味精生产中水回用

味精行业的环保问题备受国家有关部门的关注，曾被定性为二高一低的行业，其实这只是行业发展的一个阶段，通过清洁生产、源头控制、中水回用等一系列的举措，味精行业已经迎来了环保的春天。     

关于餐饮业中菜肴价格问题的思考

餐饮业经营过程中，经营者利用不正当手段牟取暴利是一个突出性的问题，使消费者利益受到不同程度的损害，引起广消费者的广泛争议与有关部门的重视。为此，国家有关部门制订了《餐饮，修理业人格行为规则》，使餐饮业价格得到了规范，只有正确对等菜肴定价问题，中国餐饮业经营制度才能更加完善。     

中国眼镜业 新概念营销模式探讨

中国已经步入老龄社会。据国家有关部门统计，目前我国60岁以上的老年人口达14亿，到2020年，中国的老年人口将达到2.48亿。因此，老花镜的市场需求空间也会进一步扩大。     

农村开展餐饮业食品卫生监督量化分级管理存在的问题和思考

中国是个农业大国,农村人口占总人口的80％。近年来发生的一系列食品安全事件多数在农村,并且最终受害的多数是农民,农村成了兜售假劣、有毒有害食品的重灾区。这种现象已经引起了国家有关部门的重视,国务院办公厅制定的《2006年全国食品安全专项整治行动方案》和《卫生部关于2006年开展食品专项整治工作的通知》     

国产鞋将以涨价消化"压力"

中国皮革协会理事长徐永最近在一次对媒体的讲话中说：“（制鞋）生产企业的压力太大，不得不通过提高价格的方式来消化压力。”据了解，国家有关部门对“国产鞋涨价”一说已经默许。     

面对新的消费大军 你准备好了吗？——独生代消费市场调查

据国家有关部门统计，随着上世纪70年代末出生的独生子女步入消费年龄，中国的消费结构正在发生巨大的改变，据统计，目前在1981年之前出生的独生子女，总人数已经超过了9000万，1982年到1998年出生的独生子女，总人数已经接近3.2亿。对此，有关专家指出：独生子女因其所处的与父辈当年截然不同的社会环境以及生活阅历，其独特的消费心理和习惯。     

稀有罕见 弥足珍贵——我国第一处天然苏打矿泉

最近,我国第一处天然苏打矿泉在黑龙江克东县被发现,在食品科学界引起了不小的震动,也引起了国家有关部门关注。这种矿泉十分罕见,我国仅此一处,黑龙江省政府已决定投入3000万科技开发资金扩大开发。矿泉地处二克     

王瑞元同志在油脂分会学术年会上听完专家们发言后的即席发言

听了大家的发言,深受教育和启发,针对过去一年里在油脂行业出现的一些问题,我在这里谈谈我的看法,希望能够引起各位的重视。1增香型油脂应控制蒸炒程度有些企业为了迎合市场对油脂香味的追求,采用极高的温度炒籽,从而极有可能导致部分增香型油脂中3,4-苯并芘含量超标。今年国家有关部门对食用油市场的抽检,已经发现部分产品3,4-苯并芘含量超标,这要引起大家的高度重视。     

国家小麦粉新标准（实施前期）暨面粉添加剂安全技术研讨会将于7月8日在北京召开

小麦粉是我国最大宗的食品原料，《小麦粉》GB1355-1986强制性国家标准实施至今已20年。当今，人民的生活已经发生了巨大变化，在小麦粉过量使用增白剂等问题日趋严重的严峻形势下．原国标对行业的规范已明显滞后．已不能满足于企业生产和市场消费的要求。一在国家有关部门的领导下，原国标的修订工作已告一段落。目前，新的《小麦粉》强制性国家标准已经通过全国粮油标准化技术委员会的审定。进人报批阶段。     

对浸出油厂下水道隔离措施的探讨

浸出油厂的下水道，是燃爆事故的多发区。每次事故均给生产部门造成严重的经济损失。 针对溶剂流入下水道所造成的损失和生产的危险性，国家有关部门相应的制定了一些防范措施。其中防止溶剂流入下水……     

国家考虑开征环境税

近日、冈家环保局一位负责人透露．为支持、引导环保企仆的发展、国家有关部门正在考虑制定征收环境税产业政策。这位负责人是检查广东省执行国家保护臭氧层这项环保政策的情况后说这番话的。他表示，国家已经注意到了类似问题—环保给企业带来了财政负担，并在短期内削弱了企业竞争力，因此，正在考虑对环保尚未达标的企业征收环境税，以免在环保上先行一步的企业在市场竞争中吃亏。国家考虑开征环境税     

我国食盐市场有了首个绿色食品盐

近日，由天津长芦盐业有限公司生产的长芦牌绿色食品盐通过了国家有关部门认证，并开始在津销售。这是我国首个获得绿色食品称号的食品盐。     

促进农产品加工业发展若干现行政策

近年来，党中央、国务院和国家有关部门出台一系列扶持农产品加工业发展的方针政策，为农产品加工业发展提供了强大的动力。党的十六大报告提出：发展农产品加工业，壮大县域经济。     

我国造纸及相关行业近期发展导向

为加强宏观调控．引导全社会固定资产投资方向，优化资源配置，减少重复建设，日前，国家有关部门制定并出台了《工业行业近期发展导向》，其中有关纸业方面的内容摘录如下；     

营养健康：食品潮流的强音

国民的嘴不应成为为自己制造坟墓的工具，有鉴于此，国家有关部门启动了数项强制性或非强制性的项目，而从生产企业到商家，也有不少闻风而动者早早起步。[编者按]     

人造板生产过程中的职业卫生和环境问题

据国家有关部门统计,2009年我国各种人造板产品的总产量已经达到了11546万m3,已名副其实的成为世界上人造板制造业的大国。在为我国人造板的成就自豪的同时,我们不能不看到我国和人造板制造业发达国家相比在许多方面还存在一定的差距。     

中华人民共和国国家发展和改革委员会公告

为了规范印染行业发展，防止低水平重复建设，确实减少污染，保护环境，促进纺织结构调整，实现协调和可持续发展，根据国家有关法律法规和产业政策，我委会同有关部门制定了《印染行业准入条件》，现予公布。     

人造板生产过程中的职业卫生和环境问题

据国家有关部门统计,2009年我国各种人造板产品的总产量已经达到了11546万m3,已名副其实的成为世界上人造板制造业的大国。在为我国人造板的成就自豪的同时,我们不能不看到我国和人造板制造业发达国家相比在许多方面还存在一定的差距。     

为方便面正名——中国方便面营养安全论坛综述

<正>近两年,有关“方便面致癌说”的报道不时见诸报端,引起了国家有关部门和食品科技组织的高度关注。这一说法究竟是以科学结论为依据的消费警示,还是某些企业以商业利益为目的的恶意炒作?在6月21日由中国食品科     

2006中国国际食品博览会长沙亮相

在国家有关部门的支持下，由中国调味品协会牵头、14家知名经销商发起的“中国调味品协会经销商分会”日前在北京宣告成立并召开了新闻发布会。