“零食”新主张

正随着人们生活节奏的不断加快,以及零售业态逐渐多元化,愈加丰富的食品选择和年轻群体生活方式的改变正促使消费者对零食的消费习惯发生新的变化。据英敏特《零食消费趋势——中国》报告预测,到2022年,消费者在食品方面每支出100元,其中就会有20元用于购买"零食"。现如今,零食的定义在不断刷新——其不再局限于某一个品类,而是任何食品品类都可以成为消费者的零食之选。同时,零食也不仅限于下午茶等特定场景,即随着新消费场景的出现,零食既可以扮演早     

中国咸味零食行业综述

数据显示，20l2年中国成味零食市场规模达到1885亿元，并且在2007年到2012年间的年均复合增长率将近15％。未来的五年内，预计仍将维持9．3％的年均增长水平。在中国成味零食市场中，食用坚果炒货是一种带有浓重传统背景的食品，而消费者日益向健康生活方式的转变，也必将带动坚果炒货的销量。基于坚果炒货消费量将会继续增长这一预期，英敏特（Mintel）预计成味零食市场将继续增长。     

没有零食，生活怅然若失

很多上了年纪的人，对零食一直持反对态度。在他们看来．一日三餐完全可以满足人体对营养的需求．而报纸上对零食危害性的介绍，更是他们反对吃零食的佐证。但是这种反对，却也无法阻止零食以一种水银泻地的方式，渗透到我们的生活当中来。[第一段]     

小零食 大问题

在很多人的眼里．爱吃零食并不算一项优点,而是更多地跟“馋”联系在一起。从健康角度看,零食常被当作没有营养的食物．爱吃零食也被看做一种不健康的饮食习惯。不管是小孩还是大人都被劝导过,要改掉爱吃零食的“坏毛病”。事实上,零食作为饮食的一个组成部分,可以补充两餐摄入的不足,提供一定数量的膳食纤维、维生素A、     

健康零食首选大枣

零食现在已经成为我们生活中必不可少的一部分，通常三餐之外吃的食物．我们都叫做零食。时下，零食的种类繁多，年轻人大多喜欢薯片、糖果、爆米花、果脯等零食，很少有人把大枣这种传统食物划人零食之列。殊不知，大枣这一“药食同源”的优良补品．其实是非常理想的健康零食。     

港岛零食店

近年来，在香港的大街小巷出现很多专售零食的商店，而且越开越多。商场、车站、娱乐场所到处都有，很多是以连锁店的方式经营的。店名也奇特，如一番、优之良品、零食物语、ＮＩＫＵ等，吸引了许多爱吃零食的人士。 ＮＩＫＵ店的许多分店都开设在车站内，让客人在上下班时间经过入内选购。出售的货物以凉果、糖果、饼干为主，制品产自日本、台湾等地。ＮＩＫＵ零食店面积不算很大，但出售的零食颇有特色，产品也较精细，一些新口味的产品，这里也有出售。 在一番零食店出售的产品颇丰富，有海产、糖果、虾片、凉果等，品种繁多，不少产品包…     

“中国零食消费者诉求”调查揭示新时代零食观

在琳琅满目、品种繁多的食品行业，特别是日渐多样化的零食领域，掌握顾客的需求趋势是处在领先地位的关键。近日，美国加州杏仁商会发起了一项名为“中国零食消费者诉求”的消费者认知调查，     

大有可为的传统中式零食市场

中国零食市场正在飞速发展,为此,英敏特对整体零食市场和传统中式零食市场两个区间进行了研究,发现传统中式零食市场占整体零食市场30％左右,由此得出传统中式零食市场大有可为。     

线上零食消费趋势报告发布 零食电商如何抓住客户需求

正在民以食为天的中国,吃是一个永恒的话题,庞大的吃货队伍也正在改变着商业世界。随着电子商务的飞速发展,越来越多的吃货们选择从网上购买食品。《中国线上零食消费趋势报告》显示,线上食品成交人数远高于食品行业整体平均水平,并且还在持续高速增长。那么,零食厂商应该如何借助电商来实现销量的增长呢?一、休闲零食是食品行业中最受欢迎的类目数据显示,休闲零食的销售额从2011年开始,连续多年霸占着整个食品     

中药零食“养生”吗？

没事就吃阿胶枣，减肥用龟苓膏代替晚餐，想喝水就来杯凉茶……随着大家对保健养生的关注，中药类零食也成为大家追捧的时尚方式。不少人都认为中药类零食也是“食补”的一种，比零食健康，比中药稳妥。     

零食:吃出万亿消费升级新业态

<正>随着我国国民经济持续稳健快速增长,我国城市化率的逐步提高,城镇居民数量的增加,人均国民收入和居民可支配收入均表现出良好的增长态势,都为我国零食行业的持续发展提供了广阔的市场空间。商务部发言人日前表示,目前中国零食行业发展机遇多,潜力巨大,到2020年,全国零食行业总产业规模预计接近3万亿元。商务部发布《消费升级背景下零食行业发展报告》显示,2006—2016年的10年期间,全国零食行业总产值从4240.36亿元增长至22156.4亿元,增长幅度达422.51%。2018年,全国1年吃掉2万亿元的零食。     

健康零食新主张

中国传统新春佳节来临之际,美国加州杏仁商会携手形象大使高圆圆于北京时尚地标东方新天地举办“美国大杏仁——健康零食迎新春”主题活动。活动现场更邀请到知名营养师顾中一与在场观众分享健康生活秘笈,     

零食照吃营养不误

零食，恰似孩子的伙伴，女人的情人，有了它的点缀，他们的生活不再墨守成规。棉花糖、话梅、葡萄干、巧克力……这些可爱的小食品，点缀在他们生活里，总能以各种理由让他们找到快乐的感觉。     

将零食进行到底

我一向认为,食物按使用方式和习惯可以大体分做两类:正餐和零食。正餐是要郑重其事地进行的.因为那是维持生命最主要的方式之一.是一定不可缺少的。而零食呢似乎就可有可无.上不得正经台面.或者上     

零食红绿灯

最近我给儿子学校的小朋友们讲怎样选择健康零食时,参考了香港卫生署对于零食的分类方法。香港卫生署2006年起联同香港教育界开展“健康饮食在校园”运动,该活动的目的在于推广中小学校园内的健康饮食措施。他们把零食形象地分为“红黄绿灯”,方便学生们识别和选择健康的零食。     

“零食快餐化”趋势推动全球开胃零食市场的增长

正根据Canadean最新的数据,未来5年内,发展中国家对于开胃零食的需求量将会不断增加,这也将推动全球开胃零食市场的快速增长。2015年,全球开胃零食市场总价值为945亿美元,预计到2020年将会增长到1382亿美元,复合年增长率为7.9%。该公司最新报告显示,这部分增长主要来自于亚太地区和东欧地区的发展中国家,这两个地区开胃零食的复合年均     

儿童零食也分等级

正集万千宠爱于一身的小宝贝,总是备受七大姑八大姨的关注:最近是瘦了还是胖了,有没有长个儿……这些关心却苦了孩子的亲爹娘,明明别人家孩子零食也没断过,却出落得又帅又可爱,而自家孩子不仅不长个,还越长越胖。说起来,这得怪你给孩子吃了太多垃圾零食。事实上,零食也是分等级的。根据《中国儿童青少年零食消费指南》,零食为"非正常时间食用的各种少量的食物或者饮料(不包括     

“中国零食消费者诉求”调查揭示新时代零食观

在琳琅满目、品种繁多的食品行业,特别是日渐多样化的零食领域,掌握顾客的需求趋势是处在领先地位的关键。近日,美国加州杏仁商会发起了一项名为“中国零食消费者诉求”的消费者认知调查,     

儿童零食,想说“爱你”不容易

<正>新春将至,家里总要准备一些糖果、饮料等零食来招待客人,可这对于家里有儿童的家长来说,可是头疼不已。面对"小谗猫"企盼的眼神,家长们不禁苦恼,究竟能不能给孩子吃这些零食呢?添加剂最多的9大零食排行榜据2014年《中国9城市儿童食品添加剂摄入情况调查报告》显示:有9种孩子常吃的零食含添加剂最多。报告指出,10%的儿童每天食用含添加剂零食     

青少年应正确选择零食

随着近年来我国社会经济的发展和居民饮食结构的变化,零食在我国青少年日常饮食中的地位日益凸显。据2007年中国居民零食专项调查显示,60%以上3～17岁儿童青少年每天都吃零食。