玉米提胚制糁(粉)技术研究(二)

５玉米润水调质、润水温度、筛子筛网配置、破糁机、榨油工作参数对发酵生产、提胚榨油及其综合利用的影响５１研究条件及程序选用一批质地均匀的中等软质玉米（水分１２％～１３％）,去杂后进入水汽调节机喷加一定量的水溶液（添有乳酸溶剂：质量分数００,０１％...     

浅论玉米的综合利用与开发

确定合理的工艺，研制高效的专用设备，以更好地完成玉米的脱皮、脱胚、提胚及胚糁分离，是玉米综合利用急需解决的首要问题。生产低脂玉米粉，替代或部分替代工业用玉米淀粉；采用较大生产规模的玉米加工联产模式，是提高玉米综合利用的社会效益和经济效益的重要途径。     

玉米联产加工工艺简介

玉米联产加工，就是把玉米制粉、制Zha、提胚工序组合在一起的玉米加工方法。我们地区采用这样的加工方法后可以在一个生产车间，一套工艺过程中同时加工出玉米粉、玉米Zha和玉米胚等三种产品。     

技术需求

品种：淀粉糖 需求：玉米干法脱胚制粉生产淀粉糖。玉米胚芽、玉米皮未综合利用技术。     

玉米干法提胚加工实用技术

简要介绍了一套可用以同时生产脱脂玉米粉、粗细玉米糁、玉米胚、饲料玉米粉、玉米皮的玉米干法提胚联产加工工艺,并分析了其工艺特点及生产过程中的操作关键点。     

玉米联产品加工技术

本文主要介紹玉米联产品加工技术,针对目前实际生产情况,以提高提胚率、提胚纯度、出糁率及总的出品率等工艺和设备进行讨论,为进一步研究完善我国玉米加工工艺、设备配套等问题提供参考。     

意大利奥克利姆公司玉米联产及深加工工艺技术 (连载之二)

三、玉米加工工艺技术简介 （一）脱胚的种类 选择脱胚的方式和相关的工艺流程,对确定最终产品的质量特性（颗粒度和脂肪含量）是很有用的,用来脱胚的方法有以下五种: 1 全干法脱胚 使用冲击转子脱胚机和比重分级机,主要用于做粥用的玉米楂生产厂和饲料工业。因为,这种方法可以得到货架期长的玉米楂和较好质量的胚芽,而无需干燥成品,而且玉米楂中的胡萝卜素含量最高。 2 半湿法脱胚 采用锥形转子脱壳（皮）机和比重分级机。该系统最适于生产高出品率的高质量产品,以抵销较高的设备投资和操作费用,即用锥形转子脱壳机最适于生产玉米片、玉米、大米和生产预熟玉米粉的脱皮玉米楂。 3 湿法脱胚 采用八角转子脱胚机（star）和吸风分级机     

一种利用玉米胚粕与玉米黄浆制作新型培养基发酵生产谷胱甘肽的方法

为研究玉米胚粕与玉米黄浆新型培养基发酵生产谷胱甘肽的能力,选取糖化且经过三效浓缩后的玉米胚粕与玉米黄浆为原料,制成新型酵母菌发酵培养基,对酿酒酵母S.cerevisiae L5267进行发酵.通过单因素试验与正交试验选取最优条件.利用琥珀酸二酯磺酸钠与异辛烷形成的反胶束体系对谷胱甘肽进行反胶束萃取,萃取后检测萃取液中谷...     

玉米半湿法提胚关键工艺与设备研究综述

对玉米半湿法提胚关键工艺与设备进行综述,阐述了玉米半湿法提胚原理;指出充分调质、高效脱胚和合理提胚是玉米半湿法提胚的三个关键工艺环节,水汽调节机、玉米脱胚机和玉米提胚机是玉米半湿法提胚的关键设备,并对各设备的优缺点进行了分析;最后指出必须研制具有自主知识产权且具有较高科技含量的玉米提胚关键设备,才能提高我国玉米深加工与综合利用的水平与质量。     

玉米胚分离蛋白提取及影响收率因素的初探

玉米胚分离蛋白是一种营养价值与功能特性都很好的一种分离蛋白。本文主要介绍了碱溶酸沉法生产分离蛋白的生产工艺流程及影响玉米胚分离蛋白得率的因素。