两强咖啡联盟携手开拓中国家用咖啡市场

正8月8日,雀巢宣布与星巴克结成的全球咖啡联盟正式发力中国市场,面向中国消费者推出全新"星巴克家享咖啡"系列产品,以及为店外饮用场景提供的"星巴克咖啡服务"整体咖啡解决方案。这是自去年8月两家公司正式联手建立全球咖啡联盟以来,在中国大陆市场的首次亮相,同时也是星巴克咖啡产品首次正式进入家用场景及店外渠道。     

北京东方君悦大酒店 “东方亮”餐厅

“东方亮”位于北京东方君悦大酒店的大堂,以三处与众不同的设计理念贯彻始终。相互衔接的吧台——主酒吧台、Shushi餐台吧和雪茄吧,亲密完美的组合。 丰富醇厚的传统设计元素与明快清晰的现代设计技巧水乳交融。     

总结过去 迎接未来

2005年1月11日．在北京国贸中心一座的星巴克咖啡店里树立起一个特别纪念柱．它是作为星巴克进入中国大陆市场第一家店的一个纪念标志。“这个纪念柱的设立是对星巴克咖啡在中国和北京市场六年发展的回顾与肯定。”北京美大星巴克咖啡有限公司代理总裁王朝龙先生说。“同时这个纪念柱也代表了我们对中国和北京市场未来充满希望和信心。”截至目前．星巴克咖啡连锁店在京津地区的总数量已经达到53家。其中北京地区有44家．在天津地区有9家。     

推出“沿街取”服务 星巴克探寻第三空间增长点

<正>星巴克中国开启新一轮场景创新“秀肌肉”。3月21日，星巴克中国宣布与高德地图共同推出“沿街取”服务，目前该服务已在北京、上海的约150家星巴克门店正式上线。该业务可以算是继2019年5月推出到店自取的“啡快”业务后又一个在场景上的延伸，不难看出星巴克中国希望继续为其第三空间寻找新的增长点。分析指出，从目前的咖啡市场来看，星巴克要坚守自己的价格，保持利润率，     

布局“店中店” 瑞幸欲重新定义互联网咖啡

正一直紧盯星巴克的瑞幸在对手上线"专星送"后又开始了新布局。近日,有知情人士向记者透露,瑞幸目前正在与上海一些单体咖啡厅接触,希望将咖啡厅吧台作为瑞幸咖啡的出品和配送站点,不过瑞幸方面对此表示否认。分析认为,在咖啡外送市场瑞幸的对手已经升级,除了高调入局的星巴克,还有刚试水的麦当劳。瑞幸要想从咖啡外送市场突围,下一步应给"互联网咖啡"清晰的定位,提升自身壁垒。     

夏日 在“鱼缸”里小憩

<正>"鱼缸"不是缸,而是一家十分接地气的小型精品咖啡馆。它坐落于南京国立美术馆内,似乎被这里的氛围感染,店内的装修也充满着浓郁的历史人文气息。鱼缸很注重咖啡品质,开放式的制作台让客人能更好地与咖啡师交流沟通,有时甚至能坐在吧台聊一下午。除了咖啡,店内的各类精致甜品与夏日里受欢迎的暴虐冰淇淋也深受客人的喜爱。喝喝咖啡,吃吃甜品,在"鱼缸"里小憩片刻,是夏日里所爱做的"凉爽"之事。     

在华遭遇消费者审美疲劳 星巴克在中国首次推出酒水

正2018年,星巴克正遭受着前所未有的打击。在中国市场,星巴克除了要面临依靠新零售异军突起的瑞幸咖啡等互联网咖啡强有力的冲击之外,还不得不面对其不太乐观的业绩表现。显然,星巴克注意到了这一点。为了加速开拓中国市场,继2017年12月5日在上海开设全球最大的"臻选咖啡烘焙工坊"之后,星巴克又于今年6月29日在北京北京坊开设了全球第二大的门店。值得注意的是,这家星巴克与以往其在中国     

产品

<正>雀巢一口气推24款星巴克咖啡来源:北京商报雀巢正加快脚步完善中端咖啡产品线。2月14日,雀巢中国公众号发布消息称,雀巢宣布将在全球推出24款新产品,包括烘焙研磨咖啡、全豆咖啡以及奈斯派索和雀巢咖啡多趣酷思系统的星巴克咖啡胶囊。这是雀巢和星巴克正式合作以来,第一次推出有形的产品。据介绍,星巴克上述24款产品将于今年逐步在全国推广。     

咖啡店纷纷涉足餐饮 未来需要重视餐品的差异化

<正>"烘焙"近期渐成咖啡市场的热词。比如星巴克在上海开出中国首家以焙烤美食为特色的全新臻选门店——星巴克臻选咖啡·焙烤坊。该门店加入大量与意大利高端焙烤品牌焙意之TM(PrinciTM)品牌合作的焙烤食品、意式特调酒饮以及周末时段早午餐。而     

五年后中国门店翻倍 星巴克欲做咖啡霸主

正10月19日,星巴克正式对外宣布,原中国区总裁王静瑛升任中国区首席执行官,原中国门店开发与设计副总裁蔡德升任中国区首席运营官。对这项即时生效的新任命,星巴克全球零售业务集团总裁约翰·卡尔弗表示,"新的晋升将深化星巴克对中国市场的长期承诺"。和全球平均2%的增速相比,中国咖啡消费的两位数增长堪称神速,因此吸引了很多企业的目光。记者注意到,星巴克曾不止一次在财报以及公众     

竞争进入白热化 瑞幸咖啡与星巴克开战

正咖啡界的"新生军"与"老牌劲旅"竞争再度升级。5月15日,瑞幸咖啡发布致星巴克公开信,直指对方涉嫌垄断。瑞幸咖啡认为,星巴克与很多物业签订的合同中存在排他性条款,并要求供应商站队等行为已经损害了市场公平竞争环境,违反《反垄断法》的有关规定,瑞幸咖啡拟向有关法院提起民事诉讼。对此,星巴克旋即回应,无意参与其他品牌的市场炒作。     

星巴克新想法:制定茶叶新品牌 扩张亚太版图

星巴克是全球最大的咖啡连锁店,这一点众人皆知,可你知道,星巴克其实也卖茶饮吗?新年伊始,贵州贵茶有限公司正式收到了来自美国的全球最大咖啡连锁公司星巴克的订单,订购贵茶公司的"绿宝石"绿茶98吨。自1999年收购泰舒茶系列,只卖咖啡的星巴克开始将触角伸到了茶叶领域。中国传统茶与咖啡帝国会冲泡出怎样的醇香美茶呢?     

“咖啡致癌”?健康谣言何时休

正"星巴克咖啡致癌"?这则产生于国外的新闻瞬间漂洋过海,在国内掀起不小的波澜。"你的星巴克咖啡有强致癌物质,非常可怕。""美国加州政府要求星巴克标注‘咖啡致癌’。""隐瞒了8年的黑幕终于被揭露,星巴克被判‘死刑’"……近期,类似的文章在网络甚     

浓情盛夏,沉醉闲适一刻星巴克带来咖啡与巧克力的柔情交织

周围的空气已经充盈着轻快活泼的盛夏味道，星巴克为大中华地区带来一款糅合了浓浓巧克力风情的创新咖啡饮品——黑摩卡星冰乐，并搭配应景美点——野莓提拉米苏和星巴克夏日精选三明治。继续您轻盈悠闲的脚步，与星巴克一起探寻令人沉醉的咖啡旅程。之前推出的“寻找星美景，体验星美食”活动，涌动了无数喜爱星巴克顾客的巧思妙想，时值炫彩盛夏，星巴克期待与您一起探寻生活中的盛夏美景美食。     

浓情盛夏，沉醉闲适一刻：星巴克带来咖啡与巧克力的柔情交织

周围的空气已经充盈着轻快活泼的盛夏味道，星巴克为大中华地区带来一款糅合了浓浓巧克力风情的创新咖啡饮品——黑摩卡星冰乐，并搭配应景美点——野莓提拉米苏和星巴克夏日精选三明治。继续您轻盈悠闲的脚步，与星巴克一起探寻令人沉醉的咖啡旅程。之前推出的“寻找星美景，体验星美食”活动，涌动了无数喜爱星巴克顾客的巧思妙想，时值炫彩盛夏，星巴克期待与您一起探寻生活中的盛夏美景美食。     

咖啡市场再添新物种 三四线城市将成争夺地

<正>自1989年雀巢集团在中国推出"1+2"速溶咖啡后,中国的咖啡市场开始发展,随着1998年国际巨头星巴克进入中国,加速了中国市场咖啡文化的普及。2018年以来,中国的咖啡市场又掀起了互联网咖啡热潮,如今随着雀巢低调上线办公室咖啡项目,一场咖啡大战已     

咖啡外卖新神器你想拥有吗?

最近,擅长玩设计概念的日本星巴克给星粉们安利了一款"咖啡旅行者"套装,非常适合当下环境——如果暂时不方便去咖啡馆,也能和亲朋时时享用咖啡的美味。3月16日,星巴克线上官推这款产品后,很快就受到众多星粉的追捧。这款旅行套装为立式箱型设计,外型抢眼、易于组装,并配有握把,单手就可以轻松拿取。     

即饮咖啡市场大牌林立 价高量小是行业最大瓶颈

正即饮咖啡市场有了星巴克的加入,市场竞争愈发激烈。目前除了星巴克,雀巢、可口可乐、统一、三得利等企业也在即饮咖啡市场野心不小。不过,有行业人士指出,虽然大牌林立,但是雀巢的市场地位仍然难以撼动,未来5元价格带将成为主战场。即饮咖啡市场大牌林立"中国即饮咖啡和功能饮料市场十分庞大,并极具成长潜力,预计未来三年还将进一步增长20%。"星巴克方面     

避开星巴克布局B端 瑞幸咖啡新模式存一定风险

正在互联网布局上与星巴克形成强势对垒之际,瑞幸咖啡正以B端企业合作的方式大规模进驻北京不少核心商圈写字楼开店,同时快速布局高校,甚至将门店开进了大学图书馆。此举恰恰绕开了此前星巴克在核心商圈物业的排他性"垄断"。行业内专家认为,瑞幸咖啡此举除了在选址目标,也在目标人群定位上采取差异化布局,不过,相对的"封闭式"销售,对咖啡口碑、服务、品质等方面要求更高,目标为高校学生的门店也面临一定的季节性风险。     

开拓烘焙市场 星巴克差异化竞争效果待考

<正>业绩微增1%,对手又来势汹汹,星巴克在华的压力正在逐年加大。2月16日,星巴克在上海开出中国首家焙烤食品门店星巴克臻选?咖啡·焙烤坊。一直不让餐品抢占咖啡风头的星巴克突然尝试加大餐品比重,有分析认为,近两年中国咖啡市场品牌激增,星巴克在华业绩增速却逐渐放缓,此举大有"转守为攻"的意味,开拓烘焙市场,可以寻求差异化竞争。