“6+6S”烟叶采烤一体化服务模式研究与应用

烟叶采烤是烟叶生产中的重要环节。黔西南州安龙县依托烟农综合服务合作社,采取“6+6S”烟叶采烤一体化服务模式,即6道操作工序（将烟叶采烤划分为成熟采收、鲜烟运输、分类编竿、分类装炕、专业烘烤、下炕初分称重）,“6S”现场管理（整理、整顿、清洁、素养、安全、节约）,具有流程作业工序化,组织管理车间化,采烤操作标准化的特点,实现了烟叶生产组织化程度、烟叶采烤质量的提高和过程的精准把控,具有一定推广价值。      

烤前喷洒化学物质对上部烟叶品质的影响

为改善上部烟叶质量,在烘烤前对上部烟叶分别喷洒苹果酸、柠檬酸、蔗糖、硼酸和H2O2等5种化学物质,并对不同处理的烟叶外观质量、化学成分和评吸质量进行分析.结果表明:烤前喷洒这5种化学物质均能显著提高上部桔黄色烟叶所占比例;烤前喷洒苹果酸10 g/竿烟和柠檬酸5 g/竿烟对上部烟叶化学成分含量和评吸质量均无显著影响;烤前喷洒蔗糖20 g/竿烟和硼酸2 g/竿烟均增加了上部烟叶的香气量,提升了上部烟叶的质量档次;烤前喷洒H2O2 mL/竿烟显著降低上部烟叶烟碱含量,显著提高上部烟叶中石油醚提取物总量,改善烟叶香气质,并提高烟叶的质量档次.     

烤烟烘烤过程中多酚氧化酶活性变化规律的初步探讨

在鲜烟叶的烘烤过程中,由于烤房内温度、湿度条件不同,烘烤出来的烟叶品质差异极大。对于每一种鲜烟,只有在合适的温度、湿度条件下,烤出的烟叶才能够反映最佳鲜烟质量;否则,将使烟叶品质下降,甚至将烟烤坏,丧失其应有的使用价值。本试验的目的就是通过在各种烘烤条件下,依据烘烤工艺的顺序,对不同质量的鲜烟叶组织内的多酚氧化酶活性进行测定,了解多酚氧化酶活性大小与烘烤条件的关系,从而为良好的烘烤工艺提供理论依据,同时找出各种烤坏烟的内在原因,进而寻求防止烟叶“棕色化反应”的途径,以便改进烘烤     

不同移栽期对烤烟生长发育及质量风格的影响

通过田间试验和化学分析等方法,对福建翠碧1号进行了试验研究。结果表明,随移栽期的推迟,烟株生长速度加快,烟株株型明显增大,烤烟伸根期明显缩短;推迟移栽期至2月15日,烤后烟叶产量、产值显著上升;但推迟到3月份移栽出现下降,对上等烟比例和均价影响不显著。随移栽期的推迟,烤后烟叶相同等级的烟碱和总氮呈下降的趋势,还原糖/烟碱比值和总氮/烟碱比值呈上升的趋势,对烤后烟叶总糖、还原糖、钾含量和两糖比的影响没有规律性变化。随移栽期推迟,烟叶风格特征由清香转变为浓香,评吸质量变差。适当早栽可以显著改善烟叶评吸品质,但应改进栽培技术保证烟叶的产量和产值。     

密集烤房不同装烟方式对烟叶质量及效益的影响

为优化密集烤房装烟方式,充分发挥烤烟密集烘烤的优势,对散叶烘烤、烟夹持烟、烟竿编烟3种装烟方式烤后烟叶的外观质量、评吸质量、经济性状及烘烤能耗成本进行了比较研究。结果表明,烟夹持烟烤后烟叶橘黄烟比例比烟竿编烟烘烤高11.11%,散叶烘烤的杂色烟比例明显低于烟夹持烟和烟竿编烟;散叶烘烤和烟夹持烟烤后烟叶的评吸质量均优于烟竿编烟;散叶烘烤烟叶的中上等烟比例和均价最高;烟夹持烟烘烤的耗煤、耗电成本最低。综合烤后烟叶的经济性状和能耗成本,以烟夹持烟的效益最好。因此,在其他烘烤设施和烘烤技术配套的前提下,烟夹持烟可以替代传统的烟竿编烟;散叶烘烤是密集烤房装烟方式的发展方向之一。     

不同肥力水平下烤烟农艺性状与经济性状的灰色关联度分析

为研究恩施烟区烤烟的主要农艺性状与经济性状的相关关系,明确影响烤烟经济性状的主要因素,采用灰色关联度分析法,对3种肥力烟田烤烟农艺性状与经济性状之间的关系进行了分析。结果表明,高肥力水平下株高和有效叶数对烤后烟叶的产量和产值影响较大,其次为茎围、上部叶面积和中部叶面积。中等肥力水平下烟株的茎围与产量、产值和均价等经济性状指标的关联度较大,其次为有效叶数、中部叶面积和株高;低肥力水平下,烟株节距是影响烤后烟叶产量、产值以及上等烟比例的重要因素,其次为有效叶数。在恩施烟区实际烤烟生产中,可根据与经济性状的关联度较大因素,改进烤烟生产技术措施,进而提高烟叶经济效益。     

鲜烟叶与烟花同烤对烤后烟叶质量的影响

为探讨烤烟烘烤调香新技术,采用“鲜烟叶+鲜烟花蕾同烤”(叶花同烤)与常规烘烤两种烘烤方法,比较烤后烟叶经济性状、外观质量、感官质量、常规化学成分含量和致香物质含量。结果表明,叶花同烤对烟叶经济性状、外观质量和常规化学成分影响较小,对感官质量和致香物质的含量影响较大。与常规烘烤相比,叶花同烤烤后烟上等烟比例提高了3.26个百分点;感官质量得分提高了2.90分,其中香气质和香气量有所增加,杂气和余味有所减少,且烟叶香韵风格有一定改善;叶内致香物质β-大马酮、二氢猕猴桃内酯、茄酮、糠醛、5-甲基糠醛、β-环柠檬醛和3, 4-二甲基-2, 5-呋喃二酮的含量极显著增加;芳樟醇、香叶基丙酮、巨豆三烯酮类、3-羟基-β-二氢大马酮的含量显著增加。烤后烟花中上述致香物质含量显著减少。说明叶花同烤有增加烤后烟叶致香物质的作用。      

许昌县组织烤烟技术报告团下乡进行巡回辅导

为了提高烤烟质量,河南省许昌县在育苗前夕,组织了烤烟技术报告团,深入全县15个公社作巡回辅导,面对面地向社员群众传授种烟的经验和技术。许昌是全国重点产烟县之一,种烟历史悠久,烤烟的质量在国内外享有盛名。从60年代以后。由于片面追求产量,造成质量下降。70年代末,质量虽然有所好转,但速度不快。为了使1983年烤烟生产达到优质稳产,许昌县委、县政府于1982年烟叶收烤结束后,就层层组织有关部门和人员,结合当年烤烟生产状况,认真研究提高质量的办法,找出了影响烤烟质量的原因:对育苗、移栽、早期管理等环节抓得不力,以致旺长期推迟;收烤期正赶在汛期到来,不仅病害严重发生,而且叶片水分大,难     

烤烟"种烤分离"生产模式研究与探讨

通过示范实施“种烤分离”这一新的烤烟生产模式,使烤烟种植与烘烤脱钩,大批劳力可以从烘烤的紧张劳动中解放出来,减轻了劳动强度,烘烤更专业化,烤后质量有保障;同时,在优惠政策的激励下,“种烤分离”调动了想种烟却苦于无烤房烟农的积极性,是新形势下的一种有效的生产模式。     

天然气水暖集中供热密集烘烤效果

为研究天然气水暖集中供热密集烘烤效果,以烤烟秦烟96为试验材料,利用25座天然气水暖集中供热密集烤房和燃煤密集烤房,通过进行烤房烘烤对比试验,对两类烤房用工能耗及烤后烟叶等级结构、外观质量、化学成分和感官质量进行了研究。结果表明,与燃煤烤房相比,天然气水暖集中供热密集烤房能耗成本有所增加,但烤后烟叶橘黄烟比例增加,柠檬黄烟比例下降,上等烟比例和均价提高,烟叶外观质量改善,化学成分更加协调,感官质量评价档次更高。天然气水暖集中供热烘烤是一种烘烤用工量少、环境污染小、烤后烟叶质量好的烟叶烘烤新方法。     

基于物联网监控的烟叶精准种植管理系统设计与实践

围绕"智慧烟叶"建设目标,研发了一套基于物联网监控的烟叶精准种植管理系统:设计了基于物联网技术的多源异构种植数据采集和传输机制,实现烟田种植数据的实时监控和采集,解决烟田数据采集难度大、成本高和采集滞后的问题;提出了一种基于机器学习的烟草精准种植和智能管理方法,利用机器学习和神经网络技术,训练烟草大田种植期分类模型和烟...     

单箱耗烟叶的四种统计口径分析对比

为提升卷烟原料消耗成本管控的系统性和精准性,本文在“单箱耗烟叶”指标成本分析算法基础上,引入“卷烟规格”、“产量占比”两个因子,从而在成本、对标、综合、可比方向上构建了单箱耗烟叶指标的四种统计口径模型。使用该模型便于开展多维分析和综合影响度分析,可为卷烟企业降本增效提供参考。      

商业烟叶收购等级质量与工业认可度比较研究

  目的  从卷烟工业企业的角度对收购烟叶的等级质量进行分析和评价,引导烟叶基地单元生产和收购的烟叶更加符合工业企业的需求。  方法  以某乡镇79户烟农2020年交售的7个主要商业收购等级（B1F、B2F、B3F、C2F、C3F、C4F、X2F）共4150包烟叶为研究对象,依据烟叶质量及工业可用性的高低将7个商业收购等级分成22个工业等级,从“试验区”和“烟农”两个维度分析了商业收购等级质量和工业认可度之间的差异,探讨了影响烟农高可用性烟叶比例的原因。  结果  （1）从工业企业角度看,在7个商业收购等级中,B1F和C2F的收购比例偏高,等级合格率相对较低,是等级质量监控的重点对象。相邻商业收购等级之间相互混级较严重。（2）超过一半烟农的商业收购上等烟比例排名与工业认可的上等烟比例排名存在明显差异;（3）不同烟农高可用性烟叶比例变幅16.13%~56.72%,高可用性烟叶比例较高的烟农的共同特征是能够及时落实各项生产技术措施。户均种植规模对高可用性烟叶比例无显著影响。  结论  目前烟叶商业收购等级质量与工业认可度之间存在较明显的差距;提高烟叶生产技术落实到位率,加强收购过程中对重点等级的质量监控,是提高工业认可度的重要措施。      

滇西典型植烟区云烟116烟叶工业适用性评价

  目的  为科学评价滇西典型烟区云烟116烟叶工业适用性, 进一步丰富烟叶工业可用性评价体系。  方法  分别运用常规26项全指标法和优化后基于10项烟叶品质指标的DTOPSIS法, 对滇西典型植烟区丽江、楚雄和普洱新品种云烟116和当前主栽品种云烟87烟叶工业适用性进行对比评价。  结果  (1) 优化后的DTOPSIS法10项烟叶品质指标成熟度、油分、身份、总糖、烟碱、钾、香气质、香气量、余味和刺激性权重分别为0.0321、0.0285、0.0194、0.0887、0.0951、0.0504、0.2307、0.2307、0.1392、0.0852。(2)滇西典型植烟区烟叶工业适用性云烟116表现为: 普洱 > 丽江 > 楚雄, 云烟87表现为: 丽江 > 普洱 > 楚雄, 三个产地云烟116烟叶外观质量和感官品质间均未达到显著差异水平, 但是普洱烟区云烟116烟叶的油分和色度得分显著高于丽江和楚雄, 工业原料需求符合度总体优于云烟87。(3)本文中基于10项烟叶品质指标的DTOPSIS法与常规26项全指标法对两个品种的评价结果基本一致, 适用于卷烟工业原料品质快速评价。      

雪茄种植户的农机使用情况对其雇工的影响研究——基于四川什邡烟农调研数据

  目的  探究雪茄种植户的农机使用情况与雇工行为的关系, 以指导雪茄烟农业生产。  方法  首先对烟叶种植中的机械和劳动力使用的变迁进行回顾分析,再以四川什邡的雪茄烟农调查数据为基础,运用二元Logit模型和因变量受限Tobit模型分析雪茄种植户农机使用对其雇工行为的影响。  结果  ① 近15年来烟田亩均投入的租赁作业费、机械作业费、人工成本持续上升,印证了烟草种植劳动与资本“双密集”的特征。②在以小规模家庭经营为基础的雪茄烟叶种植模式下,农机的使用并未明显替代人工投入,反而对雪茄种植户雇工有正向显著的影响。③是否加入合作社、种植规模、家庭外出打工成员情况对小规模农户农业雇工也有正向显著的影响,而种植经验、是否为生产组长、购买农业保险则对农业雇工呈现负向显著影响。  结论  雪茄种植过程中使用农业机械能够显著提高雇工概率,这是种植过程中机械与人工环节的不完全替代性以及种植规模扩大的结果,同时雪茄种植户不能仅靠使用农机来提高生产效益,需要进一步优化生产组织模式来提质增效。      

基于模糊综合与神经网络的制丝工艺多因素评价模型

为解决将制丝工艺质量、设备运行状态、生产消耗作为影响因素联合对制丝工艺进行综合等级判定的问题,建立了基于层次分析法、线性投影法的多因素模糊综合评价模型和神经网络评价模型。通过对甲乙丙3个班组9~12月份质量系数、断料情况等进行建模,表明:神经网络评价模型既可以用于验证多因素模糊综合评价模型的合理性与准确性,也可独立对制丝工艺综合等级进行判定。两种方法相结合,互相验证,为提高制丝工艺综合生产水平提供了科学、简洁的依据,对查找工艺质量、设备运行状态、生产消耗指标下的各项不良因素提供了支持。     

云南马里兰烟试种报告

对4个马里兰烟品种(Md609、Md34l、Md872和Md201)在云南省临沧、保山和宾川的试种情况进行了比较，结果表明，Md609是4个参试品种中综合表现最优的品种，含有较丰富的致香成分，香气质较好，刺激性较轻，评吸品质最佳。保山和临沧两地生产的烟叶致香物质含量最多，香气量足，香气质最好，协调性较理想。     

我国烟草种植业的效率评价

运用全国农产品成本收益资料,采用数据包络分析方法,测算了2004 年至2013 年的烤烟种植效率、全国20 个主要省市的烤烟种植效率、非DEA 有效决策单元的效率差距。结果表明:多数年份处于规模收益不变或规模收益递增状态;全国烤烟种植效率存在地区差异,13 省区有着不同程度的投入冗余和产出不足现象;不同产出指标选择对综合效率测算结果造成较大影响,反映了不同省市国家利益和烟农利益之间取向的相对偏向。在此基础上,采用多元回归模型探讨了种植综合效率的影响因素,发现产值对综合效率具有显著正向影响;物质和服务费用、人工成本、土地成本3 个投入要素与综合效率存在显著负向影响,说明在其他影响因素不变的前提下,单纯增加任一投入要素会造成综合效率的下降;现金收益对综合效率存在不显著的正向影响。最后根据研究结论提出四点政策建议。      

Green tobacco sickness

OBJECTIVE—To describe the health impact of harvesting tobacco and to suggest prevention and risk reduction strategies to avoid contracting green tobacco sickness (GTS).
DATA SOURCES—A literature search of Medline, Toxline, and Toxline65 with the terms "green", "tobacco", and "sickness" covering the years 1966-1998.
STUDY SELECTION—All studies, reviews, and commentaries that provided information on the health effects of harvesting green tobacco and disease prevention strategies.
DATA SYNTHESIS—GTS occurs when tobacco workers hand-harvest, cut, or load tobacco plants, usually in the early morning or after a rainfall when tobacco plants are covered with moisture. GTS occurs through skin exposure to dissolved nicotine from tobacco leaves. Symptoms of GTS include weakness, headache, nausea, vomiting, dizziness, abdominal cramps, breathing difficulty, abnormal temperature, pallor, diarrhoea, chills, fluctuations in blood pressure or heart rate, and increased perspiration and salivation. The onset of the illness is three to 17 hours after exposure and the duration of illness is one to three days. Initial treatment includes cessation of work, change of clothing, showering, fluid intake, and rest. In more extreme cases, intravenous rehydration, anti-emetics, and dimenhydrinate are administered. Protective, water-resistant clothing; chemical-resistant gloves, boots, and socks; working in dry conditions; and dimenhydrinate can reduce the likelihood of contracting GTS.
CONCLUSIONS—It is important to provide education to tobacco workers and employers about GTS. An international public awareness campaign about GTS timed to coincide with the tobacco harvest, along with enforced worker safety regulations, should be undertaken to protect the health of individuals working in tobacco production.

     

加拿大烤烟生产和品种的选育推广

在实地考察和资料调研的基础上归纳了加拿大烟叶生产的组织管理、烟区生态条件、育种方法、新品种选育推广及其配套栽培技术等为主要内容的烟草科研与生产情况,着重叙述了以品种选育利用为中心的育种技术、烟田轮作制度等配套技术措施。