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朱林 《中外葡萄与葡萄酒》2001,(5):67-69
9月中旬,意大利对外贸易协会邀请了国内一些葡萄酒记者和葡萄酒商到意大利考察葡萄酒。从北京出发,飞机穿越了广阔的西伯利亚和白雪皑皑的阿尔卑斯山,降落在米兰机厂,再乘2小时的汽车,我们终于到了这次葡萄酒考察的第一站,意大利西北部最著名的皮埃蒙特(Piedmont)葡萄酒产区——阿斯底(Asti)。Asti城建于古罗马时代,有6万人口,哥特式的教堂,古典的钟楼和现代建筑,使这个城市很有特色,到这里正赶上当地的赛马节,城市周围乡村的21个代表队骑着马,穿着古代骑士的服装进入会场,然后各派一名骑手比赛,最后决定冠军,发奖。… 相似文献
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举世公认,意大利乃世界葡萄酒工业最发达的国家之一。我们最近有机会前往考察,虽时间不长,但印象颇深。现归纳如下,以就教于国内同行。一种植面积大,葡萄产量多1.葡萄种植面积大意大利位于欧洲西南部,西和南面临地中海,北接瑞士、奥地利,西北邻法国,东连南斯拉夫;总面积311,200平方公里,山地和丘陵占全国总面积的80%;大部分地区属亚热带地中海式气候,温度和湿度等自然条件都适于种植葡萄。意大利葡萄种植面积仅次于西班牙,居世界第二位,相当于整个亚洲的葡萄种植面 相似文献
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姜兴涛 《中外葡萄与葡萄酒》2005,(2):74-74
意大利统计局(ISTAT)的统计数据显示,意大利葡萄酒2004年的出口额为28.5亿欧元,比2003年增长5.4%,其中,对欧盟国家的出口额上升了5%,对美国的出口上升4.2%,对中国和印度的出口则出现大幅度增长,分别上升110%和238%,但占出口总额的比重仍然很低. 相似文献
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2009上海华饮意大利葡萄酒节上海站于6月在上海外滩中心威斯汀大饭店盛大举行。来自意大利所有葡萄酒产区的特产酒300余款,亦是多个顶级意大利名酒庄在中国的首次亮相。本次活动由上海华饮贸易有限公司主办,并得到了意大利驻沪总领馆及意大利对外贸易委员会的鼎力支持。 相似文献
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意大利古代曾被称为“Enotria”,即葡萄酒之乡,这是因为,自古以来,在面向地中海的整个意大利半岛上都广泛种植葡萄。这一传统沿袭了几个世纪,也使这片土地成为最发达最著名的酿酒产地之一。尤其在近几十年,意大利葡萄酒的品质达到了顶峰,赢得得了全世界消费者的赞誉和尊重。如今,意大利葡萄园的面积达到了792,000公顷(1980年为1230,000公顷),其中264,000用于 Vqprd(在特定地区生产的品级餐酒)的生产,528,000用于日常用酒,年产葡萄酒约5300万公升。意大利的葡萄酒产量是世界平均产量的21%,欧盟的34%。葡萄酒的产量结构金字塔是这样的:三百万公升的29种 DOCG 酒(保证法定地区餐酒),九百万公升317种DOC(法定地区餐酒),两千两百万公升 IGT(地方餐酒), 相似文献
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在种类繁多的进口葡萄酒中,意大利葡萄酒可谓占据了半壁江山。然而,意大利无论从国土面积,还是人口数量来说,都是一个小国。是什么原因使得意大利这样一个小国成了葡萄酒大国呢?本期,让我们带上这个问题,走进浪漫动人的意大利葡萄酒。 相似文献
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一年一度的中意国际葡萄酒展览在上海已经成功举办了10届,这次中意国际葡萄酒展汇集了意大利维尼托、坎帕尼亚和西西里等八大产区数百家葡萄酒企业的名酒和酿造工艺,是远东地区专注于葡萄酒行业的最大盛会, 相似文献
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在种类繁多的进口葡萄酒中,意大利葡萄酒可谓占据了半壁江山。然而,意大利无论从国土面积,还是人口数量来说,都是一个小国。是什么原因使得意大利这样一个小国成了葡萄酒大国呢?本期,让我们带上这个问题,走进浪漫动人的意大利葡萄酒。 相似文献
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《中外葡萄与葡萄酒》2000,(1)
意大利得天独厚的地理环境及天气似乎已注定了她世代以来享有“葡萄酒之乡”这美誉。事实卜,一页页的酿酒历史好像已经与意大利人的生活有着难以言喻的微妙关系,因为意大利的葡萄酒、酒庄、酒厂比比皆是,全国各地由东北部、西北部、中部、南部以至两个主要外岛撒丁尼亚及西西里岛部布满红酒及白酒的生产区。这一切的有利条件都促使意大利成为全球生产及饮用葡萄酒数量之首,同时亦为葡萄酒爱好者提供了种类繁多、有着多种不同颜色、味道及风格搭配的葡萄酒。意大利酒商秉承了多个世纪以来的酿酒传统,加[卓越的先进酿酒科技,致意不断推… 相似文献
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崔东元 《中外葡萄与葡萄酒》2001,(4):54-56
去意大利考察葡萄酒不能不去戈里齐亚,因为那里是意大利最著名的DOC葡萄酒产区。今年5月底应戈里齐亚商会的邀请,中国意大利商会、中国贸促会农业分会组织了中国食品协会,天津立飞集团、中糖公司和《中国食品报》、《中外葡萄与葡萄酒》杂志等媒体去戈里齐亚两个著名的DOC葡萄酒产区,伊松佐(ISONZO)和科里奥(COLLIO)考察。1 美丽的戈里齐亚戈里齐亚省位于意大利东北部,与南斯拉夫相邻,在拿破仑时代,它曾归属哈布斯保王朝和威尼斯共和国,之后又成为伊利亚省的一部分,1921年加入意大利。戈里齐亚城位于伊松佐河谷,风景… 相似文献
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中国的葡萄酒市场在逐步步入正轨的同时,即促进了中国葡萄酒业的发展也吸引了外商的无数眼球。意大利的皮尔蒙特、托斯卡纳、威尼托3个著名的葡萄酒产区的数十家酿酒企业也迫切进入中国的心情、积极的态度足以说明我国的葡萄酒市场巨大的发展空间。 相似文献
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桂公府食府坐落于原慈禧太后哥哥桂公的宅邸,大体分为宴会厅、零点厅、多功能包房厅和露天用餐区四种规模不同、风格各异的餐厅,可同时满足不同客户的需要。因曾是隆裕出嫁之地——皇后府邸,正所谓赏"凤凰阁"里曲廊亭榭、池塘花木,美景也。舒适的用餐环境典雅不失气派,华丽中蕴涵古朴,时尚浪漫中浸融传统韵味。 相似文献
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《中外葡萄与葡萄酒》2011,(3):126-127
《意大利葡萄酒解说》一书介绍了意大利著名酒区盛产的顶级佳酿。每一款美酒都配有对应的图片,以图标的方式列出相应的酒庄、联系方法,该酒的特色、最佳年份、价位等,喜好美酒的读者可轻松识别备酒区的最佳出品,了解每款酒的特色,从容地选择和饮用来自意大利的佳酿。同时本书也介绍了有关意大利葡萄酒色香味、葡萄品种、标签内容等知识。 相似文献