吃多怕胖 吃少怕饿 晚餐这样吃既管饱又健康

忙碌了一天,你晚餐常常吃啥?有人将其作为一日三餐的"重心",吃得很丰盛;有人担心长胖,要么吃点水果,要么吃点清粥小菜,还有的人一点都不吃。这些做法其实都不值得提倡,吃得过多不但影响睡眠、伤害肠胃,还会带来长胖的风险,而吃得太少会导致营养不良,同样对健康不利。真正有利于健康的晚餐要讲究"质高量少"。     

答题解惑

问：我是糖尿病患者,最近血糖控制得不好．所以饮食方面相当注意．基本午餐和晚餐都是2两窝头。但是我的窝头2／3是玉米面、1／3是黄豆面。这样长期吃下去,是否粮食摄入太少．而蛋白质摄入又太多呢？因为我每天还喝牛奶．吃鸡蛋、肉午食物。     

晚餐10种病与预防3字经

关于一日三餐,有一句西方谚语是这样说的：“早餐要吃得像国王,午餐要吃得像王子,晚餐要吃得像乞丐。”在中国．关于一日三餐也有三句话的古训．就是：“早餐要好．午餐要饱．晚餐要少”。     

儿童饮食健康新知

孩子晚餐不宜吃得太少 “晚餐要吃少”的说法,是对成人尤其是指老年人而言的。但对少年儿童来说,则该另当别论了。 孩子正处在生长发育的旺盛时期,不论身体生长还是大脑发育均需大量的营养物质加以补充。一般人一日三餐的间隔时间是五六个小时,而晚餐距次日早餐时间隔有12个小时左右,虽说睡眠时无需补充食物,但孩子的生长发育却一刻也不会停止,夜间也是一样,仍需一定的营养物质。如晚餐吃得太少太差,则无法满足这种需求,长此以往,就会影响孩子的发育生长。可见,孩子的晚餐不仅不能少吃,还应吃饱吃好。不过,也不是一     

节日伤食怎么办

节日期间,家庭中都准备了丰盛的食物.有的人,特别是小孩,由于零食吃得太多,往往会发生伤食，以严重影响身体健康。     

青少年益智餐谱

食物的丰富营养很重要,可提高孩子的身体素质,花些时间是值得的。在提倡营养均衡的时代.早餐方便,午餐要卫生,晚餐则一定要重视质量。尤其,是这除夕的年夜饭。妈妈们,更要做得丰盛些喽!     

料理好孩子的一日三餐——温馨丰盛庆团圆

食物的丰富营养很重要，可提高孩子的身体素质，花些时间是值得的。在提倡营养均衡的时代，早餐要方便，午餐要卫生，晚餐则一定要重视质量，尤其是这除夕的年夜饭，妈妈们，更要做得丰盛些喽！     

中年知识分子重晚餐

“早餐吃得饱,中餐吃得好,晚餐吃得少”,被许多人信奉为健身的守则。然而这“晚餐吃少”,应根据具体情况而定,不宜一概而论。分析起来,“晚餐吃得少”是以早睡为前提的,若晚餐吃得过饱,会加重消化系统的负担,妨碍安静入眠,即所谓的“胃不和刚卧不安”。但是,对于知识群体（文、教、卫、新闻等脑力劳动者）来说,由于晚饭后大多有开夜车的习惯,有的甚至于工作或学习到夜间十一二点,这样不但晚餐不能吃少,反而要适量加点夜餐。否则,就会饥肠辘辘,影响工作和学习,对入睡同样有影响,甚至有人可从睡眠中饿醒。经常有这样饥饿感…     

如何做得到“晚吃少,七分饱”

正俗话说,"早餐吃好,午餐吃饱,晚餐吃少"。对很多人来说,实施过程中,难度最大的恐怕是最后一句。晚上一家人坐在一起吃饭,往往会认为是最重要的一餐,因而菜肴丰盛,所以晚餐一吃就撑了,导致肥胖的发生。面对美食的诱惑,到底该如何做到"晚吃少"呢?"吃少"有三个原则按照科学的膳食方式,晚餐应该以"少"为原则。在运动不足的情况下,晚餐吃多了易营养过剩,导致肥胖,还可     

晚餐怎样吃才有利健康

俗语说：“早餐吃好,午餐吃饱,晚餐吃少。”然而现实情况却大多是“早餐吃得少,午餐吃不好,晚餐酒饭饱”,特别是在城市中这种现象就更为突出。现在城市中大多数上班族和学生往往早餐吃得很少,甚至不吃,午餐用快餐或方便食品对付,而晚餐却是鸡鸭鱼肉、珍肴美味、,啤酒白酒摆满餐桌,十分丰蛊。这种不良饮食习惯天长日久所导致的结果是：为多种疾病的发生与加重埋下“定时炸弹”,危害身体健康。     

年夜饭的营销策略

在除夕当天吃的丰盛的晚餐,俗称＂年夜饭＂,有的地方也叫做＂团年饭＂＂合家欢＂或＂分岁酒＂。根据宗懔《荆楚岁时记》的记载,至少在南北朝时炎黄子孙就有了吃年夜饭的习俗。一年一度的年夜饭作为春节餐饮行业的重头戏,     

不吃早餐易诱发脑血管病

俗话说：人是铁，饭是钢，一日三餐不可或缺。我们每天大量的工作和学习任务，需要大量的能量补充，而这能量来源便是一日三餐中的食物，因此，无论早餐，中餐，还是晚餐，都不可偏废，应吃得合理，吃得科学。然而，在现实生活中，有不少人轻视早餐，也有的人不吃早餐或仅是以简单方式敷衍了事，这很不科学。     

清甜炖鸡腿

特色：这是一道既简单又美味的家常炖菜，鸡肉易熟，所以如果没时间准备晚餐，只要有这些食材，马上就能吃上丰盛的一餐。     

上幼儿园的孩子回家吃什么

孩子长大了,上幼儿园了,“我家的宝宝能不能像在家里一样得到无微不至的关照？”选也许是大部分入托孩子家长的担忧。幼儿园门前经常可以见到家长提着各色的食物等着接孩子。虽然看不到．却猜得到他们的晚餐餐桌上必是丰盛的大鱼大肉,将孩子在幼儿园得不到的营养在家里补回来。     

大餐后多吃这些食物刮油消食

元旦、春节、元宵节．大大小小密集的节日,人们免不了团聚在一起．享受一次次丰盛的美食大餐。聚餐后,有人说“春节让我肚子里的油陡增．腰带明显加长”．有人说”真受不了．每天打着饱嗝、油嗝”．有人说”我只想吃点咸菜什么的”。其实,不只是咸菜可以清口消食．多吃下面这些食物更有益。     

晚餐之后肚子痛原是内脏缺血病

工程师老刘今年57岁．近两个月经常腹痛,每次发作都是从饭后15分钟～30分钟开始．持续1小时～3小时,晚餐之后腹痛尤甚。时间一长．老刘发现腹痛似乎有规律可循：腹痛持续的时间和严重程度．常与进食的质和量有关。若吃得过饱或食物中脂肪过多,疼痛往往就严重．持续时间也长,反之则较轻。他曾到附近的医院看过几次．吃了多种胃部解痉止痛药和多剂中药．但效果不甚明显。后来．老刘慕名去了某家省级医院．经过临床检查及专家会诊．最后诊断他患的是”内脏缺血综合征”。     

健康吃饭方法知多少

杂食：杂食充分体现食物互补的原理，要获得全面营养素的保证。可先从每天吃两三种食物做起。慢食：“一口饭嚼30次，一顿饭吃半个小时”有多重效应：健脑、减肥、美容、防癌。素食：基本吃素，而不是一点荤也不吃。素食是防治文明病的核心措施。早食：即三餐皆需早。早餐早食是一天的“智力开关”；晚餐早食可预防十余种疾病。     

中国家庭的7大饮食问题

我国的"营养盲"远多于文言,保守估计,有超过60%的家庭膳食搭配不科学、营养不合理,存在诸多问题。三餐搭配不合理,早餐不吃夜加餐很多家庭的三餐搭配不合理。早餐吃得单调、品种少,甚至随便在街头买点什么应付,还有些年轻人和学生干脆不吃早餐;午餐大多买快餐吃盒饭,或是简单对付;晚餐往往非常丰盛,还有不少人有吃夜宵的习惯。长此以往,健康必定远离你。     

上班族美瘦达人

配上这样的小吃小喝1.在办公桌上放个杯子或水瓶,随时喝水。当你觉得想吃甜的食物时,喝杯水,食欲很快就会消失;吃晚餐前,喝杯水,     

午餐越丰盛工作效率越低

《中国食品报》讯,英国研究人员史密特花费了５年时间,研究出人类在午餐前后头脑的灵活性。结果惊奇的发现,吃丰盛午餐的人精神明显涣散;而没有吃午餐的人或吃简单午餐的人,精神只稍稍降低而已。丰盛的午餐会使下午的心智能力降低２０%之多。史密特的研究报告还表明,日间进食食物的种类,对影响心智能力具有直接的影响。高蛋白食物,如牛排、鸡、蛋、黄豆、花生仁、虾等,都能使人无法集中精力工作,常出现头昏头痛,思维及判断能力降低,精神涣散等。因此,要想减缓午餐给工作和学习带来的影响,应选吃含高碳水化合物的食物,如马铃薯、蛋糕、三明…