抗消化乙酰酯淀粉结构和结肠靶向性能研究

采用扫描电镜、X射线衍射和生物体外(In-V itro)降解等方法,对不同取代度DS的抗消化乙酰酯淀粉的颗粒形貌、结晶结构和生物降解性能进行了研究。结果表明:乙酰酯淀粉的颗粒表面变得粗糙并发生破损;随着乙酰基团取代度的增大,淀粉的抗消化性能不断提高,当DS>2时,淀粉中抗消化淀粉质量分数达到90%以上,其结晶结构也由A型向V型转变。生物体外降解试验表明,抗消化乙酰酯淀粉薄膜在模拟人体上消化道环境中的降解程度低于2.5%,在人工模拟结肠环境中的微生物降解程度为30%—50%,显示出潜在的结肠靶向性和微生物降解性。由此可见,抗消化乙酰酯淀粉适合作为菌群触发型口服结肠靶向药物控释载体材料。     

物理修饰对淀粉抗消化性能和分子结构的影响

淀粉颗粒通过物理修饰,调节不同的水质量分数、温度、压力和处理时间,可以改变淀粉的抗消化性能。实验结果表明,压力和水质量分数对淀粉抗消化性能的影响显著(P<0.05),温度和时间这两个因素对淀粉的抗消化性能影响较小(P<0.05)。由正交实验结果可知,获得高抗消化淀粉质量分数的最佳处理条件为:温度120℃,压力9×105Pa,水质量分数为20%,处理时间1.5 h。经核磁共振、X射线衍射和差示扫描量热法对物理修饰后的淀粉分子结晶结构和热性能的分析发现,随着淀粉抗消化性能的提高,分子的有序化程度提高,但这些有序化的结构发生了由B型向V型的晶型转变。     

聚乙烯醇/淀粉薄膜的力学性能及结晶行为

通过熔融共混挤出的方法,制备了聚乙烯醇(PVA)/淀粉薄膜,研究了淀粉加入量对PVA/淀粉薄膜力学性能的影响。采用差示扫描量热法研究了PVA薄膜和PVA/淀粉薄膜的结晶行为及非等温结晶动力学。结果表明:随着淀粉含量的增加.PVM淀粉薄膜的拉伸强度和断裂伸长率下降。在淀粉质量分数为25%时,薄膜的拉伸强度为17.05 MPa.断裂伸长率为425.00%.仍能达到包装薄膜对力学性能的要求。PVA/淀粉薄膜熔融温度和结晶温度均随着淀粉加入量的增加向低温方向移动;在相同的冷却速率下,共混薄膜的结晶速率低于PVA薄膜,同时结晶度也下降.导致力学性能下降。     

不同pH环境对醋酸酯淀粉薄膜结晶结构及降解性能的影响

为了考察醋酸酯淀粉薄膜在不同环境中的降解特性,将醋酸酯淀粉薄膜分别置于pH =1.2、7、12的模拟环境中一定时间进行降解,利用扫描电子显微镜(SEM)、X射线衍射仪(XRD)、接触角测量仪、材料试验机、动态热机械分析仪(DMA)对不同浸泡时间的薄膜失重率、表面形貌、结晶结构、疏水性能及力学性能等进行了表征和分析.结果表明:不同pH环境对醋酸酯淀粉薄膜结晶结构及降解性能均有一定程度的影响.在降解过程中薄膜仍然保持V型结晶结构,疏水性能和断裂伸长率显著下降,拉伸强度呈先上升后下降的趋势.碱性环境中,薄膜在前14 d的降解速率最大,表面出现局部孔洞,结晶度呈逐渐升高的趋势;酸性环境中,降解后期降解程度较大,表面有明显缺陷,结晶度在降解前期上升,28 d后开始下降.研究结果为研制和开发不同降解时间要求和应用环境的淀粉基生物降解材料提供了基础数据.     

可降解材料对聚乙烯薄膜性能的影响

通过聚乳酸、淀粉分别与低密度聚乙烯(LDPE)共混,制备了具有一定降解性能的PE薄膜.研究了聚乳酸和淀粉对PE薄膜力学性能、熔体质量流动速率、结晶、微观结构等方面的影响.结果表明,聚乳酸和淀粉能提高LDPE复合薄膜的力学性能,降低LDPE的结晶度,对PE的加工性能影响不大.     

结晶行为对热塑性淀粉材料性能的影响

分析研究了儿种淀粉和热塑性淀粉的结晶性能、流变性能、力学性能以及含水量对热塑性淀粉的重结晶性能以及对材料的影响。结果表明:虽然几种淀粉的结晶度不同结晶类型不同,但淀粉的塑化性能、拉伸强度、断裂伸长率与结晶度、结晶类型无关,只与淀粉分子中直链分子链的含量有关、与淀粉的相对分子质量有关。实验结果还表明:热塑性淀粉在放置时一间内会出现重结晶现象,结晶的晶型有所转变;结晶度呈现增大趋势,其变化速度与热塑性淀粉中水含量有关,水可以促进热塑性淀粉的重结晶,甘油可以减小重结晶速度。     

三氯氧磷交联木薯淀粉的消化性能及酶降解程度

采用In Vitro消化模型模拟人体消化道环境 ,对不同交联度 (DC)的三氯氧磷淀粉 (DC =3.70× 10 -5至 2 .2 7×10 -2 )的消化性能进行了研究 ;同时用微生素酶对三氯氧磷交联木薯淀粉进行生物降解并测定各个样品的抗酶解淀粉 (RS)含量。三氯氧磷交联变性处理对木薯淀粉的消化速度和生物降解程度的影响随交联度的不同而不同。高交联特别是使淀粉达到完全非晶化时对淀粉的消化速度和生物降解程度影响更大。     

木薯淀粉-PVA共混塑料薄膜的制备及其性能的研究

以木薯淀粉和 PVA为原料 ,通过甲醛交联共混制备塑料薄膜 ,研究了薄膜制备过程的各种因素对其性能的影响。结果表明 ,木薯淀粉 - PVA共混体系相溶性好 ,共混型薄膜的拉伸强度可达 10 .5 3 MPa,断裂伸长率为 36 0 % ,符合部颁标准。     

填料对吹塑聚乙烯微孔薄膜性能的影响

采用普通吹塑方法，以可发性功能母粒与聚乙烯混合料为原料成功成型了厚度、透气透湿性能和力学性能均可调节的微孔薄膜，重点研究碳酸钙、淀粉、高岭土等填料对聚乙烯微孔薄膜力学性能、透气透湿性能及薄膜微孔结构的影响。     

高密度聚乙烯复合薄膜生物降解性的研究

将聚乳酸、淀粉分别与高密度聚乙烯(HDPE)共混,制备了具有一定降解性能的HDPE塑料薄膜。研究了聚乳酸和淀粉对HDPE薄膜力学性能、降解性能、降解后的力学性能、结晶、微观结构等的影响。结果表明:聚乳酸和淀粉能提高HDPE薄膜的力学性能,复合薄膜降解30d后力学性能会有一定程度的降低。