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相似文献
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1.
专利申请范围: 将花粉所含水分调至14~30%,在常温36~38℃下,将该花粉发酵48~72小时,然后将其干燥。本专利介绍具有上述特点的食用花粉制造方法。  相似文献   

2.
《食品工业科技》1985,(04):13-14
<正> 专利申请范围: 本食用花粉制造方法的特点是,将花粉含量调制到14%~30%,在36℃~38℃的常温下,将该花粉发酵48~72小时左右,然后将其干燥。 详细说明: 一般来说:本发明是关于食用花粉的制造方法,具体地讲,是靠花粉本身含有的各种酶和微生物使花粉发酵,以此制作食用花粉。 花粉依花的种类和花生育的环境不同而各有差异,但一般都含有许多对生物体组织的生   相似文献   

3.
《食品工业科技》1986,(06):8-10
<正> 专利申请范围: 将花粉所含水分调至14~30%,在常温36~38℃下,将该花粉发酵48~72小时,然后将其干燥。本专利介绍具有上述特点的食用花粉制造方法。  相似文献   

4.
石辛 《食品科学》1985,6(2):18-19
花粉是植物的雄性生殖细胞,它们是由极其细小粉状颗粒组成,大者直径0.1毫米,小者0.01毫米。成熟的花粉有内外两层薄壳。花粉粒含有十分丰富的重要营养成份,其营养价值比牛奶、鸡蛋高7~8倍。  相似文献   

5.
赵雪松 《食品科学》1986,7(6):29-30
<正>于花粉及花粉丸粒或花粉的粉碎物体加入40-60%的软水,搅拌均匀,然后加入花粉量4~6倍的酒精进行浸渍,以抽提出其中的有效成分,再将抽提液过滤。过滤后的抽提液,通过真空浓缩缸在液温40~50℃保持真空度10~15毫米汞柱,将酒精全部除去,便得到具有香味红褐色粘稠的花粉浸汁。兹举例说明:  相似文献   

6.
食用花粉     
本发明将粒径在100微米以下的花粉荷干燥后,在-10℃温度下快速冷却,冻结,然后在-30℃温度的惰性气体中低温粉碎,就可得到营养丰富的破膜花粉。根据镜检测得,用该法处理花粉破膜率达90%以上,花粉粉未的得率是80%以上并可以同时处理2种以上的花粉,维生素和酶的含量经测定与未粉碎的含量相同。实例说明:  相似文献   

7.
《食品工业科技》1986,(01):14-15
<正> 发明的详细说明 本发明是关于具有香而粘稠的赤褐色的花粉精(花粉膏)的制造方法。 花粉是植物细胞的一种,它是由小的生殖细胞和精细胞进入大的营养细胞中发育而形成的。花粉在开始时首先形成小花粉细胞,它由脂蛋白的膜与相邻的细胞分隔开,在成长过程中在其外侧逐渐地沉积孢子花粉素等物质,而内侧由粘胶质等物质附着于周围,这样便形成花  相似文献   

8.
发明的详细说明 本发明是关于具有香而粘稠的赤褐色的花粉精(花粉膏)的制造方法。 花粉是植物细胞的一种,它是由小的生殖细胞和精细胞进入大的营养细胞中发育而形成的。花粉在开始时首先形成小花粉细胞,它由脂蛋白的膜与相邻的细胞分隔开,在成长过程中在其外侧逐渐地沉积孢子花粉素等物质,而内侧由粘胶质等物质附着于周围,这样便形成花  相似文献   

9.
强化食用花粉是供营养食品等添加用,本发明是有关进一步提高强化食用花粉营养价值的制法。 花粉含比普通细胞高许多倍的糖、氨基酸以及蛋白质、维生素等对人体有效的营养成分,所以营养价值高,市售有以花粉或花粉团(蜜蜂用花蜜将花粉粘集而成的花粉团子)为原料加工成的营养食品和营养型化妆  相似文献   

10.
皇浆花粉晶是近年来国内市场新兴起的一种高级营养滋补食品。它主要是以蜜源花粉、蜂皇浆、蜂蜜等天然营养物质为原料精制而成的。本文就皇浆花粉晶的原辅材料、配方、制造方法及设备等问题,作一详细介绍。  相似文献   

11.
《食品工业科技》1988,(03):55-56
<正> 皇浆花粉晶是近年来国内市场新兴起的一种高级营养滋补食品。它主要是以蜜源花粉、蜂皇浆、蜂蜜等天然营养物质为原料精制而成的。本文就皇浆花粉晶的原辅材料、配方、制造方法及设备等问题,作一详细介绍。   相似文献   

12.
王海波 《食品科学》1987,8(6):36-36
花粉是富含维生素、无机物和蛋白质等成分的天然保健食品,在国外被誉为“完全食品”。然而,由于花粉具有由孢粉质构成的,对强酸和强碱异常稳定的花粉墨,直接食用不易被吸收,故此常使用机械、超声波和酸等手段破坏花粉壁,使其内含成分能释放出来被人体所吸  相似文献   

13.
一、花粉浸汁的制备 干花粉及花粉丸或花粉的粉碎物中加入40—60%的软水,搅拌均匀,然后加入花粉量4—6倍的酒精进行浸渍,以抽提出其中的有效成分,再将抽提液过滤。过滤后的抽提液,通过使用真空浓缩罐在液温40—50℃保持真空度10—15毫米汞柱,将酒精全部除去,便得到具有香味红褐色粘稠的花粉浸汁。兹举例说明:  相似文献   

14.
《食品工业科技》1986,(02):20-21
<正> 一、花粉浸汁的制备 干花粉及花粉丸或花粉的粉碎物中加入40—60%的软水,搅拌均匀,然后加入花粉量4—6倍的酒精进行浸渍,以抽提出其中的有效成分,再将抽提液过滤。过滤后的抽提液,通过使用真空浓缩罐在液温40—50℃保持真空度10—15毫米汞柱,将酒精全部除去,便得到具有香味红褐色粘稠的花粉浸汁。兹举例说明:  相似文献   

15.
日本酒井理化学研究所约在三年前就开始致力于“利用废弃物生产生物纸”的研究。在豆腐渣、茶叶渣、蔬菜下脚、酒精、米糠等几十种材料中,以价廉、含纤维丰富  相似文献   

16.
17.
18.
用豆腐渣制造食用纸张肇富前言日本酒并理化学研究所在数年前就开始致力于利用废弃物生产生物纸的研究。在豆腐渣、茶叶渣、蔬菜下脚、酒糟、米糠等几十种材料中,以价廉、合纤维丰富为标准,择优选择的结果发现豆腐渣是最合适的原料。1有效地利用食用纤维如何分解豆类加...  相似文献   

19.
20.
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