电子商务视角下的生鲜农产品供应链模式研究

以信息技术为核心的电子商务时代,传统销售渠道已不足以支撑生鲜农产品的发展,尤其是质量、新鲜度已成为决定消费者购买意向的核心因素。通过对国内外文献的回顾,对生鲜农产品的供应链现状进行梳理,阐述电子商务模式引入的成因与研究价值,并探索、创新生鲜农产品供应链模式,旨在为生鲜农产品的流通和发展提供启示与参考。     

生鲜农产品低碳销售渠道选择策略分析

生鲜农产品供应商拥有多种推广销售渠道,不同销售渠道在碳排放上存在差异,生鲜农产品供应商如何选择销售渠道是企业响应低碳号召需面临的问题。因此,构建了单一实体渠道和双渠道销售普通类生鲜农产品、单一渠道和双渠道销售碳标签类生鲜农产品4种策略下的利润函数模型,并分析各策略在利润最大化情况下的最优决策。通过对比分析和案例研究可知：双渠道的开通总能为生鲜农产品供应商带来较高利润,而是否销售碳标签类生鲜农产品,则取决于销售单位碳标签类生鲜农产品与销售单位普通类生鲜农产品所产生的成本差异。     

基于互联网时代的O2O餐饮营销模式探析

随着互联网技术的迅速发展,O2O营销模式因其传播迅速、传播范围广且成本低廉被广大商家所青睐。文章从餐饮行业角度研究了O2O营销模式在餐饮营销推广中的运营特点,并对其运用现状进行了深度分析,最后提出了几点建议。     

城镇标准化蔬菜市场客户类型与营销策略研究

从客户心理和个性特征方面对生鲜农产品消费者进行市场细分.通过量化分析,从生活方式、生活习惯、态度和计划性4个方面确定消费者特征,将生鲜农产品消费者划分为生活积极型、稳健保守型和享受生活型3类.就城镇标准化菜市场如何针对不同类型客户的特点确定营销策略提出了建议.     

基于距离矩阵摹乘法的生鲜产品配送路径优化

生鲜产品因为其保鲜时间较短对配送及时性要求比较高。线上线下(online to offline business, O2O)模式下,交易量的增加提高了配送规划的难度,生鲜电商要解决的一个重要问题就是商品的物流配送规划。基于距离矩阵摹乘的网络理论建立了路径优化模型以寻求最短配送路径,并提出求解算法,对生鲜产品配送路径进行了优化。最后通过一个实际案例说明该模型的应用价值。     

安徽省生鲜农产品物流发展评价及模式选择

首先分析安徽省生鲜农产品供需失衡程度,在此基础上构建评价指标体系,综合评价安徽省生鲜农产品发展水平.结合评价结果分别对生鲜农产品的不同类别进行了聚类分析,根据安徽省不同地区生鲜农产品发展水平和供需失衡程度针对性地给出选择相应物流模式的建议.     

农产品微博营销的传播模式及效果分析

随着"互联网+"的深入发展,微博因具有即时、互动的特性,逐步成为当前高素质新农人的"宠儿".将农产品进行微博营销,不仅能充分发挥微博平台的流量优势,还能为农户销售农产品开辟新的途径.开展对农产品微博营销的传播模式及效果分析具有重大意义.分析研究表明:农产品微博营销具有不同的传播模式,不同的农产品适合的营销传播模式不同,不是所有的农产品在微博上都能够实现热卖,农产品在微博上的营销效果受诸多因素的影响.     

生鲜农产品线上和线下渠道销售策略研究

随着大数据和各种新零售技术的发展,生鲜农产品的线上销售模式逐渐走进消费者的生活.对比研究了线上和线下两种销售模式下的有关性质,分析了两种模式下的最优库存和利润随各参数变动时的情况.研究结果表明:在线下销售渠道中,当产品成本较小时,最优库存是关于产品保存率的减函数,反之为增函数.不管是选择线上还是线下销售模式,随着市场容...     

冷链生鲜农产品质量安全风险评价指标的研究

本文通过对冷链物流中生鲜农产品质量安全风险因素调查研究,分析得到冷链物流中生鲜农产品质量安全风险的4个一级指标和18个二级指标,采用层次分析法构建了冷链物流中生鲜农产品质量安全风险评价指标体系。通过德尔菲法专家调查法邀请五位行业内的专家对各层次指标评分,最终确定了各层次组合权重的系数,对层次权重系数分析给出冷链物流中生鲜农产品风险控制的建议。     

基于F2F的生鲜电商三级供应链决策及协调研究

研究了直销模式下由生鲜产品生产商、第三方物流服务提供商(Third Party Logistics service provider,简称TPL)、电商平台构成的生鲜电商三级供应链最优决策以及协调契约设计问题,其中生鲜农产品的市场需求受网上直销价格、电商平台的服务水平、产品新鲜度影响。在农户对家庭农产品直销模式(Farm to Family,F2F)下,首先分析了生鲜农产品生产商、第三方物流服务提供商、电商平台的最优决策和最大利润。然后设计了返利收入共享联合契约以促进供应链的协调,研究结果表明当返利与收益共享比例满足一定条件时,供应链各方能达到共赢。最后,通过算例验证了合同的有效性,并分析了价格弹性系数、新鲜度弹性系数、服务水平弹性系数、产品保存成本系数、服务水平成本系数等参数对契约接受的影响。研究结果为家庭农产品直销经营模式下生鲜电商三级供应链决策及协调提供参考。     

本地生活服务O2O模式的博弈论分析

O2O模式是互联网时代传统商业与互联网深度融合的主要形式。本地生活服务O2O模式正是基于互联网背景下以本地生活服务类市场为主结合互联网平台的新商业模式。从完全信息静态博弈论的视角分析该模式下商家之间、商家与消费者之间的均衡解。分析表明：O2O模式是商家之间、商家与消费者之间在一定条件下的纯策略纳什均衡。制约这些条件的因素主要来自于互联网平台本身存在的激励机制和安全机制。在综合分析的基础上,笔者为本地生活服务O2O模式的发展提出了一些措施和建议。     

零售商主导的生鲜农产品两次订货策略研究

生鲜农产品由于容易腐烂而产生严重价值损耗。以零售企业为背景,研究了信息对称条件下生鲜农产品两次订货策略。在对市场需求预测的基础上,构建两次订货模型,确定合理的产品订货量,以快速响应市场需求信息的变化;通过有效的库存控制来减少零售企业生鲜农产品过量仓储损耗和库存积压损失,并制定出有利于零售业的最大化利润和有效减少价值损耗的两次订货时间及订货量。     

生鲜农产品供应链稳定性的研究

生鲜农产品在农产品中是具有代表性的一类,是日常生活中购买频率最高的商品。研究生鲜农产品供应链的稳定性,对生鲜农产品供应链的发展及管理有重要的作用。本文首先介绍研究生鲜农产品供应链稳定性的重要意义,然后分析了造成生鲜农产品供应链不稳定的主要原因,最后提出保持生鲜农产品供应链稳定的对策及建议,为生鲜农产品供应链的稳定发展提供参考。     

新型农产品营销体系构建策略探讨

随着现代农业生产技术的不断进步及农业市场化程度的迅速提高,我国农产品的营销环境发生了深刻的变化,但仍然存在营销渠道层次环节过多、营销体系不完善及营销手段和交易方式单一陈旧等诸多问题.要从农产品的品牌营销、积极扶持农产品营销协会及行业协会等组织建设、建立农产品超市连锁经营模式、构建科学高效的农产品物流配送体系及开拓新型交易方式等方面入手,积极构建新型的农产品营销体系.     

服装零售O2O商业模式的功能因子研究

O2O商业模式是融合线上交易与线下服务特点的销售新模式,它的出现改变了现有的商业模式,如何明确O2O线上线下的功能定位使其更好地融合成为一个棘手的问题。从消费者角度出发,提出影响消费者购买体验的假设,构建了以消费者体验提升为最终目标的概念模型。采取因子分析法与回归分析法,揭示了O2O商业模式中影响消费者体验的深层影响因素,并为服装零售业在O2O模式下线上线下运营策略的选择提出理论依据。     

浙江与西部地区特色农产品双向流通路径研究

浙江与西部地区由于自然条件和消费习惯的差异,农产品生产和消费各具特色。在两个区域之间开展特色农产品双向流通具有优厚的资源条件和广阔的市场前景。本文从两个地区特色农产品流通现状视角比较两地的流通形式和特点,并针对两个地区开展特色农产品双向流通中存在的流通网络、合作平台、营销能力和服务模式等问题进行了分析,进而提出浙江与西部地区在特色农产品双向流通过程中深度合作的基本路径。     

不完全信息下生鲜农产品供应链协调的剩余补贴契约研究

针对生鲜农产品的季节性、易变质特点,在由单个生产商和单个经销商组成的两级生鲜农产品供应链中,研究了供应链协调的剩余补贴契约。首先在需求具有季节性且服从正态分布的情形下,建立了VMI模式下的剩余补贴契约模型,讨论该契约如何实现供应链的协调;然后在考虑生鲜农产品易变质率的情形下,引入双边拍卖机制,研究供应链中买卖双方没有共享全部信息的定价问题。研究表明：生鲜农产品的易变质率会影响双方交易价格的确定,易变质率越高,批发价越低,且批发价下降的速度越来越快;另外,易变质率与经销商提供的单位补贴呈正向关系,易变质率越高,单位补贴也就越高。所以,生鲜农产品的易变质率会影响剩余补贴契约对供应链的协调。     

高度同质化产品的差异化营销研究

高度同质化产品的差异化营销,是企业市场营销中的难题.销售平台是各种销售管道的综合,平台的变化是根本性大范围的变化,销售平台差异化是最大的差异化.O2O销售平台差异化,是扩大差异化、倍增差异化效果的新途径.将多种虚拟和实体销售平台融合在一起,与同类企业展开销售平台差异化竞争,将收到事半功倍的差异化效果.     

动态价格约束下生鲜无人零售点选址-路径方法研究

“新零售”创新了生鲜无人零售的渠道和销售模式,通过研究网络化无人售货的技术优势,引入在线动态定价机制,解决了生鲜无人销售品控难、客户黏度低的问题,有效减低了系统综合成本;同时构建了一种面向生鲜商品的无人零售的干线和支线混杂配送模型,在多目标求解、问题解耦和PSO全局优化等方面进行突破,建立了一种动态价格约束下的带时间窗选址-路径二级运输模型（2E-dPLRPTW）,并进行了案例验算,确认该方法能有效提升生鲜商品无人售卖的效益。     

生鲜农产品拍卖市场:研究热点与新趋势

拍卖制是农产品流通体系的重要交易方式之一,论文基于生鲜农产品的特征和我国的现实国情,围绕拍卖理论和供应链协调,在国内外相关研究文献的基础上,重点讨论了我国生鲜农产品拍卖研究、供应链协调研究及二者的交叉研究中的相关问题.最后,论文结合我国生鲜农产品拍卖市场发展的新趋势,对未来相关领域的研究问题也进行了简要探讨.