铸名酒品牌扛津酒大旗--天津津酒集团岳明董事长访谈录

去年是津酒集团建厂投产50周年，也是这个企业最艰难的一年。“津酒”是一个区域性的名牌产品，也是一个荣获“国家优质酒”称号的传统知名品牌。近来，围绕一系列“建卫”纪念活动，天津津酒集团以神圣的历史与时代责任感，义不容辞地扛起振兴津门酒业这面大旗，提出了弘扬津门酒文化、塑造津酒品牌辉煌的战略构想。 (小雨）     

天津酿酒厂史略

天津市滨海带河,是我国北方重要口岸,自明清以来,以盛产烧酒而驰名国内外。在一些史、志和报刊记载中,明清以来的诗人墨客,对天津酒给予了很高的评价。明代《西游记》的作者吴承恩,在《射阳先生存稿》中有“村旗夸酒莲花白,津鼓开帆杨柳青”的诗句。清代诗人崔旭在《津门百咏》中盛赞天津酒说:“名酒同称大直沽,香如琥珀洁如酥,南中也爱烧刀好,一斗葡萄博得无。”实际上天津烧酒厂商,遍     

津酒集团推新品

2011年12月11日．天津酒业龙头企业天津津酒集团在维多利亚国际大酒店举办了“智同·道和”新品上市发布会，推出“津酒老字号”、“津酒绵雅”两个系列的新产品。到场经销商及媒体达100余人。会上，由津酒集团总经理黄敬先生致开幕辞并介绍津酒企业，由天津市酿酒工业协会会长赵俊川先生对新品进行了品评。现场还进行了经销商签约仪式和现场抽奖、颁奖仪式，活动现场气氛热烈。     

绍兴酒文化之品牌篇

绍兴数千年的酿酒历史，造就了浓厚的民族文化积淀，为丰富的绍兴酒文化留下了许多引人入胜的千古佳话，成为名酒之乡绍兴一道独特靓丽的人文景观。绍兴酒文化之中的商标文化更如一颗颗耀眼的明珠，串起了历史长河之中的每一页精彩篇章，把绍兴酒文化发掘推向了一个历史高潮。笔者有缘在绍兴酒行业工作三十余年，留意搜集和记载了一些绍兴酒中最著名的商标史料，向读者介绍其历史渊源、品牌故事、图案文化等情况，以满足广大读者和绍兴黄酒爱好者对绍兴酒著名品牌知识的了解和兴趣。[编者按]     

历史的传承 酒文化的盛典——记《中国酒文化》开机仪式

《中国酒文化》摄制组与嘉宾集体亮相 随着人类文明的发展,酒文化也承载着不同历史时期的人文哲学,市场经济,养生保健、美学思想等诸多方面的历史特征。“无酒不成席”、“对酒当歌”等佳句的广泛流传,体现了酒在人与人之间沟通交流的媒介价值：“酒以成诗,酒以治病,酒以成礼,酒以壮胆”彰显了酒在艺术、养生、时尚、情感、美学和文化传承的重要作用。经过漫长的发展,从酿造、沽酒到饮用,酒文化已经成为人类文明不可缺少的重要组成部分,逐渐形成了独具中国特色的完整酒文化和酒文化产业。     

论酒中三昧

论酒中三昧王仕佐贵州大学旅游系（５５００２５）关键词酒文化，酒史，发展酒出现在人们的生活中具有悠久的历史，它一开始便与社会发展密切关联，颇受文化影响进而创造出丰富内涵的酒文化。“无酒不成席”、“无酒不成礼”。在传统的饮食习惯中，能够称得上筵宴的会食，...     

津酒翻身津门

随着天津经济的复苏，白酒市场逐渐热闹起来。并呈现向高档化发展的趋势，于是北京酒、东北酒、山东酒接踵而来，并一度在天津市场取得一席之地，而天津本土白酒却在外来品牌的攻打之下一步步将天津拱手让人。在这样的情况下。津酒打响了天津白酒市场的“保卫战”，并在连续两次“翻身”之后。收复了天津白酒市场40％以上的“失地”。津酒是如何反击成功的呢？[第一段]     

金觞玉液铸风流——从出土文物和典籍诗词看邯郸古代酿酒

邯郸酿酒历史悠久，酒文化积淀深厚，可追溯到8000年前的新石器时代，从大量出土的珍贵文物和馆藏典籍诗词中可清晰地看到邯郸酿酒从磁山文化，商周，秦汉，唐宋元，到明清各个历史时期发展的轨迹，同时，也反映了邯郸古代酿酒的规模及酒质荣誉，突出表现了“贞元增烧坊”自大明万历八年（公元1580年）始创以来，所产蒸馏白酒作为明清两代皇家汞品，延续至今－丛台酒400多年间的发展历史。     

顺应文化酒时代潮流,发展兰陵文化酒

面对新世纪,中国白酒的发展趋势是向优势品牌集中,“调整”是白酒产业的唯一出路。随着市场竞争的日趋激烈,文化竞争是中国白酒个性化差异竞争的终极目标。“文化酒”是一个文化的产业链,是全方位展示酒文化经营战略的系统工程。新世纪的第一年,兰陵集团又打出了“顺应中国文化酒时代潮流,发展兰陵文化酒经营战略”的伟大旗帜,同时提出了发展兰陵“文化酒”战略的目标及措施。     

做中国文化酒的引领者：——“酒鬼”酒文化经营发展战略再缩新姿

“文化酒”是对酒文化的物化。“文化酒”是一个文化的产业链，是全方位展示酒文化经营战略的系统工程，在中国白酒界，湘泉集团首先明确打出“文化酒”品牌概念，给市场带来了巨大的冲击效应，在10年间从一家名不同经传的小酒厂成为国家大一型企业集团，并跻身于中国白酒行业主流竞争之中，新世纪的第一年，湘泉集团又打出“做新世纪中国文化酒引领者的”旗帜，并确定了对文化酒的六大引领要素，品名文化的引领；包装文化的引领；香型与工艺文化的引领；纯净与生态文化的引领；消费文化的引领，营销文化的引领。     

论酒文化与酒业发展的关系

酒文化的表现形式主要有历史文化、企业文化、人文文化、旅游文化、健康文化和酒道文化。酒文化是酒业发展的历史积淀,是酒业发展的助推器;同时,酒业发展又促进了酒文化的发展和丰富酒文化内涵。     

Exhibiting New Achievements ＆ Carrying Forward Wine Culture ---Meeting Summary of Publishing Ceremony of Study on Chinese Wine Culture Volume Ⅱ （Forum of Chinese Wine Culture）

＂《中国酒文化研究第二卷》发行仪式暨中国白酒文化论坛＂于2011年12月17日至12月19日在宜宾学院召开。与会代表深入讨论了＂酒的历史＂、＂酒及其文化的内涵及价值＂＂、酒文化的营销发展战略＂＂、酒文化的物质基础探析＂等问题,同时高度评价了《中国酒文化研究第二卷》。     

用户体验的交互设计在酒类网络营销中的应用分析

<正>网络营销作为现代酒类销售中的重要渠道，不少酒企对于网络营销的重视不足，使得其市场份额逐渐缩小，而通过发展基于用户体验的交互设计，能够站在用户的角度上对现有的网络营销手段进行优化，从而促进酒类网络营销效率的提升。在人类历史发展中，酒作为一类特殊的饮料，不仅能够为人们带来特殊的风味，还蕴含着社会文化，我国在长期的历史发展过程中形成了独特的中国酒文化，酒渗透到社会生活的各个领域，酒文化和酒文明成为了国家软实力的一种象征，而古代的酒文化诗歌直接促进了现代酒文化旅游业的发展。     

古代传统饮酒观的演变及中国人饮酒的时代特征

文章围绕酒德、酒量、酒风三者对中国饮酒文化作了视角独到的贯通古今的深入讨论。论述了“酒德”话语霸权地位演变的过程与中国饮酒观的历史发展趋势，剖析了中国传统酒人的“酒量”观及其影响，阐述了孔子“唯酒无量不及乱”主张的实际影响与中国古代文人的传统酒文化角色，同时对现时代中国人的酒饮文化作了讨论。     

华北地区（北京、天津、河北、山西、内蒙古）

津酒：亚洲协会第十八届企业年会宴会专用白酒；燕京啤酒重奖中国奥运“水军”；李凯荣膺津门奥运“大使”。     

做中国文化酒的引领者——“酒鬼”酒文化经营发展战略再绽新姿

“文化酒”是对酒文化的物化。“文化酒”是一个文化的产业链 ,是全方位展示酒文化经营战略的系统工程。在中国白酒界 ,湘泉集团首先明确打出“文化酒”品牌概念 ,给市场带来了巨大的冲击效应 ,在10年间从一家名不见经传的小酒厂成为国家大一型企业集团 ,并跻身于中国白酒行业主流竞争之中。新世纪的第一年 ,湘泉集团又打出 :“做新世纪中国文化酒引领者的”的旗帜 ,并确定了对文化酒的六大引领要素 :品名文化的引领 ;包装文化的引领 ;香型与工艺文化的引领 ;纯净与生态文化的引领 ;消费文化的引领 ;营销文化的引领。(丹妮)     

习酒等酒企获“文化名酒”称号

本刊讯:据“2006·中国酒文化盛典暨中华文化名酒颁奖大会”消息,天津津酒集团有限公司、河北乾隆醉酒业有限责任公司、河北味道府酒业有限公司、河南宋河酒业股份有限公司、四川江油君山酒厂、河北丛台酒业股份有限公司、四川泸州国粹酒业有限公司、贵州茅台集团习酒有限公司、辽宁铁刹山酒业有限公司、山东梁山酿酒总厂有限公司等十家企业荣获“中华文化名酒”称号,大会还授予台湾金门酒厂生产的金门高粱酒为特别荣誉奖。习酒等酒企获“文化名酒”称号@小小     

架双赢桥,走诚信路--2004年厂商联谊座谈会主旨讲话

陕西省太白酒厂从1999年提出“脱困年”、“效益年”、“管理年”、“质量年”、“发展年”和“创新年”以来，已连续5年保持经济高速增长。今年上半年其产值、利税同比均有较大幅度增加。在2004年的厂商联谊座谈会上，提出了“沟通思想、加强协作、整合营销、共谋双赢”的会议主题；积极探索太白酒的市场卖点，产品质量保证体系和企业文化、酒文化、地城文化的建设形成了太白酒的核心竞争力；将太白酒的产品定位为“做中国历史文化名酒”，市场定位为“做陕西省白酒第二品牌”，价值定位为“做理性消费酒”。通过厂商互动，整合营销，达成共识，统一行动，进一步推动太白酒市场全面、协调和可持续发展，从而实现厂商共同获利、共同发展的双赢目标。     

酿东方神韵，造民族瑰宝——四川文君酒厂塑造品牌文化纪实

文君酒为酒苑中的一朵奇葩，有悠久的历史，集历史文化和酒文化于一身。面对21世纪的发展，文君酒抓住机遇，推进机制转变、资金投入、文化宣传、技术创新，提高产品质量，塑造、树立文君酒历史文化品牌名酒，再创辉煌。重振雄风。     

琼脂玉醴香飘千年

中国的酒有五千年以上的悠久历史．形成了独特的风格。酒文化作为一种特殊的文化形式，在传统的中国文化中有其独特的地位。在几千年的文明史中．酒几乎渗透到社会生活中的各个领域。