔比及酶用量对月桂酸单甘油酯合成的影响,确定了酶促反应进行的最适反应温度为60℃,反应物摩尔比为1:1,酶用量为0.5%,最终产物含量可达70%以上,后处理过程大大简化.     

辛癸酸单甘油酯改性水性聚氨酯的研究

本试验以聚醚210（N210）,1PDI（异佛尔酮二异氰酸酯）为基本单体,用含长脂肪链的辛癸酸单甘油酯（C8-10MG）改性,合成了一系列以长脂肪侧链为疏水链段的水性聚氨酯分子。研究了C8-10MG用量对乳液外观、表面张力以及胶膜耐水性、机械性能、热稳定性的影响。结果表明引入脂肪链可以提高水性聚氨酯的表面活性,降低乳液表面张力、提高胶膜的耐水性和热稳定性。