可视化的二维码质量追溯系统在建筑工程中的应用

基于二维码的可视化质量追溯系统,涉及一种质量追溯系统。它是为了适应对产品质量安全信息获取及追溯的需求。本文就可视化的二维码质量追溯系统在建筑工程中的应用问题进行分析,并在此基础上提出一些建设性建议。     

消防产品质量跟踪追溯的编码研究与构建

消防产品质量跟踪与追溯编码体系将物品编码技术与消防产品管理相结合,赋予消防产品唯一标识,利用条码载体和后台数据库记录消防产品的相关信息,实现消防产品的实时监管和维护,旨在加强对消防产品生产企业、销售企业、使用单位及设备日常检修的管理。文中通过物品编码技术,明确消防产品追溯监管的编码方案,确保消防产品的有效跟踪,实时更新设备状态,消除安全隐患,切实保障消防产品的质量安全。     

我国消费品安全追溯现状研究

我国是消费品生产制造、出口和消费大国,但我国生产的消费品因质量问题屡屡被欧盟、美国召回,严重影响了我国企业的利益和我国在国际制造业中的形象。此外,消费品质量安全事关广大人民群众的安全和身体健康,国内因消费品质量安全问题导致的伤害和召回时有发生。消费品安全追溯是实现其辨别真伪、保障质量安全和维护人民群众利益的重要保障。本文从追溯、追溯系统和追溯体系入手,介绍了目前我国有关消费品安全追溯的政策以及标准现状。     

海南推进瓜菜质量追溯体系建设

近日,海口多谷村农村专业合作社“瓜菜质量追溯监管平台”启动仪式在琼山区大坡镇举行,这标志着海南下一步将在全省农业企业、农村专业合作社中广泛普及热带水果（瓜菜）质量追溯监管平台体系建设。海南省农厅业南亚办、海南省水果质量追溯管理中心、海口市农业局、海口市琼山区人民政府、大坡镇政府等相关负责人出席了启动仪式。     

自动识别技术在肉类蔬菜追溯系统应用中面临的问题

目前,对食品供应链安全管理的手段还不是很多,传统的方法无法实现追溯管理,某些食品行业中用到了条形码技术以进行安全追溯。但这种方法一般均采用人工方法近距离读取条码,无法做到实时快速地获得大批食品的质量信息,而且在流通环节上也无法提供食品所处环境信息的实时记录。     

基于网格化管理的农产品质量安全追溯系统的设计与实现

农产品质量安全追溯是通过标识和查询农产品过程信息、落实农产品质量安全的重要手段。农产品质量安全追溯体系的建设,对于保障"从农田到餐桌"的食品安全和我国农业现代化都具有重要意义。为此,笔者以中宁县枸杞生产为案例,采用了空间分析、数据网格化、云计算、移动互联网等一系列技术和方法,构建了包括宽度、深度和精确度三个维度的食品可追溯体系,突破了定位与地图显示、数据网格化、预警服务与推送、二维码关联与追溯等多项关键技术,形成了能够覆盖农产品生产全流程的农产品质量安全追溯系统。在系统建设与应用示范过程中,该系统在农作物质量安全追溯上可以基本满足管理人员、生产人员和消费者的需求,在未来该系统可以应用到全部农产品的质量安全追溯体系中,可继续研究并建立国家层面统一的、标准化的追溯标准。     

在肉类蔬菜流通追溯体系建设中研究物联网和电子秤的综合应用

通过称重技术赋予物联网技术的研究,在传统电子秤上植入交易控制管理、IC卡读写、无线网络通信和票据打印等模块,实现肉类蔬菜流通追溯体系建设。     

食品安全追溯方法研究

追溯系统是食品质量安全管理的有效手段,能够推动安全放心的食品生产和销售。一个有效的食品安全追溯体系和应用系统,对于危害问题源头的查找和产品流向的追踪能够起到至关重要的作用。本文对食品安全追溯的内涵及实现要素进行了分析,重点研究了当前已有的食品安全溯源方法。     

农产品质量追溯技术和体系建设进展研究

为了提高农产品质量安全,面对农产品安全事故能够及时应对,对农产品质量追溯技术和体系的国内外情况进行了比较分析,针对我国农产品生产加工现状,就加强农产品质量追溯技术和体系发展提出了相应的建议与对策。     

绿橙产品质量追溯系统建设之我见

海南省国营乌石农场是海南农垦两个进入全国农产品质量追溯系统的单位之一。自2007年7月以来,我们农场高度重视质量追溯系统这项工作,多次组织绿橙种植户进行质量追溯系统培训,建立健全了“乌石红”绿橙质量追溯信息系统、制度框架,完善了追溯系统运行机制,规范了企业生产经营行为。本文结合笔者工作经验对绿橙质量追溯系统建设进行探讨分析。     

基于区块链的二维码包装广告监管和防伪溯源系统

针对广告监管和假冒伪劣商品识别两个问题,设计一个基于区块链的二维码包装广告监管和防伪溯源系统。介绍了3个关键技术:二维码、区块链和Python Django Web框架;对系统体系框架的顶层用户、中间层系统服务和底层区块链网络的需求进行分析,再依据需求分析设计了3个子系统即二维码子系统、广告监管子系统和防伪溯源子系统,最后利用Django框架,使用Python技术与MySQL,采用B/S架构,开发Web应用系统。本应用系统能对商品生产、流通、推广、销售的全过程进行灵活、细粒度的控制访问,提升了商品与服务的品质。     

区块链在食品接触用塑料包装溯源系统的应用

目的 为了解决食品接触用塑料包装在整个流通过程中信息不全面、不及时、易篡改、追溯数据真实性和完整性无法保证等问题,提出一种基于区块链的二维码技术,应用于食品接触用塑料包装溯源管理系统。方法 从目前区块链的应用分析,对区块链技术在食品接触用塑料包装溯源管理相结合的可行性和必要性进行分析。结果 解决了传统食品接触用塑料包装数据容易被篡改、盗用和真实性不足等问题,实现了食品接触材料全过程数据溯源,保证了食品质量安全。结论 可将区块链技术应用于追溯系统的数据存储、信息传递及验证模式。     

A methodology for controlling dispersion in food production and distribution

After a number of food safety crises, the design and implementation of traceability systems became an important tool for managing safety risks in the food industry. In the literature, numerous studies deal with traceability from the viewpoint of information system and technology development. However, traceability and its implications for food safety receive less attention in literature on production and distribution planning. From the viewpoint of operations management, an efficient management of food safety risks requires the consideration of the amounts of potentially recalled products, affected regions/customers, and logistics efforts connected to solving the safety problem. In this paper we are developing a production and distribution planning model for food supply chains to address these issues. We also present heuristics for solving the resulting mixed-integer linear programming model and demonstrate the effectiveness of the developed methodology in a numerical investigation.     

上下冲击式速冻机流场和换热特性研究现状

目的 为了提高食品冻结的品质,需要对冲击式速冻机的结构尺寸和内部流场进行优化,改善冲击式速冻机的冻结效率.方法 综述影响该类速冻机换热特性的4个因素,即喷嘴的形状和尺寸,射流阵列的排布,喷嘴到输送带距离和喷嘴间距的改变,速冻机进出口压差等.结果 通过回顾计算流体力学技术和实验研究在这4个方面优化速冻机换热特性的案例,总结了上下冲击式速冻机流场变化的规律.结论 该研究为新型速冻机的优化设计提供了理论支撑.     

RFID 和二维条码在香烟防伪中的组合应用

针对常见RFID 防伪系统的不足,设计了一种基于RFID 和二维条码技术的香烟防伪系统。该系统的核心思想为将RFID 技术用于香烟产品真伪验证,二维条码技术用于防伪系统中读写器的身份合法性确认。详细阐述了该系统的工作原理、防伪系统结构设计和防伪系统软件设计,并分析了其系统安全性。     

基于全球统一标识系统的食品安全追溯体系实施战略研究

在全球经济一体化的背景下,食品安全问题已成为全球性的战略问题。福建省实施食品安全追溯存在着诸如相应法律法规缺失、各自编码导致信息＂孤岛＂、成本增加与效益分析之间难以权衡等问题,应从加强商品条码立法工作、引导企业采用全球统一标识系统规范编码与加大对企业实施食品安全追溯工作的资金扶持力度三方面来加快食品安全追溯工作的实施。     

基于RFID的药品生产管理及包装信息化

基于射频识别(RFID)的药品生产管理信息化需做到在药品整个生产周期及管理过程的可追溯性,可实现从药品原材料、生产过程、流通过程、销售过程,到消费者安全使用的全程信息化追溯。同时,药品的整个监管过程中也需信息化,并构建完善的药品监管溯源体系。基于RFID的钱夹式药品包装不仅给服用者以更灵活、理性的消费体验,还可通过终端连接制作厂商或药房医院,给消费者提供辨伪咨询等服务。药品生产管理及包装信息化模式虽然存在成本较高、应用平台整合难度大等问题,但其价值体现在能使高度复杂的数据共享成为现实,可帮助我国改善包装机械和制药行业打破"小而散"的行业态势,同时还能减少企业人工与管理成本,完善流通与销售监管,因此,具有较好的市场发展前景。     

中央厨房冷链质量安全标准及可追溯信息技术应用

从食品冷链现代化和食品安全出发,建立中央厨房冷链物流质量管理的理论框架,把质量管理的领域拓展到产品整个生命周期.依据冷链物流质量安全管理理论,建立明确的质量安全标准,并通过可追溯信息化技术的应用,协助中央厨房获取冷链质量安全管理需求,并以更有效的方式快速地响应需求,支持中央厨房通过实现产品创新、管理创新、服务创新来提高顾客的满意度,从而保持并扩大企业产品的市场份额,提高企业的综合竞争力.