厉兵秣马 图谋全国 孔府宴价值再回归

从“喝孔府宴酒,做天下文章”到“孔府宴酒,天下皆文章”,孔府宴,作为儒家文化的继承者之一,一直坚持走高端品牌形象建设之路。孔府宴曾经是山东白酒行业的龙头企业,上世纪90年代中期,市场销售曾经名列全国同行业前5位,也是山东省能拿出手的一张名片,孔府宴的品牌魅力势不可挡。     

浅谈近年来鲁酒发展过程中潜在的问题及重振鲁酒雄风的几点建议

进入９０年代,随着孔府家酒、秦池古酒的标王效应,以“四大家族”和“标王酒”为代表的鲁酒迎来了发展的鼎盛时期。“喝孔府宴酒,做天下文章”、“孔府家酒,让人想家”等叱咤风云的广告语几乎家喻户晓,妇孺皆知。但是１９９６年下半年以来,鲁酒的发展由“快牛”变成...     

校企联姻结硕果

暖风阵阵,麦浪飘香;儒雅香醇,品贵经典。6月4日,孔府家酒业与江南大学合作签约暨儒雅香孔府家酒研发中心揭牌仪式在圣城曲阜隆重举行。中国酿酒工业协会白酒分会秘书长赵建华,山东省轻工业协会会长李伟鸣,山东白酒工业协会秘书长姜祖模,江南大学副校长徐岩,曲阜市委常委、副市长张公迁,孔府家酒业董事长邱振新、总经理李建国等出席签约仪式并为儒雅香孔府家酒研发中心成立剪彩。     

昔日央视“标王”没落 孔府宴酒遭遇破产拍卖

正在25年前,孔府宴酒斥巨资3000万元击败孔府家酒和太阳神,夺得首届1995央视"标王",广告还宣称销量远超茅台、五粮液。然时过境迁,如今的茅台早已不可同日而语,孔府宴酒也淡出了人们的视野,遍寻不见踪迹。据近期的公开信息显示,孔府宴公司破产管理人于2019年6月12日至2019年6月13日在淘宝网阿里拍卖平台,公开拍卖山东孔府宴有限公司所有的     

三大优势 助推孔府宴北派兼香大成

自《中国酒业报导》近日独家报道了山东孔府宴酒的“下注兼吞”之后,各路媒体竞相追逐孔府宴酒新东家的“家底”以及转做兼香的过程思考与推进状况。一方面对孔府宴酒的高调亮相充满期待,一方面又对其转做兼香表现出善意的担心与关切。带着这些疑问,笔者再次拜访了新孔府宴酒的高层领导,一幅北派兼香领袖的草图跃然纸上。     

第三只眼看鲁酒--山东白酒产业问题剖析

鲁酒曾是山东的骄傲，也是共和国的骄子，20世纪90年代鲁酒发展达到鼎盛时期，成为中国酿酒行业的靓点。回想上世纪90年代，在“孔府家酒，叫人想家”、“永远的绿色，永远的秦池”的脍炙人口的广告声中，鲁酒声名鹊起，响彻全国。上世纪90年代鲁酒异军突起，成为中国酿酒行业一道靓丽的风景线。然而在短暂的辉煌之后，随着秦池一夜衰落，山东白酒偃旗息鼓，很快走向沉寂，失去了往日的风采。鲁酒从此走上了效益滑坡的不归路，连续六年的的亏损，鲁酒元气大伤，在阴阳界上徘徊。峰回路转，柳暗花明，鲁酒终     

白酒行业能否苦尽甘来

2002年以来，白酒行业风波不断，孔府宴酒转让，杜康破产，宋河托管等事件不断吸引着人们的眼球，而关于白酒上市公司转型的消息也是连绵不绝，长兴实业(000827，原大龙泉)已通过资产置换彻底退出了白酒行业，湘酒鬼(000799)大股东将上市公司股权转让，而2003年9月全兴股份(600779)有关“弃酒从药”的一纸公告更是在业界引起了轩然大波。白酒行业究竟怎么了？白酒行业能否柳暗花明又一村呢？     

资本热涌需冷静慎行

9月16日,鲁酒四大家族之一、首届央视标王曲阜孔府家酒业有限公司（孔府家）最终牵手世界500强企业联想控股。按照收购协议,联想控股旗下、正处于筹建阶段的酒业控股公司以4亿元的价格全资收购孔府家酒。这是联想继收购湖南武陵、河北板城之后,“喝”下的第一瓶鲁酒。最近,又有消息称,联想或将在今年年底迎娶第四位“新娘”。     

山东白酒看过来

2003年山东151家企业亏损3000万元，亏损面达70％，这是继秦池标王事件后鲁酒又一次大面亏损现象。鲁酒人清醒地意识到“鲁酒不在沉默中爆发就在沉默中死亡”。2003年6月鲁酒白家大型企业老总汇聚济南，共讨鲁酒发展之路。会上达成共识“山东白酒要在沉默中爆发，山东白酒开始突围。那么山东白酒如何突围?     

中国白酒大反思

中国白酒的发展令世人为之瞩目：年产量从解放初的十几万吨发展到而今的数百万吨，生产环境从家庭手工作坊发展到机械、半机械化生产，全国已形成近50家“万吨级”以上超大型现代化酿酒企业集团，香型风格从4个发展到近10个，产品质量更是伴随一系列重大科技成果的创新与突破而获得全面显著的提升，全行业年销售收入达500亿元，实现利税130万多亿元……另一方面，白酒产业日趋显露的一些深层次问题却又让业内众多有识之士黯然深思。近年来从鲁酒、豫酒的沉寂，到皖酒、湘酒、黔酒乃至“川老大”的颓势渐显；从郎酒被托管、双洋集团、孔府宴“零价转让”，到沱牌、全兴、古井等名酒巨头们的效益滑坡。如果说，几年前白酒行业还有“几家欢乐几家愁”景象的话，而今却几乎是“难得欢乐家家愁”了。     

网上酒屋

白酒香型分六种 我国酿制白酒的历史悠久，白酒香型别具一格，在世界酒类中独树一帜，根据所产白酒的口味和风格、大致可以归纳为６种白酒香型。 酱香型又称茅香型，这类酒因饮后空杯中残留类似酱油香味则得名。其香幽雅细致，香而不绝，柔和绵长。品种以贵州茅台酒最为有名。 浓香型特点是芳香浓郁，甜绵爽净，余味无穷。以四川沪州大曲、宜宾五粮液、邛崃文君酒、成都全兴大曲、江苏洋河大曲及近几年异军突起的山东孔府家酒、孔府宴酒、秦池酒等为代表，占我国白酒产量的７０％以上。 清香型这类香型的酒清香醇正，口感柔和，香风协调，毫…     

孔府宴再做“天下文章”

在今年的成都春季糖酒会上，笔者意外看到一个熟悉面孔——央视“首届标王”孔府宴在沉寂十年后首次公开亮相。后来笔者获知，孔府宴于去年年底被中国凯利集团收购。业外资本的引入仿佛注入一针强心剂，重启市场工作也紧锣密鼓地开展起来。然而，“老标王”的复出之路必不平坦，孔府宴有着怎样的战略思考和战术筹备7近日，笔者对孔府宴酒业有限公司新任总裁王洪斌先生进行了采访。     

孔府宴酒 儒雅兼香 香远韵久

10月27日上午,由国家酒检中心发起、孔府宴酒业组织并联合全国多家媒体共同召开的“孔府宴酒专业品鉴会”圆满落幕。出席会议的有全国著名白酒专家、生物工程白酒专家教授胡永松,全国著名白酒专家、高级工程师陶家驰,     

看“王者”在“大兼香时代”的选择

携定位中高端的多款新品以及“兼香·儒雅·新典范”的全新行业占位,于2010年底被上海凯利投资公司并购以后,孔府宴这家曾经的首届标王企业再次转身,重新定位,“突破鲁酒上市零纪录”、“做成50亿大型白酒企业”等话语不断涌入,以一种王者归来的新姿态重归市场。     

关于我省白酒生产企业赴江苏山东考察白酒生产发展情况的报告

为落实胡锦涛总书记在江西视察时强调要“保增长、保民生、保稳定、弘扬井冈山精神”的重要讲话精神，认真贯彻落实省政府关于抓好“四个一”项目（一支烟、一瓶酒、一片茶叶和一盒胶囊）的精神，借鉴食品工业发达省份的发展经验，省食品工业协会以我省食品工业中重点行业白酒的发展为切入点，于6月8日～6月18日组织我省部分骨干白酒企业赴江苏的双沟酒业、洋河酒业、今世缘酒业、汤沟酒业和山东的孔府家、生力源、趵突泉、扳倒井、景芝酒业、啷琊台酒业等十家白酒生产企业进行了实地考察学习，     

四品牌淘金，广东又演“龙虎斗”？

今年以来，白酒品牌进军广东市场的脚步越来越匆忙。先有洋河、赊店高调入粤，接着有宋河、仰韶、张弓等豫酒企业集体亮相广东，如今，诗仙太白、衡水老白干、杏花村、孔府宴等又齐步而来。广东白酒市场，又将掀起一轮新的“龙虎斗”。[编者按]     

“八五”期间山东白酒行业大发展的回顾

“八五”期间山东白酒行业大发展的回顾黄业立（山东省白酒工业协会）＂八五＂期间，我省白酒行业在各级政府的领导和关怀下，由于坚持了＂中低档酒和高档酒并举＂的发展方针和＂低度、优质、多品种＂的发展方向，白酒的产量、产值、销售收入以及经济效益均有大幅度增长（...     

耐高温活性干酵母用于大曲酒转排试验

耐高温活性干酵母用于大曲酒转排试验马加军，崔洪福山东鱼台酒厂（２７３１００）关键词大曲酒，ＴＨ─ＡＡＤＹ，试验，转排山东孔府宴酒厂系国家大型企业，孔府宴酒属浓香型大曲白酒，其生产采用传统续混蒸老五甑工艺。产品一直深受广大消费者的青睐。由于曲酒生产受季...     

中国家·孔府家——孔府家品牌发展新战略

前世：孔府家酒,叫人想家 上世纪90年代初期,孔府家酒在白酒界第一个开始做电视广告,邀请著名影星王姬代言．选择在中央电视台黄金时段播出,一句“孔府家酒,叫人想家”深入了海内外无数游子的心,品牌享誉大江南北,妇孺皆知,产品畅销中华大地,至今仍然让人记忆犹新。     

孔府家：三喜临门

2009年12月8日,孔府家迎来了“孔府家酒荣获国家优质产品奖20周年庆典”、”纯粮固态发酵标志”验收成功和”2010年经销商大会”三件大喜事。当日．中国食品工业协会白酒分会副会长．秘书长马勇等业内知名专家．王姬、付笛生、任静等演艺界知名人士以及来自全国各地的孔府家酒核心经销商1600余人齐聚圣城曲阜,与孔府家人共庆盛典。