咸味香精“咸”香飘四海——访理源(远东)集团食品产业事业部总经理 徐光荣

2006年对于中国咸味香精行业而言是丰收的一年,伴随着中国食品行业的飞速发展,咸味香精产业取得了骄人的业绩,在这一背景下,我们来到了美丽的厦门,有幸参观了咸味香精产业的骄娇者——理源(远东)集团食品产业事业部,事业部总经理徐光荣先生为我们打开了一扇深入了解现代化企业的大门……      

咸味香精“咸”香飘四海——访理源(远东)集团食品产业事业部总经理 徐光荣

2006年对于中国咸味香精行业而言是丰收的一年,伴随着中国食品行业的飞速发展,咸味香精产业取得了骄人的业绩,在这一背景下,我们来到了美丽的厦门,有幸参观了咸味香精产业的骄娇者——理源(远东)集团食品产业事业部,事业部总经理徐光荣先生为我们打开了一扇深入了解现代化企业的大门……     

理源(远东)集团食品产业事业部 巨资打造食品科技工业园——专访理源(远东)集团食品产业事业部 徐光荣总经理

<正>记者:理源(远东)集团食品产业事业部在国内食品及食品添加剂行业已有一定的知名度,请简要介绍一下理源(远东)集团食品产业事业邰的发展历史和发展方向?徐总:理源(远东)集团有限公司是一家集进出口贸易、房地产、旅游、环境工程、医药保健及食品产业为一体的多元化大型企业集团。理源(远东)集团食品产业事业部是理源(远东)集团有限公司的主导产业。创业10余年来,理源(远东)集团食品产业事业部不断加强与国内及国际食品业前沿厂商之间的紧密交流与合作,掌握着成式食品业界的最新资讯和发展方向。公司依托欧洲合作伙伴的强大技术支持和研发平台,拥有自主知识产权的产品研发技术和产品应用技术的专业研究机构,吸收并消化了欧、美、日、台式便利冷冻食      

播撒美味,香飘四海——访远东食品配料(石家庄)有限公司董事长李山锁

记者:请您介绍下远东的产品系列,除了传统的食品行业,远东近年来涉足了哪些新的领域? 李山锁:远东的产品分为香料、香基系列,香精、精油系列,肉精粉、肉精膏系列,素食类系列,复合调味料系列和骨汤系列.广泛应用于方便面汤料、鸡精、速冻食品、肉制品、餐饮配料、膨化麻辣食品六大领域.     

2007年·青岛功能性食品配料应用技术研讨会胜利闭幕——理源(远东)集团食品产业事业部

<正>2007年4月3日,由理源(远东)集团食品产业事业部主办的“2007年功能性食品配料应用技术研讨会”在青岛圆满落下帷幕。     

做强食品产业——光明食品(集团)有限公司成立

2004年11月8日,光明食品(集团)有限公司在上海国际会议中心举行了隆重的揭牌仪式。中共中央政治局委 员、上海市委书记陈良宇为光明食品集团公司揭牌。上海市市长韩正,中国轻工业联合会会长陈士能、副会长潘蓓蕾等到 场祝贺。这标志着上海"做大集团规模、做强食品产业、做响光明品牌"工程的正式启动。 光明食品(集团)有限公司由上海轻工控股(集团)公司、上海文化广播影视集团共同投资组建,注册资本12.8亿 元,上海轻工控股(集团)公司占93.14％,上海文化广播影视集团占6.86％。目前,光明食品集团主营收入约115亿 元,其中食品制造业达72亿元,出口创汇2.15亿美元。     

牧羊——中国粮机企业"走出去"的领头羊——访牧羊集团国际事业部总经理刘广道

江苏牧羊集团创建于1967年,经过40年的发展壮大,现已成长为集饲料机械及工程、仓储工程、粮食机械及工程、环保设备及工程、钢结构工程、食品机械及工程、输送设备及工程、自动化控制技术等产品研发、工程设计、制造、安装与服务为一体的著名企业集团.尽管在国内粮油饲料行业,提起江苏牧羊集团,可谓无人不知,无人不晓.     

共襄盛举,为食品安全保驾护航——理源(远东)集团参加2011中国首届火锅料节暨火锅料产业发展高峰论坛

从主办方了解,2011中国首届火锅料节暨火锅料发展高峰论坛展出面积达6000平方米,共有100多家企业参展,数千名专业观众参观.展会上,多家供应商和生产企业都展出了众多的新产品.一位参展企业代表表示,以前也经常参加各类展会,虽然参观的企业也不少,但往往涉及各行各业,对参展企业来说,真正有效的客户并不多.     

做强食品产业、做响"光明"品牌--光明食品(集团)有限公司成立

2004年11月8日，光明食品(集团)有限公司在上海国际会议中心举行了隆重的揭牌仪式。中共中央政治局委员、上海市委书记陈良宇为光明食品集团公司揭牌。上海市市长韩正，中国轻工业联合会会长陈士能、副会长潘蓓蕾等到场祝贺。这标志着上海“做大集团规模、做强食品产业、做响光明品牌”工程的正式启动。     

收紧拳头 重新出击——访上海印刷(集团)有限公司总经理沈剑毅

<正>最近,上海印刷(集团)有限公司的搬迁改制事宜吸引了众多行业人士的目光。作为国有独资的上海书刊印刷业龙头企业,上海印刷集团以12亿元总资产、5亿元年销售额、上千名在岗员工的庞大规模,在行业内发挥着举足轻重的作用。更重要的是,其成员企业中包括一批广为人知的,被誉为民族印刷工业先驱的百年"老字号",     

乳业项目规划需要精雕细刻——访基伊埃技术设备(上海)有限公司乳品事业部总经理袁京红

<正>乳品行业最近几年正处在高速发展时期,2005年,全国奶类总产量达2864.8万吨,人均奶类占有量为21.7公斤,是2000年人均占有量的2.1倍。全国城镇居民和农村居民年人均乳制品消费量分别为24.8公斤和2公斤,比2000     

多极化市场需要多级化的产品——访多元电气集团胶印机事业部林岗总经理

一、跟着市场走 我国的小胶印机市场启动已有多年,但长期以来,设备档次一直徘徊在一个较低的水平,大多只适于办公文印。随着市场经济的发展,出版物的种类丰富了,尤其是小批量的出版物日益增多,考虑到成本问题,出版社、印刷企业都迫切需要有一种能满足高档印件印刷需求的小胶印设备。对此,传统的办公型小     

百年传承美味永存——访味之素(中国)有限公司副总经理、食品事业部长野村明男

作为中国消费者喜闻乐见的调味品——"味之素"品牌已经进入中国近三十年的时间了.除了味之素"红碗牌"味精之外,魔厨高汤、干贝素、咖喱等也已经成为中国消费者最喜爱的调味产品."五味调和百味生",味之素作为这"百味生"领域的"味道"专家,他们有着怎样的团队?有着怎样缔造美味的理念? 记者走访了味之素公司,向这个亚洲最大的综合食品公司借鉴他们的先进经验.     

滋养人类·甜蜜万家——访嘉吉食品(天津)有限公司谢元总经理

嘉吉食品(天津)有限公司2008年10月22日于天津滨海之边的泰达现代产业区正式开业。面对当前金融风暴,嘉吉本着\     

时时刻刻在进步的科雷——访杭州科雷(集团)公司总经理项建龙先生

杭州科雷(集团〕公司目前是我国快印行业的龙头企业。公司自成立伊始,就以“时时刻刻在进步”为公司的经营理念,以振兴民族工业为己任。其于1993年推出的CRON一彩印龙”800系列彩色名片胶印机,使我国名片印刷彻底告别依赖进口设备的历史,也使我国低端的名片印刷彻底告别“铅与火”而进入“光与电”的崭新时代,确立了我国名片胶印的行业标准。经过几年的发展,现在科雷公司已经成为一家具有雄厚的技术实力,高精尖生产设备和先进管理水平的综合性高新技术集团化企业,     

路漫漫其修远兮 吾将上下而求索——访上海印刷新技术(集团)有限公司周建宝总经理

<正>在印刷材料领域有这样一家公司,集研发和制造橡皮布、柔性印刷版材、CTP/PS版材、中高档印刷胶辊、环保型装帧材料等印刷耗材于一身,她就是上海印刷新技术(集团)有限公司。2000年,根据上海市政府关于上海地方应用型研究所体制改革方案,上海印刷技术研究所改制为科技企业,与上海出版印刷物资公司、上海印刷器材制造厂、上海字模一厂、上海市印刷十厂等企业组建成以科研单位为母体、具有独立法人资格的上海印刷新技术(集团)有限公司。集团公     

如何破解香辛料行业危机——访王守义十三香集团营销公司总经理李鸿勋

目前，香辛料已成为品种丰富的调味品行业里增长最突出的一个品类，但国内香辛料企业普遍存在品牌力不强，利润不高等问题，尤其是营销方面的问题较为突出。在新的竞争态势之下，香辛料行业需要抓好几个基础工作的创新，尽快从严峻的形势中走出来。[编者按]     

全面品管,为优质带来保证——访远东食品配料(石家庄)有限公司董事长 李山锁

远东食品配料(石家庄)有限公司是香港远东(国际)集团有限公司投资的一家香港独资企业,是食品配料、餐饮配料的专业制造商。公司旗下的王牌产品——御厨骨香高汤、香港靓汤王、骨汤鲍鱼汁等骨汤类产品获得\     

纵观配料市场 品牌铸就成功——访远东食品配料(石家庄)有限公司董事长李山锁先生

我国调味品行业目前正处于调整时期,其中复合调味料只占有很少的份额。复合调味料的核心部分是成昧香精,优质的咸味香精在复合调味料研发之中发挥了很大的作用,没有优质的咸味香精也就没有优质的复合调味料。作为食品配料、餐饮配料的专业制造商——远东食品配料(石家庄)有限公司未来主要的发展方向之一也是研发优质的复合调味料,为此我们采访了远东食品配料(石家庄)有限公司董事长李山锁先生。