稳中有升逆势飞扬规范市场整合资源——中国食品工业协会食品物流专业委员会秘书长张签名

2009年，对于我们食品物流行业来说，是不平凡的一年。之所以不平凡，主要是两大因素，一是同所有行业一样，受到了前所未有的金融危机和经济动荡的影响；二是行业得到了来自最高层前所未有的重视和支持。国务院及时出台了振兴物流业的产业政策，这一忧一喜相互激荡的结果，     

当文艺女青年成为母亲

野外的青稞已经黄了。 听上去就有了一种远意。 她想自己应该出一趟远门，去亲眼见见那黄了的青稞。是怎样的黄呢？黄有许多种，鹅黄，柠檬黄，橙黄，上黄，等等。每一种的黄，其实是大自然度在生命的不同的成熟度。     

跟着鼻子游成都

曾经听一位朋友说，她去成都玩儿必定要带的东西有三样：一小瓶山西陈醋；一盒子口香糖和一双舒服无比的PUMA。 原因很简单，陈醋的酸味不但可以祛辣，还能提升菜本身的醋香味，满足了她这个大北方人的小愿望。口香糖可以让口气清新，对于她那样一位淑女而言，这点可是不能少的。PUMA则是一个小秘密，女生吃多了怕发胖，但面对那么多的好东西，又不能一下子拒绝，只好吃完了走，走饿了再吃，有一双得心应“脚”的鞋看来是挺重要     

鲊金椒·南风菜·焌豌豆——农家餐桌“三兄弟”

在我的家乡江汉平原，农民们常把鲊金椒·南风菜·焌豌豆称作饭桌上的“三兄弟”。这个比喻，一是反映了这三样菜经常是同时上桌，形影不离，如同手足；二是反映了过去农民生活苦，吃不起鱼肉，一年上头辈这三样小菜下饭，形成了一种地方食俗；三是反映了我国劳动人民笑对生活的精神风貌，寓辛酸于幽默之中。记得1957年反右时，一位小学教师在会上发言，说现在农民一年上头还是靠“三兄弟”下饭。被扣上“丑化社会主义”的大帽子而打成左派。这     

解密牛市中的五大风险

2006年6月6日。是个666大顺的吉祥日子，是个千年等一回的日子，在这个美好的日子里，上证指数却发出了不祥信号，在高位收出了十字星，6月7日是全国高考日。是让考生和家长揪心的日子．这一天上证指数暴跌了90点，两市近350只股票跌停，刷新了中国股市几项之最，也给全国股民上了一场血与泪写就的风险课。风险，这熊市中讲得最多的字眼，几乎被牛市的“眼罩”蒙住了，尤其是刚入市新手，不知道股市风险有多大。其实，牛市中依然存在风险。     

帮宝宝对抗消化不良

6岁的童童是同事的女儿，平时身体特别好，一年也进不了一次医院，连药都很少吃。但近儿天，一家人到张家界玩了一趟后，童童突然吃不下饭，甚至连水也不想喝；就是勉强吃一点，也是一天消化不了，好像胃“罢工”了一样。     

保健领域里的量和效

据说中国古代的名医叶天士长于治疗疑难杂症。一日，一孕妇难产，服药无效。叶天士至，谓仍用原方，但需以一桐叶为引，即取一片梧桐叶煎汤先服，谓之药引，果效。众人询之，谓是今日立秋，梧桐落叶，以此为引，自然瓜熟蒂落云云。众人惊服，谓是“医者，意也”，意思说用药医疗，只要意思到了便可以了，     

酱油

一位西方美食家说：“任何菜只要放了酱油，再炒一炒，尝起来都是中国菜的味道。”放了酱油的炒菜，点中了中国菜的穴道。什么菜只要是放了酱油配上葱姜蒜，就可以冒充中华大菜了。为此我还查了一下中餐菜谱，除了甜食和汤外，真没几样菜是不需要酱油的。所以说，判定某人是不是中国人，只要看他骨子里有没有一股酱油味就行了。     

在阿里山品茶

2013年的中秋，我是在宝岛台湾度过的。此次台湾行，带给了我两大惊喜，一是阿里山的美景，二是阿里山的乌龙茶。到达位于嘉义县的阿里山，已是晚上八点多钟了，匆匆地吃了一口团餐，游客各自回房。我跟朋友相约，到周围的茶叶门店转转。因为我们到达宾馆的路上，看到了很多茶叶店，十之有八九，所出售的都是阿里山乌龙茶。     

农家餐桌“三兄弟”——鲊金椒、南风菜，焌豌豆

在我家乡江汉平原，农民们常把鲊金椒、南风菜，焌豌豆称作饭桌上的“三兄弟”。这个比喻，一是反映了这三样菜经常是同时上桌，形影不离，如同手足；二是反映了过去农民生活苦，吃不起鱼肉，一年到头都是这三样小菜下饭，形成了一种地方食俗：三是反映了我国劳动人民笑对生活的精神风貌，寓辛酸于幽默之中。     

虎年虎运来 津门锁界新气象——天津市开锁业协会采访侧记

鞭炮清脆声里，我们送别了旧的一岁；烟花灿烂中，我们迎来了新的一年。辞牛岁，虎啸天!新年伊始，天津市开锁业协会第一届大会就在一片和煦的阳光中开幕了，这不仅是天津市开锁业的一件盛事，也是对全国开锁行业的一次总结与展望，更是虎年中开锁行业的一个大迈进!     

北欧餐饮看瑞典

出门在外，特别是跨出国门，虽然不把吃喝列入头等大事，但“人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌”是实实在在的真理，没有人能推得翻。今年应瑞典船长之邀，在首都斯德哥尔摩混吃喝近半个月，品尝了斯德哥尔摩的餐饮，了解了中餐在当地的发展状况，略知瑞典餐饮产业化历史进程，虽然是走马观花，虽然是一知半解，但却像品尝了一顿风味别致的小吃，余香还是回味无穷的。     

100元吃在北京

北京是我国的首都，同时也汇聚了国内外的各色风味美食。在北京，100元能选择的吃面非常广，可以是星级酒店的一份下午茶，可以是高档餐厅的一客牛排，可以是一顿中等的自助餐，也可以是美食街的“吃到肚歪”，总之是丰俭由人。     

一切皆有可能

12月10日．星期六。周末是工作比较忙的日子．一大早进来了一位顾客．我简单地进行了问诊．他说今天先看一下眼镜，但是不配。接着．我帮他挑选镜架，挑了半个小时左右，他对两副镜架比较满意，一副是思捷，还有一副是夏蒙。     

林俊杰《因你而在》

JJ林俊杰出道10周年，第10张全新专辑《因你而在》。10年，可以是一个单位，也可以是一种约定。从0到1，是一种过程，更是一种追逐。林俊杰把音乐和梦想当做能量，直到双脚终于稳稳站上了舞台，能成为自己是一件多不容易的事，JJ因为拥有无数支持他的人，很幸运地，他做到了。舞台再大，他都要记住每—双挥舞的手，灯光再强，他也能看清楚每一张笑脸，因为有你，林俊杰才能成为林俊杰。     

西北偏北

一开始，对西北风味印象有二，都是来自于少年时代。一是“兰州料理”，二是土豆。“兰州料理”是学生时代每天中午的必修功课，土豆来自于去恒山写生时在山上住的那两周时间。那两周每天的三餐顺序是：早晨烤土豆，中午土豆丝拌面条，晚上热汤面条土豆，周而复始，以至下山到了晋祠，创下了三个人吃了15盘溜肥肠的纪录，之所以数字停止在15上，不是吃不下，是没了。     

盐城一绝 仲氏是油

不久前，我去了一趟盐城东台，见识了许多当地的特色美食。有一天，东台电影院对面的“留香饭店”引起了我的注意。因为“留香饭店”的店面虽不怎么起眼，但早上却食客盈门，一些没位子坐的顾客只能或蹲或站立地端着一碗面条吃，这究竟是一种什么面呢？一问才知，原来这家店卖的是吓油面条。     

默多克传媒帝国也许将轰然间倒坍

就像来自加缪的某部小说， 但又不是。2011年7月10日早上一觉醒来，鲁伯特·默多克预感到这一天会有些不同寻常。他冲了个澡，吃了份邓文迪精心配制的早餐，预备出门，照例是深情一吻。电话机前放了一些粉色玫瑰，外头的阳光照进来折射到电话上散发着柔和的光，突然电话响了，默多克心里一惊，这个时辰来的电话一定是出了事。     

踏着兔子的踪迹寻味

2009年5月8日，我们前往重庆采访，和以往不同的是，这次我们还顺道去了沿途的几座城市。巧的是，每到一处，我们都见识到了独特的兔肴，可以说这是一次我们计划之外的食兔之旅。     

浅谈古建筑的火灾危险性及防火对策

古建筑是文物中的一种，是一类重要的文化遗产，保护好古建筑，既维护了我们的财产，也是保护我们文化传承的一种方式。古建筑多为木质结构，在火灾防范上有其特殊的特点。文章对古建筑的防火现状进行了简要的分析，并相应地给出了对策。