固定化米根霉发酵生产有机酸的现状及发展趋势

米根霉是生产绿色平台生物化学品L一乳酸、富马酸等有机酸的理想菌种.游离的米根霉发酵生产有机酸时存在菌种利用率低、生产效率低等一系列问题,菌体固定化发酵研究旨在克服这些困难.目前米根霉固定化发酵生产有机酸技术的研究主要集中于载体固定化技术的研究,然而无载体固定化技术作为一种全新的细胞固定化技术正在迅速的发展与完善.本文对固定化米根霉发酵生产有机酸的研究现状以及未来发展趋势进行了综合评述与分析.     

光交联树脂固定化细胞生产α-淀粉酶和糖化酶

前言固定化细胞作为一种新技术,在发酵工业中的厌气发酵上已经取得了很大的成功.把固定化细胞用于酒精和啤酒的生产,已经进入中试.而在好气性发酵中还在实验室研究的阶段,要攻克这一难关,关键在于固定化方法和载体的选择,及其固定化细胞生化反应器的研制.优良的固定化方法和载体提高固定化细胞的稳定性,使得固定化细胞耐磨、耐用,从而延长固定化细胞的使用周期和有利于固定化细胞反应器的选用.     

固定化细胞技术应用研究进展

固定化细胞技术是酶工程的核心技术之一,它将酶工程提高到一个新水平.该技术简化了工业分离纯化的步骤,并使酶反应的连续生产成为现实.分析了固定化细胞的优缺点,介绍了固定化细胞的方法及其近年来在食品、发酵和三废处理行业的应用,并对其应用进行了展望.     

耐高温酒精发酵技术

我国是酒精生产、消费大国,酒精在我国经济中占居重要地位。传统的酒精生产受温度限制,当温度＆gt;36℃时,菌种会受到抑制,故此,研究耐高温型菌种显得尤为重要。介绍了传统酒精生产技术及耐高温酒精发酵技术。指出耐高温发酵技术与传统酒精发酵技术相比,具有发酵时间短、产率高等优势,能促进我国酒精产业的发展。     

生物固定化技术及其在烟草加工过程中的应用

简述了生物固定化技术的主要特点、壁材的选择、生产方法及在烟草加工过程中的控制释放机理等,对生物活性物质微胶囊固定化技术在烟草加工过程中的应用、前景及存在的问题进行分析.同时利用自制的酶固定化添加剂应用于烟叶人工发酵和自然陈化的研究.     

L-天冬氨酸的生产与应用进展

本文介绍了L-天门冬氨酸主要生产技术,以及大规模生产L-天门冬氨酸的主流技术;介绍了针对现有工艺清洁化方面研究工作和关于发酵反应设备的有特色的研究工作。重点介绍了固定化酶及游离整体细胞法等新的生产方法。     

固定化细胞技术应用进展

固定化细胞较游离细胞具有良好的环境耐受性,使其在工业生产及环境保护等领域具有广泛的应用前景。介绍了固定化技术在环境治理、食品发酵、能源开发以及药物制备等领域的最新应用进展。     

乙醇发酵反应器的研究进展

主要介绍了气升式反应器、固定化细胞反应器及膜生物反应器在乙醇发酵生产酒精的应用,讨论了各反应器的优缺点,探讨了其工业化应用的可能性,最后分析了各反应器设计的发展方向。     

外循环流化床生物反应器的特性及应用

针对固定化增殖细胞发酵酒精的特点,研制与开发了一种新型外循环流化床生物反应器和大规模制备固定化细胞颗粒的方法和装置。考查了固定化细胞颗粒流化特性,外循环速度对液相停留时间分布的影响,宏观发酵动力学及固定化增殖细胞发酵酒精的特点及历程。设计并完成了665L 中试规模的放大试验,连续运转近3个月。实验结果表明:以未处理无灭菌的废甘蔗糖蜜为原料,用海藻酸钙包埋的固定化酵母颗粒连续发酵酒精,终酒精浓度为8～10%(v/v),对糖收率>92%,反应器生产能力达12kg/(m~3·h)。     

磁场生物流化床

对任何涉及到化学反应的工业生产过程,反应器的设计与操作往往是整个生产的关键。对于用固定化酶或固定化细胞作为催化剂的生物化工过程也是如此。因此人们在进行固定化酶技术的研究和应用时,十分注意酶反应器的选型及开发工作。固定床反应器具有反应效率高、操作简单等优点,是最通常采用的固定化酶反应器~([1])。然而,固定     

磁性壳聚糖微球固定化酵母细胞及其用于发酵生产酒精的研究

通过溶胀一吸附法用磁性壳聚糖微球固定化酵母细胞,考察了磁性壳聚糖微球固定化酵母细胞的效果.结果表明,大量酵母细胞被固定在磁性微球表面,且磁性壳聚糖微球可重复使用.以所制备的磁性固定化酵母细胞发酵生产酒精,发酵醪液的酒精度高于悬浮酵母细胞发酵醪液的酒精度,重复使用磁性壳聚糖微球固定化酵母细胞再次发酵,醪液的酒精度虽然有所下降,但是仍高于悬浮酵母细胞发酵的酒精度.     

材料介导细胞固定化技术在生物发酵中的应用

细胞固定化技术具有高效、反应操作简便、能长时间保持细胞活力且可反复利用、稳定性好、耐受性强等优点,在生物发酵等领域显示出巨大的应用潜力。本文介绍了近年来高分子载体材料、无机载体材料和复合载体材料的细胞固定化技术在生物发酵领域的研究进展,分析了不同材料介导固定化细胞在复杂的环境,如低或高pH、毒性底物和高浓度产物等条件下与游离细胞生长代谢性能差异;并阐述了新型高分子膜材料（中空纤维膜和微米/纳米纤维膜）作为载体在生物发酵中的优势和应用;最后展望了通过设计新型优良聚合物载体来实现人工混菌体系在生物发酵中的可控性和鲁棒性。材料作为生物与非生物中物质界面上的活性和可调成分,为细胞提供了适宜的微环境,在生物发酵领域将得到更广泛应用。     

吸附法固定化酶的研究进展

酶的固定化是生物技术中最为活跃的研究领域之一。吸附法固定化载体选择范围较广,价格低廉,固定化操作过程简单,在经济上是最具吸引力的固定化方法。综合性能优良的载体材料的设计与制备是固定化酶技术领域的一个非常重要的研究内容。介绍了吸附法固定化酶的独特优势,对近年来国内外有关吸附固定化酶新型载体材料、载体材料的改性以及固定化方法的研究现状进行了简要的综述,并对吸附法固定化酶产业化技术瓶颈及发展趋势进行了总结。     

细菌发酵生产酒精之工业应用前景探索

本研究对细菌和酵母这两类不同菌株,在发酵酒精的性能方面作了多方面的比较。实验结果表明:玉米淀粉水解液及糖蜜可用于运动发酵单胞细菌发酵生产酒精,但糖蜜需经活性灾吸附,脱除有害物质。酒糟水和玉米浆可替代酵母膏,良好地用作为细菌发酵酒精的氮源。细菌具有较强的抗染菌能力。细菌经吸附固定化后,发酵速度比游离菌快,也比固定化酵母快。因此,运动发酵单胞细菌生产酒精,有着良好的工业应用前景,在不久的将来,将会代替酵母,而成为酒精工业中的重要菌株。     

生物技术应用的进展与前景（Ⅱ）

4 轻化生物技术 轻化生物技术以生产特定产品的酶工程和发酵工程为重点,与基因工程、细胞工程融为一体,成为应用面广、投入产出比高的领域,在为人类解决食品、能源和环境污染等危机中起着举足轻重的作用。 4.1 酶与细胞固定化技术 生物技术是既古老又年轻的科学。古时候人们     

生物工程中的膜技术

膜技术适合于生物活性物质的提纯和浓缩,已在酶的精制、发酵培养液的提纯和生物制品中杂菌和热精的脱除等过程中得到应用。利用超滤膜可进行细胞循环发酵,固定化细胞(酶)发酵,还可实现发酵过程的连续化,提高发酵产率。研究污染机理、研制性质优良的抗污染膜材料和膜组件结构,是当前生物工程中膜技术所面临的主要任务。     

木质纤维素转化为燃料乙醇的研究进展

以木质纤维素为原料生产燃料乙醇的生物转化方法包括预处理、酶水解和发酵过程,对这些过程中的技术进展以及解决现存问题的方法进行了评述。氨法爆破技术是较好的预处理方法,超声波、微波处理等新技术有助于改善酶水解。阐述了酶水解机理、纤维素酶的生产以及酶水解过程的优化方法。指出固定化酶糖化发酵技术在生物转化木质纤维原料技术中的前景广阔;选择合适的发酵方法,优化发酵过程,以及解决抑制问题对于提高乙醇产率尤为重要;利用基因重组技术构建旨在发酵混合糖的重组菌对于生产生物乙醇具有里程碑意义。     

发酵法生产乙醇研究进展

介绍了固定化细胞发酵,细胞循环发酵、固体发酵、高温发酵等乙醇发酵新工艺,系统地阐述了乙醇发酵与吸附分离耦合、乙醇发酵与膜分离耦合、萃取发酵、真空发酵及乙醇气提发酵及其与分离技术的耦合等过程的研究。乙醇发酵与分离技术的耦合过程可以提高发酵速率,降低乙醇回收过程的能耗,实现过程的连续操作,降低设备投资和操作费,具有很广的应用前景。     

食品化工生物技术的现状与展望

介绍了酶制剂、生物反应器、生物传感器及固定化酶、固定化细胞等生物技术在食品化工中的研究现状和应用以及在食品工业废水处理中的应用进展。     

固定化酶制备技术的研究进展

固定化酶便于运输和贮存,有利于自动化生产,是近十余年发展起来的酶应用技术,在工业生产、化学分析和医药等方面有诱人的应用前景。本文对传统固定化技术的改进,载体材料的改性以及新型固定化技术的开发等方面的研究进展进行了综述。