低钠盐每天吃多少

正低钠盐适当降低了食盐中的钠含量,增加了钾含量。过量的钠会直接引起高血压等疾病。正常成人每天钠需要量为2 200 mg,我国成人一般日常摄入的食物本身大约含有钠1 000 mg,需要从食盐中摄入的钠为1 200 mg左右(大约3 g食盐)。但因为对咸味的偏好,绝大多数人盐的摄入量远远超过3 g的水平。目前,市民一般食用的普通盐氯化钠含量超过了98.5%,而国     

粗粮吃多少为宜

粗杂粮中含有较多的B族维生素、矿物质和膳食纤维,这些物质是人体必需的营养素。     

中国人到底能买多少黄金

20否13跟年上半年中国黄金消费数据一经公布,震撼世界。无论这种需求是“中国大妈”抢购黄金一事巧合,然而Dama这个拼音已经被国际媒体引用,成为中国大妈的英文单词,堪比Kungfu（中国功夫）一词。那么对于黄金的消费,中国市场是在走向顶部,还是刚刚开始呢？     

白果有毒,怎么吃?吃多少?

正白果又称银杏,早在几百年前就被视为一种珍馐。南宋诗人杨万里有诗云:深灰浅火略相遭,小苦微甘韵最高。未必鸡头如鸭脚,不妨银杏作金桃。白果是坚果家族的重要成员,营养丰富,同时兼有药用价值。中医认为,白果可敛肺定喘,止带缩尿,其含有的银杏醇、银杏酸、苦内酯等物质,在容易引发     

宰相刘晏路边买饼吃

唐朝有位位高权重的宰相刘晏,一天,拂晓4点左右,刘晏的车驾就上街了。估计这位宰相大人还有点睡眼蒙眬,但味觉却不蒙眬,被街道边饼店飘出来的香味吸引住了。那种饼,叫胡饼,西域传过来的,且闻那香味,势气腾辉,热腾腾,香喷喷。唐朝那时代官吏平民有别,刘晏是朝廷大官吏,不好意思下车去买,于是使人买之。刚刚出烤炉的饼,炙手可热,刘晏不敢裸手拿,就用袖子包起来,就着啃,带着满嘴满脸的饼渣,乐呵呵地对一起等着去上朝的同事们说:美不可言,美不可言。     

古人一天吃多少盐

《百喻经》里有个小故事,说一傻子学炒菜,炒熟起锅,一尝,寡淡无味。旁人说：你忘放盐了吧？加点儿盐试试。傻子加了一小勺,再尝,味道好多了。傻子想：加一勺盐就这么好吃,要是加更多勺肯定更好吃。于是拼命加盐,最后把菜调得咸死人,再也没法吃了。     

一天吃多少饭刚好

中国老百姓一直以谷类食物为主要的营养来源,但随着人们口味的变化及应对快节奏生活的需要,谷类食物被人们忽视了。     

孩子吃多少糖为宜?

山东招远县读者唐锡彤来信谈到他的孩子十五个月时断奶,现已十八个月,只用白糖配奶粉代替母乳,每月加四五斤白糖.家长耽心吃这么多糖会不会影响孩子的健康?并问吃多少糖为宜?对此,我们请北京儿童医院的刘学易大夫作如下回答:     

每天吃多少肉较为适宜

众所周知,肉是很有营养价值的食品。它含有丰富的动物蛋白;而动物蛋白是人体组织的基本构成要素。由于肉类品种和部位的不同,肉中蛋白质的含量介于下列范围:每100克羊肉15.6克～19.8克;每100克牛肉含18.6克～20克,每100克猪肉含10.4克～14.3克,每100克鸡肉含18.2克～20.8克。此外,肉中还含有各种氨基酸、胶元蛋白以及丰富的钾、铁、镁、磷等矿物质,并且几乎含有各种维生素,特别是B族维生素。     

我们吃了多少食品添加剂

今天我要给各位讲讲食品添加剂的问题。讲之前,先给大家做碗排骨汤。我面前的这排瓶子装了一些白色粉末,我要把这几十个瓶子里的粉末都混在一起,然后再把开水倒进去,搅拌一下,好了!排骨汤完成!谁愿意尝一尝？别害怕呀!就有请这位勇敢的男士吧。“啊,真的是排骨汤。真的很好喝呀！”怎么样？这就是你平常吃拉面的那个汤吧,大家都看到了,我做排骨汤时根本连一根排骨、一滴真正的排骨汤也没用到,仅仅用了这些瓶子里装的白色粉末,而且尝过的人都觉得味道不错。这些白色粉末就是我下面要讲的食品添加剂。     

吃“面子”与吃“欲望”

从欧洲考察回国时,有朋友设饭局为我接风。进得美食城惴惴落座,道道美食便接二连三地上桌来,生猛海鲜,山珍野味,五凉五热,很是排场。朋友盼顾周围的饭局之后,好不荣耀地向我和仅有的两位     

香港人每年要吃多少蛇

香港人极爱吃蛇.每年进口冷冻蛇肉二十吨,活蛇五十万条左右.香港人尤珍视蛇     

药物应该吃多少（下）

在此之前,我们围绕药物应该吃多少的问题,简要介绍了确定药物剂量的依据和原理,使用药物时对药物剂量调整的条件,调整剂量需要考虑的因素等基本问题;还介绍了药物剂量与药物效果的关系,病隋不同对药物剂量的要求等常见问题。在实际生活中,围绕药物剂量还有很多问题是不容忽视的。本部分重点讨论一下关于药物剂量的问题。     

晚餐吃多少应因人而定

通常说：“早吃饱,午吃好,晚吃少。”其实,晚餐如何吃,吃多吃少应该因人而制定。诚然,晚餐吃得过饱对人体是有害的。若晚餐的时间太晚,又吃太多高营养的物质,酒足饭饱后立即上床,这时,人体的血糖、血中氨基酸及脂肪酸浓度迅速增高,并刺激脂肪合成;而夜间活动少,能量消耗低,多余的热量在胰岛素的作用下,大量合成脂肪,使人体发胖。现已证实,肥胖是众多疾病发生的万恶之源,如高血压、冠心病、胆石症、乳腺癌等都与肥胖有密切的关系。但随着现代生活节奏的加快,工作忙忙碌碌,学习紧紧张张,没有足够的营养补充也是不行的。在…     

美国家庭为吃花多少钱

什么是人活一世天大的事,那就是吃饭,所以说民以食为天。2007年,美国有1.2亿个家庭,平均家庭人口为2.5人,家庭年收入是6.3万美元。按照统计,2007年美国每个家庭的平均年消费是4.96万美元,其中在吃上的支出为6133美元,占消费支出的12%。2008年,美国每个家庭的平均年消费是5.48万美元,其中在吃上的支出为6443美元,占消费支出的12.7%。根据美国农业部的统计,2009年10月,美国人每人每周在吃上的花费,中     

美国家庭为吃花多少钱

什么是人活一世天大的事,那就是吃饭,所以说民以食为天。2007年,美国有1.2亿个家庭,平均家庭人口为2.5人,家庭年收入是6.3万美元。按照统计,2007年美国每个家庭的平均年消费是4.96万美元,其中在吃上的支出为6133美元,占消费支出的12%。2008年,美国每个家庭的平均年消费是5.48万美元,其中在吃上的支出为6443美元,占消费支出的12.7%。     

吃“闭门羹”

“闭门羹”是一句众人皆知的成语,可是它又是一道味美的佳肴,却不多为人所了解。据冯贽《云仙杂记》载:唐代宣州(今安徽宣城)有位名妓史凤,她让嫖客作诗写对,凡是她看不中意的,一律不许进门,只让他人端上一碗用豆腐和鸭肠子调制的羹在门外招待。因为此羹是用一些不屑一顾的原料制成,表示不敬之     

“虾”吃

不知道多少厨娘/厨男显摆自己厨艺时,会选择这道油焖大虾,但做出来让人叫好的又有几人？越是看似简单的菜式越能考验一个人的技艺。     

荷花“吃”

正荷花年年盛夏如约而来,出淤泥而不染,濯清涟而不妖,美得空灵而有气节,是文人墨客、风流雅士心中永恒的白月光,长盛不衰地开在历代的诗词章句中。然而,在博大精深的食文化面前,任何风雅之物如果没有了食用价值,那都是不完美的。在四面荷花三面柳的济南,荷花拿来吃才是王道。爱逗乐子的老舍先生曾经描述过,初夏时节,济南城里卖菜的都会摆着几把儿白莲。他想济南名士多,不能自家种,就买一把儿用古瓶、清水养起来放在书斋?一天,友人约老舍游大明湖,去买点荷花来友人说。何必去买,我的两盆还不可