《预包装食品标签通则》正式颁布实施

日前,食品安全标准《预包装食品标签通则》正式颁布实施,其将代替GB 7718-2004《预包装食品标签通则》。新标准在适用范围、产品定义、食品添加剂标示方式等方面有不少变化,更强调标签的规范性和实用性。据悉,新标准的适用范围为"直接提供给消费者的预包装食品标签和非直接提供给消费者的预包装食品标签。不适用于为预包装食品在储藏运输过程中提供保护的食品储运包装标签、散装食品和现制现售食品的标识。"     

昆明市质检部门严查“预包装食品”标签

《食品安全国家标准预包装食品标签通则》今年4月20日生效,《食品安全国家标准预包装营养标签通则》将从明年1月1日起正式实施。两个通则进一步明确预包装食品不包括储运时提供保护的食品储运包装、散装食品和现做现卖的食品。     

预包装食品标签通则的详细内容

预包装食品标签通则规定了:预包装食品标签的基本要求、预包装食品标签的强制标示内容和预包装食品标签的非强制标示内容。本标准适用于提供给消费者的所有预包装食品标签。预包装食品(prepackaged     

湖北消费者买到7种假劣食品可获先赔

据湖北省工商局介绍,今年全省工商系统将拿出100万元专项资金,用于“食品购假工商先赔”。消费者买到7种假劣食品可以获得工商部门的先行赔付：县以上工商行政管理部门公布的假冒伪劣食品;经有资质的质量检验机构检验认定为不合格的食品;无厂名、厂址,无生产日期,无保质期的预包装食品;伪造、冒用厂名、厂址、注册商标的预包装食品;虚假标注生产日期、保质期的食品;     

何谓预包装食品

今年我国开始实施了国家强制性标准《预包装食品标签通则》。那么,何谓预包装食品？ 卫生部有关专家介绍,根据《食品安全法》和《定量包装商品计量监督管理办法》,参照以往食品标签管理经验,《预包装食品标签通则》将预包装食品定义为：预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品,包括预先定量制作在包装材料和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标示的食品。     

国家预包装食品质量监督检验中心落户浙江

近日,浙江省质量技术监督检测研究院获得国家质量监督检验检疫总局批复:同意筹建国家预包装食品质量监督检验中心。预包装食品是指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品,可直接提供给消费者或者直接用于餐饮服务的食品。此次国家质检总局     

预包装食品标签通则

预包装食品是指经预先定量包装,或装入（灌入）容器中,向消费者直接提供的食品。我们国家曾经发布过《预包装食品标签通则》,内容一部分是推荐性的,大部分为强制性的。     

T/STBX8-2021《预包装食材开封后质保指南》

<正>制定背景食品保质期是指食品在标明的贮存条件下保持品质的期限,但是,食品一旦开封后,随着食品的贮存环境发生了改变,微生物增殖、酶反应、物理变化、化学变化等影响食品品质的内部因素随着发生变化,再加之外部因素,比如温度、湿度、氧气、光照等,都将加速食品的变质。原本用于评估保质期的密封体系发生了根本性的变化,因此其保质期较预包装食品标签上明示的保质期会相应缩短。在餐饮流通领域,餐饮企业在日常的食品加工制作过程中大量使用预包装食品（材）,     

华晓丽：逐步推动预包装食品赋商品二维码出厂

正全国人大代表、永辉党办主任华晓丽提出了《关于国家层面逐步推动预包装食品赋商品二维码出厂的建议》,建议国家层面逐步推动预包装食品赋商品二维码出厂,让科技赋能食品监管及提升食品生产经营安全管理。华晓丽认为,有必要逐步全面推动预包装食品二维码进程。第一,商品二维码便于生产者保障产品的安全。生产企业可通过二维码追溯到产品每一个生产环节,     

食品标签与标准

食品标签是指预包装食品容器上的文字、图形、符号以及一切说明物。预包装食品是指预先包装于容器中,以备交付给消费者的食品。食品标签的所有内容,不得以错误的、引起误解的或欺骗性的方式描述或介绍食品,也不得以直接或间接暗示性的语言、图形、     

进口预包装食品标签管理系统正式启用

国家质检总局发布了《关于运行进口预包装食品标签管理系统的公告》,决定自2011年6月1日起,启用进口预包装食品标签管理系统。据了解,为进一步规范进口预包装食品标签检验工作,推动进口预包装食品贸易健康发展,国家质检总局进     

我国将全面推行食品营养标签制度

据报道,《预包装食品营养标签通则》将于2013年1月1日正式施行,这标志着我国全面推行食品营养标签管理制度,对指导公众合理选择食品,促进膳食营养平衡,降低慢性非传染性疾病风险具有重要意义。《预包装食品营养标签通则》规定,预包装食品应当在标签上强制标示四种营养成分和能量("4+1")含量值及其占营养素参考值百分比,"4"是指核心营养素,即蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠,"1"是指能量。标准还对其他营养成分标示、营养声称和营养成分功能声称等作出了具体规定。     

浅谈对预包装商品净含量问题的处罚

随着超市在我国的发展,预包装商品在消费市场上所占的比重逐年增加。这类商品多与人民群众生活密切相关,如生鲜水果、蔬菜、肉制品、粮食、熟食、小食品、糕点等,消费者在购买这类商品时,在关心商品质量的同时,还要关心商品的净含量。目前,从各地检查的情况来看,预包装商品净含量缺斤短两问题较为普遍。预包装商品的净含量在负偏差上存在两个特点:一是同类、同批(电脑计价单上显示包装日期相同并且时间相近的)预包装商品的净含量都存在负偏差;二是许多预包装商品的净含量负偏差一般都控制在《零售商品称重计量监督管理办法》规定的范围内。…     

食品营养标签不规范将不得销售

"高钙""低糖""脱脂"……不少食品包装上宣传字眼醒目但营养含量模糊。卫生部11月2日公布第一个食品营养标签国家标准一《预包装食品营养标签通则》(GB28050—201 1),将指导和规范营养标签标示,让消费者买得清楚吃得健康。《预包装食品营养标签通则》包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称。其中,营养成分表是指标有食品营养     

国家技术监督局公告(第5号)——进口预包装食品中文标签审批名单(第一批)

依据《关于加强进口预包装食品标签管理的通知》[技监局发(1995)05号文]和《关于实施<食品标签通用标准>有关问题的通知》[技监标函(1995)214号文]的规定,尚无在预包装上印制中文标签的进口食品,由其经销者在口岸卫生检疫局申报临时中文标签样本,经中华人民共和国卫生检疫局和国家技术监督局委托的全国食品工业标准化技术委员会秘书处审核。现将第一批695个产品中文标签审定合格的名单和审批号予以公布,请在该批进口食品预包装上及时加贴临时中文标签和审批号。 附:第一批695个进口预包装食品中文标签的申报单位和审批号     

倡议,以包装正面标识推动健康食品选择

正随着中国预包装食品的人均消费量快速增加,预包装食品逐渐成为消费者盐摄入的重要来源。日前,在京举办的2020年世界高血压日系列专题会议上,中国医师协会、中华预防医学会等中国医学专业团体共同倡议加强减盐宣传,支持食品包装正面标识体系的开发和实施,帮助广大居民选择更健康的食品,减少慢病,提高人群健康水平。     

利用真空衰减法测试预包装食品的密封性

目的 预包装食品的密封性关系到食品质量与安全。本文针对预包装食品目前普遍采用水检气泡法时灵敏度不足的问题,采用真空衰减法检测食品包装的密封性。方法 分别利用2种不同检测技术对市面上55款预包装食品样品进行密封性检测,并根据包装类型、封合方式、包装规格等不同分类方式将测试数据进行综合比较分析。结果 水检气泡法测试成本低,可明显地指示出泄漏位置,但方法灵敏度较低,且无法准确定量;真空衰减法可在不破坏原有包装的情况下,大幅度提高检测灵敏度,并得到定量数据,但无法准确指示泄漏点位。结论 真空衰减法可以作为水检气泡法的有效补充方法在实际工作中使用。     

国家质量监督检验检疫总局关于实施《进出口预包装食品标签检验监督管理规定》的公告

为加强进出口预包装食品标签检验监督管理,保证进出门食品安全,根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等法律法规,国家质检总局制定了《进出口预包装食品标检验监督管理规定》,自2012年6月1日起执行,特此公告。附件:进出口预包装食品标签检验监督管理规定     

Q＆A有问有答

Q：2012年8月13日,卫生部召开例行新闻发布会,通报食品安全国家“十二五”规划和预包装食品营养标签标准有关情况。营养标签能告诉我们什么？ A：卫生部新闻发言人邓海华在发布会上指出,《预包装食品营养标签通则》将于2013年1月1日起正式施行,这标志着我国将全国推行食品营养标签管理制度。     

食品标签八大新规 消费者明白消费

10月1日，随着国家强制性标准——《预包装食品标签通则》和《预包装特殊膳食用食品标签通则》的实施，所有不符合新标准要求的食品将不得上市销售。[编者按]