牛奶中抗生素残留检测技术的研究进展

在奶牛饲养过程中,用于预防和治疗作用的抗生素药物在治疗疾病和提高牛奶产量方面做出了相当大的贡献,随着抗生素的广泛使用,其残留所带来的一系列问题也接踵而至。研究表明,动物性食品中残留抗生素是诱发儿童肥胖的一个重要因素,同时抗生素的后效应也引起了人们的高度重视。因此,关于抗生素检测的研究越来越引起人们的关注。本文对抗生素残留检测技术进行了综述,并对抗生素检测技术今后的发展方向作了展望。     

食品中抗生素残留前处理技术研究进展

综述了近年来食品中抗生素残留的前处理分析方法。分别对固相萃取、基质固相分散、固相微萃取、超临界流体萃取以及近年来发展起来的新技术如微波萃取、溶剂萃取等进行了讨论,并对抗生素残留检测的前处理技术发展前景进行了展望。     

动物类药材抗生素残留检测方法研究进展

中药是中华文化之瑰宝,动物类药材是中药资源的重要组成部分.在动物成长过程中使用抗生素能够预防、诊断、治疗动物疾病,阻断人畜共患病的产生和传播途径.然而动物类药材中抗生素残留超标则会直接影响动物药的质量及药效,甚至危害患者身体健康.本文通过对近年来动物类药材抗生素残留现状和检测方法进行分析研究,总结动物类药材抗生素残留检...     

中药中农药残留前处理及检测方法的研究进展

对中药中农药残留分析常用的前处理方法和检测分析方法进行了总结,并着重介绍了近年发展起来的一些农药残留前处理方法和检测分析方法,这些方法可在中药材种植、加工、流通和使用过程中提供相应的检测方法,并使中药中农药残留的分析逐步快捷、精确、标准。     

蜂蜜中农药残留检测方法研究进展

蜂蜜中的农药残留是食品安全所面临的一个重要问题,各国均提出了限量规定,因此,发展快速、高效、便于携带的检测方法就显得尤为重要。本文主要对近年来国内外蜂蜜中农药残留的各种前处理技术和检测方法进行了详细综述,比较了各种方法的优缺点,可以为发展和实现农药的快速、便捷、准确的前处理和检测联用技术提供参考,以推进我国蜂业持续发展。     

动物源性食品中抗生素残留检测技术研究进展

抗生素在禽畜业生产中的不合理使用现象非常普遍,其所造成的食品安全问题也较为严峻。抗生素残留检测是控制食品安全质量的重要环节,当前的抗生素残留检测方法主要是利用生物、化学工程中的一些分离与鉴别手段,实现对样品中目标组分的分离与鉴定。文章对当前抗生素检测的研究现状进行了梳理,分析了各种检测技术的优缺点,并对食品工业化抗生素检测技术的研究方向提出了建议。     

牛奶中抗生素残留检测的研究现状

牛奶在人们饮食中占有重要地位,但是种种原因使得抗生素残留于牛奶中,严重影响奶品品质及人体安全,乳品中抗生素残留的检测和管理尤为重要。本文主要介绍牛奶中抗生素残留的三种检测方法:微生物检测法、理化检测法和免疫法。而我国在生产管理上常用的筛查检测方法有TTC法和SNAP法,两种方法各有优劣,而基于TTC法的试纸检测法是一种正在研发的有潜力的筛查分析方法。     

烟草农药残留分析检测技术研究进展

近年来农药残留分析技术得到迅速发展。本文概述了我国烟草中农药残留现状,重点介绍了农药残留检测中样品前处理方法和检测技术的研究进展,并对未来农药残留分析技术的发展进行了展望。     

果蔬中农药残留检测样品前处理技术研究进展

随着经济的发展和社会的进步,人们对食品安全问题越加重视.由于果蔬种类多、基质复杂,农药残留物成分多样,需采用有效的前处理技术对其进行提取和净化,才能保证检测结果的准确性.本文对果蔬农残测定常用的前处理方法的原理、应用现状进行了总结,并对其发展趋势进行了展望.     

动物源性食品中抗生素残留的危害及检测方法

抗生素作为医学的支柱在被发现之后就得到了广泛的应用,但随之也带来了各种抗生素残留问题.抗生素残留对人类、动物、环境都会造成很大的危害.因此在生产生活中必须严格按照国家标准,谨慎地使用抗生素,并且监测动物源性食品中抗生素的残留量,将其控制在最低标准以下.本文综述了抗生素的种类,抗生素的应用,抗生素残留对环境和人体健康的危...     

农药残留分析中的样品前处理和残留量检测

建立高效快速的农药检测技术,对加强环境和农副产品中农药残留的监测和快速诊断以及有效防治农药中毒等具有重要的意义.综述了农药残留分析中的样品处理和含量检测等方面技术的最新进展.     

环境中有机污染物检测技术研究进展

以环境中有机污染物的检测技术为出发点,将环境中有机污染物分类为挥发性有机污染物、半挥发性有机污染物、持久性有机污染物、抗生素和有机锡化合物。分类概述了五类有机污染物的前处理技术应用现状,并进一步阐述了这五类污染物的检测技术研究现状,为未来环境中有机污染物检测技术的深入研究提供参考依据。     

环境中有机污染物检测技术研究进展

以环境中有机污染物的检测技术为出发点,将环境中有机污染物分类为挥发性有机污染物、半挥发性有机污染物、持久性有机污染物、抗生素和有机锡化合物。分类概述了五类有机污染物的前处理技术应用现状,并进一步阐述了这五类污染物的检测技术研究现状,为未来环境中有机污染物检测技术的深入研究提供参考依据。     

土壤中重金属检测的研究进展

土壤中重金属的检测是环境监测的重要项目之一,本文介绍了土壤中重金属检测样品的主要前处理方法:干灰化法、湿法消解法和微波消解法,以及主要的分析方法:紫外-可见分光光度法、原子吸收光谱法、原子荧光光谱法、电感耦合等离子体-原子发射光谱法和电感耦合等离子体-质谱法。探讨了这些前处理方法和分析方法的优缺点,为土壤中重金属的检测提供一定的参考。     

土壤中农药残留检测方法的研究进展

随着人们生活水平的不断提高以及社会环保意识的不断加强,农药残留引发的安全隐患问题已经引起全社会的高度关注。土壤中农药残留的检测方法也较为准确、方便、更高效、检测限更低。本文主要介绍了土壤中农药残留的常用分析方法、特点及检测方法的研究进展。     

水中磺胺类抗生素测定技术的研究进展

综述了近年来对水中SAs的前处理、检测方法的研究进展,指出目前以固相萃取的各种组合技术和液相色谱串联质谱联用技术为主,分析了各种技术的原理和优缺点,并提出未来的研究仍需开发出更加准确、廉价、高效的测定技术。     

高效液相色谱法检测水产品中抗生素药物残留的研究

研究能够检测出水产品中含有抗生素药物残留的方法,建立检测方法。在水产品残留物中,加入MellvminceEDTA缓冲提取液,借助高效液相色谱法,对残留溶液进行净化处理,取350nm的检测波长,将溶液流速控制在0.85m L/min。然后对水产品中含有的抗生素药物残留进行梯度式的洗脱。该种方法在实际实验中操作,比较简单,实验现象反映灵敏,实现结果精准度高,实验残留液对于环境的污染较小。     

核酸探针在抗生素残留生物传感检测中的应用

抗生素作为动物治疗剂和生长促进剂广泛应用于农业、畜牧业、水产品养殖业,导致动植物食品中抗生素残留量超标,严重威胁人体健康。因此,检测食品中抗生素残留具有重要意义。而现有的抗生素残留检测方法如微生物法、免疫学分析、液相色谱-质谱法、毛细管电泳等,通常具有耗时长、操作复杂、成本高等缺点。生物传感器作为一种高新技术,具有快速简单、灵敏度高、选择性好、成本低等特点,在抗生素残留检测领域具有较大优势。核酸探针作为一种新型生物分析工具广泛应用于生物传感器的开发中,将其引入抗生素残留的生物传感检测为实现抗生素残留的高效检测开辟了新途径。该文从电化学生物传感器、荧光生物传感器、比色生物传感器以及其他常见生物传感器方面综述了核酸探针在抗生素残留生物传感检测中的应用研究进展,并展望了该领域未来的发展前景。     

核酸探针在抗生素残留生物传感检测中的应用

抗生素作为动物治疗剂和生长促进剂广泛应用于农业、畜牧业、水产品养殖业，导致动植物食品中抗生素残留量超标，严重威胁人体健康。因此，检测食品中抗生素残留具有重要意义。而现有的抗生素残留检测方法如微生物法、免疫学分析、液相色谱-质谱法、毛细管电泳等，通常具有耗时长、操作复杂、成本高等缺点。生物传感器作为一种高新技术，具有快速简单、灵敏度高、选择性好、成本低等特点，在抗生素残留检测领域具有较大优势。核酸探针作为一种新型生物分析工具广泛应用于生物传感器的开发中，将其引入抗生素残留的生物传感检测为实现抗生素残留的高效检测开辟了新途径。该文从电化学生物传感器、荧光生物传感器、比色生物传感器以及其他常见生物传感器方面综述了核酸探针在抗生素残留生物传感检测中的应用研究进展，并展望了该领域未来的发展前景。