海刺参粘多糖提取分离的最佳工艺条件

采用计算机优化实验设计方法研究了海刺参粘多糖的提取、分离工艺。分析影响提出率的各种因素，选定较优的工艺条件：碱添加量0．46mol／L，碱解时间101min，酶添加量0．37％，酶解时间219min。并对产品的理化性质做定性定量分析。     

沙果不溶性膳食纤维提取工艺的研究

以沙果为原料,采用酶-化学法研究了原料中不溶性膳食纤维的制备工艺.采用单因素试验分别从糖化酶加酶量、酶解时间、碱解pH、碱解温度和碱解时间筛选出影响显著的因素,通过正交试验确定了沙果中不溶性膳食纤维(insoluble dietary fiber,IDF)提取工艺的最佳条件.研究结果表明,沙果中IDF提取的最佳工艺条件为:糖化酶加酶量为0.6%(g/g),酶解温度为60℃,酶解时间为90 min,碱解pH为10,碱解温度为50℃,碱解时间为90 min.     

酶-化学法提取石磨小麦麸皮不溶性膳食纤维工艺研究

以石磨小麦麸皮为原料,用酶-化学法提取不溶性膳食纤维,通过单因素和正交试验得出最佳提取工艺,并对所得膳食纤维进行持水力、膨胀力和持油力的测定.酶-化学法提取最佳工艺条件为:混合酶浓度0.4%,酶解时间50 min,氢氧化钠添加量4%,碱解时间30 min.不溶性膳食纤维提取率为60.38%,其持水力、膨胀力和持油力分别为4.10 g/g、3.80 m L/g和3.51 g/g.     

小麦麸皮低聚糖生产中高温预处理条件及其提取工艺优化

为了提高小麦麸皮低聚糖的生产效率,降低其生产成本,采用单因素试验研究了150℃以上不同温度下的麸皮预处理条件和木聚糖酶添加量、酶解p H、酶解时间和酶解温度对小麦麸皮中木聚糖溶出量的影响,并研究了糖液脱色工艺中活性炭添加量、脱色时间和脱色温度对脱色率的影响。150℃以上酸性条件蒸煮的最佳工艺为:乙酸添加量为麸皮干重的0.15%、蒸煮温度160℃、蒸煮时间20 min,在此蒸煮条件下,可溶性戊聚糖得率最高,达到麸皮干重的15.5%,色泽较浅,有害物质糠醛含量较少。木聚糖酶酶解的最佳工艺参数为:木聚糖酶添加量0.20%、酶解p H值5.0、酶解时间4 h、酶解温度45℃,在此酶解条件下,可溶性戊聚糖溶出率为27.70 g/L。活性炭脱色最佳工艺参数为:活性炭添加量6%、脱色温度60℃、脱色时间50 min,在此脱色条件下,糖液脱色率达到97%,脱色过的糖液颜色澄清。优化后的工艺条件成本低、效率高,对小麦麸皮低聚糖的生产应用具有一定的参考作用。     

酶法纯化玉米抗性淀粉工艺的研究

压热与酶协同制备玉米抗性淀粉,并以所得产物为原料,利用真菌α-淀粉酶纯化玉米抗性淀粉,以原抗性淀粉乳质量分数、真菌α-淀粉酶添加量和酶解时间为主要影响因素,研究单因素对纯化效果的影响,并用响应面设计法优化酶法纯化玉米抗性淀粉的工艺条件.通过优化组合得到最佳工艺条件:原抗性淀粉乳质量分数20%、真菌α-淀粉酶添加量20 u/g、酶解时间36min,在此条件下,纯化后抗性淀粉含量为46.51%,提纯率为54.01%.     

响应面法优化玉米芯预处理及酶解工艺的研究

以氧化钙处理、酶解玉米芯,使纤维素结晶度降低以提高酶解效率从而提高还原糖转化量.在单因素试验基础上,采用响应面法对预处理酶解工艺优化,拟合氧化钙含量、加酶量、酶解时间3个因素对还原糖转化量的回归模型,得出还原糖转化的最佳工艺条件:氧化钙含量50mg/g,浸泡时间18 h,121℃处理45 min,加酶量8%,酶解时间80 h,经高效液相色谱(HPLC)法测定还原糖转化量为385.85 mg/g.     

超声辅助酶法提取长枣多糖的研究

研究了超声辅助酶法提取长枣多糖的工艺条件,探讨了料水比、粉碎度、超声功率、超声时间、超声温度、不同酶品种、酶解温度、酶解时间、加酶量及酶解pH对长枣多糖提取率的影响.确定了超声辅助酶法提取的最佳工艺条件为:料水比1:6,粉碎度60目,超声功率80 w,超声温度60℃,超声时间60 min,1%的淀粉酶(枣粉重量),酶解温度45℃,酶解时间50 min,酶解pH6.     

酶联半仿生法提取虎杖中白藜芦醇工艺研究

目的:优选虎杖中白藜芦醇的酶联半仿生法提取工艺.方法:以白藜芦醇提取率为指标,在单因素试验基础上,根据星点试验设计原理,选取加酶量、酶解时间、酶解温度3个因素进行试验,利用响应面法优选提取工艺.结果:优选的提取工艺为加酶量1.7 mg·g~(-1),酶解温度55℃,酶解时间107 min.在此工艺条件下白藜芦醇提取率达5.91%,与预测值5.94%较为接近.结论:采用响应面法优选的提取工艺合理可行,具有良好的预测性.     

玉米秸秆酶解转化可发酵糖的工艺

在碱过氧化氢法预处理的基础上进行不同底物浓度玉米秸秆的酶解,研究了酶解时间与酶解转化率之间的关系。对酶解工艺进行优化,比较了水洗及添加吐温20对玉米秸秆酶解效率的影响,并对水洗联合吐温20酶解玉米秸秆的效果进行了研究。结果表明,在20%底物浓度下能获得较高的糖得率,葡萄糖与木糖转化率分别高达73.4%、71.3%;随着酶解时间的延长,酶解效率逐步提高,增速放缓,酶解24 h后酶解效率趋于稳定;水洗及添加吐温20均能有效提高玉米秸秆酶解转化率,且添加吐温20效果优于水洗。酶解24 h,水洗组葡萄糖与木糖转化率较对照组分别提高4.82%、0.44%,吐温组则分别高于对照组8.7%、3.5%。两者联合酶解玉米秸秆,联合组葡萄糖浓度与木糖糖浓度分别高于单独水洗组8.7%、5.4%。表明水洗联合添加吐温20酶解玉米秸秆的工艺是可行的,对于玉米秸秆高效转化可发酵糖有重要意义。     

响应面法优化枣渣可溶性膳食纤维提取工艺的研究

在单因素实验的基础上,选取合适的因素及水平,通过响应面法优化了枣渣可溶性膳食纤维的提取工艺,得到的最佳条件为：纤维素酶添加量0．95％,酶解时间122．29min,酶解温度45．97℃,pH4．8,料液比1：20（g／mL）,枣渣中可溶性膳食纤维得率为4．91703％．     

玉米黄粉蛋白的酶法水解工艺

玉米黄粉中含有约60%的蛋白质,但很难直接应用,必须预处理。作者以玉米黄粉为原料,运用变性处理和酶法水解的方法,获得具有生理功能的活性肽,可开发保健型功能食品。通过测定水解度(DH%)和酸溶性肽得率(YASP%)确定As1.398中性蛋白酶的酶解效果最好。实验结果表明:Na2SO3对玉米黄粉蛋白变性处理可以较大程度地提高水解度。变性处理的最佳条件为:Na2SO3浓度0.15%,温度45℃,变性反应时间15min。最佳水解条件为:pH7.2,温度45℃,加酶量91700U,底物玉米黄粉的质量分数为0.9%,时间2h。水解度和酸溶性肽得率可分别达到52.27%和63.17%。     

焦化柴油全馏分非加氢精制(Ⅰ)——润滑油糠醛精制抽出液加助剂小试

以抚顺石油二厂润滑油糠醛精制装置抽提塔底抽出液为溶剂,对该厂焦化柴油进行了抽提小试研究。采用单因素实验方法,考察精制温度、助剂与油的质量比、剂油体积比等操作条件对精制效果的影响。确定出使焦化柴油安定性指标符合一级品要求的适宜精制条件,即精制温度为70℃,助剂与油的质量比为0.005,剂油体积比为1.0,精制时间为30 min,沉降时间为30 min。     

HG无机侑机复合土壤固结材料的应用研究

作为一种新型的复合材料,HG无机／有机复合土壤固结材料能提高水泥对地下淤泥质软土的加固作用．经过试验对比,结果表明：HG与水泥复配的最佳质量比例为1．5％;添加HG后水泥土试样的无侧限抗压强度、抗剪强度和抗渗透性与未添加时相比都有明显的提高,同时添加HG能明显降低水泥浆的粘度,增加了水泥浆的输送性能．     

从一种新筛选的菌中找出人参皂苷酶

从新筛选的AbsidaspF7菌中找出了人参皂苷酶。该皂苷酶能水解人参皂苷Rb1C 20位末端的一个β 葡萄糖基生成人参皂苷Rd的β 葡萄糖苷酶。酶的最佳反应条件:时间,4h;底物浓度,5mg/mL;温度,40℃;pH,5.0。     

猪皮明胶肽抗小鼠外周肌肉疲劳作用的研究

本试验在研究酶解猪皮明胶制备抗疲劳肽较适条件和较佳工艺的基础上,通过负重游泳运动建立动物肌肉外周疲劳模型,经过对小白鼠灌胃饲养明胶肽实施营养干预,在检测血乳酸、血尿素氮、肝（肌）糖原含量和运动时间的基础上分析、评价明胶肽抗外周疲劳功效。实验结果证实：和蒸馏水饲养组对比,明胶肽能延长动物运动时间（P〈0.01）,降低疲劳后的血乳酸（P〈0.01）和尿素氮含量（P〈0.01）,提高肝肌糖原（P〈0.01）含量,具有显著的抗疲劳功效,可作为抗疲劳功能食品的添加剂.     

亚麻的染色改性工艺

以上染率表征亚麻纤维的改性程度 ,从而确定了亚麻纤维的最佳改性工艺。试验结果表明 :亚麻纤维的最佳改性工艺条件为 :改性剂浓度 40g/L ,NaOH 15g/L ,浴比 1∶2 0 ,温度 6 0℃ ,时间6 0min。     

磁力搅拌/阳离子交换树脂法提取胞外聚合物的试验研究

目的确定提取胞外聚合物的搅拌时间、搅拌转速与阳离子交换树脂的用量,分析膜组件上胞外聚合物对膜污染的影响.方法磁力搅拌与阳离子交换树脂法相结合.以蛋白质、多糖、核酸含量为评价指标,结合动态试验,研究胞外聚合物的发生、发展对膜污染的作用.结果最佳搅拌时间为3 h,搅拌转速为1 000 r/min,污泥干质量为0.42 g时树脂用量为1 g.蛋白质与膜压差的回归方程的拟合率R2=0.384 6,膜压差随着蛋白质含量的增大而增大,蛋白质对膜污染的影响呈现正相关性,蛋白质易在膜表面上沉积,形成化学污染.多糖与膜压差的相关性曲线的拟合率R2=0.004.对膜污染的影响不明显.它对膜污染的作用仅仅是沉积或物理吸附.结论磁力搅拌/阳离子交换树脂法提取胞外聚合物简便易行,便于操作.产生膜污染的主要因素是蛋白质.     

润滑油基础油糠醛精制工艺加助剂脱氮小试研究

为了提高润滑油的氧化安定性,用络合萃取的方法对某厂减三线脱蜡油进行了脱氮精制处理的小试实验。结果表明,糠醛与金属盐的混合溶剂能够有效地脱除脱蜡油中的碱性氮化物,减三线脱腊油的碱氮量由432.32μg/g降至91.99μg/g,其脱氮率为78.12%。减三线脱蜡油糠醛精制工艺实验室的适宜操作条件为：加入助剂6g/kg、精制温度118℃、精制时间20min、剂油体积比2.0、沉降时间30min。白土精制过程最佳操作条件为：白土加入质量分数为2.5%,精制温度150℃,精制时间20min,白土不焙烧。     

复合酶法紫草天然染料的提取及其染色性能

为提高紫草天然染料的提取率,利用纤维素酶和木聚糖酶的复合酶对紫草进行了染料提取.通过单因素分析确定了复合酶法提取紫草染料的最佳提取工艺; 同时,对染色温度、染色时间、染液质量分数进行了分析,确定了紫草染料上染毛织物的染色工艺.实验结果表明,利用复合酶法可以达到较高的紫草色素的提取率,而且具有高效节能的特点.提取最佳工艺...