发展永康茶业的构想

概述了永康茶业的发展现状及其存在的问题，提出了实现永康茶业产业化的原则意见。     

浙江兽王皮业入驻余姚中国裘皮城

日前，浙江兽王皮业服饰有限公司正式签约进驻中国裘皮城，从而揭开了兽王皮业发展的新篇章。     

仲夏与沃姆斯有个“约会”

仲夏之日，作为一名喜爱皮草服装近乎痴狂的女性以及一名普通的消费者，我有幸受邀参加了位于浙江海宁的浙江沃姆斯裘皮有限公司于2006年7月15日隆重举办的“2006沃姆斯秋冬产品订货会”。[编者按]     

嫩嫩牛儿菜

主打菜牛儿肉，是小牛刚生下来，没有吃过奶，也没有吃过东西，此肉很嫩，制作时不用上浆、也不用滑油，要直接爆炒，肉嫩爽口。牛儿肉在浙江温州牛鼻洞镇很有名气，有好多人从好远的地方前去品尝。[编者按]     

浅析浙江葡萄发展前景

浙江省700多年前就有葡萄栽培，但作为经济栽培则是从20世纪40年代开始，到80年代前期，巨峰种植成功，浙江的葡萄才开始发展迅速，至1985年全省面积达10530亩，1991年3.45万亩，2000年达7.75万亩，居全国13位，南方第四位，次于四川、江苏、湖北。2000年葡萄产量11.5万吨，居全国第七位，南方第二位，仅次于四川。亩产1503kg，居全国首位。浙江葡萄发展前景如何？广大果农很关心，根据笔者对全国和浙江葡萄发展的分析，得出结论，浙江葡萄还可适度发展。1 浙江葡萄可适度发展的依据1.1 葡萄人均占有量还很低据有关资料，全国2000年葡萄人…     

江南火锅调料的研制报告

围坐火锅吃涮食 ,这一极具民族特色的饮食文化是自古流传。近年来的餐桌上 ,家庭火锅热更是悄然兴起 ,主要原因有两方面 :一是在寒冷的冬季或是节假日里 ,当举家团聚或亲朋好友欢聚一堂时 ,围坐火锅旁 ,边吃边叙 ,热闹欢乐的气氛将会倍增 ;二是吃火锅方便 ,不用烹饪 ,随买随煮 ,边煮边吃 ,可荤可素 ,或丰或俭 ,调料也可以按自己的口味进行调节和选择。火锅的兴旺带来了火锅调料的发展。火锅调料是火锅涮食的主要辅料 ,其质量和风味将直接影响消费者的兴趣、滋味 ,以及营养与卫生安全。火锅调料因各地风俗习惯及各人的爱好和嗜好不同 ,其配料…     

浙江丝绸印染工业的新发展

建国四十年来,我省丝绸印染工业取得了较大的发展。近年来,全省新建和扩建较大规模的丝绸印染企业共九家,职工计1.1万余人。全省丝绸印染年产量达21500万m,其中练白绸9143万m,染色绸10400万m,印花绸1914万m。工业总产值达43647万元。全省丝绸印染行业共获金银质奖15只,其中杭州天成丝织厂与杭州丝绸炼染厂生产的保俶塔牌14354桑波缎荣获国家金质奖;诸暨丝织厂与杭州丝绸印染厂生产的12103染色双绉、余杭     

新中国浙江丝绸业回眸

中华人民共和国成立后，浙江丝绸业走上了稳定发展的轨道，丝绸生产、科研、贸易、文化等领域发生了深刻变化。通过近５０年努力，浙江丝绸业生产技术显著进步，花色品种丰富多彩，内外贸易蓬勃发展，浙江丝绸业进入了一个崭新的发展时期。     

第九届浙江省国际纺机展织机概况

第九届浙江省国际纺机展于１９９８年５月２０日至２３日在浙江绍兴柯桥举行，其展出织机３１台，其中２１家企业展出剑杆织机２６台；３家企业展出喷水织机４台；仅意大利ＳＯＭＥＴ公司一家展出喷气织机１台。本届展览会参展织机的国外厂商有３家，它们是意大利的ＳＯＭ...     

浙南瑞安奶源的调查分析与对策

浙南瑞安奶源的调查分析与对策吴亮（浙江瑞安百好乳品厂）１．前言浙南瑞安市是一个水土肥美，人杰地灵的东南沿海小城市。她拥有山地、丘陵、河谷、平原及海涂，是一个气候温暖，物产丰富的鱼米之乡。１９２６年，我国民族资本家吴百享先生创办了我国第一家乳品厂。迄今...     

在现代化建设和改革中的浙江蚕桑生产

建国以来,党和政府对蚕桑生产十分重视,采取了一系列扶持政策,使蚕桑生产迅速发展。特别是党的十一届三中全会以来,在改革、开放方针指引下,蚕桑生产出现了持续大幅度增长的势头。与1949年相比,1988年全省蚕茧总产量10.56万余吨,增长9倍多;收购商品茧总量7.66万余吨,增长15倍多,分别占全国的26.8%和24.9%。改革、开放10年来,蚕茧产量增长1.26倍,平均每年递增8.5%;收     

“富阳醉鸡”的由来

很久以前，在浙江的富春江畔有一个小村薄里，住着一户姓张的人家。有一年流行瘟疫，父母双亡，只剩下3个儿子守着祖上的薄产借以度日。不久，张老大、张老二在友人的摄合下都攀上了大户人家的女儿，过上了富裕的生活。只过了几年，张老三也长大成人，并娶了绍兴一带的一农家女为妻，夫妇二人唯一的资本就是勤劳朴实、心灵手巧。兄弟3个都成家后，因妯娌之间时常吵架，     

桐乡市大力整顿缫丝加工能力

桐乡市是浙江省缫丝加工能力整顿重点市县之一。全市共有缫丝企业63家，按照桐乡市政府与省政府签订的缫丝加工能力整顿责任书，全市缫丝加工能力将由10868台压缩到7418台。压台任务数为3450台。开展整顿工作一年来，由于省、市政府及行业主管部门高度重视，全市上下统一认识，     

衢州渔火对江饮

说到浙江衢州菜肴的特色，在一般人的心目中，只一个字“辣”。