职业院校技能大赛训练方法初探

职业院校应当立足现有条件,以赛事为引领,提高专业建设水平和人才培养质量。文章围绕职业院校开展职业技能大赛的培训工作的特点,探讨了多种有实际意义的职业技能大赛训练方法。安徽电气工程职业技术学院在应用各种职业技能大赛训练方法的基础上在全国职业院校技能大赛中取得优异成绩。     

基于技能大赛的烹饪专业课程改革研究

职业教育以就业为导向、以能力为本位,通过技能大赛选拔高水平技能型人才。全国烹饪技能大赛对烹饪课程目标的确定、师资建设、课程评价等方面起到了一定的促进作用。烹饪职业院校必须围绕大赛要求,加强"双师型"师资队伍建设,重视实训基地建设,将技能大赛要求有机渗透到平时的教学中去,真正做到以赛促教。     

江苏职业院校烹饪技能大赛的研究与思考

职业教育必须以就业为导向,以能力为根本,培养社会需要的高技能人才。为了实现这一目的,必须努力提高职业教育的教学水平,尤其是技能教育的水平。从江苏省烹饪技能大赛可以窥探出江苏烹饪教育的现状,表明职业技能教育必须在课程改革中凸现技能教育,加强“双师型”师资队伍建设,重视实训基地的技能教学功用,强化技能的基础训练,狠抓技能的环节教学,在校企合作、社会实习中做足文章。     

职业院校技能大赛对高等职业教育的影响分析

全国职业院校技能大赛作为职业教育改革发展的一个缩影,近年来的发展进步很快,社会影响日益增强,极大的提升了职业教育的社会影响力。如何借助职业院校技能大赛推进高等职业院校教学改革,笔者从课程改革、师资队伍提升、实训基地建设三个方面分析技能大赛对高等职业教育的影响。     

技能大赛背景下面点作品的创新探究

技能大赛背景下面点作品的创新,首先是思路的创新,其中生活素材是源泉,传统品种是基础,追新求异是催化剂;其次扎实的基本功是思路物化的基础,理性是物化的保证,规范化、标准化是物化的捷径。     

职业教育发展与技能大赛制度化——以烹饪专业技能大赛对教学改革的作用为例

技能大赛在引领教学改革所发挥的积极作用是有目共睹的,技能大赛常态化、制度化是职业教育发展的要求,是技能培训的需要。技能大赛从引入职业教育到即将制度化,并在制度化后将继续引领职业教育的健康稳定发展,所以当前存在的问题要引起相关人士的关注。     

以技能大赛为抓手 推动职业教育均衡发展——江苏省获全国酒店服务技能大赛“三连冠”案例解析

江苏省酒店服务在全国技能大赛连续三年取得优异成绩,其组织大赛的过程和实务对全省职业教育均衡发展做出了积极有益的探索和实践。主要成功经验有:宽口径制定大赛方案,全方位操练师生技艺;整合教练,流动集训,观摩交流,放大收效;适时系统点评,重点剖析,打造专业过硬的师资队伍;强化榜样激励,培育学生自觉操练积极参赛风气。     

以技能大赛促进《工程测量》课程教学改革的探讨

文章以《工程测量》课程为例,探讨了技能大赛在课程教学改革的促进作用.提出了以技能大赛为契机,改革教学方式,提高学生的专业技能的思路.     

浅谈就业技能大赛对教学的促进作用

介绍了组织学生参加正保教育杯全国ITAT教育工程就业技能大赛的经验。认为学校积极支持参加大赛,对于学校的实践教学改革、学生能力培养和双师型师资队伍建设都具有促进作用。     

职业院校烹饪技能竞赛训练方法探索

全国性的技能大赛具有"风向标"作用,近三年全国职业院校烹饪大赛中,江苏烹饪代表团屡屡获胜。江苏烹饪代表团在技能大赛训练的组织过程中积累的经验是:构建创新型训练体系;完善实用型训练考核评价体系;确立人本型训练管理体系;建立服务型训练信息反馈体系。     

浅谈江汉油田油建公司劳动竞赛的特点及对策

开展劳动竞赛是凝聚职工力量、提高员工工作热情、提升企业竞争能力,促进企业发展的有效途径。本文就江汉油田油建公司在开展职工劳动竞赛时的具体做法进行分析探讨,研究其特点和规律,就进一步完善企业职工劳动竞赛活动提出对策。     

高职院校《思想道德修养与法律基础》课程考核方式改革研究

《思想道德修养与法律基础》(以下简称基础课)是高职院校学生的必修课。在考核的过程中,教师应当根据该课程的设置目的、教学要求及课程内容特点,实施合理有效的考核方法。文章结合高职院校基础课的特点,提出了高职院校基础课考核方式改革遵循的原则,以及改革的内容。     

走体制与观念创新之路——对合肥通用职业技术学院的创办与发展的调查与研究

通过对合肥通用职业技术学院五年多办学实践的调查研究,分析其在发展过程中的动力问题,指出体制创新和观念创新是合肥通用学院的动力所在,是其不断发展壮大的源泉。同时还指出经过办学之初的稳步发展,合肥通用职业技术学院今后的不断提升,也必须依靠体制创新和观念创新,而且必须进一步深化体制创新和观念创新。     

浅谈强化职校党员在德育工作中的作用及途径

强化职校党员在德育工作中的作用,是学校基层党组织的自身建设要求,一是有利于建立和谐的师生关系,促进良好学风的形成;二是有利于加强学生团队精神建设,促进学生综合素质的全面提升。充分发挥好党员在德育工作中的作用,必须提高思想认识,建立切实可行的工作责任制度,搞好督促指导和典型示范。     

技能大赛对旅游餐饮职业教学的指向探析

2012年全国职业院校技能大赛首次增设旅游类餐饮技能比赛项目。首次开赛,旅游院校就响应广、覆盖全,说明了大赛的必要性和迫切性。大赛对改进、完善旅游中职、高职餐饮专业教学有众多指向上的启示。首先,中职比规范,赛执行,教育学生对通识餐饮技能准确掌握应常抓不懈;其次,高职比应变,赛创新,因此对学生拔高拓展餐饮技能训练刻不容缓;最后,要厘清中高职区别,中职强基,高职提升,而对学生职业态度的培养始终应特别重视。     

高职学生逃课现状调查与对策研究

高职院校学生逃课现象已成为教学管理工作中亟待解决的问题。逃课现象具有普遍性、差异性及选择性等特征,主要是学生自我约束力差、教师教学能力不足、学校管理欠缺等因素所致。为此,高职院校应全面改革与完善学校管理制度,加强学生理想信念教育,提高学生的学习积极性和主动性,同时,进一步提升教师的教学能力,努力创建有吸引力的课堂,以抑制学生逃课现象。     

高职高专英语听力学习策略的培训效果研究

引导学生学会学习,培养学生利用有效的英语听力学习策略,能减轻学生的学习负担,提高英语教学质量。通过分析高职高专学生英语听力水平以及英语听力教学的现状,阐述了对高职高专学生进行英语听力学习策略培训的必要性,研究了学习策略培训是否有利于提高高职高专学生听力水平。实验选取了200名学生作为研究对象,分为实验班和控制班。实验结果表明,听力学习策略培训有助于学生听力水平的提高。     

施工企业投标策略与技巧

工程项目投标是一项十分复杂的综合性的工作,投标策略和技巧的适当运用对于企业能否中标、能否取得更多利润至关重要,因此,施工企业针对企业状况和项目特点,采取不同的投标策略和技巧,是提高中标率,获得预期利润的有效法宝。