杨廷栋：心理防线最重要

“洋酒时尚。白酒落伍”，这是大多数消费者对洋酒和白酒的不同印象，而江苏洋河集团董事长杨廷栋并不这么认为，因为其公司生产的洋河蓝色经典以绵柔的品质改变着传统白酒的风格，在江苏以“时尚白酒”的名义吸引了大量消费者。而在杨廷栋眼里，针对市场上洋酒潮流兴起，白酒如何设置“防线”抵御洋酒这个问题，他的主张是用实实在在的行动。而不是大呼“狼来了”或者着急地到处寻找“防线”。     

现实篇：三大战役与经销商的“逃离”——广东战役：高档白酒不敌洋酒

通过对中国沿海市场的步步进逼，相继发起广东、福建、江浙沪三场侵袭白酒市场份额的“战役”．洋酒在事实上构成了对白酒的威胁。而在洋酒进攻的“炮火”中，许多经销商纷纷选择离开白酒，投向洋酒的怀抱，从而助推着洋酒的攻势。[编者按]     

守住福建市场，白酒并非不可能——访福建泉龙酒业有限公司总经理闵大光

在福建市场，与洋酒的高歌猛进形成对比的是，很多经销商都说白酒不好做，甚至放弃了白酒，但是在这种情况下，泉龙酒业不仅将百年皖酒运作得很稳，而且还代理了水井坊、永盛烧坊等多个白酒品牌，在洋酒的进攻大潮中，守住了自己的市场。这种局面是如何维持住的呢？记者专访了福建泉龙酒业有限公司总经理闵大光。     

正面交锋迟早要来——访河南世嘉酒业副总经理王春

《新食品》：在河南，世嘉酒业运作的老白汾成长很快．不知道有没有感受到来自洋酒的压力？ 王春：从目前的情况来看，白酒消费在河南还是占主流地位，但是，我们也看到了芝华士、人头马、轩尼诗等洋酒品牌在特殊渠道里的动作。从现在来看，洋酒对白酒影响不大，如果用发展的眼光看，我非常赞同贵刊《白酒无防线》中对形势的判断和观点。目前，从广东、福建等地，我们看到了洋酒进攻的缩影，而这些地区的流行趋势，以后肯定影响到内地省份，我很关注这场“战火”什么时候烧到中原来。     

帝亚吉欧：洋酒巨头的战略耐心——专访帝亚吉欧中国区企业关系总监陆海清

谈到洋酒和白酒的关联，谈到洋酒在中国市场的未来发展思路，就不能饶开全球第一大洋酒集团帝亚吉欧。最先选择和中国白酒品牌联姻，最先和中国白酒企业建立战略合作关系。帝亚吉欧对白酒市场的考察丝毫不亚于中国本土的企业。     

洋酒凶猛

与白酒有所不同，洋酒在广东的一片繁荣，颇有“风水轮流转”的味道，所谓的“奇迹”与“黑马”，都转向洋酒这一边了。[编者按]     

《白酒无防线》引发的思考——白酒不设防也能修成正果

《白酒无防线》是一声断喝。 这声断喝，来自于对白酒真挚关爱深切担忧交织的复杂情愫。 在广东、福建、杭州、上海等地市场，一幅洋酒分食酒类市场的图画正在展开。当我们看到“越来越多的消费者被‘更时尚、更感性’的洋酒感染之时，越来越多的经销商也被‘更务实、更赚钱’的洋酒策反”，而白酒们依然在为白酒市场内一城一池的得失而全神贯注、津津有味，对整个酒类市场变化充耳不闻时，于是，那一声断喝冲口而出! 行业中的反响是激烈的，观点也多种多样。无论赞同也好、反对也罢，大家的眼光都聚焦到洋酒和白酒上才是目的。同样，争论也好，统一意见也罢，结果并不重要，重要的是引发白酒人对洋酒与白酒的对照和思考。[编者按]     

洋酒与白酒营销模式的16大差别

通过梳理洋酒的运营。将之与白酒进行对比，两者依托的不同营销模式之间。到底有着怎样的差异？这是否可以成为目前白酒与洋酒在广东市场处境迥异的一种解释？[编者按]     

葡萄洒、洋酒不会撼动白酒的根基

白酒步入“新常态”后，葡萄酒及洋酒的发展只会蚕食部分白酒份额，但是比例不会太高，根本无法撼动白酒的根基。首先，从市场占比看。按照国际通行的比例，啤酒消费量约占76％，葡萄酒约占11％，烈性酒约占10％，其他酒占2％-3％的份额。而目前国内的情况是啤酒约占81％，白酒（含酒精）约17％，葡萄酒、洋酒约2％。     

白酒也可以很洋化——访金门酒厂实业股份有限公司总经理王毅民

金门高粱酒作为台湾省白酒市场的老大．一直在福建等沿海部分城市进行运作。并取得了不错的业绩，这在以洋酒和葡萄酒消费为主的福建市场非常难得。但是，业界一直对于金门高粱酒和其市场运作情况不甚了解。     

局势篇：洋酒在打有准备之仗——从战役到战争的征兆

尽管目前洋酒仅在局部市场取得了暂时性的胜利，但其对白酒的威胁却不容忽视。因为从局部战役发展到全面战争，往往就在一方有备、一方无防之中。正因为白酒还无防范意识，我们也只能从洋酒企业的战略野心与备战情况当中。去捕捉未来洋酒与白酒竞争的大致趋势。[编者按]     

白酒文化亟待一场时尚化革命

从一定程度上讲，文化已经成为白酒市场竞争的一个重要因素。在未来五年，白酒不仅要在内部竞争，还要和包括洋酒在内的其他酒类竞争。但是，随着消费者的年轻化以及消费需求的个性化，白酒文化，将何去何从?     

白酒要做好四项基本工作——访北京盛初营销咨询有限公司董事长王朝成

《新食品》：目前的广东市场，洋酒增长态势令人吃惊，白酒却显得相对低迷，您认为造成这种局面的根本原因在哪里？ 白酒在广东是否存在危机呢？王朝成：这是一种大趋势。这背后隐藏着消费者需求变化带来的必然反应。拿广东来说，广东地区消费者一直以来就与外来文化密切接触，经济发展以后生活习惯发生了改变，产生了新的消费需求，而洋酒满足了这部分需求，所以才有高速增长。     

名酒展示中心承载的梦想

在厦门，“酒水难微”已经成为行业共识。特别是在白酒总销量下滑的趋势下，很多经销商根据市场需求调整了产品结构，但是，厦门德才商贸却通过创建“名酒展示中心”这一模式，让白酒、红酒、洋酒、黄酒、饮料等各类销量齐头并进。该公司总经理郑镇才认为，“创建名酒展示中心，就是要让更多人了解中国酒文化，这比追求短期利益更重要。”[编者按]     

福建：宴席流行喝洋酒

一度是白酒天下的宴席市场,在福建却成为洋酒的福地。近日,记者在福建市场走访时发现,2007年,福建宴席市场洋酒占了60％左右的份额：无论是红白喜事、生日聚会、家庭聚餐还是在KTV等娱乐场所,洋酒品牌大显身手。有福建省经济“金三角”之称的泉州、晋江、石狮地区,一场宴席下来喝掉十几万元洋酒的现象时有发生,曾经是白酒唱主角的这一市场目前却成为洋酒的“盛宴”。     

平视世界! 中国白酒走出去的新起点

中国酒业正在平视世界。“世界上历史最悠久的蒸馏酒,世界最复杂的蒸馏酒,世界美酒中对感官冲击最美妙的蒸馏酒,那一定是中国白酒！我们有人工酿酒技术的发明、酒曲酿造技艺的发明、蒸馏酒的发明等丰富的科技文化底蕴与积淀,这是我们的文化自信所在。”宋书玉理事长在T8峰会上指出,喝洋酒的中国人,与喝洋酒的洋人,平视了;喝白酒的中国人,与喝洋酒的洋人,平视了;喝白酒的中国人,与喝洋酒的中国人,平视了;喝白酒的中国人,与喝白酒的洋人,平视了。毫无疑问,未来,建设中国特色社会主义强国的历程,就是中国酒走出去的历程;而这四个“平视”,就是中国白酒走出去的新起点。     

做洋酒的学生

闫爱杰先生认为：洋酒和白酒是两个平台之间的竞争。笔者也深爱白酒，但客观来看，白酒的品牌好像口香糖，嚼完后须吐掉才是；而洋酒品牌如同闽南人喜爱的橄榄,细嚼后就上瘾。     

白酒需要塑造价值优势

强调历史，对白酒也许是误会。但为什么洋酒就能把历史讲得深入人心？ 宣扬故事，对白酒也许是陷阱，但为什么洋酒的故事就和它的品牌丝丝入扣？     

越“难喝”的酒越好卖？

茅台好喝吗？回答是肯定的人一定不多，但是这并不影响茅台是国酒，而且最近还出现了难得一见的供不应求；水井坊好喝吗？答案与中国最贵的畅销白酒之间没有什么直接关系；以芝华士为代表的洋酒好喝吗？看看一瓶洋酒兑多少瓶绿茶才能下咽就知道了……每个酒厂的老板都在说自己的酒好喝，而且还在埋头持之以恒地追求：改善工艺、提高产品质量，目的就是证明自己的酒质是不差的，     

广州：烈性洋酒的天堂之争

随着烈性洋酒消费在全国范围内的升温，广州这个酒类竞争重地同样呈现出了烈性洋酒不断做大的势头，甚至还动了白酒的奶酪。[编者按]