浅谈甲鱼的养殖

目前,从事规模生态健康养殖甲鱼分为2个阶段,即温室育苗阶段和大塘养成阶段。第1阶段是整个甲鱼养殖生产的一个重要环节,它具有密度高、投饵集中、水质易污染和病害多的特点,因此,做好甲鱼的温室育苗工作对提高甲鱼养殖的经济效益具有举足轻重的作用;第2阶段为外塘养成阶段,它不仅能提高甲鱼产量,更重要的是还能提高甲鱼品质,是甲鱼生态健康养殖的重要途径。本文将甲鱼生态健康养殖的技术要点总结如下,供广大养殖户和基层技术推广工作者参考。     

液氮冷冻粉末甲鱼

<正>甲鱼是一种营养滋补品,它富有人体需要的氨基酸,又有类似植物油的脂肪酸,还有多种矿物质。甲鱼的血、脂肪、肉、卵、甲壳等,还可作为药物来治病。但是,传统的甲鱼加工方法,都不免要使某些有效成份丧失掉。日本的一家公司利用低温粉碎技术来加工甲鱼,把整只甲鱼放置在-196℃的液氮中,使它变脆,再用力一敲,就变成极细微的粉末。由于整个加工过度是在低温中进行,可以防止有效成份的氧化,     

苏州用超低温研制成全甲鱼粉胶囊

<正>据1992年12月28日《解放日报》,12月30日《文汇报》报道,苏州轻工业品研究所已成功地在超低温条件下,将整只用人工净养的活甲鱼,包括血、骨、内脏加工成细微粉末,并制成全甲鱼粉胶囊。经上海医科大学营养食品研究中心检测,全甲鱼粉胶囊有效地保存了活甲鱼的营养成分,且有利人体吸收。     

液氮冷冻甲鱼粉保健食品

<正>日本《特许公报》1986年第47505号报道,日本研究“甲鱼粉保健食品”,其制作方法是:先将甲鱼饿2天以上,然后浸渍在-196℃液氮中,经瞬间冻结后,用粉碎机粗粉碎至1cm大小,接着进行瞬间高压灭菌,再用通常的冻结干燥法干燥至     

淘汰杆秤后应合理选用称重计量器具

目前，各地都在有计划、有步骤地出彻实施《关于在公众贸易中限制使用杆秤的通知》。但在实施中，有的部门或单位只简单规定一律用双面弹簧度盘秤取代原来的杆秤。这样做不尽合理，因为杆秤除了其本身的缺陷外，经销商品允许的误差被忽视了。如从1元／公斤的蔬菜到400元／公斤的甲鱼都用杆秤称首，一次产生10g的误差对蔬菜来说做不足道，而对价格昂贵的甲鱼则是不可忽略的。应运上币的双面弹簧度盘怦，日前常见的为4级准确度，最大称量有2公斤、4公斤和8公斤三种，其分度值d分别为5克、10A和20克。按《弹簧度盘秤试行检定规程》的规定，在…     

落实食品召回制度的建议和措施

蔬菜傍农药,陈米着靓妆,面粉兑尿素,海鲜泡甲醛,硫磺熏银耳,激素喂甲鱼,火锅添罂粟,矿油喷饼干。虽然我国不断加大食品安全监管力度,把打击制售假冒伪劣食品等违法犯罪活动作为规范市场秩序的重点,但从农田到餐桌的食品产业链条中却依然存     

沪杨浦区禁止黑马夹袋

从10月1日起，上海杨浦区66个农贸集市将全面推广使用透明马夹袋。在此之前频遭消费者非议的黑马夹袋将被彻底逐出市场。在黑色马夹袋上玩花样、坑害消费者利益，已成为当前农贸市场上一大公害。不少商贩利用黑马夹袋的不透明，将死蟹或死甲鱼塞入袋中以次充好。且黑色再生塑料     

落实食品召回制度 保护消费者合法权益

“蔬菜傍农药,陈米着靓妆,面粉兑尿素,海鲜泡甲醛,硫磺熏银耳,激素喂甲鱼,火锅添罂粟,矿油喷饼干。”虽然我国不断加大食品安全监管力度,把打击制售假冒伪劣食品等违法犯罪活动作为规范市场秩序的重点,但“从农田到餐桌”的食品产业链条中却依然存在着不少的问题。     

落实食品召回制度 保护消费者合法权益

“蔬菜傍农药，陈米着靓妆，面粉兑尿素。海鲜泡甲醛，硫磺熏银耳，激素喂甲鱼，火锅添罂粟，矿油喷饼干。”虽然我国不断加大食品安全监管力度。把打击制售假冒伪劣食品等违法犯罪活动作为规范市场秩序的重点。但“从农田到餐桌”的食品产业链条中却依然存在着不少的问题。     

落实食品召回制度保护消费者合法权益

"蔬菜傍农药,陈米着靓妆,面粉兑尿素,海鲜泡甲醛,硫磺熏银耳,激素喂甲鱼,火锅添罂粟,矿油喷饼干。"虽然我国不断加大食品安全监管力度,把打击制售假冒伪劣食品等违法犯罪活动作为规范市场秩序的重点,但"从农田到餐桌"的食品产业链条中却依然存在着不少的问题。一、食品安全问题的危害我国农产品滥用违禁农药、兽药、有害添加     

礼品包装的新突破——"活物"礼品包装

礼品包装起源于远古时期,至此已经经历了漫长的发展,进入21世纪应该对礼品包装进行一项新的突破--"活物"礼品包装.本研究主要讲如何把活鱼、活甲鱼等活物装在包装盒里,把它作为礼品赠送.从礼品包装的历史出发,探讨此种礼品包装的产品定位,盒型结构的合理性及新技术的应用,展现活物礼品的好处与前景.     

秋季进补宜吃鸭肉

时序入秋,秋季应吃哪些最适合进补呢?是否羊肉、人参等大补之品适合秋季进补呢?其实,鸭肉等凉性食物适合秋季进补,对于羊肉、人参则比较适合冬天御寒进补。鸭肉、兔肉、甲鱼、海参等都非常适合秋季食用。鸭肉不仅富含蛋白质,可及时补充夏日的过度消耗,而且其性凉,具有滋阴养胃、健脾补虚的作用。兔肉易于消化,不仅蛋白质含量高、胆固醇含量极低,而且性凉,     

望穿秋水 食品安全法

"蔬菜傍农药,陈米着靓装,面粉兑尿素,海鲜泡甲醇,硫磺熏银耳,激素喂甲鱼,火锅添罂粟,矿油喷饼干。"不法厂商们似乎在不断用惊人的"创造力"为"病从口入"这句话作出各种诠释。近年来食品安全问题危机四伏,有害食品防不胜防,本来温馨平静的餐桌已成为许多健康危机的源头。最近一段时间,一批知名食品生产企业纷纷卷入食品安全危机漩涡,就连一向美誉度很高的肯德基、亨氏辣椒酱、立顿红茶、卡夫乐之三明治饼干等抢滩中国市场的洋食品也卷入其中,这不得不令人反思:我们还能吃什么?因而,今年两会召开后,在所收到的议案和提案中,食品安全问题排在首位,共有233名代表联名提交了尽快制定专门的食品安全法的议案。     

20wt% SiO2/Al-Mg复合材料的界面反应及其微结构

采用粉末冶金法制备了20wt% SiO₂/Al-Mg复合材料。研究了SiO₂和基体元素Al,Mg反应机制,研究表明:在原SiO₂颗粒内,形成MgAl₂O₄,MgO,Mg₂Si和少量Al和Si。MgAl₂O₄呈不规则形状,而且MgAl₂O₄往往和Al相邻;MgO和Mg₂Si形成片层状共析体;经620℃烧结30min,SiO₂被完全反应掉。反应生成物Si多数被排到Al基体中;原Al-Mg基体中主要物相为:Al,Mg₂Si和Si,Mg₂Si颗粒的尺寸小于0.2μm。原Al-Mg基体中,单质Mg已不存在,Mg反应形成Mg₂Si。     

500kV变电站厂界低频噪声控制指标适用性调查分析

随着电网设施的发展,变电站的低频噪声问题越来越受到关注。为分析500 kV变电站厂界低频噪声控制指标的适用性,基于实测数据对9座变电站厂界低频噪声进行了分析,并选取2座变电站分别对其实体围墙上下方和主变附近采取降噪措施前后的厂界噪声进行了比较。结果表明,变电站厂界低频噪声在中心频率为100 Hz的1/3倍频带上的峰值最为明显。厂界低频噪声样本低频段声能量比例θ_low和L_Ceq-L_Aeq平均值分别为87.2%和11.0 dB,并且呈现出L_Aeq较低的声样本的θ_low和L_Ceq-L_Aeq却较大的规律。围墙下方的厂界噪声L_Aeq和L_{100 Hz}通常小于围墙上方,但θ_low和L_Ceq-L_Aeq却可能更大。通过主变附近采取降噪措施使厂界噪声L_Aeq和L_{100 Hz}得到有效控制的情况下,θ_low和L_Ceq-L_Aeq也可能比原来更大。可见,直接引入θ_low和L_Ceq-L_Aeq指标来评价变电站厂界低频噪声存在一定缺陷。分析结果可为变电站厂界低频噪声排放控制指标选取和限值确定提供参考。     

宽带激光熔覆WCP/Ni基合金梯度复合涂层组织与摩擦磨损特性

研究了铸造WC_P/Ni基合金梯度复合涂层组织与摩擦磨损特性。结果表明,梯度复合涂层与基材实现了良好的冶金结合,涂层内有γ-Ni枝晶组织,γ-Ni＋M₂₃C 6共晶组织以及凝固结晶析出的M₆C、M₂₃C₆、M₇C₃等块状或条状组织;随着铸造WC_P体积分数的增加,复合涂层摩擦系数减小,耐磨性增加。19-4试样的耐磨性最高值为4.61,是基材的3倍以上。梯度涂层的磨损机理为磨粒磨损与粘着磨损的复合作用。     

氧化铝纳米晶陶瓷研究进展

Al₂O₃陶瓷由于具有独特的物理化学特性而被普遍应用于结构材料、光学材料、电子材料等领域,但脆性严重限制了其更广泛的应用。近年来,人们对Al₂O₃纳米晶陶瓷的制备进行了不懈探索。Al₂O₃纳米晶陶瓷的制备主要包括α-Al₂O₃纳米颗粒的制备、素坯的烧结两个方面。本文综述了α-Al₂O₃纳米颗粒的主要制备方法,包括喷雾热解法、溶胶-凝胶法、沉淀法和机械球磨法;总结了Al₂O₃纳米晶陶瓷的主要烧结方法,包括放电等离子烧结、微波烧结、热压烧结和无压烧结;归纳了Al₂O₃纳米晶陶瓷力学性能的初步研究进展。最后展望了Al₂O₃纳米晶陶瓷研究的发展趋势。     

贝叶斯目标跟踪方法性能分析

目标跟踪中的一个核心部分就是滤波算法。经典的卡尔曼滤波算法对于具有高斯分布噪声的线性系统,可得系统状态的最小均方差估计,α-β-γ滤波器比卡尔曼滤波器计算量小且易于实现。基于贝叶斯滤波的目标跟踪原理,在线性高斯环境下对比分析了标准卡尔曼滤波器和α-β-γ滤波器的估计精度,并给出两种方法的适用条件。介绍了标准卡尔曼滤波器和α-β-γ滤波器的原理及算法实现,分别对匀速直线运动和匀加速直线运动的目标进行跟踪仿真分析。仿真表明,在高斯背景环境下,卡尔曼滤波器、α-β滤波器和α-β-γ滤波器都具有很好的跟踪精度和很强的实时性。     

TiB2-TiC复合粉的自蔓延高温还原合成

热分析结果表明,对于B₂O₃-TiO₂-Mg-C体系,可利用SHS还原技术合成出TiB₂-TiC陶瓷复合粉。其化学反应机理为:Mg先还原B₂O₃和TiO₂,新生的Ti与B和C反应生成TiB₂和TiC; TiO₂的还原经历了TiO₂→TiO→Ti的逐步过程。采用一定的酸洗工艺得到了纯净的TiB₂-TiC陶瓷复合粉。复合粉中包含六方片状TiB₂和圆球状TiC;复合粉中1μm以下颗粒质量百分数超过45%,87%以上的颗粒大小在3μm以下。在TiB₂-TiC中,TiC_<em>y以一种贫碳结构存在,物料中Ti被B或C结合形成TiB₂和TiC_<em>y,y的值为0.7483。     

超临界流体干燥法制备TiO2/ Fe2O3 和TiO2/ Fe2O3/ SiO2 复合纳米粒子及光催化性能

以TiCl₄ 、Fe (NO₃ )₃·9H₂O 和Na₂SiO₃19H₂O 为原料, 采用溶胶凝胶法结合超临界流体干燥法(SCFD)制备了纳米级TiO₂/ Fe₂O₃ 和TiO₂/ Fe₂O₃/ SiO₂ 复合光催化剂。以光催化降解苯酚对所得催化剂的催化活性进行了评价。结果表明, 纳米TiO₂/ Fe₂O₃ 复合粒子与单组分TiO₂ 比较, 复合粒子光催化活性高于单组分的TiO₂, 6h 苯酚降解率高达95.9 %。SiO₂ 的加入可以抑制纳米粒子粒径的长大和晶相的转变, 增强TiO₂ 纳米粒子的热稳定性。复合光催化剂中Fe₂O₃ 最佳掺入量为0.06 %, SiO₂ 最佳掺入量为10 %(摩尔分数) 。并用XRD、TEM 和FTIR 等手段进行了表征。TiO₂ 以锐钛矿型形式存在, SiO₂ 以无定性形式存在。比较了不同制备方法制得的TiO₂/ Fe₂O₃ 复合光催化剂, 得出超临界干燥法制备的光催化剂具有粒径小、比表面积大、分散性好、光催化活性高等特点。采用超临界流体干燥可直接得锐钛型纳米复合光催化剂。