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相似文献
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1.
本文对米糠多糖的提取纯化进行了研究,确定了最适工艺,最后通过气相色谱分析得出多糖中以半乳糖、葡萄糖和阿拉伯糖为主,还有一定量的鼠李糖、木糖和甘露糖。  相似文献   

2.
马齿苋多糖的提取与纯化研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
为确定马齿苋多糖的提取与纯化工艺条件,该研究采用超声波辅助法提取马齿苋多糖;Sephadex G-100柱层析对其进行纯化.结果表明,马齿苋多糖的最佳提取工艺为:超声波功率130W,提取时间55min,提取温度75℃,液料比45∶1,多糖的平均得率为13.28%;通过SephadexG-100柱层析获得3个马齿苋多糖亚级分,收集第一亚级分后得到马齿苋多糖-a为分子量分布均一组分;成分鉴定结果表明,马齿苋多糖-a为含蛋白质的酸性多糖,不含淀粉和还原糖.  相似文献   

3.
作为一种天然的活性物质,黄芪多糖能够促进新陈代谢、增强人体免疫力、延缓衰老、调节内分泌等,是目前保健品研发的潜在原料.鉴于黄芪多糖的重要应用价值,阐述黄芪多糖的提取和纯化工艺,并对各类提取方法进行简单评价,对其发展前景进行展望.  相似文献   

4.
利用热水浸提、乙醇醇沉提取水溶性香薷粗多糖,脱蛋白、除色素后所得的精制多糖经DEAE-52 纤维素阴离子交换色谱得两个组分Ⅰ和Ⅱ。主要组分Ⅱ经Sephacryl S-300 葡聚糖凝胶色谱进一步纯化,得单一多糖组分,命名为HMP Ⅱ。经高效凝胶渗透色谱检测其纯度为93.55%。  相似文献   

5.
采用不同的方法从赤芍中提取的粗多糖,并用大孔树脂进行纯化,采用不同洗脱梯度进行洗脱,结果表明,多糖得率顺序为水提醇沉法〉超声提取法〉碱提法;赤芍多糖的纯化中,以水作为洗脱剂和以低浓度NaCl溶液作为洗脱液,多糖得率最高。  相似文献   

6.
文章详细综述了大蒜多糖的提取、分离纯化方法,并对其研究方向进行了展望,为大蒜多糖资源的进一步开发利用提供参考和依据.  相似文献   

7.
猴头菇多糖提取及纯化的研究   总被引:6,自引:1,他引:6  
对猴头菇多糖提取及纯化进行了研究。联合采用热水浸提和超声波处理的方法以提高猴头菇多糖的提取效率。结果表明在90℃、加水20倍、pH=7.5、浸提8h、超声波处理50s的条件下浸提率最高,可迭5.43%。利用胰蛋白酶和Sevag法进行脱蛋白。聚丙烯酰胺凝胶电泳和凝胶柱层析检验结果都说明猴头菇多糖是均一多糖。  相似文献   

8.
莱菔子作为祖国传统资源及药食同源物质.在我国有着悠久的使用历史和广泛的来源。莱菔子具有诸多保健功能.其中部分功能与其多糖组分有关。因此,研究莱菔子多糖的提取、分离纯化、结构及其功能特性,对深入研究和利用我国传统资源,开发新型功能保健食品,用以预防和治疗疾病.有重要的意义。本文对莱菔子多糖的提取及分离纯化研究现状综述如下。  相似文献   

9.
以市售怀山药为原料,经超声破壁处理,单因素试验考察水提温度、超声波功率、水提时间、料液比对提取后山药多糖含量的影响;采用正交试验对提取工艺进行优选,确定山药中多糖提取的最佳条件;通过DEAE和Sephadex G-100柱层析纯化山药多糖。结果表明,山药多糖提取的最佳条件为:水提温度60℃、超声波功率200W、水提时间30min、料液比1∶16。柱层析纯化后得到山药多糖单一组分。  相似文献   

10.
油菜花多糖的提取及纯化研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
孙汉巨  潘丽军  靳锁 《食品科学》2006,27(12):432-436
对油菜花多糖的提取工艺、分离纯化和分子量测定作了研究。通过单因素实验,考察了影响多糖得率的因素;通过正交试验进一步优化提取工艺条件,得出油菜花多糖最佳提取条件是液料比为40,提取温度为100℃,提取时间为1.5h,提取次数为2次。通过凝胶柱层析法对粗多糖进行进一步纯化和分子量的测定,结果表明:油菜花多糖主要含有两种组分,其分子量分别为63.51kD和49.58kD。  相似文献   

11.
多糖是在自然界中广泛分布的糖类大分子物质,具有多种生理功能和生物活性,是维持生命活动四大基本物质之一。多糖不仅在食品开发领域备受关注,在医药保健领域也具有广阔发展空间,因而受到越来越多的研究者青睐。然而,多糖的提取纯化困难,对其生物活性作用机制也缺乏深入的了解,限制了多糖的应用范围。本文概括了近年来多糖的提取纯化研究并分析了各方法优缺点,同时总结了多糖生理活性研究及作用机制,分析了目前存在的问题,对多糖未来发展趋势进行展望,以期为深入研究其作用机制并为开发食品、保健品或药品提供参考,逐步构建并完善生产体系,促进多糖产品工艺和功能应用的发展。  相似文献   

12.
苦瓜多糖的提取与分离纯化   总被引:1,自引:0,他引:1  
焦宇知 《食品科技》2007,32(4):59-61
研究了苦瓜多糖的提取、分离与纯化。结果表明,热水浸提法的最适条件为料水比1∶20、浸提温度为95℃、浸提时间为60min、乙醇浓度为75%。苦瓜多糖通过DEAE-cellulose 52离子层析和Sephadex G-100柱层析后可得到纯度较高的MCP2和MCP4;MCP2和MCP4不含淀粉、氨基酸和蛋白质,含有糖;其中,MCP2由半乳糖组成。MCP4由阿拉伯糖、半乳糖、鼠李糖和木糖等单糖组成。  相似文献   

13.
羊栖菜是一种重要的经济藻类, 主要分布在我国浙江、福建等地。羊栖菜含有丰富的多糖, 主要包括褐藻胶、褐藻多糖硫酸脂以及褐藻淀粉等, 是一种可溶于水的酸性多糖, 具有良好生物活性。羊栖菜多糖的制备可以通过水提醇沉、酸提、酶提及超声波辅助等提取方法获得, 然而不同提取方法制备的多糖得率、结构及功能活性不尽相同。目前对羊栖菜多糖的药理活性研究主要集中在抗肿瘤、抗氧化、降血糖、抗衰老、调节肠道菌群、抗病毒等方面, 提示羊栖菜多糖在医药领域有着良好的前景。本文就国内外羊栖菜多糖的提取纯化及功能活性研究进行了系统的归纳和总结, 旨在为羊栖菜多糖的靶向功能提取纯化研究提供参考。  相似文献   

14.
《食品与发酵工业》2014,(3):222-226
利用中国被毛孢虫草菌液体深层发酵培养得到的菌丝体,通过正交试验优化得到了虫草多糖的提取工艺条件为:提取温度100℃,提取时间120 min,料液比1∶15,提取次数4次。粗多糖经Sevag法脱蛋白、透析袋透析、DEAE-cellulose离子交换和Sephadex G-100柱层析纯化后,得到3种多糖(命名为HSP-1、HSP-2和HSP-3)。经紫外扫描、Sephacryl S-300 HR柱层析检测确定HSP-1和HSP-2为均一组分,HSP-3为非均一组分。苯酚-硫酸法测得HSP-1和HSP-2的含糖量分别为89.42%和85.63%。Sephacryl S-300 HR柱层析测得HSP-1和HSP-2的相对分子质量分别为1.7×104Da和9.8×103Da。GC-MS测得HSP-1的单糖组成及比例为:D-葡萄糖∶D-甘露糖∶D-半乳糖=4.522∶1∶1.378,HSP-2的单糖组成及比例为:D-葡萄糖∶D-甘露糖∶D-半乳糖∶D-阿拉伯糖=2.687∶4.591∶1∶0.212。红外光谱测定结果显示HSP-1和HSP-2都含有α型糖苷键。  相似文献   

15.
油茶籽多糖微波辅助提取及纯化   总被引:1,自引:0,他引:1  
对油茶籽多糖微波辅助提取和纯化条件进行了研究.结果表明,微波辅助提取方法优于单纯热水提取法,其最佳提取条件为:料液比1:5,微波功率600 W,提取时间9 min,pH 6.较佳的纯化条件为:将提取得到的粗多糖1.00 g溶于100 mL热水中配成多糖溶液,采用三氯乙酸对其进行脱蛋白,双氧水进行脱色处理.6%三氯乙酸脱蛋白,添加量为多糖溶液体积的20%;30%双氧水脱色.添加量为多糖溶液体积的2%.  相似文献   

16.
云芝多糖生物活性及其提取纯化研究进展   总被引:3,自引:0,他引:3  
云芝多糖是从云芝属真菌云芝中提取多糖类物质,由于其具有多种生物活性功能,已日益成为研究热点。该文综述云芝多糖的化学组成、生物活性及其提取纯化研究进展,并展望云芝多糖今后研究方向和发展前景。  相似文献   

17.
微波法提取人参多糖及纯化的工艺研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
将微波辅助提取技术应用于人参多糖提取,通过考察单因素及正交实验确定人参多糖的最佳提取工艺条件:微波功率450 W、微波提取时间6 min、料液比1:50,在此条件下多糖提取率为30%,经红外光谱确定所得物质为β-吡喃糖型多糖.与常规方法相比,微波提取法高效、节能、省时.  相似文献   

18.
红芪作为甘肃的大宗药材,以“米仓红芪”为佳,主要含有红芪多糖类、黄酮类、苯丙素类、生物碱类、有机酸类等化学成分。大量研究表明,红芪多糖是红芪药材主要活性成分之一,具有抗炎、抗肿瘤、抗氧化、免疫调节等多种药理作用,在医药保健、食品等领域有良好的应用前景。本文通过文献检索,梳理并总结近10年国内外红芪多糖的提取、分离纯化以及药理活性研究,通过阐述红芪多糖提取工艺、含量测定方法的优缺点,总结红芪多糖的单糖组成、结构特征,分析红芪多糖研究的发展趋势,为红芪多糖的进一步研究和开发利用提供一定参考依据。  相似文献   

19.
梅汁冬瓜以冬瓜、乌梅等为原料,将鲜冬瓜经整理切制、灰水浸渍、冲漂、预煮、浸洗压干和乌梅浸渍等工序制成,成品微酸松脆,具有收敛生津、涩肠止泻之功效,对大肠杆菌、痢疾杆菌和伤寒杆菌等均有抑制作用。醉越瓜以越瓜、米酒等为原料,将鲜越瓜经腌制、阴干、烤瓜、酒渍和密封等工序制成,产品呈桔红色、有光泽,鲜美脆嫩.具有醇和酯香味。  相似文献   

20.
平菇多糖是平菇的主要活性成分之一,由于其具有抗氧化、抗肿瘤及免疫调节等功能,在食品研究领域倍受青睐。文章综述国内外最近二十年来关于平菇多糖提取、分离纯化、结构及生物活性的研究进展,提出目前平菇多糖研究中存在的不足,为进一步的研究指明方向。   相似文献   

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