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天然维生素E是一种具有良好生理功能和药理价值的抗氧化剂,具有广阔的开发前景和市场需求.论述了油脂脱臭馏出物中天然维生素E的特性,对从大豆脱臭馏出物中提取天然维生素E的工艺进行了研究,提出了适合于工厂进行提取天然维生素E的工艺及工艺条件.采用以弱碱阴离子交换树脂对天然维生素E浓缩液进行纯化的工艺条件.考察了上样量、洗脱速度与洗脱剂对分离的影响,以天然维生素E的含量和回收率为评价指标.实验结果表明,弱碱阴离子交换树脂纯化天然维生素E的最佳操作条件为上柱量90mg/mL,洗脱液流速5mL/min,洗脱剂环己烷∶乙醇体积比为75 ∶ 25.天然维生素E含量可由原来的30%提高到90%以上,回收率达到80%以上.今后对天然维生素E的进一步深入研究会取得更好的工艺条件. 相似文献
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天然维生素E与人体健康 总被引:8,自引:4,他引:4
概述了天然维生素E的生理保健功能,服用的安全剂量,与人体健康的关系。从油料、油脂工业的脱臭馏出物中提取天然维生素E前景广阔,市场潜力巨大。 相似文献
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天然维生素E具有较高的生物活性和抗氧化性,大量富集于油脂脱臭馏出物中。本研究采用分子蒸馏技术对大豆油脱臭馏出物(SODD)中的天然维生素E进行提取,利用高效液相色谱方法检测VE含量。通过单因素实验和正交实验得到最佳工艺条件为:蒸馏温度210℃,刮膜转速450 r/min,流量为3.7 g/min,压强为10 Pa,此条件下可制备得到质量分数达40%的天然维生素E产品。 相似文献
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2005年2月2日,国家粮食局行政管理司在北京组织召开了“植物油脂精炼脱臭馏出物提取天然维生素E、甾醇新工艺生产技术开发”项目科技成果鉴定会,与会专家听取了项目承担单位中谷天科(天津)生物工程有限公司及国家粮食储备局西安油脂科学研究设计院课题组的详细汇报,认真审阅了鉴定资料和技术文件,经过质疑和讨论,一致同意“植物油脂精炼脱臭馏出物提取天然维生素E、甾醇新工艺生产技术开发”通过科技成果鉴定。 相似文献
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介绍了国内外维生素E的提取应用现状和我国在植物油脱臭馏出物中提取维生素E的进展,对开发我国维生素E生产的前景进行了探讨。 相似文献
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米糠油及其脱臭馏出物中生育酚和生育三烯酚的分析检测 总被引:1,自引:0,他引:1
对米糠油及其脱臭馏出物中生育酚及生育三烯酚含量进行检测分析,结果表明,米糠来源和米糠油精炼工艺对米糠油及其脱臭馏出物中α、β、γ、δ-生育酚和生育三烯酚的含量有显著影响。米糠毛油中生育三烯酚占维生素E总量的60%~70%,脱臭馏出物中生育三烯酚占维生素E总量的25%~40%,米糠油脱臭馏出物维生素E总量中生育三烯酚的含量较米糠毛油有较大的损失。通过对米糠油脱臭馏出物不皂化物的分析检测可知,米糠油脱臭馏出物中主要甾醇的种类为豆甾醇、菜油甾醇、谷甾醇,总甾醇含量很少,仅为0.32%;除此之外,还有少量日耳曼甾醇、羊毛甾醇、3,5-二烯豆甾烷等。 相似文献
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The paper presents a study on the effect of a treatment of steers with a single oral dose of soybean oil deodorizer distillate (SODD) on the α- and γ-tocopherol blood plasma concentrations. SODD containing 1.95% of α-tocopherol and 8.45% of γ-tocopherol in doses of 0.75, 1.50 or 2.25g/kg live weight was used on nine 2-year-old Nelore (Bos indicus) steers to promote increases in the plasma concentration of vitamin E. Tocopherol analyses were performed by HPLC on a C18 column, using a UV detector. The results showed that a single oral treatment of steers with SODD produces significant increases in plasma α- and γ-tocopherol levels. The vitamin E content was increased up to four times the initial content, showing the high capacity of SODD as a source of vitamin E for bovines in a single oral dose with the objective of increasing vitamin E blood plasma concentrations and, consequently, the levels in the tissues, as well. 相似文献
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超临界CO2双柱逆流萃馏浓缩天然维生素E的最佳工艺研究 总被引:1,自引:0,他引:1
以大豆油脱臭馏出物为原料,探讨了超临界CO2双柱逆流萃馏浓缩天然维生素E的最佳工艺条件,并对萃馏产品进行了理化特性的分析。结果表明,最佳工艺操作参数为:萃取柱柱压采用20MPa,柱温40℃,CO2流量14L/h,进料位置为柱第3节;精馏柱柱压采用12MPa,柱温40℃-85℃,C02流量12L/h,进料位置为柱第3节。验证实验表明,精馏柱底可获得58.41%的天然维生素E浓缩物。通过萃馏产品的HPLC、原子吸收光谱、GC-MS以及黏度分析,并与分子蒸馏产品进行比较,表明超临界CO2双柱萃馏技术是替代现行浓缩天然维生素E技术的一种理想的方法。 相似文献
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脂肪酶催化油脂水解反应的应用研究 总被引:14,自引:1,他引:14
利用脂肪酶催化油脂水解反应,实现豆油脱臭馏份中甘油酯的水解分离,以利于天然维生素E的提取。其中,选择的脂肪酶为解脂假丝酵母,本文对脂肪酶用量、油水比、反应时间及反应温度等工艺条件进行了探索。 相似文献
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以大豆油脱臭馏出物为唯一碳源,研究了高产甾醇的热带假丝酵母(Candida tropicalis)1253细胞的培养条件。研究发现,无机氮源培养使得菌体甾醇含量显著高于有机氮源培养。当尿素与牛肉膏复合作为氮源时,菌体甾醇含量最高(7.55%)。最佳培养基配方为:脱臭馏出物50.0 g/L、尿素1.0 g/L、牛肉膏1.0 g/L、甘氨酸0.02 g/L、十二烷基苯磺酸钠0.5 g/L、MgSO4 0.1 g/L、K2HPO4 0.2 g/L、KH2PO4 0.2 g/L。最适培养条件为:初始pH 7.0、摇床转速200 r/min。采用上述最适的发酵条件,按10%(V/V)接种量接入热带假丝酵母1253种子液,30 ℃摇床振荡培养96 h。发酵结束后,经过测定,酵母细胞中甾醇含量为8.83%。 相似文献