科学认识“酵素”类保健食品 首届“酵素”类保健食品专题研讨会在京召开

2011年6月28日，由中国保健协会保健咨询服务工作委员会主办的首届“酵素”类保健食品专题研讨会在北京隆重召开。     

关于我国保健食品的发展

关于我国保健食品的发展李小芳（根据戴寅教授在１９９４年１１月全国首届保健食品学术研讨会学术报告录音整理）１保健食品的发展大有可为近几十年来，随着食品工业的迅猛发展和高新技术在食品工业的应用，食品的内涵也有了相应的深化。食品不仅用以饱腹、营养和满足口味...     

会讯

●“93年营养饮品研讨会(?)中国食品科学技术学会第二届青年学术研讨会”将于5月中旬在长沙召开。会议主题:营养饮料的研究与开发。会议期间除了进行学术研讨外,还     

半月要闻

海峡两岸茶叶科技学术研讨会近日在福州召开。本次会议旨在交流海峡两岸茶叶科技最新研究成果，探讨２１世纪茶叶科技发展前景，以推动中国茶产业快速发展。 “第十届中国学生营养日学生营养 与健康座谈会”在京举行 ５月２０日是中国学生营养日，中国学生营养促进会、卫生部。中国关心下一代工作委员会等机构在北京联合举办“第十届中国学生营养日学生营养与健康座谈会”。在会上，中国学生营养促进会等７个单位向全国发出了《营养午餐配合素质教育，为国育英才倡议书》。 近十几年来，我国青少年生长发育水平呈逐渐上升趋势，但是还存在一…     

首届茶业工程学术研讨会纪要

首届茶业工程学术研讨会纪要由浙、闽、皖三省农机学会茶机（农机具）专业委员会（研究会）倡议召开的首届茶业工程学术研讨会，于１９９７年８月２１日～２４日在浙江富阳上海海运局疗养院举行。出席会议的有浙江、福建、安徽、湖南等省茶业工程界的教学、科研、生产、管...     

食品市场

首届“亚洲面食制品产业发展研讨会”将在北京召开由中国食品科技学会、中国食品工业协会主办的亚洲首届面食制品产业发展研讨会将于96年10月22日～25日在北京召开，会议主题为原料、新产品、技术、快餐与连销店、营养与检测五个专题；在此期间征集有关前述主题之会议论文，字数不限，要求字迹工整规范，作者姓名不能超过3人，论文作者的姓名、题目及400字以内的论文摘要，均需用中英二国文字报送。为保证文集的印刷质量及提高编辑工作效率，论文作者在报送文字材料的同时，将输入好的论文计算机软盘（文本文件格式）用特快专递邮寄。具体联…     

2006年中国机械工程学会年会暨中国工程院机械与运载工程学部首届年会在杭州召开

由中国机械工程学会、浙江省人民政府、中国工程院主办的“2006年中国机械工程学会年会暨中国工程院机械与运载工程学部首届年会”、中国机械工程学会包装与食品工程分会主办浙江大学生物系统工程与食品科学学院承办的“2006年包装与食品工程学会学术年会-食品加工和包装现代技术与装备学术研讨会”于2006年11月17日-21日在浙江省杭州市召开。     

山西省营养学会成立大会

山西省营养学会成立大会暨第一届营养学术会议于1995年10月29日至30日在太原召开。会议代表近百人,大会讨论并通过了《山西省营养学会章程》,选举产生了山西省营养学会第一届理事和常务理事,选举柳黄同志为本届理事长。大会进行了“β-胡萝卜素的生物学作用”等多个问题学术讲座,并互通了我省营养保健食品的开发近况。山西     

湖南省召开首届油脂专业学术研讨会

由中国粮油学会油脂专业学会湖南联络站和湖南省粮食经济科技学会共同主办的湖南省首届油脂专业学术研讨会,于1989年4月25日至27日在临澧县合口油脂化工厂召开。参加会议的有湖南省联络站一、二、三批会员、论文作者、特邀代表和有关方面领导同志共42人。     

中国粮油学会油脂专业学会一九九一年工作计划要点

中国粮油学会油脂专业学会1991年工作计划要点如下: 一、学术交流 (一)国内学术交流 1.四个学组分别召开专题学术研讨会。由各学组拟定方案,提交本会审批后实施。其中,油脂制备与油料蛋白学组计划召开“油料蛋白(包括菜籽饼粕脱毒、大豆蛋白)学术研讨会”;油脂化学与环保学组计划召开“油脂深加工研讨会”和“菜油皂脚综合利用专题研讨会”。 2.举办全国油脂工艺与设备消化吸收工作研讨会。总结消化吸收工作的经验教训。研究探讨如何尽快提高引进设备的国产化程度,并进一步提高技术指标,使油脂工业的技术水平上一个新台阶。 3.北京等五个联络站计划召开一次“微机在大豆加工中的应用专题研讨会”。时间拟在八月份。     

食品加工和包装现代技术与装备学术研讨会将于11月17日至21日在杭州召开

由中国机械工程学会、浙江省人民政府、中国工程院主办的“2006年中国机械工程学会年会暨中国工程院机械与运载工程学部首届年会”、中国机械工程学会包装与食品工程分会主办浙江大学生物系统工程与食品科学学院承办的“2006年包装与食品工程学会学术年会一食品加工和包装现代技术与装备学术研讨会”将于2006年11月17日-21日在浙江省杭州市召开。大会在浙江省人民大会堂召开。中国机械工程学会70周年庆典同时举行。并由浙江省吕祖善省长（浙江民营制造企业的自主创新等）、     

乐康瑞德引领行业潮流

近期,世界领先的专注于营养健康添加和天然色素的科研公司——乐康瑞德公司在中国上海成功举办了第二届健康营养学术研讨会,这是自去年10月在中国成功举办了首届研讨会后,乐康瑞德继续在中国上海举行的第二届继康营养学术研讨会。     

油脂精炼与深加工研讨会在北京召开

1987年9月18～20日，由油脂专业学会油脂加工与营养环保学组主持，在北京召开了油脂精炼与深加工专题研讨会。出席会议的有28名代表。会上交流了学术论文20     

首届中、日、韩造纸史学术研讨会在富阳召开

首届中、日、韩造纸史学术研讨会于2009年11月11日一12日在浙江省富阳市召开。本次会议由中国造纸学会和浙江科技学院主办;由富阳市科技局、浙江省造纸学会、富阳市科学技术协会、富阳华宝斋富翰文化有限公司承办;浙江省科学技术协会、日本国造纸协会、韩国造纸学会、天津科技大学、中国宣纸集团公司协办。     

2009东亚酿造技术与食品国际学术研讨会暨四川灾后食品产业提升研究学术研讨会在蓉召开

2009年6月24-27日,由四川省食品科学技术学会、四川大学、四川省营养学会、四川省绿色食品协会主办,由四川省食品科学技术学会、四川科技馆承办的“2009东亚酿造技术与食品国际学术研讨会暨四川灾后食品产业提升研究学术研讨会”在四川成都科技馆隆重召开。会议由四川大学轻纺与食品学院副院长卢晓黎教授主持,四川大学副校长张志强、四川省科协副主席黄竞跃、四川省食品药品监督管理局副局长魏夕和、日本熊本大学工学部物质生命化学科教授本田建次、四川省食品发酵工业研究设计院院长夏友书等领导及专家出席会议并致辞。     

第六届全国葡萄学术研讨会暨首届海峡两岸葡萄学术研讨会在云南昆明举行

第六届全国葡萄学术研讨会暨首届海峡两岸葡萄学术研讨会１９９９年７月２４日至２８日在云南昆明召开,这次会议是海峡两岸葡萄及葡萄酒界代表首次欢聚一堂共同商讨我国葡萄、葡萄酒发展的一次盛会,同时也是建国５０年来我国第一次专门研讨南方区葡萄、葡萄酒发展的学术研讨会,包括台湾省在内的南方１４个省、市及北方各重点葡萄、葡萄酒产区从事葡萄、葡萄酒科研、生产、流通领域的２２１名代表出席了这次会议,大会收到海峡两岸的交流论文７２篇,在云南逗留的美国、法国、意大利、菲律宾等国的葡萄、葡萄酒界人士也闻讯参加了会议。本…     

首届全国少年儿童营养健康大数据应用研讨会在京举行

正9月14日,由中国卫生信息与健康医疗大数据学会、中国妇幼保健协会指导,国家卫生计生委人口文化发展中心、中国卫生信息与健康医疗大数据学会家庭健康专委会主办的"首届全国少年儿童营养健康大数据应用研讨会"在北京举行。其间,还举行了"少年儿童营养健康大数据公益监测平台上线仪式",启动了"守护少儿健康,我们在行动"系列活动。原国家卫生和计划生育委员会副主任、党组成员,现任中国卫生信息与健康医疗大数据学会会长、北京大学健康医疗大数据国家研究院院长金小桃,原政协青海省委员会副主席、     

市场动态

<正> 首届“大豆与健康”研讨会在港举行 由香港中文大学食品及营养科学课程及营养研究中心与维他奶国际集团有限公司联合主办,并得到香港营养学会、香港营养师协会及香港食品科技协会支持的“大豆与健康”研讨会,于7月10日在香港举行,有近200名健康专家出席。 会上,来自美国的营养     

中韩纺织科技研讨会在京举行

中韩纺织科技研讨会在京举行Ｓｉｎｏ－ＫｏｒｅａｎＪｏｉｎｔＳｅｍｉｎａｒｏｎＴｅｘｔｉｌｅＴｅｃｈ．￥／／由中国纺织工程学会与韩国纤维工学会共同举办的中韩纺织科技研讨会于２月１５日至１７口在北京召开，这是中韩建交以来，中韩两国纺织界第一次举行纺织学术...     

首届中国菊糖科技与产业发展研讨会在湖北天门召开

由中国食品科学技术学会、中国食品发酵工业研究院共同主办,湖北省天门市人民政府承办的“首届中国菊糖科技与产业发展研讨会”于2006年4月26—28日在湖北省天门市召开。会议期间,中国农科院、中国农业大学、宁夏农业厅、统一集团、太子奶集团等科研院所及企业的专家参加了会议,同时,湖北省委、农业厅及发改委的领导也出席了会议。首届中国菊糖科技与产业发展研讨会在湖北天门召开