聚乳酸纤维及其产品开发

从聚乳酸纤维的结构、生态性和物理机械性能等方面对聚乳酸纤维进行了分析，对聚乳酸纤维的产品开发进行了初步探讨。     

大豆蛋白纤维的性能及产品开发

主要描述了大豆蛋白纤维的性能，介绍了大豆蛋白纤维的生产以及大豆蛋白纺织新产品的开发。     

夜光纤维的性能及产品开发

介绍了夜光纤维的基本特性和物理机械性能：夜光纤维只要吸收任何可见光10min，就能在黑暗中自行发光10h以上，同时其条干均匀度和柔软度符合针织物成圈要求。针对夜光纤维的这些特点，在带压纱板的多梳拉舍尔经编机上，地梳采用44dtex锦纶丝和22dtex氨纶、花梳采用333dtex段染有光丝和167dtex夜光丝编织生产了夜光纤维产品，该织物在阳光照射下会发出七彩光芒，在夜晚也会因其发光性能而显示出一定的图案。     

乌拉圭羊毛性能研究及产品开发

本文分析了乌拉圭羊毛的物理机械性能、纺纱、织造、染整工艺及产品性能，进行了产品开发与研制，为乌拉圭羊毛的进一步开发探索提出了一条有益的途径。     

牛奶蛋白纤维的性能与产品开发探讨

牛奶蛋白纤维是一种新型的含蛋白质的合成纤维,它集天然纤维和合成纤维的优点于一身,文章介绍了牛奶蛋白纤维的形态结构、组成与性能、纤维制取和产品的开发。     

PTT纤维的性能及产品开发

介绍了PTT纤维的性能和特点,该纤维柔软性好,回弹性佳,抗污性能好,初始摸量大,热稳定性好,加工的产品穿着舒适,外观华贵高雅,其独特的物理和化学性能,使该产品的性能良好,市场前景十分看好。     

延年素纤维的性能特点及产品开发

介绍了延年素纤维的性能和特点,指出该纤维是一种新型功能性纤维,它能产生负离子,并释放远红外线,能消除异味、臭气,抑菌杀菌,与其它纤维相比较,具有功能性和其它独特的性能,产品开发的前景十分广阔。     

桑皮纤维的制备及其产品开发

桑皮纤维,顾名思义是以桑树皮为原料制取的纤维,它是从桑树修剪枝条中提取的纯天然绿色纺织纤维.桑树枝条由韧皮和茎杆两部分组成,其中韧皮纤维含量高达60%.     

牛奶再生蛋白纤维性能及产品开发

介绍了牛奶再生蛋白质纤维的性能，以及牛奶纤维的发展现状、生产过程、纤维结构性能，并与其它蛋白质纤维不同的独特风格，为进一步开发产品提供参考依据。     

CASHWOOL纤维的纺纱工艺

介绍了土种毛CASHWOOL纤维的起源、性能以及在原料选配过程中应注意的问题。着重探讨了CASHWOOL纤维的纺纱工艺及其要点。采用低温染色、低温烘干,以及多混和少开松的和毛工艺,降低了散毛染色和纺纱加工对CASHWOOL纤维的损伤;对梳毛机喂毛斗的称重装置进行了改造,对锡林、道夫、工作辊针布的配置以及梳理隔距进行了优化,显著减少了梳理过程中产生的毛粒;对环锭细纱机针圈进行了加密处理,提高了细纱的条干与捻度均匀度,为生产高品质的CASHWOOL呢绒织物创造了良好条件。     

氨纶及其产品开发

介绍了氨纶纤维的性能及其织物良好的弹性、平挺性;从真丝产品、锦纶茄克料、合纤仿真产品等方面叙述了利用氨纶可开发的多种产品;提出了在保持产品的尺寸稳定性、防止露白及染色温度、加工张力控制方面应注意的事项.     

调味品的发展趋势及产品开发构想

调味品在我国以高速发展，并明显呈现出复合化、方便化、营养化等趋势。分析了调味品发展中的主要特点，并就新产品开发提出了一系列设想。     

Techno-functional properties of dry-fractionated plant-based proteins and application in food product development: a review

Dry-fractionated protein concentrates are gaining attention because they are produced using a versatile and sustainable technology, which can be applied to a wide range of plant material. To facilitate their utilization in new product development, it is crucial to obtain a comprehensive overview of their techno-functional properties. The present review aims to examine the techno-functional properties of dry-fractionated protein concentrates and describe their primary applications in food products, considering the published works in the last decade. The techno-functional properties of proteins, including water absorption capacity, emulsifying and foaming properties, gelling ability or protein solubility, are relevant factors to consider during food formulation. However, these properties are significantly influenced by the extraction technology, the type of protein and its characteristics. Overall, dry-fractionated proteins are characterized by high protein solubility, high foaming ability and foam stability, and high gelling ability. Such properties have been exploited in the development of food, such as bakery products and pasta, with the aim of increasing the protein content and enhancing the nutritional value. Additionally, innovative foods with distinctive textural and nutritional characteristics, such as meat and dairy analogues, have been developed by using dry-fractionated proteins. The results indicate that the study of these ingredients still needs to be improved, including their application with a broader range of plant materials. Nevertheless, this review could represent an initial step to obtaining an overview of the techno-functional properties of dry-fractionated proteins, facilitating their use in foods. © 2023 The Authors. Journal of The Science of Food and Agriculture published by John Wiley & Sons Ltd on behalf of Society of Chemical Industry.     

Solospun纺纱技术及其产品特性

探讨了利用进口细纱机改造生产Solospun纱线的可行性,通过对Solospun纺纱技术原理和特点的分析,确定选用国产沟槽罗拉对设备进行改造,对纺纱过程中的原料选择及各工序工艺进行优化试验,生产出了Solospun纱线.试验结果表明:采用Solospun纺纱技术试纺毛纱是可行的,不仅缩短了生产流程,提高生产效率,而且Solospun纱线强伸度优于环锭纱,毛羽数明显减少,耐磨性提高,适合于单纱织造.     

酪蛋白纤维及其产品开发

酪蛋白纤维是根据蚕丝天然蛋白质纤维的吐丝原理，利用仿生学制成的高蛋白质纤维，文章通过分析研究酪蛋白纤维性能，探讨了纱线生产的关键技术及面料的基本特点。     

纺织纤维及其产品开发

分析了几种韧皮纤维、棉纤维、木棉纤维、丽赛纤维,及几种特种毛纤维和芳纶的性能特点,叙述了针对上述纤维特性可以开发的纺织品的范畴.认为今后数年内传统纤维仍是纺织生产的主力原料,后差别化纤维时代将是回归自然的天然纤维和超天然的功能性纤维材料的时代.     

Solospun纺纱技术及其产品特性

探讨了利用进口细纱机改造生产Solospun纱线的可行性,通过对Solospun纺纱技术原理和特点的分析,确定选用国产沟槽罗拉对设备进行改造,对纺纱过程中的原料选择及各工序工艺进行优化试验,生产出了Solospun纱线。试验结果表明:采用Solospun纺纱技术试纺毛纱是可行的,不仅缩短了生产流程,提高生产效率,而且Solospun纱线强伸度优于环锭纱,毛羽数明显减少,耐磨性提高,适合于单纱织造。