首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 62 毫秒
1.
探讨了应用粉末活性炭的吸附能力纯化麦麸中阿魏酸粗提液。结果表明,粉末活性炭对阿魏酸具有一定的吸附能力,在浓度小于1.6mg/mL时具有较高的吸附率;pH在2.0~8.0范围内,粉末活性炭对阿魏酸的吸附不受pH的影响;随着温度的升高,粉末活性炭的吸附率逐渐增大;而吸附时间对粉末活性炭的吸附影响较小。乙醇、乙酸乙酯、盐酸只能将活性炭所吸附的少部分阿魏酸洗脱出来,而60℃、2.0%的NaOH溶液能洗脱出大部分被吸附的阿魏酸。TLC结果表明,粉末活性炭对麦麸中阿魏酸粗提液有一定的纯化作用。  相似文献   

2.
为了降低青梅酒中的氰化物含量并保证其质量安全和风味品质,将初筛的对氰化物处理效果较好的粉末活性炭进行青梅酒中氰化物去除处理,并通过单因素和Box-Behnken响应面试验优化其处理工艺。结果表明,粉末活性炭添加量为6.5 g/100 mL、作用时间1.8 h、作用温度55 ℃时,青梅酒中氰化物含量比最初的29.06 mg/L降低了76.46%,满足国标GB 2757—2012《蒸馏酒及其配制酒》的要求,青梅酒感官评分为90.8分,保证了青梅酒的风味与品质。  相似文献   

3.
废粉末活性炭再生利用   总被引:1,自引:0,他引:1  
宋毅 《食品科学》1990,11(6):25-27
<正>粉末活性炭广泛用于味精、制糖等食品加工行业的有色溶液的脱色,使用后因失去脱色力而废弃,这既不经济且又浪费资源。因此,  相似文献   

4.
实验和总结了降低和控制粉末活性炭消耗量的办法。从五个方面的介绍又可分为两种形式,其一是从工艺和生产的选择调节入手,怎样降低用炭量和单位消耗量,其二是通过改变单纯使用原炭的办法,降低了粉末活性炭的平均价格。  相似文献   

5.
采用单因素和正交实验的方法,用粉末活性炭对豆粕蛋白酶解液进行脱色处理,以脱色率和肽保留率为指标,考察pH、粉末活性炭用量、脱色温度和吸附时间等因素对脱色结果的影响。结果表明:40mL豆粕蛋白酶解液在pH4.0、粉末活性炭用量0.6%、脱色温度50℃、吸附时间50min的条件下脱色效果明显,但有一定的肽损失。在此条件下脱色率为86.52%,肽保留率为75.04%。   相似文献   

6.
麦芽糖的粉末活性炭脱色研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
研究了六种不同的粉末活性炭对麦芽糖液的脱色效果,结果表明,粉末活性炭F的脱色效果较好,且对麦芽糖液中的色素吸附符合Freundlich方程。采用Plackett—Burman设计法,筛选出麦芽糖活性炭脱色的主要影响因素是活性炭用量,且最佳活性炭用量是麦芽糖液干物质质量的2.0%。  相似文献   

7.
本研究采用黑曲霉固体发酵法制备的酶制剂降解麦麸,以酶解液为原料,采用D201#大孔树脂对阿魏酸进行分离提纯,探讨了上柱工艺条件和洗脱条件对离子交换的影响,确定最适离子交换操作工艺室温下,料液阿魏酸浓度在2000mg/l~3000 mg/l之间,pH值为9.0,上柱流速为1 ml/min;洗脱剂配比(V/V)为无水乙醇水盐酸=60364,洗脱流速为1 ml/min.在该操作工艺条件下,阿魏酸收率达97%以上,且经过薄层层析法验证纯度大大提高.  相似文献   

8.
采用单因素和正交实验的方法,用粉末活性炭对赤藓糖醇母液进行脱色处理,以脱色率和赤藓糖醇保留率为指标,考察pH、粉末活性炭用量、脱色温度和吸附时间等因素对脱色结果的影响。结果表明:200mL赤藓糖醇母液在pH4.0、粉末活性炭添加量0.4%、脱色温度60℃、吸附时间50min的条件下脱色效果明显,在此条件下脱色率为81.5%,赤藓糖醇的保留率为91.8%。  相似文献   

9.
利用麦麸制备阿魏酸条件研究   总被引:5,自引:1,他引:5  
该文研究以麦麸为原料制备阿魏酸技术路线。首先采用淀粉酶和蛋白酶除去麦麸中部分淀粉 和蛋白质,然后通过正交实验确定碱解麦麸制备阿魏酸最佳工艺条件:氢氧化钠浓度0.5%,水解温度 60℃,水解时间6 h,添加0.03%亚硫酸钠;并采用HPLC检测阿魏酸。  相似文献   

10.
利用米糠制备阿魏酸的研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
阿魏酸(Ferulic acid,简称FA)在医药和食品工业中具有广泛用途。米糠中阿魏酸含量较高,是获取天然阿魏酸较为理想的原料。主要研究了以米糠为原料制备阿魏酸的技术路线,首先采用淀粉酶和蛋白酶除去米糠中部分淀粉和蛋白质,然后通过正交试验确定了碱解米糠制备阿魏酸的最佳工艺条件:氢氧化钠浓度0.5%,水解温度55℃,水解时间6h,添加0.03%亚硫酸钠。以该优化条件进行制备,最终可获得阿魏酸427.3mg。制备过程中添加亚硫酸钠可减少阿魏酸损失,增加阿魏酸回收率。  相似文献   

11.
对微生物发酵法产阿魏酸酯酶以及释放阿魏酸的国内外研究进展进行综述,重点介绍阿魏酸酯酶的微生物来源、理化性质及阿魏酸酯酶分子克隆专利,同时对释放阿魏酸的生产工艺及影响因素进行简单总结,为探讨新产品的生产工艺提供参考信息。  相似文献   

12.
目的建立高效液相色谱(HPLC)测定妇保糖浆中阿魏酸含量的方法。方法采用十八烷基硅烷键合硅胶色谱柱;流动相为乙腈-0.085%磷酸溶液(17:83),流速1.0 m L/min;检测波长316 nm;柱温30℃。结果阿魏酸在0.01064~0.2128μg范围内进样量与峰面积线性关系良好(r=0.9999,n=9);平均回收率为99.72%,RSD为0.96%。结论本方法操作简便、准确、稳定性好,可作为妇保糖浆的质量控制方法。  相似文献   

13.
阿魏酸酯酶的制备   总被引:1,自引:0,他引:1  
阿魏酸酯酶是一种新型酶制剂,在食品、饲料和造纸工业中都有着广阔的应用前景,但目前还没有工业化产品。文中研究了超滤和冷冻干燥制备阿魏酸酯酶的工艺条件,结果表明,酶液pH值为8.06时有利于酶蛋白截留;装液厚度为6mm时,酶粉剂冷冻干燥时间为24h;添加1%~2%的聚乙二醇可以保护酶液在冷冻干燥过程中不失活;阿魏酸酯酶的液体和固体产品在保存过程中均表现出了较好的稳定性。  相似文献   

14.
本研究以黑曲霉(Aspergillus niger)作菌种,采用液体深层发酵法制备出含有阿魏酸酯酶(FAE)和阿拉伯木聚糖酶(AX)的混合酶制剂,探讨了它们协同作用麦麸制备阿魏酸和低聚糖的工艺条件.结果表明,FAE和AX协同作用的最适反应pH为4.4,最适反应温度为50℃.采用混合酶制剂作用于去淀粉麦麸(DSWB)发现,通过3次降解后,麦麸降解率达55.46%,大大高于文献报道的、采用单一酶作用的结果.扫描电子显微镜(SEM)观察发现,DSWB在酶处理前后的微观结构发生了显著变化.  相似文献   

15.
The O -demethylation of ferulic acid and feruloyl-arabinoxylan by the anaerobic bacteriaClostridium methoxybenzovorans (strain SR3) and the facultative aerobic bacteria Enterobacter cloacae (strain DG6) was investigated in order to produce caffeic acid and caffeoyl-arabinoxylan. As both strains produced endocellular enzymes, disrupted cell extracts from these two bacteria were prepared and tested. The SR3-disrupted cell extract was able to produce caffeic acid from free ferulic acid with 84% yield. The use of cysteine as reducing agent in the reaction medium stabilised the highly reactive caffeic acid produced. The DG6-disrupted cell extract used ferulic acid but no caffeic acid was detected, suggesting that it was only an intermediary product of the reaction. None of the two disrupted cell extracts were able to O-demethylate feruloyl-arabinoxylans.  相似文献   

16.
廖律  周明达  肖劲  丑纪能 《食品科学》2007,28(3):282-284
确定了新鲜米糠中阿魏酸的最佳提取工艺。采用高效液相色谱法对提取产品的定性检测,荧光分光光度法对提取产品的定量检测。阿魏酸在0.2~2.2μg/ml浓度范围内呈良好的线性关系,相关系数为0.99957,平均回收率为99.0%。此法具有准确、简便、快速、灵敏等优点。  相似文献   

17.
张星海  周晓红 《食品科学》2012,33(20):176-179
目的:建立一种高效液相色谱法测定三两半药酒中阿魏酸含量的方法。方法:采用高效液相色谱,波长316nm、柱温25℃、流速1.0mL/min、进样量20µL;从不同品牌色谱柱、流动相类型及组成比例3个方面筛选阿魏酸检测条件;从线性范围、回收率、精密度、重现性及稳定性等方面进行考察。结果:以Eclipse XDB-C18(250mm×4.60mm,5µm)为色谱柱,乙腈-0.1%磷酸(15:85,V/V)为流动相检测效果良好。该方法在1.15~114.70μg/mL内线性关系良好(R2=0.9999),进样精密度(RSD)为0.4%(n=6),进样重现性RSD为1.2%(n=6×2),平均回收率为99.5%,RSD为0.5%(n=6×2),在18h内检测8次,RSD为1.4%。结论:本法简便、准确、专属性强,重现性好,可用于该药酒质量控制。  相似文献   

18.
本文研究不同浓度桔霉素对饮用水p H值、折射率、电导率、旋光性变化的影响以及探讨活性炭对饮用水中可能发生的突发性污染物桔霉素的去除工艺效果,为饮用水突发安全事件应急处理提供技术支撑。桔霉素在1 mg/L~50 mg/L范围内,饮用水p H显著下降,折射率呈线性增大。桔霉素在0.1 mg/L~10 mg/L范围内,饮用水电导率显著增强,但桔霉素没有旋光性。桔霉素对p H、折射率、电导率影响情况可作为饮用水中桔霉素污染与否的参考指标。两种形态的活性炭比较试验结果,粉末活性炭去除桔霉素的效果优于颗粒活性炭。粉末活性炭去除饮用水中桔霉素突发性污染的最优工艺参数为:活性炭添加量0.8 g/L,时间5 min,去除率达到109.86%。粉末活性炭去除桔霉素快速高效,可用于饮用水桔霉素突发性污染事件的快速应急处理。  相似文献   

19.
目的建立高效液相色谱法测定慢性盆腔炎丸中阿魏酸的含量测定方法。方法用C18柱为固定相,以乙腈-0.085%磷酸溶液(14:86)为流动相,检测波长为316 nm。结果阿魏酸进样量在0.02049~0.2049μg范围内呈良好的线性关系,r=1.000(n=7),其平均回收率(n=6)为100.10%。方法的检测限0.3073 ng,定量限1.0243 ng。结论此法可靠、准确、专属性强。  相似文献   

20.
阿魏酸体外抗氧化作用研究   总被引:7,自引:0,他引:7  
为研究阿魏酸的抗氧化作用,以分光光度法测定其对红细胞溶血和肝线粒体肿胀的保护作用;用TBARA法测定其对血清自氧化、肝匀浆自发性及Fe2+ 诱导性脂质过氧化的抑制作用;并测定其对·OH、O2·以及DPPH自由基清除能力和对铁离子的还原能力。结果表明:阿魏酸对Fe3+ 具有很强的还原能力,相对还原力是VC 的2倍;能有效清除Fenton 反应生成的·OH 和次黄嘌呤- 黄嘌岭氧化酶系统产生的O2·以及DPPH 自由基,其IC50分别为1.09mmol/L、0.62mmol/L 和23.56μmol/L;对红细胞溶血和血清自氧化均具有很好的保护作用,并能有效的抑制肝匀浆自发性和Fe2+ 诱导性脂质过氧化。这些结果说明阿魏酸具有明显的抗氧化活性。  相似文献   

设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号