利用包装科技减少食物浪费

正全世界的食物浪费情况正在增加。业界普遍认为包装是减少食物浪费的关键环节。人们正在研究新的包装方式和技术以在运输和商场货架摆放过程中保持食品新鲜。这里我们来介绍一下欧盟国家最近所做的一些举措。食品在生产供应链中的浪费正在加剧。联合国粮农署最近的调查表明最多有三分之一的食物在生产供应链中浪费掉了。我们普遍认为包装是一种环境不友好的方式,所以包装研究大都以材料轻量化和少量化为     

包装标志的设计问题

据国际贸易中心(International Trade Centre)的经验及观察所得,现时发展中国家出口的零售包装产品,在图象和促销设计方面还相当不理想,未来尚要做大量的改进工作。 促销包装/标志设计的基本概念是,产品应该如何在市场定位,这个是构成全盘行销战略的一个部分,并且必须在开始制订计划时就由最高管理阶层作出决定。 第一个根本问题是:包装/标志设计应该是传统型的——与竞争者的设计略有不同?或应该是截然不同,使货架上的产品引人注目?这是个重要而复杂的问题。     

亨氏推出方便易用活力新包装

正亨氏新推出了一种两份装的袋装新品,填补了沙拉酱市场中零售的小袋沙拉酱和整瓶包装沙拉酱之间的空白,产品以其独特的形式和充满活力的图案在货架上吸引了人们的注意。这款"Kraft Anytime!Anywhere!"系列的立袋包装既便携又可以重复密封,使消费者能够方便的调整沙拉酱的份量。卡夫品牌经理Lindsey Walter说首先,包装好的沙拉和套餐正在不断增加,它为消费者提供了方便的定制化体验,但货架稳定的调味酱却没有同步跟进。     

中国零售业对货架易包装有旺盛需求

英国Pira咨询公司最新出版的<中国零售包装研究报告>显示,中国零售业对货架易包装有着旺盛的需求,未来有巨大的发展空间.     

处于动态洗发剂图案

使“Wildroot”洗发剂新型化以增加货架的吸引力和产生一个“全系列型图案”这是“Colgate-palmolive”公司在为其传统产品创作一个新包装时的目标。这些发乳从1958年以来一直保持着原样包装:曲线形玻璃瓶和装在单面透明盒内的软管。改样后的“Wildroot”系列发乳包括     

人造装饰指甲包装

现在，涂指甲油已逐渐被装饰人造指甲代替。这种人造指甲可涂各种颜色，复盖在手指甲上，无论其形状，还是色彩，都相当迷人，而且调换方便。美国PacificWorld公司生产的人造指甲，原来在药房和众多的零售商店出售，由于包装改进，在当前指甲装饰市场竞争异常激烈的情况，不仅能保持原有市场，而且开拓了新的市场，吸引了更多的新顾客。PacifcWorld公司仔细研究了原来的包装，进行了重新设计。以前的包装是一个3英寸见方的盒子，附有吊孔，包装上只有一小块透明部分，缺乏强烈的色彩效果，仅有利于产品竖立在货架上，吸引不了消费者的购买…     

由饮料包装探讨现代商品包装装潢设计的识别性

在众多的饮料商品货架中,只有通过了解包装设计的识别性,了解包装装潢设计元素的识别性的分析,才能搞好包装装潢设计,使包装设计真正能起到刺激和引导消费的作用。本文章从饮料包装设计的色彩、图案、文字上探讨包装设计的识别性。     

食用菌制品的无菌包装

无菌包装，是近年来国际上迅速发展起来的一项高新技术。与传统的包装技术相比，无菌包装具有能更好的保持食用菌原有的营养成分、风味（色、香、味），有节约能源、降低包装成本、延长商品货架寿命等优点。为了使无菌包装这项新技术能在食用菌加工业中得以深度发展和推广应用，     

玻璃PK塑料：优胜谁说了算？

化妆品生产商们竭尽所能寻找新颖诱人的包装,借此突出产品的内在品质和货架上的吸引力。零售商货架上陈列的产品是如此之多,迫使生产商不得不尽力使自己的产品在包装上看来与众不同。要使产品与众不同,必须在包装的设计、瓶盖和瓶身的形状上花功夫。据RPC称,塑料包装赋予了化妆品生产商在这方面的很多机会,可用经济合理的成本生产出众多包装精美、匠心独具的产品。     

包装促销：消费者到底喜欢什么

随着超市等新型零售方式的不断涌现，消费领域的自我服务越来越多，售货员的咨询作用也逐渐被商品外表形象化的语言所取代。消费者在识别商品过程中对包装的依赖，使得货架上的“无声竞争”越发激烈。     

日华产品包装新“鲜”看

日化产品的特点决定了其包装需要不断推陈出新，以取得消费的青睐打赢得更多市场占有率。2006年，几大日化产品品牌相继突破了传统的瓶型设计，全新的“曲线型”包装设计理念极大地丰富了日化产品的包装设计，提升了产品的货架展示效果，不断冲击着消费的视觉。因此，对于广大日化企业来说，为了使产品能够迅速从货架上脱颖而出，需要在包装设计上多下些功夫，寻求更多的突破。[编按]     

粘性调味品聚酯瓶

随着食品包装越来越倾向于方便、轻量和使用简单 ,澳大利亚Ｐｒａｉｓｅ蛋黄酱制造公司与Ａｍｃｏｒ包装研究所组成了聚酯技术小组 ,以开发针对粘性调味品的专用聚酯包装。这种 350毫升的聚酯瓶采用最时髦的形状 ,正面有醒目的标贴 ,有极好的货架效果。由于聚酯的光泽和高清晰度 ,再结合正面的设计使该包装在零售中很受人青睐。这种包装采用了灵巧的自动清洁喷嘴技术 ,使用时挤压聚酯瓶就可喷出适量的调味品 ,不存在有不卫生剩余物留在瓶子里的情况 ,因为瓶体内有配量装置 ,挤压后能自动回吸 ,并关闭喷嘴。封闭效果好 ,货架寿命长。单层聚酯…     

包装减少食物浪费的真正作用是什么

正从我最近几年在全球旅行中看到和经历的情况来看,包装在创造可持续的食物链中起着非常重要的作用。包装具有非常简单的作用,它保护产品免受损坏、变质和污染。可悲的是,目前的谈话已经把焦点转移到包装在全球食品系统发展的最前沿,并提供了从围场到盘子输送食物的重要功能。当消费者在谈论食物时,很难理解食物浪费、包装浪费和包装的真正目的之间的区别,而"包装在最大限度减少食物浪费的真正作用"的问题仍在全球范     

电商时代快消品包装设计的策略之变

目的探讨在电子商务及重视顾客体验的趋势下,快消品包装的设计策略。方法比较快消品包装在传统零售终端与电商B2C平台中的功能重心,结合对当前消费需求趋势的分析,探讨电商快消品包装的设计策略。结论电商快消品包装设计策略的重心,需要从以识别力为核心的"货架竞争力"转向以创造消费体验为主,并主要从定位价值点、设计识别点、分析接触点、创造兴奋点等4个方面加以把握。     

立式袋、可再封袋成为糖果包装的新趋势

<正>在PMMI的研究报告中,立式袋被认为是增长最快的包装类型之一。立式袋的频繁使用,对份量控制的需求以及分享式包装的日益普及推动了糖果和糕点类产品的发展。可立式袋包装现在有很多新的包装形式,这其中立式包装袋随处可见。无论到哪,从便利店到药店,再到仓储式商店,对于零售糖果货架来说,这都是一个大的趋势。由于它们的易用性,消费者真的非常喜爱。对于打开或拆开糖果而言,立式袋是家庭     

应对污染，可降解纸质餐盒市场潜力大

<正>近几年,我国餐饮外卖行业发展迅速。据了解,2018年互联网餐饮市场规模同比增长达到112.5%。但如今的外卖包装大部分以塑料为主,急剧扩大的外卖市场也给环境带来了不小的压力。为了减少环境污染问题,可降解包装正成为外卖包装行业新趋势,纸质餐盒就是其中之一。我国的外卖行业发展较早,外卖包装更是有着非常大的变化。从总体来看,我国的外卖包装经历了发泡餐盒——PP塑料餐具——可降解纸质餐盒三个阶段。 1.发泡餐盒。外卖是由食物打包发展而来,发泡餐盒的出现,改变了塑料袋打包食物的情况。在外卖开始发展后,发泡餐盒自然也成了许多外卖商家的首选,便捷、美观     

国外构思奇特的新颖包装

近年来,世界上许多国家都在积极开发新型包装,使一些新型包装相继问世。ＰＥＴ瓶装啤酒　英国采用ＰＥＴ瓶灌装啤酒,如“塞期别里”、“吉尔斯”、“巴多罗”等牌号的啤酒都采用ＰＥＴ瓶装。有的厂商采用包装材料表面涂敷ＰＶＤＣ高阻隔材料延长了货架期。此外,在欧美市场上还出现了容积为3升的ＰＥＴ瓶装啤酒,这反映了瓶装啤酒有向大容量方向发展的趋势。果汁采用ＰＥＴ瓶装也较普遍,也是采用涂敷ＰＶＤＣ材料的方法延长了货架期。塑胶瓶封装啤酒　法国专营包装的希戴尔企业集团公司最近宣称有办法使用成本低廉的塑胶瓶封装啤酒,既能保持所…     

低温气调包装对鲜猪肉保鲜效果的影响研究

按5种气调方式包装新鲜猪肉,于低温(约3.79℃)下储存,检测了鲜猪肉挥发性盐基氮(TVB-N)含量、pH值、感官指标和包装内的气体组分含量等指标。实验结果表明:采用高氧气调包装,鲜肉货架寿命长达24d,且能够保持猪肉的鲜红色,较适宜用于鲜肉冷链运输和货架销售;抑菌剂在低温储存环境中,能将鲜猪肉的货架寿命延长25%。     

易上架包装原则及功能分析

兼具运输和展示功能的易上架包装是未来包装领域的一个热点.这种包装易于识别、易于打开、易于上货架、易于处理并方便购买,因此可以极大地提高物流效率,有效改善货架堆码性能,提高顾客满意度,最终带来商业利益.     

气调包装技术到何时才能发挥全部潜力

对许多食品来说,气调包装技术可以延长其货架寿命,但为什么至今仍有许多食品加工者不采用这一技术? 似乎还是不久以前,许多人对于气调包装技术(MAP/CAP)可以延长预制食品的货架寿命曾作出过承诺。 但是,现在气调包装技术在包装新鲜食品的道路上是否出了什么问题?你当地的商店货架上塞满的包装食品不是采取气调包装技术而是采取冷冻或罐装的方式,为什么?